• Авторизация


Как в детском саду. Соседка, повар на пенсии раскрыла секрет омлета… 19-06-2018 00:56

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение



Как в детском саду. Соседка, повар на пенсии раскрыла секрет омлета…

5177462_20171218_093647 (531x300, 103Kb)

Как вы думаете, какую страну можно назвать родиной омлета? Мы знаем, что он может показаться странным, ведь всем известно, что это Франция. Если бы не одно «но»: так яйца готовили задолго до французов. Например, в Древнем Риме любили смешивать яйца с молоком и мёдом. Когда мёд полностью растворялся, смесь хорошенько перчили и жарили до готовности. Что же, если так пристально рассматривать все известные блюда, то вариации их приготовления можно найти еще среди наскальных рисунков. А вот более современный вариант омлета действительно родом из Франции. Так вот почему у меня он никогда не был пышным…

Рецепт омлета

С приготовлением настоящего омлета во Франции строго. Это первое блюдо, которое должен научиться готовить уважающий себя повар. Взбивать яйца можно только вилкой, а жарить — исключительно на сковороде с толстым дном и только на сливочном масле. И никаких добавок. Вот так и выглядит оригинальный омлет. Но мы с вами не французы. Нам позволено взбивать миксером, добавлять любимые специи и начинку, жарить на той сковороде, которая имеется в доме. Если вы готовы нарушать традиции, чтобы приготовить не просто взбитые яйца, а вкусный омлет, вот несколько потрясающих

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем и когда подкормить виноград, чтобы собрать хороший урожай 18-06-2018 02:09


Корневые подкормки винограда 

Корневая подкормка винограда проводится трижды за сезон. При этом идеально будет, если у вас установлены дренажные трубы или подземная система капельного полива, которая доставит питательный раствор сразу к корням кустов. Если же этого нет, выкопайте по периметру куста на расстоянии 50-60 см от ствола, канавку глубиной 25-30 см (на 1 штык лопаты) и вносите удобрения в нее. 

Первая подкормка проводится минеральными удобрениями в период набухания почек. В ее состав входят: 

  • 90 г мочевины
  • 60 г суперфосфата; 
  • 30 г сернокислого калия. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шкатулка в стиле стимпанк 15-06-2018 22:57


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК «Моя любимая текстурная паста или имитация резной кости», 13-06-2018 02:35


Мастер-класс, имитация резной кости, рельефная паста, прямой декупаж                                                                                                                                                                                                                                                   Автор Мария Овчинникова                                                                                                                                       Хочу поделиться с вами, как я имитирую резную кость.                                                 

Этой идеей я заразилась от МК Н.Родиной «Пробабушкино наследство» и «Имитация чеканки»                                                                                                                                                          [400x400]                                                                              

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Michael cheval (Михаил Хохлачев) 09-06-2018 02:19


[показать]    

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Прививка винограда – пошаговая инструкция для новичков 09-06-2018 01:35


 

: Виноград

Оказывается, прививка помогает защитить виноград от такого опасного вредителя, как филлоксера. Узнайте, для чего еще прививают эту культуру и как это правильно делается в разные времена года.

Некоторые сорта (как правило, их плоды самые сочные и вкусные) не отличаются хорошей зимостойкостью, часто болеют, подвергаются нападениям вредителей и очень быстро погибают. Чтобы этого избежать, привередливый сорт винограда можно привить на неприхотливого "сородича". Таким образом вам удастся получить богатый урожай вкусных плодов.

Также с помощью прививки вы можете получить несколько сортов винограда на одном кусте. Так вы не только полакомитесь плодами разного вкуса, но и получите красивое растение, которое отлично впишется в ландшафт вашего участка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гениальное устройство от надоедливых мух 09-06-2018 01:28


Это самый дешевый метод избавления от надоедливых насекомых, о котором я знаю! Всё, что нужно — 4 монеты и прочный пакет с застежкой. Обычно я использую такие пакеты для заморозки овощей и фруктов.

Ни один комар, ни одна муха теперь не станет тебе досаждать! Изобретатели этой гениальной ловушки утверждают, что мух отпугивает свет, отражающийся от воды и монет. Мне очень нравится, что такое средство от насекомых совершенно нетоксично и его стоимость — 4 копейки, в буквальном смысле этого слова.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Банки для специй". Автор - Наталья Родина. 07-06-2018 21:53


Простой и даже смешной мастер-класс "Банки для специй" по переделке старых буковых банок под специи в нечто более привлекательное..
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка картинок Ellen Welby 07-06-2018 20:43


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из лаваша с кабачком и сыром в духовке 07-06-2018 00:46

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение



3424885_1retseptydlyasajtapirogkabachkoviy11678x381 (678x381, 57Kb)

Готовим пирог из лаваша с кабачком и сыром (брынзой).Очень простой рецепт .Самое сложное тут,это натереть кабачки на терке, все остальное -элементарно и легко.

Ингредиенты:

  • лаваш 2 шт
  • кабачки 1,5 кг
  • яйца 4 шт
  • сыр брынза 300 г
  • укроп 1 пучок
  • соль 1,5 ч.л.
  • специи по вкусу
  • растительное масло 50 мл

Вместо брынзы можно — творог,мягкие сыры,твердые сыры.
Диаметр формы 26 см

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо Капуста в пакете! Все смешали и забыли, а вкус ни с чем не сравнить! 07-06-2018 00:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Запечённая капуста в духовке. Готовить её одно удовольствие, поставил в духовку и забыл пока таймер не напомнит. А вкус просто потрясающий, совсем не похож не на жаренную или тушённую капусту. Подойдёт в качестве гарнира, а если добавить в уже готовую такую капусту, например, обжаренные колбаски или мясо, то получится полноценное второе блюдо. В холодном виде можно подать как закуска, и для пирожков просто незаменима.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная селедка под шубой желейная. 06-06-2018 23:24

Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение

ГОСТИ ОШАЛЕЮТ! Салат в форме рыбы



 

 

 

 

https://www.youtube.com/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЙ САЛАТ - БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО! 06-06-2018 23:12

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение


  • капуста — четверть кочана
  • зелень (укроп, петрушка)
  • чеснок — 1 зубчик
  • соль
  • сметана
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему краснеют листья у винограда и что с этим делать? 02-06-2018 23:17


 

Одна из главных причин появления на листьях винограда красных пятен – краснуха. Чаще всего это заболевание дает о себе знать в конце мая – июне. В чем же причины болезни и какие меры нужно предпринимать в случае заражения винограда?

: Краснуха винограда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем подкормить виноград осенью перед обрезкой и укрытием 02-06-2018 01:24


: Подкормка винограда осенью

Эту популярную культуру удобряют осенью, начиная с третьего года жизни. Мы расскажем, чем подкормить виноград перед зимой, чтобы в следующем сезоне на нем сформировались увесистые грозди сочных ягод.

После сбора урожая необходимо внести в почву питательные элементы, которые растение расходовало в течение сезона. Удобрения для осенней подкормки винограда обязательно должны состоять из фосфора и калия. И хорошо, если в них также будут содержаться магний и цинк. Все эти элементы укрепляют иммунитет растения и помогают выдержать холода и морозы. Кроме того, осенняя подкормка винограда в зиму проводится с помощью органики: перепревшего компоста, навоза (но не свежего!) или куриного помета.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная картошка «На все случаи жизни» 28-05-2018 00:31

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



[показать]

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ.НИ ОДИН МУЖЧИНА НЕ УСТОИТ! ПРОВЕРЕНО!

Ингредиенты: 

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диета для глаз, питание для улучшения зрения 27-05-2018 23:54
medside.ru/dieta-dlya-glaz-...ya-zreniya

Диета для зрения должна включать рыбу, как источник Омега-3. Нужно включать ее в рацион два-три раза в неделю по 200-250 г. Лосось, тунец, пикша, сардины треска богаты этими жирными кислотами, необходимыми для питания глаз. Употребление рыбьего жира снизит риск дегенерации желтого пятна.
 
Овощи в сыром или приготовленном виде: брокколи, белокочанная капуста, огурцы, сельдерей, листья свеклы, мангольд. В день нужно съедать 300-400 г разных овощей желательно в свежем виде. 

Подробнее: http://medside.ru/dieta-dlya-glaz-pitanie-dlya-uluchsheniya-zreniya                                    Автор-составитель: Владимир Конев - врач, медицинский журналист [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем зефирный 27-05-2018 23:07

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение



Этот крем очень стойкий. Он прекрасно сочетается с бисквитом и заварным тестом (эклеры, профитроли). Очень вкусный и самый быстрый.

[показать]

 

Ингредиенты:

  • Зефир — 100 граммов. Зефир берется белый из магазина
  • Сливочное масло размягченное — 100 граммов

Обратите внимания, что в составе продуктов совсем нет сахара. В зефире сахара достаточно для приготовления крема.

Приготовление зефирного крема

  1. Зефир целыми шариками, не разделяя на половинки, положить в стеклянную банку. Отправить банку с зефиром в микроволновку на полминуты (30 сек).
  2. Когда зефир подогреется, переложить его в миску и взбить миксером. Не прекращая взбивать, добавлять размягченное масло сливочное. Не забудьте, что масло должно быть размягченное. Для этого его за несколько часов нужно вынуть из холодильника.
  3. Закончить взбивать, когда останется половина масла.
  4. После этого миску с кремом поставить в емкость с холодной водой и продолжить взбивать миксером, частями добавляя в крем оставшееся сливочное масло.
  5. Когда пройдет пять минут и все масло взобьется, зефирный крем готов.
  6. Крем можно использовать для украшения тортов, прослойки. Зефирный крем очень вкусный и прекрасно держит форму.

 

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Н. Блисс)) Имитация бархатной поверхности 27-05-2018 23:04

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение



Снимок (700x367, 154Kb)

4964063_24ad13072ba5 (100x74, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «СУШИ» - НЕ ОТЛИЧИТЬ ОТ НАСТОЯЩИХ! 27-05-2018 01:18

Это цитата сообщения Z_D Оригинальное сообщение


Этот салат идеально подходит для любого праздника - гости будут в восторге, ведь салат по вкусу очень напоминает самые настоящие суши.
 

7v9p1XZMaMk (604x401, 43Kb)                                                                                                                         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии