Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Ажурный джемпер
Размеры: 34/36 (40/42) 46/48
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
ШАПОЧКА КОШКА СПИЦАМИ
Опубликовала Юлия Корнева
Пряжу использовала NAKO Elit Baby, спицы 3,5 ушло 63 г.
Схема авторская ( не люблю мудрить), составляла по принципу... Все гениальное, просто... Ну и сам результат, может быть кому - нибудь пригодится.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Сладкие булочки: тайны дрожжевого теста и 10 рецептов на все времена
Знаете, в чём главный секрет? Не в граммах, хотя они священны. И не в температуре духовки, хотя её капризы нужно знать как свои пять пальцев. Секрет – в состоянии покоя. Вашего и теста. Когда вы не спешите, а наблюдаете. Чувствуете, как оно дышит под полотенцем, растёт, наполняется жизнью.
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
13 неожиданных фактов о лошадях!
Лошадь — казалось бы, одно из самых привычных для нас животных, изученное вдоль и поперек. На протяжении почти всей истории человечества они были рядом с нами. Участвовали и в пахотных работах, и в боях, и даже сейчас, когда для быстрого передвижения есть машины, они всё равно умудряются сохранить действующий статус друга человека.
Но если они привычны нам, значит ли это, что они так просты?
Мы подготовили 13 фактов о лошадках, которые вы могли не знать. Начнём:
1. Лошади пьют пиво.
Да, лошади те ещё пивозавры — им нравится солодовый вкус. Ветеринары в целом согласны, что небольшое количество (до одной бутылки) безопасно для здоровой взрослой лошади, но это обычно не полезно и не нужно — просто безобидное лакомство.
2. Лошади не могут рвать...
У лошадей нет рвотного рефлекса, и причина в нескольких анатомических барьерах: очень мощный пищеводный сфинктер (кардиальный), острый угол входа пищевода в желудок (при росте давления клапан закрывается ещё сильнее) и слабая диафрагма, не способная создать нужное для рвоты давление. Проще говоря, лошади особенно чувствительные к пищевому рациону, потому что у еды, которая попадает к ним в организм, выход только один.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПРЯНЫЙ КАБАЧОК С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ: ХРУСТ, КОТОРЫЙ ЛЮБЯТ ВСЕ
Хрустящие кабачки с болгарским перцем в пряном маринаде — ароматная закуска с лёгкой сладковатой ноткой и пикантными акцентами чеснока и петрушки. Идеально дополняет домашний обед или ужин, а главное — исчезает со стола моментально!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Блюда из картофеля
Картофельный гратен с сыром "Дорблю" 
Нежные картофельные ломтики в сливочно-пикантном соусе под румяной сырной корочкой. Уют и изысканность в одной тарелке.
Ингредиенты:
Картофель — 5-6 шт
Сливки (20%) — 200 мл
Сыр Дорблю — 80 г
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян — 2-3 веточки
Приготовление:
Картофель нарезать очень тонкими ломтиками. Смешать сливки, тимьян и раскрошенный Дорблю.
Выложить картофель слоями в форму, поливая соусом. Посыпать тёртым твёрдым сыром.
Запекать при 180°C около 45-50 минут до румяной корочки.
Запечённые картофельные дольки 
Ароматный картофель с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Подается с пикантным чесночным соусом и зеленью.
Ингредиенты:
Картофель (в мундире) — 4-5 шт
🧄 Чеснок — 4 зубчика
Сметана/йогурт — 150 г
Укроп — 3-4 веточки
Специи (паприка, трав) — по вкусу
Приготовление:
Картофель тщательно помыть, нарезать крупными дольками, смешать с маслом и специями.
Запекать на противне при 200°C до золотистой корочки (30 мин).
Сделать соус: смешать сметану, измельчённый чеснок и укроп.
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Домашние каши для вкусного завтрака Четыре уютных рецепта, с которыми утро станет теплее и вкуснее ✨
1. Овсяная каша с карамельным яблоком
Ингредиенты: овсяные хлопья 80 г, молоко 300 мл, яблоко 180 г, сливочное масло 15 г, мёд 15 г, грецкие орехи 20 г, корица 2 г, соль 1 г.
Приготовление: сварите хлопья в молоке с солью 7–8 минут, яблоко обжарьте с маслом, мёдом и корицей, выложите сверху и посыпьте орехами.
2. Пшённая каша с тыквой и мёдом
Ингредиенты: пшено 80 г, тыква 250 г, молоко 350 мл, вода 150 мл, сливочное масло 20 г, мёд 20 г, соль 1 г.
Приготовление: проварите тыкву в воде 10 минут, добавьте промытое пшено, молоко и соль, готовьте 20–25 минут, затем вмешайте масло и мёд.
3. Рисовая каша с ягодами и ванилью
Ингредиенты: круглозёрный рис 80 г, молоко 400 мл, вода 150 мл, ягоды 120 г, сахар 25 г, сливочное масло 15 г, ванильный сахар 5 г, соль 1 г.
Приготовление: проварите рис в воде 8 минут, влейте молоко, добавьте сахар, ваниль и соль, готовьте до нежности, подавайте с маслом и ягодами.
4. Гречневая каша с грибами и яйцом
Ингредиенты: гречка 100 г, вода 220 мл, шампиньоны 180 г, лук 80 г, яйцо 1 шт., сливочное масло 20 г, растительное масло 15 мл, укроп 10 г, соль 4 г, перец 1 г.
Приготовление: сварите гречку, обжарьте грибы с луком, соедините с кашей и маслом, сверху выложите яйцо и посыпьте укропом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Назарова_Галина Оригинальное сообщение
Проверено на себе: хрен разбивает соли в пятках; а если печень не порядке...
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Как приготовить пирог с грушами, чтобы бисквит не опал, а фрукты дали сок:
Приведу проверенные пропорции и пару несложных кулинарных хитростей, чтобы бисквит вырос пышным, а фрукты сохранили форму и сочность.
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Свитер Бумажные куколки от Kate Davies
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Пышная шарлотка без лишних хлопот: 2 слоя яблок и бисквитное тесто
На первый взгляд, здесь все предельно просто: яйца, сахар, мука и яблоки. Но именно в такой выпечке мелочи решают почти все.
Я когда-то тоже думал, что секрет идеальной шарлотки заключается в особом рецепте. Перепробовал разные варианты, добавлял разрыхлитель, соду, масло и сметану, менял температуру выпечки. В итоге пришел к простому выводу: чем меньше в шарлотке лишних ингредиентов, тем важнее правильно выполнить несколько основных шагов.
Именно поэтому этот вариант я люблю особенно. Здесь нет сложных продуктов, не нужно отдельно взбивать белки и желтки или готовить крем. Зато при правильной технике получается высокая, мягкая и ароматная шарлотка с большим количеством яблок.
Это цитата сообщения Isramed Оригинальное сообщение
Замена коленного сустава: 7 признаков, что пора обсуждать операцию
Боль, скованность и таблетки уже не спасают? Разбираем по шагам, как врачи принимают решение о замене сустава и почему последнее слово всегда за пациентом.
Боль в колене - одна из самых частых причин обращения к ортопеду после 50 лет. Но даже выраженные изменения сустава далеко не всегда означают, что человеку немедленно нужна операция.
Эндопротезирование - это не приговор и не обязательный финал. Это осознанный выбор, который опирается на три составляющие: точную диагностику, объективную оценку повседневной жизни и психологическую готовность самого человека.
Коротко для тех, кто хочет сразу суть: замену коленного сустава обсуждают не тогда, когда на снимке просто обнаружили артроз, а когда боль и ограничение движений серьёзно ухудшают жизнь, изменения подтверждены обследованием, а подходящее консервативное лечение не дало достаточного результата или оказалось противопоказано.
Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение
Яблочные дольки в сиропе .
Яблочные дольки в сиропе — зимой и к чаю, и для шарлотки
Это не просто заготовка, это настоящий золотой запас на зиму! Яблочки получаются янтарными, прозрачными, плотными и сохраняют свой потрясающий свежий аромат. Они идеально подходят к чаю вместо конфет, на блинчики, в оладьи, а главное — с ними получается самая вкусная, «богатая» шарлотка, потому что дольки уже готовы и не разваливаются в кашу. Обязательно закройте хотя бы несколько баночек!
Золотые пропорции (на 2 баночки по 1 литру): Яблоки (крепкие, кислых или кисло-сладких сортов) — 1 кг (в очищенном виде)
Вода — 250 мл
Сахар — 400 г (можно больше, если яблоки очень кислые)
Лимонная кислота — 0.5 ч.л. (чтобы яблоки не темнели и для хранения)
Корица — 1 палочка (по желанию, для аромата)
Приготовление: 1 Подготовка яблок: Яблоки тщательно моем, чистим от кожуры (если она жесткая) и сердцевины, режем на аккуратные дольки. Чтобы дольки не потемнели, пока мы режем остальные, держим их в миске с подкисленной водой (с добавлением лимонной кислоты).
2 Сироп: В широкую кастрюлю с толстым дном наливаем воду, добавляем сахар и корицу (если используете). Доводим до кипения и варим на слабом огне до полного растворения кристалликов. Опускаем дольки яблок в кипящий сироп.
3 Варка: Аккуратно перемешиваем яблоки, чтобы они все покрылись сиропом. Варим на медленном огне всего 3-5 минут после закипания. Нам важно, чтобы дольки прогрелись, но остались плотными и хрустящими, а не превратились в повидло. Добавляем лимонную кислоту и еще раз аккуратно перемешиваем.
4 Закатка: Горячие яблочные дольки вместе с сиропом плотно раскладываем по сухим простерилизованным баночкам до самого верха. Герметично закатываем чистыми металлическими крышками под ключ. Переворачиваем вверх дном, тепло укутываем одеялом и оставляем так до полного остывания. Банки отлично стоят в погребе или кладовке. Приятного аппетита!
ПОЖАЛЕЕТЕ, ЧТО ЗАКРЫЛИ МАЛО!
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Уходите оттуда, где вас не ценили
|
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Sanddorn Sweater by Valentina Bogdanova
