[показать]

Сырный кляр

200 г рыбного филе
3 ст. ложки майонеза
4 яйца
100 г твердого сыра

Приготовление

Сыр натереть, желательно крупно. Смешать сыр с майонезом, добавить сырые яйца. Перемешать, всыпать муку, соль, молотый перец. Филе рыбки порезать на аппетитные небольшие кусочки. Затем следует обмакивать в сырный кляр, выкладывать на сковороду и обжаривать до аппетитной корочки. Кусочки обжаренной рыбы в кляре выложить на бумажное полотенце. Подождать, пока впитается лишний жир - . Подать на тарелке гостям.

Рыба в картофельном кляре

3 сырые картофелины
1 сырое яйцо
2 ст. ложки муки пшеничной
перец молотый и соль по вкусу

Приготовление

Картофель почистить и крупно натереть. Затем посолить и поперчить. Добавить к тертому картофелю яйцо и муку. Кусочки филе обмакивать в кляре, жарить на масле. В идеале это должно быть оливковое масло.

Пивной кляр

150 мл светлого пива
1 сырое яйцо
100 г пшеничной муки
0,5 кг свежего рыбного филе
2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

В муку ввести белок, добавить пиво и масло. Кляр получается жидким. Рыбу порезать на кусочки, обмакнуть в пивную смесь, тщательно обжарить. 

Кляр по-китайски

0,5 кг филе красной рыбки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 сырое яйцо

Приготовление

Яйцо взбить, добавить соль и кукурузный крахмал. Рыбу порезать кусочками. Обмакивая в кляр, обжарить на сильном огне. 

Белковый кляр

4 белка яиц
3 ст. ложки пшеничной муки
соль по в кусу
1 ч. ложка чистой воды

Приготовление

Кляр очень нежный. Взбить белки с солью, добавить муку, воду и перемешать. Кляр получается жидкой консистенции. Похож на жидкое тесто для блинчиков. Рыбу нарезать. Затем обмакивать в белковый кляр, обжаривая до приятной золотистости.

Вы приготовили вкусный ужин, но забыли погладить скатерть? Паровой гладильный пресс MIE Romeo позволит разгладить текстильные изделия очень быстро! В результате вы получите качество, не прилагая огромных физических усилий! Паровой пресс - это легкость рук  отсутствие нагрузки на ноги и спину.

вязаный пасхальный зайчик

забавная подставка для яиц

автор мастер класса  Марина Ладус

далее слова автора

[700x525]

[420x560] 
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению оригинальной подставки для яиц "Пасхальный заяц". 

[показать]

Идеальный кардиган для прогулок. Интересный узор - соты - сочетает в себе два цвета, которые гармонично друг друга дополняют.

[632x349]

Автор: Alena Gordon

[500x339]

Конфликты в нашей жизни – это не редкость, и они могут надолго испортить настроение и даже серьезно повредить отношениям.

На помощь приходит астрология, подсказывая, какую линию поведения лучше выбрать в конфликтах с разными знаками Зодиака, чтобы поскорее погасить негативные эмоции и вернуть гармонию в отношения.

Поведение знаков Зодиака в конфликтах

Овен – очень вспыльчивый, легко выходит из себя, но, «выпустив пар», опять становится нежным и доброжелательным. Он требует немедленного выяснения отношений, может наговорить немало обидных слов, но его агрессивное поведение – это только защитная реакция, способ выпустить на волю эмоции. Нужно дать ему высказаться и успокоиться, а серьезные разговоры вести уже потом.

Красивые шифоновые платья подчеркивают фигуру женщины. В них не жарко и комфортно. Особенно изящно смотрятся длинные платья, которые развеваются на ветру. Любая женщина в таком наряде неизменно будет приковывать взгляды всех окружающих. С другой стороны, коротенькие платья из этого материала абсолютно не подходят для ветреной погоды, поскольку их владелицам придется постоянно придерживать подол. Чаще всего летние шифоновые платья шьют из тканей ярких расцветок, хотя многие девушки предпочитают выбирать нежные пастельные оттенки. Такой наряд может иметь широкие юбки, много воланов или оборок. Неотъемлемой частью этой одежды является драпировка. Последним писком моды стали сексуальные прозрачные платья различной длины. К наряду следует подбирать изящные аксессуары: их носят с маленькими сумочками или клатчами. К шифоновым платьям подходят легкие сандалии, балетки, босоножки, туфли на тонком высоком каблуке. Хорошим дополнением к образу является бижутерия. Она может быть достаточно яркой и объемной или неброской и скромной. К шифоновым платьям отлично подходят узкие и широкие пояса.