Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Лаконичная модель с ажурной спинкой + схемы и описание
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Бесподобные Пасхальные куличи и краффины:
Сегодня предлагаю рецепты красивых и очень вкусных пасхальных куличей: вкусное влажное тесто. Куличи нарезаются БЕЗ КРОШЕК.
Это цитата сообщения marina_hohrina Оригинальное сообщение
Идеальный кулич от Натальи Калниной.
Идеальный кулич. Он не крошится при нарезке, долго не черствеет, получается всегда, ароматный, воздушный, нежный, процесс совсем не сложный, а вкус вообще слов нет. А весь секрет прост, он состоит в добавление в тесто водки, она способствует пористости и пышности, разрыхляет тесто и оно легче поднимается и долго такая выпечка остаётся свежей.Рецепт: (На 3 кулича Размер моих форм 10*8см, 13*9см,15*10см)
Опара:
Молоко -250мл.
Сахар – 3 ст.л.
Дрожжи сырые -25 гр.(сухие дрожжи – 8 гр.)
Мука – 1 ст.л.
Тесто:
Мука – 650-700гр
Сахар -150гр
Ванилин – 1гр.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 130гр.
Водка – 1 ст.л.
Корица – 1/4ч.л.
Соль – 1/3ч.л.
Изюм – 100гр.
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад – 200гр
Сливки – 30мл.( любой жирности)
Сахарная глазурь:
Сахарная пудра – 100гр.
Желатин – 1 ч.л.
Вода – 4ст.л. (2ст.л. –для желатина,
2ст.л. для сахарной пудры)
Глазурь:
яичный белок 1 шт
сахарная пудра 100-150 г
сок лимона 1-2 ч.л.
Вкусной Пасхи!
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Помидоры в собственном соку на зиму
Помидоры в собственном соку
Ингредиенты:
- Помидоры — 4 Килограмма
- Томатный сок — 2,5 Литра
- Болгарский перец — 250 Грамм
- Чеснок — 100 Грамм
- Хрен (корень) — - По вкусу
- Сахар — 4 Ст. ложки
- Соль — 2 Ст. ложки
Количество порций: 6
Помидоры в собственном соку - не только хорошая закуска, но и шикарная основа для супов да соусов. А если еще и помидорчики со своего огорода, то цены им нет! Предлагаю Вам свой простой рецепт!
Приготовление помидоров в собственном соку на зиму
Для помидоров в собственном соку нужны, собственно, помидоры и томатный сок. Томатный сок можно приготовить из помидоров, очистив их от кожуры, прокрутив через мясорубку и процедив через марлю.
Итак, как же готовятся помидоры в собственном соку?
1. Свежевыжатый томатный сок прокипятите в кастрюле в течение получаса.
2. Чеснок, хрен и болгарский перец прокрутите через мясорубку.
3. Прокрученные овощи - хрен, чеснок и перец - добавьте к кипящему томатному соку, туда же идут соль и сахар.
4. Помидоры уложите в стерилизованные банки, залейте их приготовленной горячей заливкой.
5. Банки с помидорами простерилизуйте в течение 20 минут.
6. Закатайте банки крышками и укройте одеялом до остывания.
Помидоры в собственном соку готовы! Приятного аппетита!
Из указанного в рецепте количества у Вас выйдут две банки по три литра или шесть литровых.
Наслаждайтесь! Ешьте и пейте!
Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Мясная буханка с лесными грибами
У меня для вас еще одно простое, но очень вкусное горячее блюдо. Хоть на обед, хоть на праздничный стол. И даже в холодном виде эта мясная буханка хороша - можно и в сэндвичи класть, и в импровизированные бургеры в подогретом виде.
В составе моей буханки - замороженные лесные грибы. За неимением можно заменить шампиньонами, смешанными с размоченными сухими грибами.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Кекс с черной смородиной
Ингредиенты:
⠀
Сливочное масло — 180 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 3 шт.
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Цедра лимона — 1 ч. л.
Йогурт — 100 г (греческий или сметана)
Ягоды — 150 г (замороженная чёрная смородина)
⠀
Для крема:
Сыр творожный — 150 г
Сливки 33 % — 50 г
Сахарная пудра — 50 г
Ванильный Сахар — 10 г (по желанию)
⠀
Ягоды — для декора
⠀
Приготовление:
⠀
1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и ввести по одному яйцу. Добавить йогурт и цедру лимона, постепенно ввести муку и разрыхлитель, всё хорошо перемешать.
2. Если ягода замороженная, чтобы весь кекс не стал розовым от её сока, сначала выложить, потом слой ягоды, можно ее присыпать чуть-чуть крахмалом или мукой и сверху выложить оставшееся тесто. Когда ягода свежая — вмешать ее в тесто и перемешать ложкой.
3. Выпекать 1 час при температуре 160°С, проверять шпажкой на готовность, если кекс ещё не пропекся, накрыть сверху фольгой и поставить ещё на 10 минут.
4. Пока кекс остужается приготовить крем:положить все ингредиенты в чашу и хорошо взбить. Выложить в кондитерский мешок и покрыть кекс.
Приятного аппетита!
1.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Базовые детские штанишки для начинающих
В данном описании принцип вязания
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/5v11ueeolrw-400x396.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/5v11ueeolrw-400x396.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/5v11ueeolrw-260x257.jpg 260w" />
Необходимые материалы:
меринос — я использовала Baby supremo,Италия, в моточке 50гр длина нити 200м(вязала в две нити)
спицы — 3,5мм для вязания пояса-резинки и 4мм для основного полотна.
Пояс в этой модели решила связать высокой резинкой(в отличии от розовых штанишек),как некий альтернативный вариант! Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас способ)
1. Для пояса набрала 88п и связала резинкой 1х1 почти 7см.
2. По задней стороне штанишек необходимо вывязать росток. Это нужно сделать для более лучшей посадки изделия на малыша Распределяем места разворота укороченных рядов(смотрим схему ). Укороченные поворотные ряды начинаем вязать сразу после пояса-резинки 3. Закончив с поворотными укороченными рядами ростка,снова вяжем по кругу примерно до середины высоты попочки. Теперь нам нужно выделить спереди и сзади по 4 центральных петли,относительно которых сделаем прибавления для ластовицы Прибавляем с обеих сторон от центральных по одной скрещенной петле из протяжки(смотрим видео). Так делаем в каждом четвёртом ряду до разделения полотна на штанины.
4. Довязали до разделения и центральные 8петель(дважды по 4 петли) снимаем на доп.нити — в дальнейшем мы сошьём их между собой петля в петлю.
5. Каждую штанину вяжем отдельно . Я пользуюсь методом «волшебная петля»,т.е. протягиваю леску и вяжу без шва,по кругу! Вы можете вязать так же на чулочных спицах или поворотными рядами на двух спицах,а затем сшить. Лично я предпочитаю бесшовные варианты)
6. Убавления на штанинах — Вы можете связать совсем прямые штанишки,без убавлений! В таком случае внизу лучше закончить резинкой и получатся свободные штанишки-шароварчики!;) Но можно сделать убавления(у меня их 5!) до колена и получатся более облегающие штанишки
2. Довязав до нужной длины,закрываем петли низа и сшиваем ластовицу — любуемся своим произведением!!!:)Простые базовые штанишки готовы!:)
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/tx_usqbyll4-400x448.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/tx_usqbyll4-400x448.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/tx_usqbyll4-260x291.jpg 260w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/nn0yovaeqfw-260x251.png" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/nn0yovaeqfw-260x251.png 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/nn0yovaeqfw-400x385.png 400w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/z9hlywurpzu-260x296.png" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/z9hlywurpzu-260x296.png 260w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/z9hlywurpzu-400x456.png 400w" />
/kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/0onwvg6hfxg-400x388.jpg" target="_blank">https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/0onwvg6hfxg-400x388.jpg 400w, https://kniti.ru/wp-content/uploads/2019/06/0onwvg6hfxg-260x252.jpg 260w" />
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Кардиган крючком для весны
Кардиган связан крючком красивым узором, в котором гармонично сочетаются ажурный рисунок и цветовые переходы волнами пряжи секционной окраски. Кардиган связан без застёжки, его можно носить с поясом.
РАЗМЕРЫ: 36-38 (40-42) 44-46
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: фасонная пряжа секционного крашения (90% овечьей шерсти, 10% кашмирской шерсти; 900 м/150 г) - 450 (450) 600 г в кремово-оранжево-синей гамме: крючок № 3,5.
Основной волнистый узор (на 14 п. начальной цепочки): вязать по приведенной схеме. На ней даны лицевые и изнаночные ряды. Переходы от ряда к ряду выполнять, как показано, в ширину повторять раппорт, заканчивать в соответствии с узором. В высоту выполнить 1 раз с 1-го по 5-й р., затем повторять со 2-го по 5-й р.
Отделочный узор из ст. с/н: каждый ряд начинать с 3 в.п. подъема вместо 1-го ст. с/н.
Плотность вязания: 24 п. х 1 р. = 10 х 10 см. связано основным волнистым узором крючком № 3,5.
Описание вязания кардигана спицами:
Внимание: изделие до начала пройм вяжется единым полотном.
СПИНКА И ПОЛОЧКИ: связать начальную цепочку из 282 (310) 338 в.п. + 3 в.п. подъема и вязать волнистым узором по приведенной схеме, повторять рапорт по 20 (22) 24 раза в ряду. При этом начать вязать внутренним концом нити и в 1-м р. после 5,5 (6) 6.5 раппортов и после следующих 9 (10) 11 рапортов отметить линии боковых швов.
Через 25 см от начальной цепочки после 2 (2.5) 3 раппортов и перед последними 2 (2,5) 3 раппортами обвязать для формирования входов в карманы по 2.5 раппорта соед. ст..
Затем от отдельного клубка (= кремовая нить) связать для карманов 2 мешковины: для каждой связать начальную цепочку из 36 в.п. и вязать рядами в прямом и обратном направлении ст. с/н. Через 16 см от начальной цепочки работу закончить.
Продолжить вязание на петлях спинки и полочек, включив в ряд петли мешковин вместо обвязанных петель входов в карманы. Вязать на всех петлях волнистым узором.
Через 45 (44) 43 см от начальной цепочки петли разделить согласно меткам линий боковых швов и сначала продолжить вязание спинки.
Через 70 см от начальной цепочки работу закончить. Продолжить вязание волнистым узором правой полочки. Работу закончить, когда длина полочки будет равна длине спинки. Левую полочку закончить симметрично правой полочке.
РУКАВА: от нового клубка связать начальную цепочку из 50 (54) 58 в.п. + 3 в.п. подъема и вязать волнистым узором, распределяя петли от середины. При этом попеременно в каждом ряду и в каждом 2-м р. прибавить с обеих сторон для скосов 35 раз по 1 п. (= 120 (124) 128 п.). Через 45 см от начальной цепочки работу закончить. Второй рукав вязать так же и от того же клубка.
СБОРКА:детали увлажнить, растянуть согласно выкройке по размеру и оставить до высыхания. Выполнить плечевые швы. Вшить рукава, совместив середину рукава с плечевым швом. Выполнить швы рукавов.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Кабачки в изумительной подливке
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Вязание детского костюма для мальчика спицами
|
Это цитата сообщения Авонаивка37 Оригинальное сообщение
Модный детский пуловер спицами. Описание
Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение
Хит сезона! Мастер-класс кардиган спицами на 3 пуговицах полупатентной резинкой с v образным вырезом
Это цитата сообщения Марина_Ушакова Оригинальное сообщение
Дорогие мои, друзья-артрозники, даю курс лечения, который поставил меня на ноги, на ОБЕ!
Год назад, на фестивале в фольварке "У Рыся" подошла я к травнице, Софии Витольдовне, и пожаловалась на диагноз, который мне поставили врачи, - артроз...
Начну с того, что артроз меня захватил внезапно, до этого никаких проблем не было. Дошло до того, что ходить я могла только с тростью и сильной болью.
В поликлинике гоняли от травматолога к: хирургу, физиотерапевту, на физлечения, на рентген, к сосудистому хирургу, делали УЗИ вен, и когда очередь дошла до невролога, к которому просто невозможно было попасть, я, честно говоря, расплакалась в регистратуре. Женщины меня пожалели и подсказали вариант: нужно пойти к заведующей поликлиникой.
Спасибо этой совсем молодой девочке. Она скомандовала, принесли талон и на утро я оказалась на долгожданном приёме у невролога. Оказалось, что и тут претензий не было, и отправила меня невролог ОПЯТЬ к тому же травматологу, который заявил: - Я же Вам сразу сказал, что у Вас артроз.
Потом он колол мне дорогие уколы в коленный сустав. Мне помогало, но ненадолго. Опять кололи, опять платила...
Пока не купила травы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Баклажанный флонярд🍆нежно, сырно, ароматно🍆просто бесподобно!
Необыкновенно аппетитно, нежно и мега-сырно! Я осталась в полнейшем восторге от этой закуски! Вкусно как в горячем, так и холодном виде.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Турецкий салат из баклажанов🍆🍆осторожно, это очень вкусно!
Возможно, для кого-то этот рецепт будет в новинку, но я знаю его с детства и считаю одним из самых интересных по вкусу и любимых многими народами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Паста с курицей в яично-сметанном соусе🍜🍜🍜
Много различной пасты было приготовлено и съедено. Но именно этот рецепт стал любимым! Просто, быстро, и очень вкусно!.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочный пирог с творогом, тыквой и яблоком🍰
Пирог из песочного теста с начинкой из творожного и тыквенного крема - яркая фантазия на тему известного многим пирога "Зебра". Выложите два вида крема в центр песочной основы, чередуя их между собой, и в результате получите ярко-оранжевый полосатый, "тигровый" пирог. Такой веселый, праздничный и вкусный кусочек пирога скрасит дождливые осенние будни.
Внешне целый пирог красивый и яркий, но когда вы разрежете его на кусочки, начнется настоящее волшебство! Разноцветные слои начинки делают пирог похожим на яркую зебру. Влажный тыквенно-яблочный слой чередуется с нежным творожным. Песочный корж-основа отлично держит начинку, но остается рыхлым, в меру сладким, а по краям слегка хрустящим.
[показать]Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Легкий в освоении и увлекательный метод Contiguous бесшовного вязания изделия с втачным рукавом
|
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Быстрая закуска "бархатные кабачки"
Если вы думаете, что в этом сезоне приготовили из кабачков всё что можно, тогда спешу вас познакомить ещё с одной закуской, которую вы точно не пробовали!
Сезон кабачков подходит к концу и у многих остаются кабачки-переростки. Но не спешите спускать их все на икру, попробуйте приготовить из них «бархатную» закуску. Времени на приготовление много не потребуется, 30 минут и блюдо готово! Хоть каждый день готовь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Если в холодильнике остался кефир, готовлю слойки «Наполеон» – к чаю идеально, быстро и очень вкусно
Необычная домашняя выпечка из самых простых и доступных продуктов. Тесто на кефире готовится быстро и без проблем, получается с первого раза даже у начинающих. Слойки необычны тем, что слои теста чередуются с сахарно-мучной крошкой, именно она делает их очень оригинальными, сладкими и вкусными. Если любите, можете добавить в крошку молотую корицу, так они станут ещё ароматнее.