[604x453]

МЯСНОЙ КЕКС

Ингредиенты:

Сардельки — 3 шт.

Сыр — 100 г

Майонез — 100 г

Сметана — 100 г

Фасоль — 400 г

Яйца — 3 шт.

Зелень

Сода — 1 ч. л. гашеная уксусом

Приготовление:

1. В миску разбить яйца, добавить майонез, сметану,

перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9 %.

Добавить муку, перемешать.

2. Сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко нарезать.

Добавить в тесто перечисленные продукты и фасоль.

Перемешать.

3. Выложить смесь в форму для выпекания кекса.

Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.

4. Дать кексу остыть, вынуть из формы, нарезать на ломтики.

Надеюсь, Вам понравится мясной кекс, ведь он очень вкусный.

Приятного аппетита!

Cook Good - лучшие рецепты

[604x402]

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ САХАРА И МУКИ 

Ингредиенты:

✔2 яйца

✔2 больших спелых бананов

Приготовление:

1. Раздавите банан вилочкой, взбейте яйца.

Перемешайте. Добавьте корицу или мускатный орех.

Если хочется шоколадного вкуса, добавьте какао

2. Обжарьте с обеих сторон желательно на кокосовом масле.

Чтобы перевернуть, нужно будет сноровка!

3. Попробуй сделать завтра и поделись,

понравился ли тебе рецепт

Приятного аппетита!

Домоводство. Хозяйкины премудрости

http://vk.com/feed

[604x448]

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:

✔Творог — 250 г

✔Сливочное масло — 100 г

✔Цельнозерновая мука — 1 стакан

(кол-во муки зависит от творога)

✔Маленькое яйцо для обмазки — 1 стакан

✔Сахар

✔Сахарная пудра

✔Изюм, вяленая вишня, шоколад и т. д.

✔Пекарская бумага

Приготовление:

1. В творог натереть на крупной терке сливочное масло,

добавить муку и быстро замесить тесто,завернуть и

в холод на 2 часа.

2. Раскатываем (катала между двумя пленками).

3. Вырезаем кружочки побольше и поменьше —

кол-во одинаковое, большие выкладываем на противень,

застеленный бумагой для выпечки.

4. Яйцо взболтать.

5. Большой кружок смазываем яйцом, сверху маленький —

смазываем яйцом, присыпаем сахаром и

в серединку изюминку.

6. Духовка на 200–210.

Выпекать 15 минут — до золотистого верха.

Остынет — посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

[600x450]

НЕЖНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ - СЕРБСКИЙ КОХ

Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

Ингредиенты:

Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)

Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом

Мука высшего сорта - 4 ст.ложки(так же с горочкой)

Яйцо куриное - 6 штук

Ванилин - 1 грамм

Разрыхлитель - полпакетика

Молоко - 0.5 л

Приготовление:

Отделить белки от желтков.

Взбить белки в крепкую пену. Продолжая взбивать, понемногу добавлять сахар.

Так же продолжая взбивать по одному вводить желтки. Объем должен сильно увеличиться.

Выключаем и отставляем в сторону миксер. В смесь добавить разрыхлитель, манную крупу , муку и осторожно, тупой стороной ложки, всё перемешать от краев к середине. Выложить в заранее подготовленную форму (или сковороду) диаметром 28-34 см с высокими не менее 5см бортиками (смазать маслом и припудрить по всей поверхности мукой).

Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Проверить готовность можно зубочисткой (засунуть зубочистку в центр, подержать пару секунд, вынуть - она должна быть чистой).

Пока стынет кох, довести до кипения молоко, но не кипятить. Добавить в горячее молоко сахар и ванилин.

Остывший до половины кох нарезать на части и залить молоком (горячим) в той же сковороде, где готовили. Молоко должно впитаться в пирожные ПОЛНОСТЬЮ.

Охладить в холодильнике.Подавать по 1-2 кусочка на порционной тарелочке и есть ложечкой - десерт очень нежный.

[453x411]

Ленивый кекс с персиками

Ингредиенты:

25г желатина

2 пачки творога

1 банка сгущенки

Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты,

Приготовление:

1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.

2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.

3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.

Домашние Рецепты !

[600x378]

АДЖИКА...17 РЕЦЕПТОВ...

Рецепт №1

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.

Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.