Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение
Тыква в лимонной карамели
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с ливером
https://7dach.ru/recepty/Valleo/pirozhki-s-liverom-209139.html
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ванильно-смородиновые кексы
Вы наморозили смородины? Тогда у Вас на столе будут просто замечательные смородиновые, ванильные и сливочные кексы. Просто новогодние! Припошённые "снежком", похожие на новогодние шарики, просто замечательные на вкус! Выпечка со смородиной для меня самая вкусная. Кексы получаются в меру сладкие, с лёгкой кислинкой и запахом ванили
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 70 гр.
ванильный сахар (Dr. Oetker) — 1 пакет
масло сливочное — 70 гр.
кефир (можно заменить на сметану) — 2 ст. л.
мука пшеничная — 120 гр.
Разрыхлитель теста (Dr. Oetker) — 1 ч. л.
смородина чёрная (замороженная) — 0.5 стак.
крахмал картофельный — 1 ст. л.
сахарная пудра (Dr. Oetker с ванилью, для посыпки кексов готовых)
Готовим продукты для кексов. Масло сливочное нужно заранее вынуть из холодильника. Смородину замороженную нужно вынуть из морозилки и выложить на тарелке в один слой, чтобы ягоды разморозились и были целыми. Затем промокнуть их от влаги бумажным полотенцем. Нам понадобится блендер. С помощью его кексы будут воздушные. Муку соединяем с разрыхлителем. Я буду использовать в этой выпечке разрыхлитель, ванильный сахар и сахарную пудру ТМ Dr. Oetker.
В чашу блендера поместила яйца, сахар, ванильный сахар, кефир и всё взбила.
Затем понемногу стала добавлять сливочное масло. Соединила всё.
Муку перемешанную с разрыхлителем нужно просеять понемногу в смесь и замесить тесто. На сухую тарелку выложить крахмал, поместить в него ягоды и обвалять аккуратно каждую ягоду, чтобы они остались целыми. Отправляем в тесто и осторожно, стараясь не давить ягоду, перемешиваем.
Тесто не совсем жидкое, оно хорошо выкладывается ложкой в формы. Я буду использовать силиконовые формочки, они у меня на одном полотне и всё-таки большего размера, чем обычные стандартные формочки силиконовые. Я всегда формы обливаю водой. Очень многие спрашивают: "Зачем?" Отвечаю... это я так думаю... : "В тесте присутствует сливочное масло, а как известно, что оно с водой не соединяется, значит ещё легче готовые кексы можно будет вынуть из формы!"
Греем духовку до t 180* С. С. Количества этого теста мне хватило на 6 шт. кексов из этой формы.
Формы заполняем на 2/3 высоты формы. В обычных их получится штук 8-10. Ставим минут на 12-15. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня небольшой эл. шкаф на 15 л, с элементами сверху и снизу, которыми я могу управлять, печёт очень быстро.
Проверяем деревянной лучиной или зубочисткой. Тесто не должно к ней приставать. Готовы. Сразу из духовки не вынимаю, держу минут 5-10.
Даю кексам полностью остыть и извлекаю. Присыпала кексы сахарной пудрой с ванилью Dr. Oetker.
Ну что??? завариваем чай!
Пробуем! Вот такой красивенный разлом!
Что может быть лучше домашней, душевной и ароматной выпечки в морозы
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт с хурмой и коньяком
Ингредиенты
225 г муки
225 г сахара
100 г соленого сливочного масла
2 яйца
70 мл коньяка
250 г мякоти хурмы (примерно 2 большие зрелые хурмы)
110 г очищенного нежареного миндаля
0,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л корицы
0,5 ч. л тертого мускатного ореха
Мякоть хурмы и миндаль мелко порубить. Просеять все сухие ингредиенты в миску. В другой миске взбить заранее размягченное масло, вбить яйца по одному, не переставая взбивать. Влить коньяк.
Добавить мякоть хурмы, взбить все еще раз. Соединить получившееся тесто с сухими ингредиентами и миндалем, влить в круглую невысокую форму для запекания. Выпекать в разогретой до 175 °С духовке 60–80 мин.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны под зелёным соусом с орехами
Ароматное и вкусное блюдо.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Картофельные пирожки с сыром. Те самые, которыми бабушка угощала в детстве
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 3 ст. ложки (в тесто) + 2 ст. ложки (на подсыпку);
- сыр (твердый) — 250 г;
- масло растительное для жарки (у меня Слобода) — 250 мл;
- соль (по вкусу).
Из данного количества ингредиентов получается 10 пирожков примерно по 100 г каждый.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кулебячное тесто
Кулебячное тесто
Редко кто сейчас может похвастаться умением готовить кулебяку, а кое-кто даже и не знает, что это такое. В то же время блюдо это праздничное, нарядное и очень вкусное. Для начала научимся готовить разные виды теста для разных видов кулебяки.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт «Вулкан» - очень вкусный
Торт «Вулкан»
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение
В глаза подлости. Как сохранить равновесие после удара?
«Не так сильна, как думала, но и не так слаба, как думают», – печатаю я в шутку и понимаю, что вот так, не отдавая себе отчета, обозначила то, что со мной на самом деле происходит. Я действительно не смогла пройти по канату подстроенной мне подлости красиво, сохраняя самообладание и относясь ко всему философски-нейтрально.
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
За 7 дней уходит до 10 кг. Без возврата + очищается организм
1-ый день: Питьевой. Пьем все что хотим, в том числе бульоны. 2-ой день: Овощной.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Нежный дуэт спицами: серебристо-зеленый свитер с ажурными ромбами и шарф-петля!
Нежность и блеск соединились в этом дуэте: просторный свитер с ажурными ромбами и объемный шарф-петля выполнены из мягкой пряжи с люрексом.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Фантазийный пуловер цвета голубой ели спицами!
Больше фантазии: сочетание разнообразных узоров и меланжа выглядит невероятно увлекательно!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Красный джемпер в стиле оверсайз с интересным сочетанием узором!
Интересное сочетание узоров, соединившихся в этом джемпере-оверсайз, понравится любителям нестандартных решений.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Организм дает какой-то сбой
Все мы хотим жить нормальной полноценной жизнью и чувствовать себя совершенно здоровыми. Но иногда организм дает какой-то сбой, который например может выходить из организма в виде изжоги. И конечно же для начала важно знать причины изжоги:
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Эффектный пуловер с капюшоном, вязанный рельефными и жаккардовыми узорами!
Сочетание рельефных и жаккардовых узоров, удобный капюшон и превосходная пряжа делают этот пуловер идеальным для зимнего гардероба.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Пуловер с ажурным узором и эффектными переливами!
От корицы до фиолетового: одни только переливы цвета многого стоят! Модный облик модели дополняют ажурный узор, небольшие боковые разрезы и V-образная горловина.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Применение растительного грунта
Применение растительного грунта
Ежегодное обогащение почвы на приусадебном участке – это залог стабильности большого и хорошего урожая. Делать это можно разными способами. Кто-то добавляет почвогрунт в грядки, другие удобряют перегноем или навозом. Но наиболее эффективно использование растительного грунта. В чем его особенности и как правильно применять биоматериал? Мы расскажем обо всем по порядку в этой статье.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Подушки и одеяла по оптовым ценам производителя «Постельтекс — Плюс»!
Почему так важен правильный выбор постельных принадлежностей для сна и отдыха? Ведь в быстрых темпах жизни, когда работа, домашние дела или уход за детьми занимает практически большую часть времени, - любому современному человеку необходим комфортный и полноценный сон.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как сохранить сыр надолго свежим: без плесени и зачерствения!
Я давно с вами хочу поделиться советом или как сейчас говорят-лайфхаком, а это как подольше сохранить сыр свежим в холодильнике. Делюсь, может кто-то и знает, а может кому-то пригодится!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Омолаживающие процедуры
Омолаживающие процедуры