• Авторизация


Кекс "Майский" 14-04-2017 23:41


Майский кекс

Список ингредиентов

  • мука — 600 г
  • сахар — 150 г
  • яйца — 2 шт
  • сливочное масло — 100 г
  • изюм — 80 г
  • дрожжи — 25 г
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • вода — 3/4 стакана
  • сливочное масло — для смазки
  • яйцо — для смазки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич простой 14-04-2017 23:25


Простой кулич

Автор: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулич безопарным методом 14-04-2017 23:11


Куличи "Экспресс-метод"


 
Описание:Еще маленькой всегда помогала бабушке печь куличи, потом уже сама. Куличи для меня - это не просто выпечка, не просто еда - это гораздо больше. Всегда пеку по семейному рецепту, но один год так получилось, что совсем не было времени ни сил, пришлось печь по экспресс-методу. Они без замеса, все смешали и по формам, через три часа в духовку. Все очень просто!!!
 
Ингредиенты для "Куличи "Экспресс-метод"":
  • Молоко(теплое) — 1 стак.
  • Дрожжи(сухие активные или 50 грамм свежих) — 1 ст. л.
  • Яйцо куриное— 4 шт
  • Сахар(если не будете добавлять изюм, цукаты и любите сладкое куличное тесто, то возьмите 1,5 стакана сахара) — 1 стак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пасхальный кулич, пошаговый рецепт с фото 09-04-2017 23:40
gastronom.ru/recipe/35346/k...-pashalnyj

Быстрый пасхальный кулич. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный творожный кулич, пошаговый рецепт с фото 09-04-2017 23:36
gastronom.ru/recipe/34824/s...nyj-kulich

Сочный творожный кулич. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный в мире кулич, пошаговый рецепт с фото 09-04-2017 23:31
gastronom.ru/recipe/34905/s...ire-kulich

Самый вкусный в мире кулич. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой кулич, пошаговый рецепт с фото 09-04-2017 23:23
gastronom.ru/recipe/34410/s...toj-kulich

Самый простой кулич. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки стиля, с чем носить жилет 04-04-2017 23:50


Уроки стиля, с чем носить жилет

[x300]/damskiydom.com/wp-content/uploads/2011/11/slide2-300x150.jpg" target="_blank">http://damskiydom.com/wp-content/uploads/2011/11/slide2-300x150.jpg 300w, http://damskiydom.com/wp-content/uploads/2011/11/slide2-350x175.jpg 350w" title="с чем носить жилет. Модные жилеты 2012." width="600" />На сегодняшний день жилет – один из самых востребованных предметов женской одежды. Каких только моделей не увидишь на мировых подиумах! Дизайнеры давно заприметили эту вещицу, а теперь каждый сезон экспериментируют над материалами, деталями, тканями. Модницы же полюбили жилеты за практичность, удобство, универсальность. И так, с чем же носить жилет, и какие в 2012 году будут модные жилеты.

Если в вашем гардеробе будет несколько модных жилетов, вопрос, что надеть отпадет сам собой. С его помощью можно создавать множество стильных ансамблей, которые будут уместны на любом мероприятии. Главное достоинство жилетов состоит в том, что они удачно сочетаются практически с любой одеждой.

С чем носить вязаный жилет. Вязаный жилет — это удобная, теплая и уютная вещь. Очень модны в новом сезоне жилеты грубой, крупной вязки. Дизайнеры украшают жилеты узорами объемной вязки, косами, ромбами. Противоположный тренд — модели ажурной вязки. Такой жилет красиво смотрится с хлопчатобумажной кофтой или с трикотажным платьем. [x864]/damskiydom.com/wp-content/uploads/2011/11/knited-208x300.jpg" target="_blank">http://damskiydom.com/wp-content/uploads/2011/11/knited-208x300.jpg 208w, http://damskiydom.com/wp-content/uploads/2011/11/knited-121x175.jpg 121w" title="knited" width="600" />Жилеты из натурального меха прочно вошли в нашу жизнь. Один и тот же наряд без мехового жилета и с ним, воспринимается совершенно по-разному. Вы можете надеть его с вечерним платьем, если вам предстоит выход в свет или с джинсами, если у вас впереди – встреча с друзьями. В обоих случаях вы будете выглядеть великолепно.

С чем носить меховой жилет – предмет одежды, которая представляет собой яркий штрих и главную линию образа. К такому жилету подойдет обувь на высоком каблуке. Если жилет длиной до середины бедра, то талию можно подчеркнуть тонким кожаным ремешком. [x914]/damskiydom.com/wp-content/uploads/2011/11/fur-196x300.jpg" target="_blank">http://damskiydom.com/wp-content/uploads/2011/11/fur-196x300.jpg 196w, http://damskiydom.com/wp-content/uploads/2011/11/fur-114x175.jpg 114w" title="fur" width="600" />Стилисты рекомендуют приобрести также жилет из искусственного меха. Вы легко сможете выбрать модель, которая идеально будет сидеть на фигуре. На сегодняшний день выбор расцветок таких жилетов огромен: это модели с принтами леопарда, тигра, далматинца, зебры и т.д.

С чем носить кожаный жилет: кожаный жилет никогда не выходит из моды. Он очень хорошо подчеркивает достоинства фигуры. Элегантный стильный образ можно создать, сочетая его с рубашками и блузами белого цвета.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури по-АДЖАРСКИ! 03-04-2017 23:47

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Хачапури по-АДЖАРСКИ!

Хачапури по-аджарски вкусно есть и интересно делать. Чего только стоит один процесс формирования лодочек! Не беда, если идеальной формы не получится: легкая асимметрия — это то, что и отличает домашнюю еду от конвейерного производства.

[показать]

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая шуба 03-04-2017 23:43

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Ленивая шуба — Кому ни предлагаю, все в восторге!

Сельдь под шубой является одним из центральных блюд на праздничных застольях, особенно новогодних. Как говорится, без нее никуда. Но если до праздников далеко, а полакомиться хочется, можете приготовить более простой, но не менее оригинальный вариант «шубы».

[показать]

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «УГОЛКИ» 03-04-2017 22:57

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «УГОЛКИ»

Хотите окунуться в детство? Испеките вкусное творожное печенье в форме уголков с сахаром, которое пекли нам еще наши мамы. Простые, незамысловатые продукты и всегда прекрасный результат.

[показать]

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ С ИЗЮМОМ! 03-04-2017 22:56

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСИКИ С ИЗЮМОМ!

На праздничный стол к 8 марта! Приготовить творожный кекс с изюмом по этому рецепту не составит труда, в результате вы получите чудесное угощение к чаю.

[показать]

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури с сыром 03-04-2017 22:42


Хачапури с сыром Рецепт от: Juliya Яндекс.Директ Босоножки на Lamoda.ru! Новинки! Модные тренды весна-лето '17! Бесплатная доставка! Возможность примерки! lamoda.ruАдрес и телефон Несложный рецепт хачапури с сыром – популярнейшей грузинской выпечки. Само слово “хачапури” происходит от “хачо” – творог и “пури” – хлеб (помните, есть такие индийские лепешки – пури?). Если вы еще не пробовали эти вкуснейшие лепешки с сыром внутри, советую приготовить! Хачапури Традиционно в начинке хачапури используется молодой имеретинский (“имерули”) сыр, помимо которого можно ничего больше и не добавлять. Но если вы живете не в Грузии, то найти его будет проблематично. Поэтому, я предлагаю несколько вариантов, чем его можно заменить. Варианты начинки из сыра: лучше всего взять поровну адыгейский сыр (брынзу, хороший домашний творог) и сулугуни (моцареллу), если нет сулугуни или моцареллы, то можно адыгейский + брынза или только адыгейский. А также добавить немного масла, сметаны и, если нужно, соли. Обычно бездрожжевое тесто для хачапури замешивается на мацони (есть такой кисломолочный продукт), вместо него в этом рецепте я возьму поровну кефир со сметаной. Хачапури с сыром Состав (на 4 хачапури): Тесто для хачапури: 250 мл мацони (или 125 мл кефира + 125 мл сметаны) 300 г муки (или сколько потребуется) 1/2 ч. ложки соли 1 ст. ложка сахара 1/2 ч. ложки соды 100 г сливочного масла (можно меньше) Начинка из сыра: 350 г сыра имеретинского или пополам адыгейского (брынзы, творога) и сулугуни (моцареллы) 2 ст. ложки сметаны соль (если нужно) 25 г (1-2 ст. ложки) сливочного масла А также сливочное масло для смазывания хачапури Хачапури – видео рецепт: Хачапури с сыром – рецепт приготовления: Подготовьте продукты. Сливочное масло для начинки оставьте в тепле, чтобы оно размягчилось. Если сыр слишком соленый, вымочите его в воде в течение нескольких часов. Продукты для хачапури Растопите сливочное масло для теста. Смешайте кефир со сметаной (или возьмите мацони) и добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте и влейте растопленное масло. Размешайте до однородности, смесь немного запенится. Приготовление теста Теперь постепенно насыпайте муку, замешивая тесто. Оно должно получится мягким и пушистым. За счет масла, оно почти не будет липнуть к рукам. Тесто для хачапури Сыр натрите или измельчите другим способом. Добавьте размягченное масло, сметану и соль (если сыр недостаточно соленый). Хорошо перемешайте, растирая вилкой. Начинка для хачапури готова! Советы: Сыра можно взять и больше, чем указано в рецепте (чем больше, тем вкуснее будут хачапури), но меньше не стоит. Если вы используете жирный сыр, то масло можно не добавлять. Количество сметаны также можно регулировать – начинка не должна быть слишком сухой или мокрой. Начинка из сыра для хачапури Разделите тесто на 4 части. Возьмите один кусочек и сформируйте лепешку на подпыленном мукой столе. Так как тесто мягкое, это легко можно сделать руками. Положите в центр лепешки горкой 1/4 часть начинки. Раскатываем и кладем сыр Теперь соберите сверху края, чтобы получился мешочек, защипните и лишнее тесто оторвите. Собираем тесто в мешочек Руками или с помощью скалки сделайте лепешку толщиной 1-1,5 см (толще не стоит, но и тонкие как на хычины тоже не нужно делать), присыпая ее мукой. Приготовление хачапури с сыром Положите хачапури на разогретую сухую сковороду (как и кутабы с зеленью, эти лепешки в основном тоже пекутся без масла). Накройте крышкой и выпекайте несколько минут на среднем огне. Кладем на сковороду Переверните на другую сторону и подержите еще немного, но уже без крышки. Готовые хачапури  должны быть с двух сторон покрыты светло-коричневыми пятнышками. Выпекаем с двух сторон Снимите хачапури со сковороды и сразу смажьте сливочным маслом. Точно также приготовьте остальные лепешки. (Накрывайте их, чтобы они не остывали.) Вкусные хачапури готовы Если Вы не боитесь экспериментировать, то в начинку можно добавить еще и зелень (обычно в хачапури ее не добавляют) и специи. Получится тоже очень вкусно, хотя это будут уже не совсем хачапури :)! Рецепт хачапури с сыром и зеленью: Продукты Приготовьте тесто по вышеприведенному рецепту. Для начинки натрите 350 г адыгейского сыра или сулугуни (или смеси сыров), добавьте сметану, масло и мелконарезанный пучок укропа, петрушки или кинзы, соль, по 1/2 ч. ложки черного перца и асафетиды. Смешиваем сыр, сметану, масло, зелень и специи Хорошо перемешайте, разомните вилкой. Начинка для хачапури с зеленью Раскатайте 1/4 часть теста в лепешку, положите на нее четверть начинки из сыра и зелени. Кладем начинку на тесто Приподнимите и защипните края теста. Раскатайте в лепешку толщиной 1 см. Делаем лепешку Выпекайте хачапури как описано выше, до готовности. Готовые хачапури немного смажьте маслом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя куриная колбаса 02-04-2017 14:29

Это цитата сообщения Mother_Tereza Оригинальное сообщение

Домашняя куриная колбаса

 

Домашняя куриная колбаса

 Вчера была на рынке в мясном павильоне и на глаза мне попала коробочка со свиными черевами, которые уже очищены, вымыты и засыпаны солью.Это была просто удача,ужасно не люблю возиться с такими потрохами ,так я тут же прикупила такую коробочку и сразу же решила приготовить  куриную колбаску .  Итак, в меню колбаса домашняя, куриная, очень вкусная.
 
 
 

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 кг
  • Бедро куриное — 800 г
  • Бекон или подчеревок свиной — 150 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сахар (щепотка)
  • Паприка сладкая — 1,5 ч. л.
  • Кориандр — 0,5 ч. л.
  • Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л.
  • Орех мускатный — 0,3 ч. л.
  • Сливки (нежирные или молоко) — 150 г
  • Чеснок (сушеный гранулированный ) — 0,5 ч. л.
  • Кишки (1,5 метра)
  • Перец чили (щепотка)
  • Масло растительное — 1 ч. л.
<

Приготовление:

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из курицы 02-04-2017 11:24


Куриный рулет

 
Описание:Я люблю на завтрак бутерброд с колбаской, но это так вредно! Поэтому решила сделать такой рулетик    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блог Милы Сидельниковой. Все о шитье. 31-03-2017 23:09


http://www.milla-sidelnikova.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прорезной карман с втачной листочкой 31-03-2017 21:30


Прорезной карман с втачной листочкой

 

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сегодня вам, уважаемые читатели блога, предстоит знакомство с прорезным карманом с листочкой с втачными концами (втачная листочка, врезная листочка).

И сразу же приступаем к работе!

Первым делом наносим на изделие месторасположение будущего прорезного кармана.

[420x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро 28-03-2017 13:17


болеро
 



[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тулумба 27-03-2017 23:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Тулумба

[показать]

мука — 250 гр.
яйца — 4 шт.
масло сливочное — 80 гр.
вода (для теста - 250мл, для сиропа - 200мл.) — 450 мл.
саxар — 200 гр.
сок лимонный — 20 мл.
масло растительное (для жарки) — 300 мл.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фруктовые пирожны 27-03-2017 23:47

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Фруктовые пирожные

[500x315]
Тесто:
250 гр муки
200 гр слив.масла
150 гр сахара
0,5 пакетика разрыхлителя
0,5 пакетика ванильного сахара
4 яйца
50 мл молока.

Крем:
32 гр желатина
250 мл молока
5 желтков
250 гр сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 кг обезжиренного творога
1 л сливок.

Начинка: 600 гр ягод, 2 пакетика заливки для торта.

Нагреть духовку до 175С. Сливочное масло взбить с сахарным песком и ванильным сахаром.По одному ввести яйца.Просеять муку и разрыхлитель и, добавив молоко, замесить тесто. Противень застелить бумагой. Намазать на неё тесто и выпекать около 25 минут.

Крем:
Желатин замочить. Молоко довести до кипения, снять с огня и размешать в нём желтки. Массу остудить. Желатин отжать и распустить в молоке. Перемешать сахар, ванильный сахар и творог. Добавить взбитые сливки. Охлаждённый крем добавить в творожную массу.

Вынутый из духовки корж остудить прямо на противне. Отрезать лист фольги по длине периметра коржа, сложить дважды пополам в виде бортика вокруг коржа. Творожный крем выложить на корж, разровнять и на 4 часа поставить в холодильник.Ягоды помыть, немного обсушить, равномерно разместить по поверхности крема. Заливку для торта приготовить согласно инструкции на упаковке и равномерно залить ягоды на креме. Дать заливке затвердеть. Удалить бортик, разрезать на одинаковые порции.

Рецепт и фото: Татьяна Шабунина
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии