Аджика острая из кабачков
 

[600x445] Ингредиенты:

Халявка
 

Халявка

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.

[520x390]

Тушёнка по-домашнему "Стратегический запас" - хранится это чудо в морозилке порционно
 

Что может быть лучше, чем домашняя еда? Домашняя еда, приготовленная быстро! Для этой цели существует много всяких хитростей-премудростей. Одна из них – домашняя тушёнка для первых и вторых блюд. Очень ароматная, всегда готовая вас выручить. Автоклав для стерилизации не нужен, так как храниться это чудо в морозилке порционно. [500x426] ИНГРЕДИЕНТЫ:

[показать]

8 вкуснейших рецептов из
 

8 вкуснейших рецептов из баклажан

[350x248]ТОП-8 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН!

1. Рецепт - закуска из баклажан по-армянски

Для армянского угощения баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготов-ленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 г), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу.

Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипя-щей воде 30 мин и укупоривают.

2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински

Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошлого века. Плоды нарезают кружками, подсаливают, выдерживают пару-тройку часов, чтобы они пустили сок, отжимают и поджаривают. Затем укладывают в банки, переслаивая начинкой: измельченные грецкие орехи (стакан), репчатый лук (200 г), чеснок (2 зубчика), семена кинзы (1 ч. ложка), соль и перец (по вкусу). Заливают винный уксус (3/4 стакана), сверху растительное масло (слоем 2 см). Банки подогревают в кастрюле с кипящей водой (30 мин.) и укупоривают крышками. Заготовка на зиму - рецепт из баклажан по-грузински готов. Хранить лучше в подвале.

3. Рецепт – закуска из баклажан и перца

Сладкий перец и баклажаны (по 1 плоду) для заготовки по-азербайджански сначала пекут на огне и очищают от кожицы, а перец – и от семян. Помидоры (2 шт.), предварительно ошпарив и очистив от шкурки, и репчатый лук (головку) нарезают кружками и поджаривают на растительном масле. Овощи выкладывают в кастрюлю слоями, пересыпая зеленью и толченым чесноком. Солят по вкусу, тушат, а затем расфасовываю горячую массу по банкам. Укупоривают и дают остыть под одеялом.

4. А вот заготовка баклажан на зиму по итальянскому рецепту

В кастрюлю наливают и подогревают подсолнечное масло и с интервалом в 5 мин. по очереди кладут очищенные и измельченные лук, морковь, сладкий перец, кабачки, баклажаны, регулярно перемешивая овощи. Когда они станут мягкими, добавляют натертые помидоры (без шку-рок), итальянские травы (покупают в магазине) и варят сначала под крышкой, а затем без нее, регулярно помешивая массу. Как только она начнет немного пыхтеть, добавляют соль и сахар по вкусу. На любителя можно добавить кусочек жгучего перца. Быстро раскладывают массу по банкам, укупоривают их и дают остыть, предварительно укутав одеялом.

5. Рецепт - баклажаны маринованные как грибы

Все пропорции произвольные, а для баклажанов-грибочков потребуется 4 л воды, 4 кг баклажанов, 4 головки чеснока, 4 ст. ложки соли, 4 ст. ложки уксусной эссенции, 100 г растительного масла, большой пучок зелени укропа. Воду кипятят, добавляют соль и эссенцию, среднего и одинакового размера кубики баклажана и выдерживают ровно 5 мин. с момента закипания жидкости. Откидывают баклажаны на дуршлаг и, дав стечь воде, переносят в эмалированный таз. Туда же помещают измельченный чеснок (давить не надо), укроп и растительное масло. Осторожно перемешивают, расфасовывают по чистым банкам (0,5 л), подогревают 15 мин в кипящей воде, укупоривают и остужают шубой.

6. Маринованные баклажаны – простой рецепт

Отрезают у баклажанов хвостики, складывают в кастрюлю, заливают холодной соленой водой и доводят до кипения (маленькие плоды 4 мин., большие – 5-7 мин.). Сливают во-ду, дают баклажанам остыть и укладывают в трехлитровые банки. В каждую банку добавляют специи (1 горький перец, 3 лавровых листа, 4 зубчика чеснока, 6 горошин душистого перца), заливают кипятком до плечиков, выдерживают 5 мин и сливают жидкость. Затем готовят маринад (2 л воды, 150 мл уксуса, 3 ст. ложки соли), заполняют им банки, укупоривают их и дают остыть под шубой. Зимой баклажаны нарезают кубиками и заправляют майонезом или

Балконное ЧУДО или комнатные помидоры

Карликовые сорта томатов всегда пользовались повышенным вниманием. Например, помидоры «Балконное чудо» привлекают возможностью широкого использования, специфическими вкусовыми качествами, декоративностью и нарядностью. Миниатюрные растения выращивают в зимних садах, на клумбах, грядках, подоконниках, в небольших емкостях на балконах и лоджиях. Они дают обильный ранний урожай и способны плодоносить дважды в год.

[500x500]
При хорошем уходе урожай карликовых помидоров может порадовать намного больше, нежели гигантских сортов. В домашних условиях это наилучший вариант для получения чистых и вкусных овощей.

Рецепты. Салаты из баклажанов.
 

Салаты из баклажанов

Для салатов, как и для закусок, выбираем небольшие, чуть недозрелые плоды. В большинстве рецептов баклажаны для салатов обжаривают на растительном масле. Если и вы планируете жарить баклажаны, то не забудьте предварительно порезать каждый плод вдоль или поперек и присыпать солью. Даже если синенькие не горчат, не пропускайте эту манипуляцию: после того, как вы смоете соль, переложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать излишек влаги. Теперь можно смело жарить, не боясь, что баклажаны впитают в себя слишком много масла. Остальные ингредиенты подбирайте по своему вкусу: сладкий и острый перец, помидоры, маслины, сладкий лук и зелень. Для заправки достаточно лимонного сока или йогурта.

Кухни народов мира
 

 

[показать]

Австралийская кухня 19 рецептов

[показать]

Австрийская кухня 41 рецепт

[показать]

Азербайджанская кухня 100 рецептов

[показать]

Американская кухня 87 рецептов

Редис консервированный (8 рецептов)
 

7 душевных блюд грузинской кухни
 

НЕВИДИМЫЙ ПОДГИБ НА ПЛАТЬЕ, ЮБКЕ. МК
 

Лучший подгиб тот, который не виден, так как он не портит внешний вид изделия. Подгиб, закрытый тонкой тканью, например органзой, не только не виден с лицевой стороны, но и служит для изделия подкладкой.

По выкройке юбки выкроите подкладку, уменьшив ее на две глубины подгиба и прибавив две ширины припуска на швы.

[показать]

Как выполнить невидимый подгиб

ВТО. ПОТРНОВСКИЕ СЕКРЕТЫ
 

[показать]Влажно-тепловая обработка (ВТО) ткани и изделия играет очень важную роль в швейном деле. Только на первый взгляд кажется, что там может быть сложного? Взял утюг, нагрел его до нужной температуры и погладил. Но не тут-то было. Оказывается, даже в этом несложном деле есть свои маленькие хитрости и секретики, которые пригодятся каждой рукодельнице. Тем более накануне длинных майских выходных, когда времени хватит не только на дачу и шашлыки, но и на любимое хобби – шитье! Я непременно собираюсь выделить время в эти дни и обновить свой летний гардероб.

Наши советы
► Прежде всего, необходимо убедиться, что подложка на гладильной доске достаточно мягкая, иначе рельефные следы от металлической поверхности будут проступать в процессе ВТО, особенно на тонких тканях. Если покупной чехол не соответствует этим требованиям, его лучше заменить.
► Перед тем, как заутюжить швы изделия на сторону или в разворот, их нужно отпарить «плоско».

ВТО женских брюк.mp4
 

http://yadi.sk/d/Mf1uzWoICKx7P

[420x300]

Конструктивные дефекты в брюках
 

[показать]

Выбор фасона одежды для разных типов фигур
 

Большинство женщин очень чувствительно относятся к недостаткам своей фигуры. Однако с помощью определенных советов по выбору одежды все-таки можно подчеркнуть достоинства и спрятать некоторые недостатки своей фигуры. Главное, научиться положительно воспринимать свое тело и удачно подбирать фасоны, тогда у окружающих людей будет создаваться ваш идеальный образ.

[78x205]Прямоугольный тип фигуры

Складки на вилке.
 

[413x310]

Девочки! Шикарная книга по-шитью!
 

СПАСИБО лучик_светы!!!

 СПАСИБО illusion2002!!!

[494x700]

1.
[507x700]

2.
[507x700]

3.
[507x700]

4.
[507x700]

5.
[507x700]

6.
[507x700]

7.
[507x700]

Картина светильник своими руками. Мастер класс
 

[434x352]

Кофейное сердечко с окошком в мир. Красивое изделие, отличный и подробный мастер класс. Много фотографий
 

[434x352]

Милая вещица! Вместо окошка можно организовать емкость для хранения - будет более практично, и можно использовать как упаковку для подарка. Анна, мастерица из Польши, создавшая эту красоту щедро делится тем, как все происходило поэтапно. Огромное количество фотографий очень предельно понятно отражают то, как повторить эту работу.

Вторая жизнь перегоревшей лампочки, эстетическая
 

[показать]

Как всегда, масса идей. Все варианты с новогодними игрушками из лампочек я отложила на декабрь, а "цветочные" актуальны для лета.

Дамские украшения из...кота, вернее его шерсти))
 

[показать]

Нет, ну скажите, пожалуйста, какая несправедливость, стоило нам отдать на растерзаниестрижку Дашу, как мне на глаза попадается вот эта красота! Сколько сережек, ожерелий, кулонов и колечек разбазарили почем зря...да еще и за сумму кругленькую, а оказывается, еще нам должны, ведь Даша - это не только ценный мех, а еще 4 килограмма быстроусвояемой радости бытия...но, что упало, то пропало...а фотографии хранят изображение того, что мы не додумались сделать))) Итак,