|


|
|

Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом кекса из творога. В кексе удачно сочетаются творожное тесто, джем, изюм и курага. Кекс готовится легко и получается красивый, нежный и вкусный!
Ингредиенты:
Мука +/- 190 г,
Творог 160 г,
Сахар 80 г,
Растительное масло 40 мл,
Яйцо 1 шт,
Разрыхлитель 1 ч.л,
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу,
Джем 130-150 г,
Изюм 80 г
Простой узор, который подойдет для любого изделия: свитер, жилет, кардиган, плед и т.д Раппорт узора 6 петель и 8 рядов. Схема в конце видео. |



Мягкий, сочный ягодный пирог под нежным сметанным кремом. Ассорти клубники и смородины дает приятную кисло-сладкую нотку. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
[600x450]
Хочу отдельно сказать о тесте. Это очень удачный рецепт песочного теста. Если вы любите выпечку из такого теста, то советую его делать по этому рецепту. Тесто получается, мягким, рассыпчатым, очень вкусным.
Число петель кратно 14 + 2 кром. п. На спицы набрать 16 п. (14 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды. Раппорт узора = 14 п. в ширину. Между кромочными постоянно повторять раппорт. |
Число петель кратно 12 + 3 + 2 кром. п. Набрать 17 п. (12 + 3 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку, накиды - изнаночными.
Раппорт узора = 12 п. в ширину. |
Пирожки с творогом, томлёные в сметане, получаются как будто с кремом! Очень вкусно и необычно!