• Авторизация


Без заголовка 24-10-2015 13:19

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Котлета по-гомельски


 


[225x300]

В белорусском Гомеле я не была и в ресторанах, можно сказать, не работала. Но именно так называют эти котлеты в рунете.

Ингредиенты:

400-500 г — свинина (куриное филе)

Для начинки:

200 — 300 г — грибы (шампиньоны или вешенки)

100 — 150 г — сыр твердый

1 шт — лук репчатый

укроп (свежий)

Для панировки:

2 — 4 шт — картофель

1 шт — яйцо куриное

мука

соль

перец черный (молотый)

масло растительное.

Начинка.

Грибы отварить и порезать. Лук нарезать и пожарить на растительном масле до полуготовности. Сыр натереть на крупной терке. Укроп (у меня замороженный) измельчить. Соединить грибы (у меня белые замороженные), лук, сыр, укроп, посолить, поперчить, перемешать.

Мясо нарезать поперёк волокон как на отбивные/шницель, тонко отбить с обеих сторон, посолить, поперчить. Вместо свинины можно взять и куриное филе, но говорят, что настоящие котлеты «Гомельские» готовятся только из свинины.

Положить на отбитое мясо начинку. Сформировать котлету овальной формы. Первый вариант у меня для пробы — без сыра и укропа.

Второй вариант — с сыром и укропом. Дело было зимой, поэтому укроп здесь замороженный.

Сформировать котлеты овальной формы. Обвалять в муке, затем во взбитом яйце.Натереть сырой картофель на крупной тёрке.

Затем на ладони разложить равномерно по всей котлете натертый картофель. Уплотнять и прижимать картофель руками, сложив руки «лодочкой». Постепенно добавлять ещё картофель и уплотнять руками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2015 13:18

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Немецкий пирог "Изумительный"

Немецкий пирог "Изумительный"

Немецкий пирог "Изумительный"

Неимоверно вкусный пирог со вкусом и ароматом лимона и яблок.

Итак, рецепт...

Для теста:
125 г сливочного масла или 200 г маргарина (у меня маргарин)
0,5 ст. сахара
1 ванильный сахар
3 яйца
1 ст.л цедры лимона
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-10-2015 13:16

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Прекрасная закуска за 10 минут. Домашние луковые кольца

Домашние луковые кольца - прекрасная закуска за 10 минут.

[600x450]



Луковые кольца популярная закуска во многих ресторанах. Но приготовить их сможет не только шеф-повар, а и любая хозяйка. Всё очень быстро и очень просто.


Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2015 18:30

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Перенос изображения на ткань. МК...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2015 18:04

Это цитата сообщения Veronika_Blog Оригинальное сообщение

Огромные мыльные пузыри (рецепт + фото)

Кто не любит надувать огромные мыльные пузыри?
Это занятие способно развеселить и детей, и взрослых людей  

[показать]

Нам нужно:

200 мл ср-ва для мытья посуды любого
100 глицерина жидкого (покупаем в любой аптеке)
0,6л кипяченой воды, желательно теплой.

Все 
это смешиваем, берем две палки, между ними привязываем веревку к одной 
стороне которой цепляем грузик, чтобы петля была в виде треугольника, и 
собственно все). Окунаем наше выдувательное устройство в наш секретный 
раствор, а потом взмахиваем им, и вуаля - пузырь надут. Если есть 
ветерок, то еще проще - просто подставляете под ветер и так же 
надувается. Кстати, игра прекрасна не только для детей, но и взрослым 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2015 17:59

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

ТРАФАРЕТЫ СНЕЖИНОК

[545x480]

[500x417]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2015 17:53

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

10 лучших напитков, которые поставят вас на ноги при простуде.

[604x402]1. Теплый чай с медом и лимоном.
Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч. л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества

2. Малиновый чай с цветками липы.
Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье.

3. Шиповниковый чай.
Не для кого не секрет,что шиповник — идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3 ст. л.), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2015 09:53

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Теперь замораживаю травы только так

 
 
ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2015 09:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА С КИТАЙСКИМИ СПЕЦИЯМИ

Кажется, я нашла для себя своеобразную альтернативу свиной рульке. Но без предварительного отваривания в большой кастрюле и всяких там костей. Это печеная свиная грудинка. Она хороша и горячей, и остывшей - с хреном, зернистой горчицей и соленьями. И непременно с кусочком черного хлебушка.

По этому рецепту грудинка запекается с китайской смесью “5 специй”, для которой нужно перемолоть в равных пропорциях корицу, бадьян, фенхель, гвоздику и сычуаньский перец!

[560x419]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2015 13:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОСВЕЖИТЕЛЬ ВОЗДУХА СВОИМИ РУКАМИ для туалета и ванной комнаты

[295x171]
Многие хозяйки задумываются о замене промышленных средств бытовой химии натуральными аналогами, и это связано, конечно, не с экономией, или, по крайней мере, не только с ней. Освежители воздуха, которые продаются в любом супермаркете, конечно, могут заглушить неприятные запахи, однако их резкость и интенсивность зачастую нас совсем не радуют. На самом деле покупные освежители к тому же содержат массу вредных ингредиентов, которые через легкие попадают в наш организм, впитываются слизистыми оболочками и, как вы понимаете, действуют на нас далеко не лучшим образом.

Люди с особо чувствительным обонянием просто не выносят химический запах покупных освежителей. А если в доме маленький ребенок, активное применение различных средств бытовой химии может запросто привести к появлению у него аллергии. Сделав освежитель воздуха своими руками, можно избежать всех этих минусов - причем это будет не только полезно, но и достаточно просто.


0_7c1de_7bf63627_orig (132x49, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2015 21:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРИЯТНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ

[700x440]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2015 21:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстродействующие простые аптечные средства от отеков и морщин

А вы знали, что кремы и свечи от геморроя предотвращают появление морщин? А аспирин может за неделю очистить и выровнять кожу? Что обычная солодка избавит вас от пигментных пятен?
Лучшая подборка средств по борьбе с возрастом — для вас!

[700x525]

0_a5016_89fa4a76_XS.gif (100x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2015 18:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГУЛЯШ - РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ ПОВОРОВ

Гуляш по праву принадлежит традиционной венгерской кухне. Существует множество вариантов приготовления этого вкуснейшего блюда, но все же его корни ведут из Венгрии. Существует придание, которое гласит, что такое блюдо изначально являлось традиционной едой венгерских пастухов, которые готовили его на костре в котлах. Сегодня же это блюдо занимает почетное место на кухне любой венгерской хозяйки, и если невеста не умеет правильно приготовить настоящий гуляш, что в принципе невозможно, то ее не считают достойной невесткой.

Свое почетное место такое блюдо заняло и на кухнях казаков южной части России, которые во времена военных действий в Европе, принесли рецепт приготовления к себе на родину, и с тех пор его передают от поколения к поколению. Только вот казаки гуляш готовят из самой нежной части говядины – почечной! Я же вам хочу предложить рецепты, начиная из изначального и до самых современных. Все они одинаково вкусные, так что готовьтесь радовать своих мужей. Зарядились позитивом, и, в добрый путь!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2015 18:01

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Акварель + акрил... Художница Yvonne Harry. Часть 3.

Все работы художницы здесь








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2015 18:01

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Акварель + акрил... Художница Yvonne Harry. Часть 2.

Все работы художницы здесь








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2015 18:00

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Акварель + акрил... Художница Yvonne Harry. Часть 1.







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2015 17:58

Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение

Женщина всегда была тайной... Художник Гарасюта Роман / Garassuta Roman (Россия - Франция, 1958)

 

Автор картины Роман Гарасюта (Roman Garassuta)

Э. Григ - Песня Сольвейг


Загадку женщины искал В стихах один поэт.
Он прочитал две сотни книг, Не мог найти ответ.
Он задавал один вопрос Всем встречным на пути:
"Чем измеряется любовь, И где её найти?"
Один сказал: "Цена любви - две тысячи монет,
Карета, замок, много слуг И до утра обед"...
Другой сказал: "Любовь - игра, притворство и обман...
Побольше лести говорить - Иметь успех у дам".
И вот он встретил мудреца И новый был ответ:
"Любовь - огонь одной свечи, Которой ярче нет.
Из сказок, песен, детских снов Рождается огонь.
От ласки, нежных добрых слов Рождается любовь.
Храни, как главный талисман Огонь своей любви.
И ты увидишь, кто придёт На свет твоей свечи...!

@ Геннадийй Воловоой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2015 17:57

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

10 лучших напитков, которые поставят вас на ноги при простуде.

[604x402]1. Теплый чай с медом и лимоном.
Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который добавьте 1 ч. л. меда и пару долек лимона. Очень важно не добавлять мед и лимон в кипяток,чтобы сохранить их полезные вещества

2. Малиновый чай с цветками липы.
Из сухих цветков липы заварите чай, добавьте в него сухие ягоды и листья малины. И оставьте настаиваться на 30 минут.Если ягод малины нет,подойдет малиновое варенье.

3. Шиповниковый чай.
Не для кого не секрет,что шиповник — идеальный источник витамина С. Измельченные сухие плоды шиповника(3 ст. л.), залейте 0,5 л кипятка и оставьте в термосе на ночь. Утром процедите и пейте 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.

читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2015 21:33

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Дамские секреты. Средство от бледности губ. Маска с хной.

[434x352]

Меня заинтересовали эти манипуляции по спасению губ от бледности и шелушения. Вот что пишет автор:

"У меня очень бледные губы, которые постоянно шелушатся, сухие и доставляют мне кучу хлопот. Решила я заняться этой проблемой. Раз в неделю, обычно вечером в воскресенье, я массирую в душе губы мочалкой-варежкой, потом на ночь мажу губы детским кремом. А с утра делаю маску с хной. Щепотку хны заливаю кипятком, потом добавляю немного оливкового масла. Затем кисточкой наношу на губы на 30-35 минут и смываю. Губки очень нежные и такого цвета красивого получаются!!!" 

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2015 21:27

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

СТАТЬ ЕЩЕ КРАСИВЕЕ?! Легко!!!



[550x450]


20 СПОСОБОВ СТАТЬ ЕЩЕ КРАСИВЕЕ

1. Стойкий аромат

Чтобы запах парфюма сопровождал вас весь день, попробуйте сначала нанести на тело увлажняющий крем без запаха, а через минутку сбрызните кожу духами. В духах содержится очень много спирта, поэтому с сухой кожи они испаряются быстрее, а увлажняющий крем как бы «приклеивает» аромат, заставляя его держаться дольше.

[показать]


Галерея_Дефне
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии