Мороженые пикули для бутербродов
Очень забавный рецепт, не требующий усилий и места для хранения банок.
Состав огурцы 2-3 шт, лук репчатый, желательно шалот, но можно и любой другой 2 шт. Укроп с семенами 2-3 веточки, чеснок 2 зубка, красный острый перец 1 шт. (по желанию). Соль 1-2 чайные ложки, сахар 1 ст.л. Любые другие пряности по вкусу.
Приготовление
Огурцы нарезать ломтиками, удобнее резать наискось, чтобы ломтики были более длинными. Лук нарезать тонкими колечками. Если лук очень острый, можно его ошпарить кипятком. Чеснок нарезать тонкими ломтиками, острый перец колечками. Сложить всё в мисочку, добавить соль и оставить на 2 часа при комнатной температуре. Если хотите, чтобы огурцы были помягче, держите их дольше. После этого тщательно смойте соль с овощей и дайте им стечь. Из сахара и уксуса приготовьте маринад, добавив все пряности. Горячим маринадом залейте овощи и оставьте на ночь. Утром разложите овощи по небольшим герметично закрывающимся пакетикам или заверните понемногу в фольгу или пищевую плёнку и отправьте на хранение в морозильник. Пакетик размораживается за 15-20 минут.
2 ст. л. кипятка
1 ч. л. желатина
250 г зефира
1 ст. л. молока
2 плитки по 180 г молочного шоколада
40 г слив. масла
200 г пакет жареного миндаля
0,5 стак. кокосовой стружки
100 г сушеной вишни
Потрясающее печенье, необычное и очень красивое на вид, покорит любого, кто его попробует. Идеальное печенье для подарка на любой праздник, а также можно просто порадовать близких и любимых людей. Лотос- это символ жизни и счастья, совершенства и красоты! Сделайте комплимент своим близким, приготовьте для них такое печенье. В Китае такое печенье готовят традиционно на праздники. А у меня получился русский вариант такого печенья, но тоже не менее вкусный, с особой ноткой в начинке. Заинтригованы? Читаем скорее рецепт!
Очень незатейливое, но вкусное блюдо. баклажан разрезаем вдоль не до конца, внутрь разреза вкладываем кусочек солёного сала, желательно с прослойками, обваляный в пряных травах и перце. жарим баклажан до готовности на гриле, в духовке или на костре.
1.
[525x700]
Перед вами подборка всем известных овощей и фруктов, которые на первый взгляд могут показаться неведомыми экзотическими плодами благодаря своей необычной форме или срезу.
Морковка-космонавт
Набор продуктов:
500 гр муки
120 гр сахара
250 гр маргарина или масла
5 желтков
2 ст ложки сметаны
10 гр разрыхлителя
Для орехового слоя:
200 гр грецких орехов или фундука
100 гр сахарного песка
50 гр масла
2 ст ложки меда
Для кокосового слоя:
5 белков
200 гр кокосовой стружки
120 гр сахара
вишневое или смородиновое варенье
Для крема:
600 мл молока
6 ст ложек муки
200-250 гр масла (150 гр)
150-200 гр сахарной пудры
15 гр ванильного сахара
Елена Базанова – художник с мировым именем, работающий в технике акварели. Родилась в 1968 в городе Сланцы Ленинградской области. Закончила Санкт-Петербургский Академический художественный лицей им. Б.В. Иогансона и Государственную Академию живописи, скульптуры и архитектуры им И.Е.Репина (мастерскую книжной графики).
С 1989 года активно работает с издательствами Санкт-Петербурга, c 1996-го иллюстрирует издания для детей.
С 1995 года – член Союза Художников России.
С 2006 года – член Общества Акварелистов Санкт-Петербурга.
Подборка картин:
1.
[показать]
2.
[показать]
В инэте масса уроков и мастер-классов по созданию ковров и ковриков. Решила сделать подборку самых простых и доступных вариантов.
Идеи для оригинального оформления салатов:
1.
[показать]
2.
[показать]
[538x538]
БисмиЛлаh
Уже многие, наверное, попробовали эти вкусные трубочки!
Лике спасибо за рецептик!
Вот и я, наконец таки, до них добралась...
Первый раз делала, поэтому получились не такие, как хотелось бы...
Да и повидла домашнего не было...
Но вкус я оценила... И мои домашние тоже!
Очень вкусные!
Эти скороговорки настолько сложны, что некоторые из них не то, что выговорить, но даже прочитать с первого раза не всегда получается. Зато, если их выучить и произносить с достаточной скоростью, окружающие не сразу поймут на каком языке вы вообще говорите.


Овощи, приготовленные таким способом, получаются хрустящими, но в то же время нежными, с лимонным оттенком и ароматом базилика. Хорошее блюдо для неожиданных гостей: нужно лишь выложить овощи на ломтики свежего багета и подать с бокалом холодного белого вина.