Это цитата сообщения Лариса_Виноградова Оригинальное сообщение
Серия сообщений **Крем,глазурь,карамель1**
Серия сообщений "**Крем,глазурь,карамель"1
Часть 1 - Торты и украшение.
Часть 2 - Кремы для тортов и пирожных, крем-десерт
Часть 3 - Рецепты глазури для выпечки
Часть 4 - Запеченый заварной крем.
Часть 5 - Идея для украшения торта
Часть 6 - Как украсить торт мастикой
Часть 7 - Домашний крем "Рафаэлло"
Часть 8 - Ванильный крем из сметаны
Часть 9 - Заварной крем
Часть 10 - Отличный рецепт заварного крема
Часть 11 - Вкуснейший лимонный крем.
Часть 12 - Сливочный крем за 5 минут
Часть 13 - Кофейный курд
Часть 14 - Крем *Ганаш* для тортов и пирожных
Часть 15 - Сливочный крем "Пятиминутка"
Часть 16 - ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА
Часть 17 - Крем Рафаэлло
Часть 18 - Рецепты приготовления творожных десертов в домашних условиях
Часть 19 - Шоколадное пирожное "Nutella"
Часть 20 - Шоколадная глазурь (палироль)
Часть 21 - Маковый крем для торта
Часть 22 - Крем для торта,рецепты
Ингридеенты:
-
3 яйца
-
1ст. сахара
-
1ст. муки
-
соль, сода и ваниль на кончике ножа
-
2ст.л. майонеза
- 1 яблоко(для начинки)
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Наряди-ка елочку:) Славная идея детской развивающей игрушки
Всем привет!
Посмотрите, какая чудесная идея - фетровая елочка с фетровыми игрушками на пуговичках:) Прелесть какая! Уверена, малышам очень понравится наряжать такую лочку:) Идея и воплощение от Martina B (flickr.com/photos/martina_stashmania)
Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
прихватки/квилт-апликация
http://tidsfordriv-astrid.blogspot.com
1.
[700x606] 2.
[700x523] 3.
[700x603] 4.
[700x668] 5.
[671x700]
Это цитата сообщения Рукоделки_посиделки Оригинальное сообщение
Мастер-класс от Татьяны Максименко прихватка (пэчворк)
www.blogimam.com/2012/02/velikolepnaya-vosmyorka-m...s-tatyany-maksimenko-pechvork/
мастер-класс по подготовке восьмимартовского подарка в технике пэчворк.
Слишком сложно – наверняка сейчас подумали многие из вас. Тогда напишу в самом начале поста, чтобы те, кто не “дружит” со швейной машиной, не потеряли интерес – она нам не понадобится! Если всё, что вы умеете, – это делать самые простые ручные стёжки, то этого вполне достаточно, чтобы сделать подарок для тех, кого вы любите, или обновку для собственного интерьера, которая выглядит очень эффектно.
Если же вы умеете и любите шить, то наверняка вам будет интересно познакомиться со старинным способом сшивания шестиугольных лоскутков, который мы рассмотрим ниже.
Лоскутное шитьё или, как его сегодня чаще называют, “пэчворк” – старинный вид рукоделия, основанный на создании изделия из разноцветных кусочков ткани. Простёганное изделие из лоскутков называется “квилт”.
Количество узоров, стилей, техник, используемых в пэчворке/квилте огромно, сегодня мы рассмотрим способ, которым создаётся один из узоров. Кстати, часто именно с него начинается любовь к пэчворку. 
[показать]
Это цитата сообщения Dianta Оригинальное сообщение
Тесто для пирожков.
"Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков"
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт "Прага" - как в старое доброе время))
Замечательный рецепт! Напоминает Прагу из далекого детства... Очень вкусный и шоколадный!
Это цитата сообщения Amelaina Оригинальное сообщение
Обалденное тесто для пышных пирожков
Ах уж эти пирожки - какая вкуснотища все-таки, особенно в холода, правда? А поэтому для вас рецепт обалденного теста для пышных пирожков, к тому же, очень-преочень вкусных)) Это тесто дрожжевое, которое готовится заварным способом без опары.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки масла подсолнечного
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Мамино печенье - готовим за 10 минут!
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Подборка пропиток для домашних тортов
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Крем из кефира
[показать]
Довольно известный рецепт в интернете, все собиралась попробовать и наконец дошла очередь и до него. Необычно! Кремистая структура, привкус кефира очень слабый - оригинальный вкус. Из 1% кефира получается густой крем жирностью 3,5% - достойная диетическая замена сметаны.
Прекрасная основа для соусов и заправка для салатов.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень легкий, быстрый рецепт очень вкусного рулета с джемом
Что может быть вкуснее рулета с джемом? Приготовьте по этому рецепту, и вы тоже будете считать, что ничего не может быть вкуснее рулета с джемом. Очень легкий, быстрый рецепт очень вкусного рулета, который не раз выручал меня, когда ко мне приходили нежданные гости.
[700x396]
тем, кто любит сладкое, да чтобы быстро приготовить — прошу!Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Огромная коллекция самых известных тортов
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
5 самых простых кремов для тортов и других десертов
1.Классический заварной крем
Ингредиенты:
●500мл. молока
●200гр. сахара
●1ч. ложка ванилина
●50гр. муки
●4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!
2.Крем масляный универсальный
Ингредиенты:
●Упаковка сливочного масла
●4 куриных яйца
●Песочный сахар 1 стакан
●Пудра сахарная 100 грамм
●Щепотка ванили, по желанию, можно без нее
Метод приготовления вкусного масляного крема:
Для начала возьмем кастрюлю с самым толстым дном. Она должна быть сухой. Разбиваем в нее четыре яичка. Перемешиваем их с сахаром. Включаем огонь и начинаем нагревать. Помешиваем постоянно, не отходим от плиты. Получится густая масса. Убираем с огня и ставим на стол. мешаем массу, ждем, когда остынет. Взбиваем масло сливочное в миске с пудрой. Добавляем яичную смесь к маслу. Чуть ванили для вкуса. Крем готов, храним в холодильнике, намазываем только на остывшие коржи.
3.Рецепт крема со сгущенкой и яйцами
Ингредиенты:
●Масло сливочное размягченное 200 гр.
●Молоко сгущенное 100 гр.
●Яйца (желтки) 2 шт.
●Ванилин либо ликер
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин или другую пряность, либо 30-50 гр. ликера.
4. Крем из сгущенки и сливочного масла
Ингредиенты:
●1 банка сгущенного молока
●1 пачка сливочного масла
Приготовление:
Взбиваем масло и молоко до однородной массы. Масло должно быть комнатной температуры. Охлаждаем крем.
5. Крем из манной каши
Ингредиенты:
●1/2 стакана молока
●1 ст.л. манной крупы
●1 ч.л. сахара
●1/2 ч.л. сливочного масла
●1 желток
●1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне. Тщательно растереть яичный желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая ее веничком, чтобы крем был пышным и легким.
[604x451]
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
38 рецептов пирогов на кефире
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Заварные блины (рецепту более 100 лет)
Всем - здравствуйте! Давно обещала любимый рецепт блинов. Сама узнала его больше 25 лет назад, пеку с удовольствием, ни разу не подводил, блины получаются нежные, вкусные! Со мной этим рецептом поделилась давняя знакомая, в ее семье этот рецепт передавался из поколения в поколение, по крайней мере, с 19 века.
Это цитата сообщения Tia_Karera Оригинальное сообщение
Пирожки-лепёшки с картофельной начинкой
[600x450]Нам понадобится: 6 картофелин, 2 плавленых сырка, 2 яйца, 1 стакан (можно больше) кефира, 1 луковица, немного зелени (петрушка, укроп, зелёный лук что больше любите).
Приготовление:
Картофель отварить, сделать пюре. Сырки натереть на крупную тёрку. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Всё смешать, посолить.
Яйца взбить с солью. Добавить кефир и муку (до тех пор, пока тесто не станет эластичным). От теста отщипнуть небольшой кусочек. Раскатать кружочек. В середину положить начинку, хорошо защипнуть края. Аккуратно раскатать скалкой в лепёшку. Обжарить с двух сторон до светло-золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами
Очень люблю это тесто, а пирожки из него перепробовала со всеми мыслимыми-немыслимыми начинками.
|
[показать] |
|
|
[показать] |
Ингредиенты:
Для заварного дрожжевого теста: 4,5-6 стаканов муки (зависит от качества) 1 стакан теплой воды (можно молока) 40 г свежих дрожжей (3-3,5 чайные ложки сухих без горки) 3 столовые ложки горчичного (любого растительного) масла 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка с горкой соли 1 стакан кипятка Для начинки: 1/2 кочана капусты 500 г грибов 1-2 луковицы Соль, специи по вкусу
|
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Пышные рогалики с джемом. Очень просой рецепт
Ингредиенты:
1 пачка (200 гр) масла
3 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана сахара
10 гр. сухих дрожжей
джем или варенье, повидло на ваш вкус.