[показать]
1. Сацебели
Ингредиенты:
|
Уже все закатали? А помидоры еще не закончились? Вяльте!Это оооооооочень вкусно да еще и полезно! Вкус вяленых помидор тяжело описать, они ни на что не похожи. Пикантный, остренький, концентрированный, соленый и кислый и сладкий одновременно... Их надо попробовать хоть раз.
|

5 легальных онлайн-библиотек, на которых можно читать и скачивать книги бесплатно.

Секреты восточной медицины: Монгольский солевой массаж шейного отдела позвоночника
Всего лишь 100 лет назад боли в шейном отделе позвоночника и такая болезнь, как остеохондроз, встречалась людям лишь в пожилом возрасте. Сегодня же это заболевание появляется и у 20-летних. Это все возникает из-за того, что большая часть людей ведет малоподвижный образ жизни и работает за компьютером. К счастью, остеохондроз успешно лечится.
Главное — это комплексный подход к проблеме. Мы предлагаем тебе взять на вооружение солевой массаж шейного отдела. Этот рецепт мы позаимствовали из монгольской медицины. Им пользуются многие практикующие целители.
Тебе понадобится:
1 ч. л. поваренной соли;
2 ст. л. растительного масла.
Готовим:
Смешай крупнозернистую поваренную соль с растительным маслом. Лучше всего отдать предпочтение нерафинированному.
Выложи смесь на шейные позвонки и хорошо помассируй руками. Проделывай такой массаж 10 минут. Смой остатки соли водой.
Уже после первого раза у многих наступает облегчение в области шеи. Через несколько дней ты заметишь явные улучшения.
Также на Востоке говорят, что с шейным остеохондрозом связаны многие заболевания глаз. Поэтому данный массаж, искореняя одну проблему, решает и некоторые проблемы со зрением.
Попроси кого-то сделать тебе массаж, если нет возможности проделать его самому.
Чтобы не болеть и не хандрить осенью, запаситесь облепихой!
Чем полезна
Каждая ягода облепихи содержит целый комплекс минералов, витаминов, органических кислот и ненасыщенных жиров, которые хорошо усваиваются и практически не разрушаются при переработке. Даже капризный витамин С, который прекрасно сохраняется в облепихе при заморозке и приготовлении сока. Поэтому у облепихи много ценных качеств.
Облепиха крушиновая помогает не заболеть в сезон простуд. Иммунитет поддерживает не только витамин С, но и витамины Е, В и фолиевая кислота, которых много в этой ягоде. Улучшает зрение и состояние кожи за счёт высокого содержания каротиноидов (эти пигменты, кстати, и придают облепихе оранжевый цвет).
Нормализует работу сердца и повышает эластичность сосудов, поскольку содержит антиоксиданты и флавоноиды в большом количестве.
Спасает от приливов во время климакса. Это заслуга ненасыщенных жирных кислот, которые входят в её состав.
Запекание в рукаве по степени полезности может сравниться с приготовлением еды в пароварке - никакого лишнего жира, никаких концерогенов, зато максимум витаминов. Мы решили поделиться с вами самими удачными рецептами блюд для рукава.
Скумбрия на луковой подушке
Вам понадобится:
Скумбрия — 2-3 шт., в зависимости от размера
Лук репчатый — 300-400 г
Соль — 1 ч. л.
Тесто:
20 мл воды (тёплая)
7 г сухих дрожжей (1 п.) или 15 г мокрых дрожжей
10 г сахара (2 ч. л.)
200 мл пахты (Buttermilch) или кефира, или простокваши (тёплая)
100 г майонеза (4 ст. л.)
1 ч. л. не острой горчицы (Mittelscharfer Delikatess Senf)
5 г соли (1 ч. л.)
400 г муки (просеять)
20 мл растит. масла
Девочки,я незнала куда лучше поставить этот рецепт капусты
[показать] Капуста получаеться салатная,т.е на вкус как салат.
[показать] Она не квашенная и не маринованная т.е не для долгого хранения.
[показать] но хрустящяя!!!!!
Итак,для приготовления нашей капустки нам понадобиться:
Капуста -1,5 кг натереть соломкой.
Перец болгарский- 3 шт ( 300 гр) нарезать соломкой.
Морковь-300 гр нарезать соломкой.
Масло подсолнечное-310 -313мл
Сахар-6 ст.ложки.
Соли – 2,5 ч.ложка.
Уксус 25% - 20-22 мл на одну 2 литровую баночку, следовательно на литровую баночку берём 10-11мл..
По вкусу можно добавить перец чёрный,и лавровый лист.
Овощи перемешать руками,но не мять,добавить соль,сахар. Затем выкладываем капустку в банки с закручивающимися крышками,сверху наливаем уксус 25% 20-22 мл на одну 2 литровую баночку.Затем масло доводим до кипения и кипящим маслом заливаем нашу капустку,на двухлитровую баночку берём 125 мл,на литровую 62-63 мл.расколйнного масла.Закрываем крышкой,хорошо перетрясываем,и оставляем постоять, время от времени потряхиваем нашу капустку для того чтоб масло равномерно пропитало капустку. Капуста даст усадку и пустит сок сама,поэтому воды в рецетп не добавляем. Из этого колличества овощей получаеться 1 литровая баночка и 2 двухлитровые баночки капусты.
Капустка готова будет меньше чем через сутки,я делаю её с вечера,а на следующий день в обед мы её кушаем.
На фото капуста уже дала усадку,до этого банки были плотно наполнены капустой.
Буду рада если кому пригодиться такой рецепт капустки.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
В детстве я , как и многие , очень любила овсяное печенье. Вот этот его особенный, с легкой горчинкой вкус, грубую текстуру. Научившись печь я многократно пекла самое разное овсяное печенье, и лишь несколько лет назад узнала, что из любимых хлопьев можно печь пироги и кексы.
Баклажаны по-итальянски
Ингредиенты (10 порции)
Баклажан - 1 кг
Вино белое - 0.5 л
Уксус винный - 0.5 л
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 3 голов.
Перец чили - 0.5 шт.
Мята - 10 лист.
Соль - 50 г
Очень простой и вкусный морковный пирог приготовить совсем не сложно. Все ингредиенты, наверняка, найдутся у каждого. Очень красивый. Когда пропитается - он не уступит любому покупному тортику.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок 3 кг
морковь 500 г
сахар 200 г
масло растительное 100 г
уксус столовый 9% 100 г
лук репчатый 4 головки
чеснок 12 зубчиков
соль 2 ст.л.
приправа для корейской моркови 1 упаковка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
|
[показать] |
НАД ОЗЕРОМ СТОЯЛА ТИШИНА ...
УЖ ОСЕНЬ РАЗУКРАСИЛА ДЕРЕВЬЯ
И В ТУЧИ СОБИРАЛИСЬ ОБЛАКА ...
ДИВИЛАСЬ Я ВСЕМУ , САМА СЕБЕ НЕ ВЕРЯ .
ЩЕМИЛА СЕРДЦЕ ДИВНАЯ КРАСА ,
КАК - БУДТО НАРИСОВАНО ВСЁ БЫЛО
И ЧЬЯ - ТО НЕЖНАЯ УВЕРЕННО РУКА ,
ПО КАЖДОМУ ЛИСТОЧКУ ПРОВОДИЛА .
КАК БЫСТРО ОСЕНЬ ВСЁ ОЗОЛОТИЛА ,
В ПУРПУР ДЕРЕВЬЯ НАРЯДИЛА И КУСТЫ
И СТАИ ПТИЦ В ДРУГИЕ СТРАНЫ ПРОВОДИЛА ,
ЛИШЬ ТОЛЬКО ГЛАДЬ ВОДЫ НЕ ПОМЕНЯЛО СИНЕВЫ .
АВТОР : FIALKA O . R. ОЛЬГА РАЧИЦКАЯ
При знакомстве улыбнитесь человеку и попытайтесь заметить цвет его глаз. Вы смотрите лишь на долю секунды дольше, но люди действительно реагируют на это.
***
Обращайте внимание на ноги. Если вы подходите к двум людям во время разговора, и они разворачивают к вам корпус, но не ноги — они не желают, чтобы вы присоединились к их диалогу. Аналогично, если вы разговариваете с сослуживцем, и вам кажется, что он увлечён беседой, но его ноги смотрят в другом направлении – значит, он хотел бы закончить разговор.
***
Принцип «ботинка в дверной щели». Люди с большей вероятностью согласятся выполнить задачу, если сначала попросить их о небольшом одолжении. Постепенное наращивание запросов заставляет людей думать, что они вам нравятся.
***
|
[показать]