Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
АДЖИКА ОСТРАЯ ГРУЗИНСКАЯ из бархатцев
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
<стронг>Пирог «Соты»<бр/><бр/> <див> <а хреф="хттп://forum.say7.info/album_page.php?pic_id=819015" таргет="_бланк"><имг алт="Фото" бордер="0" срц="хттп://ifs.cook-time.com/preview/img819/819015.jpg" /> <п> <бр /> more]
Начинка:
200-250 г мясного фарша (слегка обжарить в 4-5 ст. л. растит. масла, присолив немного) + 350-400 г квашенной капусты (отжать от сока) + 2 средние моркови (натереть на крупной тёрке) + 1 средняя луковица (порезать мелко) + 1 ч. л. соли + 1 ч. л. сахара - обжарить всё вместе минут 15. Охладить.
Тесто:
300 мл тёплой воды (тёплая)
1 п. сухих дрожжей (7 г)
1 ч. л. соли
3 ст. л. майонеза (80 г)
3 яйца средних
1,5 ст. л. сахара
1 ч. л. пищевой соды
800 г муки (просеять)
2 ст. л. растит. масла
Распустить дрожжи в 150 мл воды, добавить 1 ч. л. сахара - перемешать и отставить в сторону до появления "шапочки" дрожжей (минут 10-15).
В чашке смешать все оставшиеся ингредиенты, кроме муки и растит. масла.
Влить дрожжи и подсыпая муку, замесить мягкой тесто.
В конце замеса влить растит. масло и хорошо вымесить тесто.
Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 1,5 часа до увеличения в объёме.
Выход готового теста: 1,5 кг.
Раскатать тесто в пласт толщиной в 5 мм (стол подпыляем мукой при необходимости). Выдавить из теста стаканом кругляшки (у меня диаметром 7,5 см).
Положить начинку (1 ст. л. хорошую) и защипать только кончики.
Дно формы застелила бумагой для выпечки и смазала всю форму растит. маслом. Укладывание заготовок начинаем с середины.
Укладывание заготовок - второй ряд выкладываем между заготовками.
Так выглядит заполненная форма.
Из этого же теста сделала ещё 4 таких, новых для меня вида, пирожка.
С творогом хорошо будет смотреться тоже эта форма, как ватрушка
Кусочек теста (у меня 80 г) раскатать в овал, выложить начинку ближе к одному краю и сделать по два прореза с обеих сторон с другого края.
Прорезанные части заплести поверх начинки.
Приподнять ободок вокруг начинки и закрепить его с другой стороны, хорошо защипывая.
Вот так выглядит пирожок перед выпеканием.
Это цитата сообщения Мухтуя Оригинальное сообщение
Так бисквит уже не готовят, и напрасно. Рецепт из далеких 70-х!
Рецепт этого бисквита из далеких 70-х годов и сейчас так бисквит уже не готовят. Бисквит поэтому рецепту получается изумительным – нежным, влажным, он не требует пропитки. Способ приготовления этого бисквита не совсем обычен, но я очень рекомендую вам его попробовать. Использовать этот рецепт можно для приготовления тортов, различных пирожных, а можно просто подать к чаю.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Запеканки из цветной капусты
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Вкуснейшая закуска: кальмарный сыр!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шипучка, способная вернуть молодость рукам любого возраста - ни пигментации, ни морщин, ни волосков!
Шипучка для рук вернет им молодость даже в 60 лет
Эти 2 ингредиента найдутся на любой кухне. Ни пигментации, ни морщин, ни волосков!Руки выдают возраст так же, как и кожа вокруг глаз, а иногда даже сильнее. Если лицо можно освежить с помощью косметики и специальных препаратов, с руками всё сложнее. Они — визитная карточка каждой женщины.
Не секрет, что походы в салон красоты почти гарантируют идеальное состояние кожи на свой возраст. И всё же, можно потратить лишь 10 минут в неделю вместо хождения на дорогостоящие процедуры. Средства, которое одновременно глубоко очищает кожу, омолаживает, осветляет ее и размягчает кутикулу.
Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение
Художник Петер Мёрк Менстед. Деревенский пейзаж
Датский художник Петер Мёрк Менстед (Peder Mørk Mønsted), 1859 -1941.
Родился в восточной части Дании на полуострове Ютландия, в семье богатого кораблестроителя. В детстве посещал уроки рисования в Художественном училище в Орхусе, позже переехал в Копенгаген. В 1875—1879 годах Менстед учился в датской королевской академии изящных искусств.
Затем, прошел курс обучения в школе Петера Северина Кроера, а позже переехал в Париж, где занимался в мастерской одного из самых популярных живописцев его времени Адольфа Вильяма Бугро.
С начала XX века и до самой смерти Менстед был одним из наиболее популярных и состоятельных живописцев, картины художника выставлены во многих музеях мира.
Это цитата сообщения ibis777 Оригинальное сообщение
Интервью с травницей.
Отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой:
Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. А они бывают ценнее, чем картошка. Никакие сорняки выбрасывать нельзя. Придет день для каждого человека, когда ему будет нужна не картошка, а лечение. Все эти трудноискоренимые сорняки утверждают свою необходимость всему живому на земле.
Я всегда говорю: «Не хотите ничем болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика». Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить. Я собираю себе 25 корней, но вы не сможете все собрать, достаточно будет и три.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Если вы до сих пор так не готовите КАБАЧКИ, то мы идем к ВАМ!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Готовим фаршированные кабачки по-гречески
Блюдо "фаршированные кабачки по-гречески" подают со специальным лимонным соусом, что придает блюду дополнительную изюминку. Нежные кабачки прекрасно сочетаются с говяжьим фаршем, сохраняя его сочность. Кроме того, начинку идут привычные нам овощи и рис. Приготовить фаршированные кабачки для вас не составит труда, а результат приятно удивит!
Ингредиенты:
Для кабачков:
Кабачки - 10–12 шт. (маленькие)
Бульон куриный (или воду) - 500 мл.
Для начинки:
Фарш говяжий (или смешанный) - 450 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор консервированный (в собственном соку) - 1 шт.
Сок из под консервированных помидор — 3 ст. л.
Рис круглозерный 50 гра.
Укроп свежий - 1 пучок
Петрушка свежая - 1/4 пучка
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лечо "Белорусское" без воды и без уксуса
Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы.
Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо "Белорусское" без уксуса, который готовлю и по сей день. На данный момент уже повзрослевшая дочь постоянно просит передать ей именно это лечо и ничего другого. Лечо прекрасно хранится, как в подвале, так и в квартире. Просто однажды забыли банку на балконе, вспомнили осенью и думали она пропала, а оказалось, что всё очень вкусное и не испорченное.
Данное лечо имеет один неоспоримый плюс, для него нужно всего два ингредиента и не требуется вода или уксус. Всё готовится очень просто и замечательно.
Бесподобная заготовка из любимых перцев: оторваться нереально
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ: ЛЕЧО ВКУСНЕЙШЕЕ
Мое лечо которого сколько б я не закрыла зимой, никогда не хватает
Это цитата сообщения LudmilaF Оригинальное сообщение
САМОИСЦЕЛЕНИЕ. ПРОСТЫЕ И ДЕЙСТВЕННЫЕ ТЕХНИКИ ДЛЯ ПАЛЬЦЕВ
► Тайная сила мизинца
Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье. Это знали древнейшие врачеватели. Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдавшая себя во многих случаях.
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
2 варианта русской тройчатки доктора Иванченко: убивают более 100 видов паразитов и грибков
2 варианта русской тройчатки доктора Иванченко: убивают более 100 видов паразитов и грибков В результате многочисленных исследований, известный доктор Хильда Кларк пришла к выводу, что все хронические болезни человека возникают из — за двух причин: это паразиты и экотоксины.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Как быстро отбелить бюстгальтер, чтобы он сиял, словно вчера купленный
 [600x] Первыми спешат испортить обнову волокна одежды, пот и дезодорант. Следом — время и неправильный уход. “Привет”, серые и желтые оттенки на далеко не дешевом белье! К счастью, мы знаем, как быстро обновить белые бюстгальтер, маечки и трусы, чтобы они сияли, словно вчера купленные. Не забудьте защитить ручки резиновыми перчатками! ДАЛЕЕ… |
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Японский метод очистки организма...
Уберет лишний вес и плохое самочувствие...
В нашем теле есть бактерии и токсины, от которых необходимо вовремя избавиться.
В противном случае они станут причинами различных проблем со здоровьем и серьезных заболеваний.
Существует много методов детоксикации, но самым эффективным из них является эта техника с ногами.
Большинство нервов тела находится именно в ногах. Вот почему детоксикация организма намного эффективнее выполнять с помощью ног.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вишня в желе на зиму - с замечательным вкусом и летним ароматом яркой вишни
Предлагаю вам замечательную заготовку на зиму - вишню в желе. Сегодня хочу поделиться рецептом вишни в желе, где ягоды сохраняются совсем как свежие. Нежное варенье с замечательным вкусом и летним ароматом яркой вишни — вкусная заготовка на зиму.
