• Авторизация


Швейные советы: обо всём понемногу. 22-11-2016 20:08

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Бродилка по дневникам №10

Спасибо авторам, чьи посты я использовала для бродилки, за их труд!

Для просмотра кликнуть по картинке

[200x]
Модный разрез
[250x]
Делаем идеальные сборки на ткани с помощью зубной нити
[250x]
ТЕКСТ
[250x]
Основной шов для шитья меха
[250x]
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НАЧИНАЮЩИМ ПОРТНЫМ
[250x]
Как переснять эл.выкройку без распечатывания на принтере
[250x]
Как пришить пайетки и бисер? И другие рукодельные хитрости.
[250x]
Персональный манекен своими руками
[250x]
Как пользоваться дополнительными лапками для швейных машин JANOME и FAMILY

Нормы расхода ткани
[250x]
Как правильно распускать швы на трикотаже
[250x]
УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПОРТНОВСКАЯ КОЛОДКА ДЛЯ ВТО + ВИДЕО
[250x]
Лапки для швейных машин
[250x]
Изготовление косой бейки при помощи малярного скотча
[250x]
Как читать и понимать маркировку машинных игл. Подбор иглы для швейной машины
[250x]
Особенности кроя и шитья из деликатных тканей
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО! 22-11-2016 20:02

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

ЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ..СКА.ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

СКАЗАТЬ, ЧТО ВКУСНО - ЭТО НИЧЕГО НЕ СКАЗАТЬ...ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ЭНЧИЛАДАС - ПРОСТО И ВКУСНО!

 

[показать]


Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете. 

5369832_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Отходы керамической плитки в качестве декора 22-11-2016 19:46

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение



Отходы керамической плитки в качестве декора

Пол или стены, облицованные красивым кафелем, далеко не единственный вариант для его применения. Стоит немного подумать, подключить свою фантазию и даже отходы из такого отделочного материал можно будет использовать не один раз!

 

[показать]

Где взять керамическую плитку для использования ее в качестве декора? Проверьте чердак на наличие остатков этого материала после ремонта. Если их нет — обратитесь в любой строительный магазин. Там можно приобрести остатки плитки буквально за пару рублей. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глобальный миф о прогестероне — читать всем женщинам! 22-11-2016 19:38

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение



[400x300]Уже второе поколение женщин в нашей стране «сидит» на прогестероне. Между тем, западные исследования показывают, что нет «сохраняющей» терапии на ранних сроках беременности, как нет и эффективных препаратов для этого.

В нашей стране на прогестероне "выращено" уже минимум одно поколение, которое продолжает "глотать" тот же прогестерон, вынашивая своих детей. Нигде в мире нет такого повального увлечения этим гормональным препаратом, и многие заграничные врачи зачастую шокированы тем, что прогестероновые препараты принимаются в большом количестве нашими женщинами. Прогестерон стал чем-то вроде жевательной резинки, без которой наши женщины боятся зачинать и вынашивать своих детей…

Идею об «универсальности прогестерона», который якобы лечит чуть ли не все женские болезни, развивают и поддерживают современные фармацевтические компании, производящие и продающие гормоны, так как этот глобальный миф и созданная искусственно психологическая зависимость от прогестерона, дюфастона, утрожестана и ему подобных приносит баснословные доходы их производителям.

Прогестерон при беременности

Прогестерон – это гормон, который вырабатывается в яичниках после процесса овуляции и подготавливает матку к будущей беременности. Если она не наступила - вырабатывается примерно 10-14 дней. Если беременность наступила, то вырабатывается желтым телом в яичнике в первые 8 недель (в среднем), поддерживая развитие беременности.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эти медпрепараты пустышки и не приносят требуемый результат 22-11-2016 19:34

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение



[показать]Все мы тупо верили, что лекарства, которые продаются в аптеке, являются проверенными медицинскими средствами.  А как иначе? Однако, при ближайшем рассмотрении оказывается, что многие из них не только стоят баснословных денег, но еще и не приносят абсолютно никакого результата.  Это просто зачастую пустышки. Чтобы не попасться в ловушку маркетинга и  потратить деньги на абсолютно не нужные средства, просто запишите список этих лекарств. А он довольно большой. Немного погуглите в поисках правды. Короче пусть этот список немного вас отрезвит и заставит подумать прежде чем зря тратить деньги! Со многим и я не согласен. Так что думаем, анализируем, берем к сведению!

Вот список наиболее известных бесполезных и широко рекламируемых препаратов:

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОСТОЧНЫЕ ГРЕНКИ 22-11-2016 18:59

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение





Армянский лаваш – 1 шт;
Мягкий плавленый сыр «Сливочный» – 200 грамм;
Чеснок – 3 дольки;
Крабовые палочки – 100 грамм;
Зелень укропа – 0, 5 пучка;
Масло подсолнечное дезодорированное– 3 ст. ложки;
Яйца куриные – 2 шт;
Мука пшеничная – 1 ч. ложка.

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками.
Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети.
Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2017. ПРОСТЫЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ! 20-11-2016 22:24

Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение



НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ 2017. ПРОСТЫЕ И ОРИГИНАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Новый 2017 год носит гордое имя Огненного Петуха, а значит — принесет с собой удачу, правда, как утверждают астрологи, за нее придется побороться. Только самые упорные, настойчивые и смелые добьются успеха.

А чтобы задобрить хозяина наступающего года с самого начала, нужно позаботиться о правильной его встрече, особенно о праздничном столе и закусках. Начнем с рецептов новогодних салатов на Новый год 2017 – год Петуха.

Как организовать новогодний стол

Петух очень любит все простое и натуральное, сытное и вкусное, но и от яркой сервировки и изысканного оформления не откажется. Лучший выбор — легкие в приготовлении, но эффектно поданные блюда.

Обязательно поставь на стол как можно больше овощей и зелени, здесь тебе пригодятся наша подборка рецептов салатов на Новый 2017 год.

А вот блюда из курицы — нежелательные гости, лучше используй другое мясо. И не забудь поставить на стол корзинку с разными сортами хлеба — Петух будет тебе благодарен.

Обдумывая стол на Новый год 2017, рецепты салатов и закусок, воспользуйся нашими подсказками!

Простые новогодние салаты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБРЯДЫ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ФИНАНСОВОГО ПОЛОЖЕНИЯ. 20-11-2016 22:22


 

Возьмите небольшое зеркальце, монету достоинством 1 рубль или 5 рублей.

Дождитесь полнолуния.

В полночь поставьте зеркало на подоконник стеклом к окну, перед зеркалом положите монету, чтобы она отражалась в зеркале.

Сами в зеркало не смотритесь, оно «заряжает» монету на прибыль без вашего участия. 

Луна помогает.

Вы стоите позади зеркала и трижды говорите заговор:

«Матушка Луна, в мой кошель твоя деньга, твоя казна – моя казна, деньги к деньгам!»

Ложитесь спать. Утром положите монету в кошелек и носите при себе постоянно целый месяц.

В следующее полнолуние обряд надо повторить.


ЛОВИТЕ КАПЛИ ДЕНЕЖНОГО ДОЖДЯ.

Самый настоящий дождь в любое время года может тоже стать денежным, если ловить его капли ладошками и любовно потирать ими свои карманы, сумку, кошелек.

Если вы очень хотите машину, а ваше текущее финансовое положение и не намекает на такое приобретение, пройдитесь в дождливый день мимо такого автомобиля, о котором мечтаете – он может стоять на стоянке возле вашей работы или торгового центра, а может даже у вашего

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРОШЬ "СНЕГИРЬ "полимерная глина 20-11-2016 22:08

Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРОШЬ "ПЕТУХ-символ 2017"полимерная глина, 20-11-2016 22:07

Это цитата сообщения Еленина_Елена Оригинальное сообщение

видео



Серия сообщений "2017-огненный петух":
Часть 1 - Домашняя птица -курица петух
Часть 2 - Прихватка Петушок
...
Часть 39 - Календари с петухом на 2017 год
Часть 40 - Петушок - магнитик за полчаса
Часть 41 - БРОШЬ "ПЕТУХ-символ 2017"полимерная глина, видео
Часть 42 - КУРЯТНИК - 1 (петушки и куры для декупажа)
Часть 43 - КУРЯТНИК - 2 (петушки и куры для декупажа)
Часть 44 - Петухи и курочки. Подборка
Часть 45 - Вязаная грелка на чайник "Петушок"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Керамическая флористика по созданию цветов Анютины Глазки 20-11-2016 21:57

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение



Доброго дня Вам уважаемые мастерицы! Делюсь с Вами шикарным мастер-классом по созданию цветов Анютиных глазок. Если честно, то не сразу поверилось, что цветы не настоящие. Но я бы точно не отказалась иметь такую композицию в своем саду или на балконе. Очень важно любую работу начинать с хорошего настроения, тогда все почему-то ладится и складывается. Вот и мы начнем с улыбки и предвкушения интересной и творческой работы! Для 7 цветов Анютиных глазок нам потребуются следующие материалы:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Керамическая флористика создаем орхидею Цимбидиум... 20-11-2016 21:56

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение



Источник сообщения - Пион Онлайн
Светлана Федоровна и Пион Онлайн представляют мастер класс Цимибидиум.

[633x475]

Здравствуйте, дорогие наши читательницы и мастерицы!!!


Недавно побывав на родине орхидей, была поражена какое их количество. Формы и цветовая палитра
поражают своим многообразием и утонченностью исполнения. И когда вернулась домой, очень захотелось вернуть кусочек той красоты, ведь скоро весна, но за окном пока лежит снег, а так хочется нежных солнечных лучиков на кухонном столе. И конечно же новых цветов, которых мы еще с вами не делали. Так и решим, создадим замечательную орхидею Цимбидиум, постараемся воплотить в наш будущий цветок красоту места, где он распускается.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ах,этот Новый год....он скоро-скоро ...скоро!!!! 19-11-2016 23:50


В соответствии с восточным календарем, на смену любознательной и активной Огненной Обезьяне в 2017-м году придет Красный Петух. Диктовать свои условия начнет он с началом европейского 2017 года, а вступит в свои права 28 января и, согласно прогнозам астрологов, будет насыщен эмоциональными переживаниями, важными и запоминающимися событиями. Без приключений не обойтись — в новом 2017 году каждого ждет что-нибудь особенное.

Если вас интересует, какие цвета в новом году 2017 будут наиболее актуальными, стоит учесть рекомендации астрологов. В качестве преобладающих тонов в году Огненного Петуха будут выступать красные, оранжевые и желтые тона – таким образом, желательно на новогоднюю вечеринку надеть вещи, в которых преобладает один либо несколько из вышеперечисленных тонов. Различные тона, напоминающие оттенки языков пламени, а также фиолетовый, золотистый и серебристый, принесут удачу и будут актуальны в наряде не только женщин, но и мужчин.

Что приготовить на Новый год 2017

 

Традиционно новогодний праздник ассоциируется у нас с запахом мандаринов, шампанским, селедкой под шубой и оливье. При желании, праздничное меню можно в значительной степени разнообразить, подобрав оригинальные рецепты салатов на Новый год 2017 – желательно, чтобы они были легкими и незатейливыми. Тяжелую и очень острую пищу, блюда с большим количеством жира, а также с добавлением ненатуральных приправ потребуется исключить. При желании, любой салат можно оформить в виде петушка – к примеру, из вареных яиц(хотя не думаю что ЭТО понравится петушку...), болгарского и черного перца, а также маслин.

Так как Петух является травоядной птицей, при встрече Нового года 2017 и Рождества придутся кстати разнообразные вегетарианские блюда. Желательно, чтобы меню включало разнообразные овощи, фрукты и зелень, а также зерновое блюдо (например, из пшена либо риса). Если мы готовимся к Новому году 2017, в праздничную корзинку кроме мандаринов можно положить те виды фруктов, которые вы в повседневной жизни обычно не употребляете – например, манго, физалис, папайю и т.п. Мясо (конечно же, за исключением курятины) рекомендуется подавать в умеренных количествах и на небольших тарелочках – либо в составе бутербродов в сочетании с зерновой выпечкой и овощами. По центру стола следует установить небольшое блюдце с пророщенными зернами. Так как Петух является домашней птицей, будут приветствоваться на столе различные виды домашней порционной выпечки. Разжечь аппетит гостей помогут аперитивы — легкие коктейли (что в переводе с английского дословно означает «петушиный хвост»). Кроме того, рекомендуется подать к столу бодрящие напитки – вино, вермут, глинтвейн, разнообразные настойки, наливки и ликеры.

[показать]

Совет: вместо того, чтобы склочничать, ныть и кого-то за что-то винить и осуждать, займитесь следующим:

  • Научитесь улыбаться, от всей души;
  • Научитесь каждое утро вставать и чему-нибудь радоваться. Такую же процедуру повторяйте перед сном, вспоминая все позитивные события! О негативе не вспоминайте
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИПСАЛИДОПСИС (ХАТИОРА) ИЛИ "ПАСХАЛЬНЫЙ КАКТУС" 19-11-2016 22:30


Рипсалидопсис (Rhipsalidopsis) - давно знакомый всем влаголюбивый кактус родом из тропических лесов Центральной и Южной Америки. В естественных условиях эти епифитные представители семейства кактусовых растут на деревьях, купаются в теплых дождях, и, в отличие от своих колючих родичей из пустыни, любят влагу.

[показать]

Рипсалидопсис имеет мясистые ветвящиеся стебли, состоящие из плоских листовых сегментов. В местах сочленений развиваются многочисленные воздушные корешки, которые при соприкосновении с почвой укореняются и дают жизнь новым растениям. На концах стеблей отрастают новые сегменты, один из другого, а весной, к Пасхе, появляются многочисленные бутоны и расцветают звездчатые цветы.

[показать]

По современной таксономии данный род Рипсалидопсис не существует, а виды входившие в него перенесены в род Хатиора (Hatiora)и считаются подвидом Rhipsalidopsis поэтому в цветочных магазинах можно встретить это растение и под новым названием.

Рипсалидопсис еще называют "пасхальником" или пасхальным кактусом, в отличие от другого, очень похожего растения – декабриста. Рипсалидопсисы очень часто путают с Шлюмбергерой (или декабристом, старое название - зигокактус). Эти растения похожи внешне, но относятся к разным родам. Отличить их можно по стеблевым пластинкам: у декабриста они имеют острые зубцы по краю, а у рипсалидопсиса - закругленные.

Главное отличие: цветет рипсалидопсиса (он же хатиора) чаще всего весной, поэтому и называют его иногда «пасхальным кактусом», а зигокактус (он же шлюмбергера) – зимой, поэтому его называют «рождественским кактусом» или декабристом. Цветки к рипсалидопсисов симметричные, а у зигокактусов венчики слегка скошены.

Все эти название и переименования пусть волнуют ботаников – ситематиков, Но определить, что же у вас за растение в доме нужно обязательно, хотя бы для того, чтобы знать, когда у него период покоя, и ухаживать правильно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шлюмбергера 19-11-2016 22:29


Шлюмбергера предпочитает светлое, но несолнечное местоположение; весной и летом растению подойдут полутень и рассеянный свет, в период цветения ему будет лучше на южном окне (защищённом от ярких солнечных лучей). Для шлюмбергеры недопустимо ни пересыхание земляного кома, ни его излишнее переувлажнение. 
Период активного роста у шлюмбергеры проходит с марта по август, в это время ей необходимы: тёплое содержание, регулярное опрыскивание, равномерный полив тёплой мягкой водой с поддержанием умеренной влажности почвы, подкормки 2 раза в месяц. Желательно летом вынести шлюмбергеру на балкон или разместить под деревом в полутенистом месте сада до первых заморозков (оберегая от улиток). 
В августе постепенно уменьшают полив и подкормки шлюмбергеры для лучшего созревания листьев. Шлюмбергера - растение короткого дня; закладка цветочных почек зависит от снижения как продолжительности светового дня, так и температуры содержания. 
С сентября шлюмбергере требуется меньше влаги, но больше свежего прохладного воздуха. Лёгкий период покоя с середины сентября по середину ноября при уменьшении полива в сочетании с укорачивающимся световым днем и прохладным содержанием способствует формированию большого числа цветочных почек. Поэтому осенью можно продолжать держать шлюмбергеру на застеклённом балконе, если там держится подходящая температура. 

[показать]
Слишком тёплое осенне-зимнее содержание (выше 23 градусов) способствует сильному вегетативному росту побегов шлюмбергеры при отсутствии цветения. 
Более низкая температура (17-20 градусов) способствует закладке цветочных почек лишь при условии короткого дня. 
Ещё более низкая температура (10-15 градусов) способствует формированию бутонов вне зависимости от продолжительности светового дня (при температуре ниже 10 градусов бутоны не образуются). Как только у шлюмбергеры наметятся бутоны, растение помещают на постоянное место с температурой 15-20 градусов ночью и 20-22 градуса днем. 
В период активной бутонизации и цветения шлюмбергеру нельзя переставлять и менять ориентацию растения по отношению к свету; следует защищать растение от прямых солнечных лучей, регулярно увлажнять субстрат и содержать его в тепле - иначе растение сбросит бутоны и цветки. 
С окончанием цветения у шлюмбергеры наступает период покоя до весны; требуется уменьшить полив и содержать растение в прохладе (при температуре 10-15 градусов). Длинные цепочки звеньев (более 3-5) следует укорачивать, откручивая лишние. Следить, чтобы новые листочки нарастали не менее 1 шт на одном листике. Тогда ветвление получится хорошее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Минисериал на выходные. "Выйти замуж любой ценой" 19-11-2016 17:37

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

( детектив, мелодрама,2016)



Экранизация романа Татьяны Поляковой

[300x395]

Ирине скоро тридцать, и её самое страстное желание — удачно выйти замуж. И вот после полутора лет вялотекущего романа её шеф Юрий наконец-то делает предложение руки и сердца. А утром следующего дня Ирина просыпается в чужой квартире в постели с симпатичным молодым  человеком, имени которого она не помнит. А на кухне — труп женщины.

[700x605]

Жанр: детектив, мелодрама
Режиссер: Александр Сухарев
В ролях: Наталья Земцова, Игорь Денисов, Святослав Астрамович, Анна Арефьева, Артём Осипов

ajn (1) (144x33, 5Kb)

smotret_onlajn- (144x33, 5Kb)

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия запеченная в духовке 19-11-2016 16:59


Попробовав один раз, теперь постоянно эту рыбку делаю именно так! Вам понадобится: 1. Скумбрия свежемороженная - 1 кг. (три рыбки) 2. Лук - чем больше, тем лучше! (у меня уходит пять хороших луковиц) 3. Майонез 4. Кетчуп (использую кетчуп "Лечо" Махеев) 5. Специи

Приготовление: 1. Рыбу чистим, режем кусочками. 2. Лук чистим, режем полукольцами. 3. Рыбу помещаем в ёмкость, добавляем 4-5 ст. ложек майонеза и 4-5 ст. ложек кетчупа, специи по вкусу, перемешиваем. 4. Затем на противень, выкладываем бумагу для запекания, немного смазываем слив. маслом, выкладываем рыбу, а между кусочками рыбы выкладываем лук полукольцами. И всё это направляем в духовку, температура 180 гр. Готовится примерно час. Я ориентируюсь всегда по луку, как только лук мягкий и сочный - блюдо готово!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА 19-11-2016 16:53


1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: - 1 чашка кефира - 1 чашка тертого сыра - 0,5 чайной ложки соли - 2/3 чайной ложки соды - 1 чайная ложка сахара - 2 стакана муки Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане Ингредиенты: - 1 стакан сметаны - 2 стакана муки - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка соды - 1 яйцo - 100 г молока - 50 г растопленного маргарина В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.

3. Дрожжевое тесто на кефире Ингредиенты: - 1 стакан кефира - 0,5 стакана растительного масла - 1 столовая ложка сахара - 1 чайная ложка соли - 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых) - 2,5 стакана муки Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Готовим: 1.Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. 2.Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. 3.Оставляем на час-полтора для подъема.

4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка) Ингредиенты: - 2 яйца - 0,5 чайной ложки соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 1 чайная ложка соды Готовим: 1.Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.

5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто Ингредиенты: - 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир) - дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих) - 250 г маргарина - 0,5 чайной ложки соли - 0,5 стакана сахара - 4-5 стаканов муки - 3 яйца Приготовление: 1.Растворить дрожжи в теплой сыворотке. 2.Маргарин растопить. 3.Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.

6. Безопарное дрожжевое тесто Ингредиенты: - 0,5 л молока - 1 яйцо - 0,5 чайной ложки соли - 1 столовая ложка сахара - 1/3 стакана растительного масла - 4-5 стакана муки - 30 г мокрых дрожжей Приготовление: 1. Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. 2. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. 3. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.

7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит Ингредиенты: - 2 яйца - 150 г маргарина - 200 г сметаны - 1 стакан сахара - 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г) - 0,5 чайной ложки соды - 4 стакана муки (приблизительно) - 0,5 чайной ложки соли Готовим так: 1. Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. 2. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. 3. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.

8. Творожное тесто Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными. Ингредиенты: - 2 стакана (250 мл) муки - 200 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Куриный рулет в бутылке" 19-11-2016 16:47


Ингредиенты: Курица — 1 Штука Грецкие орехи — 100 Грамм Желатин — 30 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Соль и приправы — По вкусу

1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.

2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.

3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.

4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.

5. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от кости.

6. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.

7. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.

8. Вот таким он получается в готовом виде. по вкусу куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом.

9. Нарезаем рулет порционо и подаем к столу.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка сала в рассоле в банке 19-11-2016 16:37


Ингредиенты: Сало — 1 Килограмм Вода — 1 Литр (очищенная) Соль — 100 Грамм Чеснок — 3 Зубчика Перец горошком — 10 Штук Лист лавровый — 3 Штуки Специи — 1 По вкусу
Рецепт: 1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешаем, и оставим остывать.
3. Жидкость должна быть не кипящей, но горячей. Заливаем так, чтобы все кусочки были покрыты рассолом. Закрываем крышкой, отправляем в холодильник на три дня.
4. Готовые куски достаем, обсушиваем полотенцем и подаем сразу же к столу!
А можно отправить в морозилку и подавать в замороженном виде.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии