[480x400]
http://www.baby.ru/blogs/post/131118965-5655331/
Автор~ Надежда O_N_S.
[показать]Ингредиенты для "Шашлык по-грузински из курицы":
http://www.chaynikam.net/view_lesson.php?id=139Устанавливая новую программу, новички зачастую просто щелкают в каждом диалоговом окне кнопку "Далее" и в итоге, помимо нужной программы устанавливают в компьютер кучу всякого мусора.
Это происходит из-за того, что при установке просто не были сняты лишние галочки. Для опытного пользователя снять эти галочки не проблема, а вот для новичка, который не уверен в своих действиях, каждая такая галочка может представлять вопрос: «нужно ли её снимать или надо оставить, чтобы ничего не испортить?» В этом уроке мы рассмотрим программу, которая снимает все ненужные галочки вместо нас без лишних вопросов и абсолютно незаметно (в фоновом режиме).
Приятного и полезного просмотра!
Скачать программу можно здесь
Чтобы быть уверенным в своей правоте и нести свет знаний и культуры в массы, начать придется с себя – подчистить «огрехи» собственной речи. Наша редакция решила прежде всего взяться за ударения, и у нас получился своеобразный рейтинг из 30 слов, с которыми чаще всего возникают «ударные» затруднения. Вот он в алфавитном порядке и с подсказкой правильного ударения:
Автор: Игорь, 03/04/2010 |
[показать] Распечатать запись
Состав:
Мука – 4-5 стаканов
Яйца – 4шт
Масло сливочное – 150гр
Масло подсолнечное – 3 столовые ложки
Молоко – 200мл
Сахар – 200гр
Дрожжи – 40гр
Изюм – 50гр
Сахарная пудра – 100гр
Соль, ванилин, посыпка для кулича.
[300x225]
Приготовление:
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить столовую ложку сахара и поставить в теплое место на 15-20 минут.
Яичные белки от трех яиц взбить с оставшимся сахаром, влить туда же молоко с дрожжами, добавить стакан муки. Полученную опару оставить в теплом месте на 2-3 часа.
[300x225]
Растереть сливочное масло с желтками. Полученную смесь добавить в опару, туда же всыпать 3 стакана муки, слегка посолить. Вымешивать тесто, при необходимости добавляя ещё муки, до тех пор, пока оно не станет хорошо отлипать от стенок посуды. Тесто поместить в теплое место ещё на 2-3 часа. Тесто должно увеличиться примерно в три раза. Потом добавить в него промытый изюм с ванилином и оставить подходить ещё на полчаса.
[300x225]
Тесто достать из посуды, смазать его поверхность подсолнечным маслом, после чего вымешивать в течение 20 минут.
Приготовление в духовке:
Духовку прогреть до 100 градусов. Разложить тесто по формам так, чтобы оно занимало не более трети формы. Поставить в духовку и выпекать 15 минут при 100 градусах. Смочить поверхность теста водой. Затем увеличить температуру до 180 градусов и выпекать ещё от 30 минут до часа в зависимости от размера формы. При выпечке и пробах кулича на готовность нельзя трясти форму, иначе кулич может опасть.
Всем привет! Вчера был чистый четверг, поэтому было некогда писать.
Вчера я попробовала испечь свой первый кулич в мультиварке. Сегодня решили попробовать его - оказался намного вкуснее магазинного! Единственное, маловато изюма - исправимся.
А рецептом я поделюсь с Вами.
Итак, на понадобится:
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить 2-3 ст.л. муки и 1 ч.л. сахара - перемешать. Дать опаре подойти 20 мин в теплом месте, обязательно накрыв ее полотенцем или салфеткой.
Взбить яйца с сахаром. После того, как опара подойдет - смешать взбитые яйца и опару в миске, добавить соль и ванилин. Небольшими порциями начать вводить муку. Вмешать в тесто масло (сначала сливочное, потом подсолнечное). При необходимости добавить еще муки. Накрыть тесто полотенцем и отправить в теплое место на 3-4 часа.
В это время берем изюм - моем его, перебираем. Заливаем горячей водой. После того, как он станет мягким - слить воду и откинуть изюм на полотенце, чтобы он просох.
Как только тесто подойдет - обминаем его, выкладываем на стол, смазанный маслом. Аккуратно вмешиваем изюм, который предварительно нужно обвалять в муке, чтобы он равномерно распределился по тесту.
Формируем колобок из теста. Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем тесто. Включаем подогрев на несколько минут (у меня мультиварка греется быстро, поэтому я включала подогрев на несколько секунд, чтобы тесто не заварилось), затем выключаем и даем куличу время на подъем (40 мин - 1 час).
Выпекаем на режиме "Выпечка" в 2 этапа: я включала на 1ч20мин. В процессе выпекания ни в коем случае не открывайте крышку мультиварки - Вы рискуете получить вместо кулича лепешку.
Глазурь для готового кулича я делала следующим образом: взяла 1 белок (холодный), полстакана сахара и несколько капель лимонного сока. Взбить белок с сахаром в густую массу, добавить лимонный сок и взбивать еще минуты 3. Готовой массой смазать кулич.
Сверху посыпать кондитерской присыпкой.
Ваш кулич готов. Приятного аппетита! И с наступающими праздниками!
1.
[550x275]Ингредиенты:
500 г муки
20 г свежих или 10 г сухих дрожжей
100 мл молока
130 мл сливок жирностью 35%
100 г сливочного масла
5 желтков
1 яйцо
150 г сахара
1 ст. л. ванильного сахара
100 мл рома
120 г вяленой клюквы или вишни
1 ч. л. соли
Приготовление:
[показать]У знакомого на компьютере абсолютно на всех страницах отображается куча рекламных блоков (даже в поисковиках на Яндексе, Google), открываются сами собой страницы и при этом без разницы каким браузером пользоваться, пробовал на разных - Firefox, Chrome, IE. Везде один и тот же результат- реклама на страницах. При этом у него был уставлен антивирус Каперского, которые регулярно обновлялся. Даже проверка антивирусом ни к чему не привела- реклама как отображалась на сайтах так и отображается.
Вот пример- официальный сайт ASUS, подобной рекламы там быть не может.
[700x393]
Проверяем расширения браузера для удаления рекламы на сайтах.
[показать]
[604x403]«ВАКУУМ В ЖИВОТЕ» считается одним из самых эффективных упражнений для повышения тонуса внутренних поперечных мышц живота и придания ему плоской формы. Интересно, что это упражнение встречается так же и в йоге.Иногда нужно иметь перед глазами несколько основных правил, чтобы совершенствовать свое умение разговаривать на английском. Этот прием хорошо действует, и через некоторое время уже можно заметить положительные результаты.
Для вас подборка очень полезных таблиц, чтобы не искать все это по многочисленным учебникам.
[показать]Предлагаем несколько способов изготовления праздничного КУЛИЧА из одинаковых ингредиентов, список которых приводим здесь. Нам понадобятся: муки – 1 кг, молока – полтора стакана, 6 штук яиц, масло или маргарин – 300г. Дрожжи – 40-50 г, сахару – 1,5-2 стакана. Еще – половинка чайной ложечки соли, изюма – 150 г, цукатов – 50 г, миндаль – 50. Не забыть половину пакетика ванильного порошка, а при желании – кардамона 5-6 зернышек.
Мастер-класс канзаши. Прекрасные лебеди из атласных лент
У вас есть мультиварка, и вы не знаете, что бы нового в ней приготовить? Доставайте! Сегодня будем готовить вкусный, ароматный шоколадный пирог с творожной начинкой. На приготовление этого пирога вы потратите всего 10 минут активного времени, а какой превосходный результат! Самое удивительное, что выкладываете вы тесто одно поверх другого, а в процессе выпечки шоколадный слой сам обволакивает весь пирог — только ради этой магии следует обязательно его приготовить! Еще один плюс - вы можете заранее приготовить, выложить тесто в мультиварку и запустить отложенный старт. К нужному времени у вас уже есть чем угостить гостей! Рекомендую!