LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Рулеты из кабачков 13-11-2025 16:47

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Рулеты из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1 кабачок

200 мл молока

2 ст. л. дижонской горчицы

1 баклажан

1 луковица

1 морковка

1 ст. л. крахмала

2–3 веточки петрушки

2 веточки базилика

растительное масло для обжаривания

соль, черный перец по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Котлеты из кабачка и картошки 13-11-2025 16:46

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Котлеты из кабачка и картошки

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Кабачок 500 г

Картофель 300 г

Яйцо куриное 1 шт.

Мука пшеничная 2 ст.л.

Лук репчатый 1 шт.

Чеснок 2 зубчик(а)

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Масло растительное рафинированное по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Грузинские рулетики из баклажанов с грецкими орехами 13-11-2025 16:46

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Грузинские рулетики из баклажанов с грецкими орехами

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 7 ПОРЦИЙ

Баклажан 3 шт.

Грецкий орех 200 г

Чеснок 2 зубчик(а)

Уксус белый винный 2 ч.л.

Хмели-сунели 1 ч.л.

Кориандр молотый 0.5 ч.л.

Масло растительное рафинированное по вкусу

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Для подачи:

Кинза по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КИШ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 13-11-2025 16:38

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

КИШ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Потрясающе вкусный киш с фрикадельками получается довольно сытным блюдом и вполне может послужить полноценным завтраком или ужином.

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.
мука - 150 г
масло сливочное - 80 г
фарш (свинина/говядина) - 400 г
помидоры - 4 шт.
лук - 1 шт.
картофель - 2 шт.
сливки молочные - 200 мл
масло растительное - 1 ст.л.
петрушка - 100 г
базилик (свежий) - 2 листика
зелень (сухие укроп и петрушка) - по вкусу
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Улитки" (очень простой рецепт) 13-11-2025 16:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Печенье "Улитки" (очень простой рецепт)

печенье (604x406, 53Kb)

Ингредиенты:

На 1 противень:

- 125 г сливочного масла
- 100г сахара
- 300г муки (+для раскатки теста)
- 1 яйцо
- 2 ст.л. какао порошка

Приготовление:

В чаше блендера соединяем сахар, нарезанное кубиками сливочное масло, яйцо, перемешиваем. Добавляем муку, продолжая мешать тесто, пока она не станет эластичным.
Разделить тесто на 2 равные части ,в одну смешать какао порошек.
Оба кусочка теста раскатать в тонкий пласт и наложить один на другой. Скатать рулет и нарезать на кружочки по сантиметру.
Выложить на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать 25-30 минут при 180 гр. Остудить.

Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045169

Volody24 gl

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе!" 13-11-2025 16:37

Это цитата сообщения Захаринка Оригинальное сообщение

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе!"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пряная говядина "Фахитас" 13-11-2025 16:36

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Пряная говядина "Фахитас"

Пряная говядина "Фахитас"

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина — 1 кг

Сладкий перец красный — 1 шт

Яблочный уксус — 3 ст. л.

Мед — 1 ч. л.

Растительное масло — 1 ст. л.

Чеснок — 3 зуб.

Соус чили (или 2 ст.л. молотого перца чили) — 1-2 ст. л.

Кумин — 1 ст. л.

Красный перец молотый — 1 ч. л.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лазанья с фаршем бешамель домашняя в духовке 13-11-2025 16:36

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Лазанья с фаршем бешамель домашняя в духовке

Лазанья с фаршем бешамель домашняя в духовке

[показать]
Время приготовления: 1 ч 45 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций

Фарш мясной 300 гр
Ветчина 150 гр
Лук репчатый 1 шт.
Вино красное 1 стак.
Помидоры 400 гр
Сельдерей 2 шт.
Чеснок 1 зубч.
Оливковое масло 4 стол.л.
Листы лазаньи 250 гр
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Молоко 2 стак.
Сливочное масло 100 гр
Пармезан по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Пшеничная мука 2 стол.л.
Лавровый лист 1 шт.
Соль по вкусу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной! 13-11-2025 16:35

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!

Самый вкусный рецепт печени!

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г говяжьей печени

1 яйцо

3 зубчика чеснока

1 ч. л. сахара

1 ч. л. соли (без горки)

0,5 ч. л. соды

1 луковица

масло растительное для жарки

мука кукурузная для панировки

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

фрикадельки «львиная голова» 13-11-2025 16:35

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

фрикадельки «львиная голова»

«Львиная голова» — это огромные мясные фрикадельки, названные так потому, что своим видом напоминают голову льва, а капуста, с которой они подаются — львиную гриву. В Китае это блюдо символизирует силу и власть. Считается, что раньше его подавали к столу императора.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

🍗 Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке. 13-11-2025 16:34

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

🍗 Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке.

Ингредиенты:

- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)

Для маринада:

- 2 киви

- 2 болгарских перца

- 4 репчатых лука

- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Этот рецепт перевернет твои представления о котлетах! Нужно только 25 минут… 13-11-2025 16:33

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Этот рецепт перевернет твои представления о котлетах! Нужно только 25 минут…

Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу.Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо!Предлагаю твоемувниманию вариант котлет на французский манер.С яйцом внутри! По-моему, идея достойная. Они получаются сочными, выглядят необыкновенно эффектно.

Запеченные котлеты

Ингредиенты:

250 г мясного фарша

1 луковица

1 ломтик белого хлеба или булочки

4 яйца

1 ст. л. растительного масла

черный перец, соль по вкусу

свежая петрушка

Приготовление:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сальтисон из курицы 13-11-2025 16:33

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Сальтисон из курицы

Для приготовления понадобится:

курица - 1,5 кг

соль и специи - по вкусу

чеснок - 6-7 зубчиков

желатин - 30 гр

вода - 1 стакан

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 13-11-2025 16:32

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

КАК ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 🍖

1. ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕНАЯ С ГОРЧИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 500г печени,

● 2-3 ст.л. горчицы,

● по 2 ст.л. растительного и сливочного масла,

● ¼ стакана муки,

● перец,

● соль.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МРАМОРНОЕ МЯСО 13-11-2025 16:32

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

🍲 МРАМОРНОЕ МЯСО

● Филе куриное – 700 г

● Желатин быстрорастворимый – 30 г

● Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.

● Чеснок – 3-4 зубца

● Перец черный молотый

● Соль

● Зелень измельченная

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ 13-11-2025 16:31

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ

-Мясо тушится с овощами. Казалось бы, простой рецепт, если бы он не был французским. Мясо тушится в ароматном красном вине и бульоне. За время тушения мясо становится мягким с изысканным вкусом. Не волнуйтесь, вкуса вина нет! Рецепт приготовления говядины по-бургундски стал очень популярным после выхода на экраны фильма «Джули и Джулия», в котором главная героиня готовила это блюдо. Вариантов приготовления говядины по-бургундски много, но мне очень понравился рецепт Эктора Хименеса Браво. Так он готовил говядину по-бургундски для четы Бэкхемов, когда они отдыхали на Мальдивах.

Ингредиенты:

Мякоть говядины (телятины) – 700г

Лук репчатый – 1 крупная луковица

Вино красное сухое – 250 мл.

Бекон – 200г

Бульон говяжий – 150 мл

Томатная паста – 1 ст. ложка

Масло оливковое – 2-3 ст. ложки

Чеснок – 2 зубка

Шампиньоны (помельче) – 300-400г

Лук шалот – 200г. Этот лук можно заменить мелкими луковицами.

Соль и перец черный молотый по вкусу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОШКОЙ В СЛИВКАХ 13-11-2025 16:30

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОШКОЙ В СЛИВКАХ

Ингредиенты:

Свинина 500 гр

Сливки 200 мл для заливки

Картофель в зависимости от размера формы (у меня ушло 7 шт средних)

Чеснок 2 зубчика

Укроп, масло сливочное по вкусу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Готовить непременно! Пять рецептов потрясающих мясных рулетов 13-11-2025 16:29

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Готовить непременно! Пять рецептов потрясающих мясных рулетов

Удивить гостей за праздничным столом? Легко, если воспользоваться одним из рецептов нашей подборки. Мясные рулеты всегда выглядят дорого и красиво, а на вкус получаются не хуже, чем блюда в ресторане! Обязательно сохраните рецепты, тем более, что до новогодних застолий у вас есть время потренироваться.

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ФИСТАШКАМИ

Ингредиенты:

Куриное филе 500 гр

Ветчина 100 гр

Бекон 200 гр

Фисташки горсть

Сливки 5 ст.л.

Сливочное масло 1 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Любимая картошка с сытной начинкой: четыре рецепта для потрясающего ужина 13-11-2025 16:29

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Любимая картошка с сытной начинкой: четыре рецепта для потрясающего ужина

Ломаете голову, что приготовить сегодня на ужин? Если в доме есть картофель (а кто его не любит?), считайте, что без еды ваша семья не останется. Предлагаем четыре небанальных рецепта картошки с сытной начинкой — одним блюдом вы точно накормите всех. Главное, не жалейте ингредиентов, у вас наверняка попросят добавки.

КАРТОФЕЛЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, СЫРОМ И СПЕЦИЯМИ