• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Это проще, чем кажется! Готовим пирог с лаймом и меренгой 13-11-2025 21:06

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Это проще, чем кажется! Готовим пирог с лаймом и меренгой

Лаймы сегодня стоят дешевле лимонов, воспользуйтесь этим и устройте на кухне кулинарный эксперимент. Пирог с лаймом и меренгой по рецепту фуд-блогера Ирины Мелюх только кажется чем-то сложным, если вы будете четко следовать инструкции, у вас обязательно все получится!
Ингредиенты (на форму 18-20 см):
 
Тесто:
• 120 гр сливочного масла
• 180 гр муки
• 40 гр сахарной пудры
• 1 ч.л. экстракта ванили
• щепотка соли
• 2 желтка
• 1 ст.л. холодной воды по необходимости
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини-пиццы из баклажанов 13-11-2025 21:05

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Мини-пиццы из баклажанов

Эта закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид и низкую калорийность.
Ингредиенты:
 
1 баклажан
1 ст. л. растительного масла
1 ст. тертого нежирного сыра
2 зубчика чеснока
1 помидор
1/2 ч. л. соли
базилик
1/2 ч. л. прованских трав.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мексиканский салат 13-11-2025 21:04

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Мексиканский салат

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 банка (310 г) консервированной кукурузы «Фрау Марта»
1 банка (310 г) консервированной красной фасоли «Фрау Марта»
1 сладкая красная луковица
1 сладкий перец
2 средних огурца
3 средних помидора
5 перьев зеленого лука
5 веточек кинзы
Для заправки:
5 ст. л. кукурузного масла
2 ст. л. сока лайма
1 ч. л. сахара
соль, свежемолотый черный перец
Для корзинок:
350 г твердого сыра, например, пармезана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2025 21:03

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

10 самых вкусных рецептов вареного сала

Вареное сало… Звучит не очень аппетитно. Но тот, кто попробовал его хотя бы раз, точно не согласится с этим утверждением. Сало, прошедшее тепловую обработку, имеет несколько иной вкус, чем обычное соленое. Оно намного нежнее, к тому же снижается риск отравления.
Готовить его несложно, оно вкусное и сытное. Сало можно будет подать на обед или перекус. Оно отлично сочетается с горячим супом. А любители национального горячительного напитка точно оценят сало по достоинству, оно является лучшим вариантом закуски.
Если вы никогда прежде не готовили его самостоятельно, обратите внимание на нашу подборку самых вкусных рецептов вареного сала. 
Интересный факт: если вы следите за своей фигурой, то не стоит отказываться от этого продукта. Даже диетологи подтверждают, что сало очень полезно для обмена веществ, поэтому его обязательно стоит включить в рацион людям с лишним весом. Вот только увлекаться не стоит, сало можно употреблять не чаще двух раз в неделю и в разумных количествах.
Вкус вареного сала зависит в первую очередь от его качества. Тщательно выбирайте продукт, иначе блюдо получится невкусным. Не спасет даже большой кулинарный опыт. Сало должно быть белого цвета (без желтого оттенка!!). Если есть посторонний запах, воздержитесь от покупки.
 
10 Классический способ
предусматривает использование минимума ингредиентов: соль, лаврушка и перец (черный). На один литр воды необходимо не менее 7 ст. ложек соли.
Поставьте воду на плиту, не забудьте о специях. Чистое сало порежьте на кусочки. Осторожно опустите его в кипящую воду, так, чтобы она его полностью скрыла. После закипания засеките время (40 минут хватит), огонь должен быть минимальным.
Достаньте сало, избавьтесь от излишков влаги с помощью бумажного полотенца. Натрите чесноком, его можно пропустить через пресс или натереть на мелкой терке. Если любите поострее, возьмите красный молотый перец. Заверните сало в фольгу или пергамент, укутайте полотенцем. Когда остынет, разверните, сложите в контейнер, закройте крышкой. Хранить следует в морозилке.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 самых вкусных блюд в мире и их рецепты 13-11-2025 21:02

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

10 самых вкусных блюд в мире и их рецепты

Путешествуя по миру, невозможно полностью познать ту или иную культуру не отведав национальных блюд. Еда в каждой стране может подарить туристу не только прежде неизведанные вкусовые ощущения, но и многое сказать о традициях и культурных особенностях той или иной нации.К примеру, большинству наших с вами соотечественников непросто заставить себя отведать жуков, личинок или земноводных. А вот для коренных жителей некоторых регионов Азии такая еда кажется вполне заурядной.
Мы составили для вас перечень из 10 самых вкусных блюд в мире, основываясь, прежде всего, на их незаурядных вкусовых качествах, а также уровне популярности в родной стране и за ее пределами. Рейтинг простых и дешевых рецептов с фото.
 
10. Ги Кун из Вьетнама
 
Эта закуска готовится из свинины, креветок, трав, рисовой вермишели и других ингредиентов, завернутых в рисовую бумагу. Подается блюдо при комнатной температуре. Вкус теплого мяса и освежающих трав просто заставляют подняться на седьмое небо от восторга.
Погруженный в слегка сладкий соус, сдобренный молотым арахисом, Ги Кун полезен, легок и очень похож на не менее знаменитый “морейш”.
Рисовую бумагу опускают в воду, затем укладывают на тарелку с нужным количеством ингредиентов, помещенных сверху. Свежий Ги Кун затем сворачивается. Это блюдо может подаваться с tương xào (также известный как хойсин соус), кроме того, Ги Кун можно подавать с арахисовым соусом или другими вьетнамскими соусами, такими как nước Chấm (приправа на основе рыбного соуса).
Во Вьетнаме и в различных частях Юго-Восточной Азии можно увидеть, как местные жители вручную делают Банх Транг (рисовую бумагу) и размещают их на прямоугольных бамбуковых подносах вокруг своих домов. Традиционно, Ги Кун едят с большой группой людей в домашней обстановке.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лyчший слоеный салат 13-11-2025 21:01

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Лyчший слоеный салат

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печень — 350 г
Огурцы маринованные — 2–4 шт.
Яйцо крупное — 4 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук — 4 шт. (или 2 крупных)
Майонез — 100 г
Соль — по вкусу
Масло рафинированное — для жарки лука
Зелень — для украшения салата
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные выходные: четыре рецепта с кабачками — необходимо попробовать! 13-11-2025 21:01

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Овощные выходные: четыре рецепта с кабачками — необходимо попробовать!

Кабачки, цуккини, томаты, зелень — для любителей овощей сейчас истинный рай на земле! Мы собрали для вас четыре простых и очень вкусных рецепта с кабачками, нейтральный вкус делает их универсальным продуктом, а какие краски добавить, решать вам.

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ
 
Ингредиенты:
800 гр кабачков
300 гр адыгейского сыра
3 яйца
2-3 ст.л. муки
1 зубчик чеснока по желанию
соль
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изысканный десерт для крутой вечеринки! Ягодное желе в шампанском 13-11-2025 21:00

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Изысканный десерт для крутой вечеринки! Ягодное желе в шампанском

Что может быть вкуснее свежих ягод, которые подаются летом на террасе к шампанскому? Только ягоды в желе из игристого, конечно же! Предлагаю вам простой рецепт, который готовится просто, а эффект произведет незабываемый!

Ингредиенты:
400 мл полусладкого шампанского
200 г разных ягод
2 абрикоса
20 г порошкового желатина
100 мл воды
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на праздник «Букет роз» 13-11-2025 20:49

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Салат на праздник «Букет роз»

 
Продукты для приготовления:
 
Блины — 5 шт.
Свекла (отварная) — 2 шт.
Куриная грудка — 250 гр.
Грибы (свежие) — 250 гр.
Лук — 1 шт.
Яйца — 5 шт.
Сыр — 200 гр.
Майонез — 400 гр.
Чеснок — 2 зубочка
Грецкие орехи — 100 гр.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запекаем филе рыбы на овощной подушке 13-11-2025 20:48

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Запекаем филе рыбы на овощной подушке

Ингредиенты
филе рыбы — 3 шт.
лук — 2 шт.
помидор крупный — 1 шт.
соль — по вкусу
смесь перцев — по вкусу
зелень и овощи для украшения
масло подсолнечное — 2 ст. ложки
 
Время приготовления — 1 час.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо привычного бутерброда: готовим блюдо мексиканской кухни — кесадилью 13-11-2025 20:47

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Вместо привычного бутерброда: готовим блюдо мексиканской кухни — кесадилью

Это блюдо состоит из пшеничных или кукурузных лепешек, наполненных сыром и другими ингредиентами, его приготовление не занимает много времени, поэтому оно также отлично подойдет и в качестве завтрака. К тому же, благодаря широкой вариативности в выборе наполнителя кесадилью всегда можно приготовить на свой вкус.
Ингредиенты:
 
Тортильи — 4 шт.
Свежий шпинат — 200 г
Красная луковица — 1/2 шт.
Вяленые помидоры — 50 г
Маслины — 50 г
Моцарелла — 80г
Фета — 50 г
Орегано
Хлопья красного перца
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики: 6 рецептов 13-11-2025 20:47

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики: 6 рецептов

Куриные рулетики – аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе. Такое кушанье порадует домашних и впечатлит гостей, а готовить его легко и просто!
Если вы собираетесь принимать гостей или просто хотите порадовать домашних вкусным аппетитным блюдом, то куриные рулетики – то, что надо! Их можно приготовить с самыми разными начинками на любой вкус, причем, достаточно быстро и просто. Мы расскажем о самых простых, интересных и вкусных рецептах куриных рулетиков, которые можно подавать и как горячую или холодную закуску, и с гарниром в качестве основного блюда.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог » Остановиться невозможно» 13-11-2025 20:46

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Капустный пирог » Остановиться невозможно»

Очень необычный пирог… и очень простой. А вкусный… Просто не передать словами. Оторваться невозможно.
Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Приготовление:
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмары фаршированные 13-11-2025 20:46

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Кальмары фаршированные

4 тушки кальмара, предварительно очищенных 6 средних яиц 300 г шампиньонов небольшой пучок укропа 150 г полутвердого сыра соль и молотый черный перец по вкусу
 
Приготовление:
 
1. Грибы нарезаем пластинками, укроп мелко рубим, сыр трем на терке. В сковороде на среднем огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем грибы и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
 
2. Разбиваем яйца в сковороду к грибам, добавляем соль и перец. Жарим, размешивая яйца лопаткой, пока смесь не схватится, около 3 минут. Добавляем нарубленную зелень и сыр, перемешиваем. 
 
3. Фаршируем яично-грибной смесью тушки кальмаров. Закалываем зубочистками.Смазываем кальмаров растительным маслом, кладем в форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем около 20 минут.
 
4. Подаем горячими или охлаждаем, нарезаем ломтиками и подаем как закуску.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Поляна» 13-11-2025 20:45

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Салат «Поляна»

 
 
Для салата: Картофель 3 шт. Соль 1 ч. л. Майонез 320 г Масло подсолнечное рафинированное 100 мл Лук зеленый 1 пучок Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Сыр 250 г Яйца куриные 4 шт. Грибы шампиньоны 300 г Свиной язык 340 г Перец черный молотый 2 щепотки.
 
Для украшения: Помидоры 2 шт. Каперсы 2 шт. Петрушка свежая 0.25 пучок Маслины без косточек 80 г.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2025 20:45

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Шницель из куриной грудки «Кордон блю»

Ингредиенты:
 
Филе куриных грудок — 4 шт. Ветчина — 4 кусочка Сыр — 4 кусочка Сыр пармезан — 2 ст. л. Соль и перец — по вкусу Орегано сушеный —0.5 ч. л. Сухари панировочные — 0.5 стакана Чеснок — 2 зубчика Паприка—1.5 ч. л. Сливочное масло —по вкусу
 
Приготовление:
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лучших рецептов салата с куриной печенью 13-11-2025 18:28

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

10 лучших рецептов салата с куриной печенью

1. Салат «Печенкин»

Очень простой и вкусный салат с печенкой. Его сочность, нежную текстуру и приятный вкус оценят взрослые и дети.
 
Тебе понадобится: 350 г печени курицы, по 1 моркови и луковице, 3 вареных куриных яйца, 3 маринованных огурца, 100 г твердого сыра, 1 большой пучок листьев салата, несколько веточек укропа, майонез и соль, 3 дольки чеснока.
 
Приготовление:
1. Печень промой и отвари в кипящей воде 15 минут до готовности, остуди и нарежь тонкой соломкой. Куриные яйца вари в подсоленной воде 8-9 минут после закипания, очисть от скорлупы и натри на терке.
2. Лук и морковь обжарь на растительном масле до мягкости и легкой румяности, добавь мелко нарезанный чеснок, остуди.
3. В отдельные тарелки натри твердый сыр и огурцы, майонез переложи в полиэтиленовый пакет или в одноразовый кондитерский мешок. Тарелку выложи вымытыми и обсушенными листьями салата.
4. Собирай салат слоями, разравнивая и слегка утрамбовывая. Очередность слоев: печень (слегка присоли), сеточка из майонеза, огурцы, обжаренные овощи, присоли и смажь майонезом, вареные яйца, соль и майонез, сыр. Перед подачей укрась укропом.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с грибами и ветчиной 13-11-2025 18:27

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Салат с грибами и ветчиной

Всего несколько ингредиентов, а салат получается так хорош, что подойдет и на праздничный стол!
 
Тебе понадобится: 200 г грибов, 200 г ветчины, 100 г сыра, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. майонеза.
 
Приготовление: Отвари яйца и обжарь измельченные грибы на растительном масле. Натри сыр и измельчи остальные компоненты салата. Перемешай все вместе и заправь майонезом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы, фаршированные сыром 13-11-2025 18:27

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Грибы, фаршированные сыром

Рекомендуем взять творожный сыр и побольше зелени.
 
Тебе понадобится: 8 крупных шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 300 г творожного сыра, 120 г сливочного масла, 1 желток, 70 г панировочных сухарей, тимьян, петрушка, кинза, специи.
 
Приготовление: Половину сливочного масла растопи, смешай с половиной измельченного чеснока, обмажь очищенные грибные шляпки и выложи их в форму. Смешай сыр, остатки чеснока и зелень со специями, разложи по шляпкам и присыпь сухарями. Сверху залей взбитым желтком с остатками масла и запекай 15 минут при 180 градусах.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с корейской морковью, курицей и шампиньонами 13-11-2025 18:27

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Салат с корейской морковью, курицей и шампиньонами

Морковь по-корейски в этом салате из куриного мяса и грибов очень кстати, поскольку делает его более сочным и хрустящим.
 
Тебе понадобится: 1 половина куриной грудки, 5 шампиньонов. 1 луковица, 70 г моркови по-корейски, 2 вареных яйца, 50 г твердого сыра, майонез.
Приготовление: Запеки в духовке куриное филе со специями, нарежь мелкими кубиками, смешай с жареными грибами и луком, рублеными яйцами и тертым сыром. В самом конце добавь морковь без жидкости, заправь майонезом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»