Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Вышивка. Стежки
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Изучаем английский.Урок 3.200-300 топ-слов
| Учим английские слова -УРОК 3 200 СЛОВ с ПЕРЕВОДОМ для начинающих, детей |
Уроки 1-2 см.ЗДЕСЬ:http://www.liveinternet.ru/users/yarusya/post376392513/
Урок 4 см.ЗДЕСЬ:http://www.liveinternet.ru/users/yarusya/post386414667/
Это цитата сообщения luloz-ka Оригинальное сообщение
Построение полочки и спинки вязаного изделия
Со своей стороны хотела бы обратить внимание на распределение прибавок в 3 см на свободу облегания о которых говорится в ролике почти мимоходом и невзначай. А между тем это весьма и весьма важный и серьёзный параметр, о котором следует помнить при изготовлении любого вязаного изделия. Если предусматриваете свободу облегания, которая будет зависеть от силуэта, назначения и модели и варьироваться от минимальной до максимальной, то цифра прибавки должна распределяться на полочку и спинку, а соответственно и рукава равномерно. То есть, если вы закладываете прибавку в 3 см, то они должны быть учтены по 0,75 см с каждой стороны деталей полочки и спинки. В данных роликах прибавка на свободу облегания даёт в сумме уже не 3 см, а 6 см ! Поэтому, будьте внимательны! И помните, в трикотажных изделиях прибавки на свободу облегания принято предусматривать гораздно меньших величин, чем в шитье из тканей, в том числе и стрейчевых, а во многих случаях вообще без них, так как ручной трикотаж имеет высокую растяжимость и пластику. Закладывая даже относительно небольшие прибавки на свободу облегания, в результате можно получить изделие гораздно большего размера, чем вы предполагали. Также следует учитывать и рисунок вязаного полотна. Чем полотно рыхлее и более пластично, тем меньшая прибавка на свободу облегание или полное её отсутствие нужно предусмотреть и наоборот, плотное и статичное полотно вязаного полотна требует предусмотреть прибавку на максимально допустимую свободу облегания, в зависимости от модели. Спортивная на большую, модели архитектурного и силуэтного ряда на меньшую. Это общие правила, расчитанные прежде всего на условно пропорциональную и стандартно - типовую фигуру. Для нестандартных фигур с отклонениями от типовых показателей ( большой бюст, живот, сутулость и др. ) показатели распределения на свободу облегания закладываются с учётом особенностей фигуры и в каждом конкретном случае решаются индивидуально.
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Век живи, век учись. Хитрости для теста!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.
20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
[503x700]
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Линия ангела-хранителя на ладони: есть ли она у вас?
[показать]Линия ангела-хранителя на руке считается очень добрым знаком. В хиромантии эта линия означает защиту высших сил, а точнее, особое покровительство вашего ангела-хранителя.
Линию ангела-хранителя называют по-разному — линия-сестра и линия Марса. К сожалению, такая линия есть не у всех.
Если же вы найдете ее на своей руке, помните, что вы везунчик и радуйтесь тому, что ваш ангел оберегает вас от несчастий и бед.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Объемный берет "Плетенка"
Обхват головы: 56-58 см
Вам потребуется: пряжа «Ровница» (50% шерсть, 50% акрил, 200 м/100 г) - 200 г светло-коричневого цвета, носочные спицы № 3,5, круговые спицы № 4.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Изучаем английский. Уроки 1 и 2
Разговорный английский Учим английские слова -УРОК 1 100 СЛОВ с ПЕРЕВОДОМ для начинающих, детей Урок 2 |
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Изучаем английский.Разговорные СЛОВА И ФРАЗЫ для начинающих с нуля, детей
| |
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Изучаем английский.Урок 3.200-300 топ-слов
| Учим английские слова -УРОК 3 200 СЛОВ с ПЕРЕВОДОМ для начинающих, детей |
Уроки 1-2 см.ЗДЕСЬ:http://www.liveinternet.ru/users/yarusya/post376392513/
Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение
Изучаем английский.ВидеоСловарь на каждый день.ГЛАГОЛЫ
| |
Это цитата сообщения beware Оригинальное сообщение
англ.яз.
Оригинал взят у
Для начинающих
Бесплатные онлайн-уроки английского языка http://english-for-free.com 50 уроков для изучения разговорного английского с нуля. Читаешь предложения, переводишь, сверяешься с переводом, а произношение постигаешь двойным кликом по нужному слову.
Английский для начинающих http://begin-english.ru/ Тут все происходит постепенно: начинешь с карточек-слов, потом переходишь к упрощенной грамматике для новичков, дальше берешься за самоучитель для чайников с аудио. Закрепляешь аудио-курсами, бонусом – статьи, картинки с переводом, интересные видео.
Аудио-уроки http://englishfull.ru/ 100 аудио-уроков на различные темы (от экскурсии по городу до ужина в ресторане, например). Есть и языковые тонкости: тебе расскажут о неправильных глаголах или словосочетаниях с прилагательными.
Видео-уроки онлайн http://uroki-online.com/ Грамматика с нуля, обучающее видео для путешественников, типичные ошибки при изучении английского и тому подобное.
Аудио-разговорник http://audiorazgovornik.ru/ Много разговорного материала для того, чтобы научиться воспринимать на слух и спикать о повседневном. Здесь вас научат говорить вещи типа “Мощный удар по воротам” или “Давай разведемся”.
Разговорный английский http://tonail.com/ Как пройти в библиотеку, разменять мелочь, заказать нужное количество пива… В общем, только насущное.
Видео-уроки http://videourokionline.ru/ 16 роликов с уроками по экспресс-методике “Полиглот”. Обещают выучить говорить за 16 часов.
Выучи английский самостоятельно http://englishes.ru/ Сайт сделал парень, изучавший в школе немецкий. Он делится опытом самостоятельного овладения инглишем. Уроки, грамматика, диалоги, тесты – все живенько, с картинками.
Для “возвращенцев”
4 флага http://4flaga.ru/ 82 урока плюс много всякого дополнительного материала по ссылкам: библиотека книг на английском, песни, иллюстрированная история Британии, зарубежная фантастика и всякое такое.
Английский онлайн http://onlinenglish.ru/ Пробежавшись по разделам для начинающих – аудио- и видеокурсы, диалоги – перейдем к интересностям: аудиокниги, песни, фильмы, тесты.
English Guru http://englishgu.ru/ Много материала с разнообразной и нескучной подачей. Визуализация грамматики, тесты, советы от репетиторов и учителей, сериалы и видео с YouTube, демотиваторы и комиксы на английском с переводом, иллюстрирующие правила.
Englishtexts.ru http://englishtexts.ru/ Урок по “Хоббиту”, тема “Я не люблю вставать рано на выходных”, разбор саундтрэка к “Великому Гэтсби”… Учим язык на самой практической из практик!
Американский английский http://am-en.ru/ Хотите сойти за своего на Манхэттене? О май гош, итс ап ту ю!
Home English http://www.homeenglish.ru/ Учим лексику по Стивену Кингу, запоминаем с помощью ассоциативных картинок
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Слушаем аудиокниги М.Серовой онлайн бесплатно.
 Многим нравятся книги Марины Серовой, но мало кто знает, что писательница Марина Серова - это не реальный человек, а многочисленный коллектив авторов из Саратова, работающих под руководством одного литературного агента.Тем не менее, вымышленная Марина Серова имеет интересную биографию. Читателям предложен образ сильной женщины, выпускницы юридического факультета МГУ, работника Генеральной прокураторы, а с 1987 года - сотрудника одной из специальных служб. Легенда участника боевых операций и следственных мероприятий была призвана придать достоверность первым романам, написанным под этим псевдонимом, а коллективное участие нескольких авторов обеспечивало массовый выход новых произведений, общую динамику повествования и удобство для продвижения книг на рынке. И в детективах Марины Семеновой героиня - сильная женщина, агент спецслужб или частный детектив. Поэтому именно женщины так любят книги этого автора. ***Читать все книги М.Серовой онлайн бесплатно >Здесь
|
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Как бесплатно активировать Касперского ежемесячно без ключа
Вопрос о том как активировать Касперского бесплатно, без ключа теперь решаемый. Я предлагаю вам скачать бесплатный файлик, который позволит вашему антивируснику жить пожизненно. Всё очень просто. Это не какой ни кряк, на него не ругается даже сама антивирусная программа. Это безобидный маленький файл, который возвращает лицензию антивируса каждый месяц.
Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО ПРИВИТЬ НА ОДНУ ЯБЛОНЮ НЕСКОЛЬКО СОРТОВ - СОВЕТЫ АГРОНОМА
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
ВЫКАТЫВАНИЕ ЯЙЦОМ БОЛЕЙ ИЗ РОДОВОГО ДРЕВА.
ВЫКАТЫВАНИЕ ЯЙЦОМ БОЛЕЙ ИЗ РОДОВОГО ДРЕВА.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как спасти выпечку? 40 толковых советов от мастеров
Как спасти выпечку: 40 толковых советов от мастеров. Теперь я знаю, как сделать тесто идеальным!
1. БИСКВИТНОЕ ТЕСТО
Если белки плохо взбиваются, вероятно, в них попал желток. Есть лишь один способ исправить ситуацию — начни взбивать заново другие белки, внимательно отследив момент отделения желтка. Также белки будут плохо взбиваться, если сахар в них добавлен слишком рано. В таком случае взбивай белки на водяной бане.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Создание видео из фотографий
Создание видео из фотографий
Все, вы часто смотрите видео, созданные разными людьми. Кто - то занимается созданием видео профессионально, а для других это стало любимым занятием. И наверное, у вас во время просмотра не раз возникали вопросы, как это делается и появилось желание создавать самим видео. Хотя сделать небольшой фильм из фотографий можно быстро и это несложно, но для этого нужна специальная программа, с помощью, которой вы и сможете создавать слайд - шоу. Для этого вы можете воспользоваться программой ФотоШОУ. Это лучшая программа для создания видео из фотографий. Что представляет она собой и как с ней работать сейчас коротко и расскажу.
[показать]
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Конструирование юбки
[604x483]
Конструирование одежды – одно из направлений рукоделия, наряду с вязанием. И сегодня мы рассмотрим основы конструирования и моделирование юбок. Согласитесь, в гардеробе каждой женщины должна быть как минимум одна юбка. Юбкам все возрасты покорны – и девушкам, и женщинам. Хорошо сочетаются юбки с жилетами, кофточками, джемперами, пуловерами,жакетами, куртками и всевозможными трикотажными изделиями.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хранение зелени в масле.
А Вы пробовали сохранить зелень в масле? Отличный вариант хранения. В рецепте нет соли и замораживать ничего не надо. Открываете баночку, а там - лето!
Итак, берётся
Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или растительное )
или на своё усмотрение - любимая зелень.Количество зелени, это дело вкуса, а масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.
Зелень вымыть и обсушить на полотенце.
Измельчить блендером или мелко нарезать ножом.
Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом.
Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки.
Хранить в холодильнике на самой холодной полке.
