Моя подруга строго следит за фигурой. Она давно отказалась от мучного и сладкого. Но даже она не в силах устоять перед соблазнительным молочным десертом. Впервые мы попробовали его вместе у моей соседки на новоселье. Теперь я сама часто готовлю этот простой пирог на молоке. Подруга говорит, что я змей-искуситель.

Что же я могу поделать. Мне, например, хочется сладенького. А эта выпечка доступна. Замешать тесто можно за пару минут, даже миксер не нужен. А вкус какой! Молочный, с легкими цитрусовыми нотками. Истинное наслаждение!



Ингредиенты:

*Яйцо 4 шт.
*Сахар 140 г
*Молоко 450–500 мл
*Пшеничная мука 150–160 г
*Лимон 0,5 шт.

Приготовление:

Добавьте к яйцам сахар и хорошо взбейте венчиком в течение нескольких минут.



Постепенно введите просеянную муку, постоянно перемешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.



С половины лимона снимите цедру, выдавите сок и добавьте в тесто. Влейте молоко и хорошо перемешайте. Консистенция должна быть жидкой, как на блины.



Перелейте тесто в смазанную сливочным маслом форму. Отправьте пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 1 час.



Когда пирог будет готов, выключите духовку, приоткройте дверцу и, не вынимая выпечку, дайте ей полностью остыть.



Молочный пирог слегка осядет, но это нормально. Можете посыпать десерт сахарной пудрой. Нежное лакомство сумело покорить сердца многих моих знакомых. Теперь ваша очередь!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

После праздничного стола часто остаются остатки еды, которые не успели съесть. Поэтому именно сегодня хотим поделиться интересными рецептами, в которых можно использовать даже вчерашнее пюре. Рецепты простые, блюда вкусные, а повторить их сможет любая хозяйка!



Содержание видео:

0:00 – Начало
0:08 – Картофельные гнёзда с яйцом и сыром
1:54 – Картофельные бутерброды
3:23 – Картофельные котлеты с рыбкой
4:51 – Ватрушка из пюре с фаршем
7:02 – Картофельные крокеты с сыром

✅ Картофельные гнёзда с яйцом и сыром

● Картофель - 800 г
● Бекон - 100 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Сухари панировочные - 3 ст. л.
● Петрушка - 5 веточек
● Сыр твёрдый - 50 г
● Яйца куриные - 5 шт.
● Томаты сушёные - 3 г

✅ Картофельные бутерброды

● Картофель - 700 г
● Приправа для картошки - 1 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Сухари панировочные - 2 ст. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Ветчина - 100 г
● Помидоры - 1 шт.
● Масло подсолнечное - 1 ст. л.
● Сыр твёрдый - 150 г
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

✅ Картофельные котлеты с рыбкой

● Картофель вареный - 350 г
● Скумбрия - 550 г
● Лук зелёный - 10 веточек
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Хрен - 1 ст. л.
● Мука пшеничная - 50 г
● Яйца куриные - 3 шт.
● Сухари панировочные - 50 г

✅ Ватрушка из пюре с фаршем

● Картофель - 900 г
● Масло сливочное - 60 г
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.
● Укроп - 7 веточек
● Петрушка - 8 веточек
● Масло подсолнечное - 1 ст. л.
● Сыр твёрдый - 50 г
● Лук репчатый - 100 г
● Фарш свино-говяжий - 350 г
● Кориандр - 1 ч. л.
● Соль - 0,5 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Томатный сок - 200 мл
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

✅ Картофельные крокеты с сыром

● Картофельное пюре - 600 г
● Мука пшеничная - 2 ст. л.
● Чеснок сушёный - 0,5 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0.33 ч. л.
● Помидоры сушёные - 1 ч. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Ветчина - 150 г
● Сыр твёрдый - 100 г
● Яйца куриные - 2 шт.
● Сухари панировочные - 5 ст. л.
● Масло подсолнечное - 2 ст. л.

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"

Блинчиκи – этο οчень вκуснο!

Нο блинчиκи с начинκοй – вκуснο вдвοйне. Надеемся, наши рецепты пοмοгут вам разнοοбразить вашу блинную κοллеκцию.

Яичная начинκа

Читать далее:

Вязаный шарф — это аксессуар, которого должно быть сразу несколько штук в шкафу! Мягкий и теплый, стильный и женственный

Читать далее

1.


2.


3.


4.

[показать]

1. ЖЕЛЕ БЕЛО-РОЗОВОЕ

Ингредиенты:

● 250 мл клубничного сиропа (компота, сока)

● 250 мл молока

Читать далее: