Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 2 стакана
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 0,5 ч. ложки
Мука до получения густоты теста, как для оладий
Для начинки:
Фарш мясной
Лук
Чеснок
Соль, перец
По-желанию можно добавить зелёный лук и зелень
Приготовление:
1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.
2. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).
3. В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).
[537x402]
Ингредиенты:
Мясо — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Сливки 33% — 3 ст. л. + 200 г (для заливки)
Чеснок — 2 зубчика
Зелень
Приготовление:
Автор Юлия Тимошина
Автор Юлия Пачина
[700x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[537x301]
Ингредиенты к рецепту:
Маслины – около 100 г
Ветчина – около 200 г
Баночка кукурузы
Шампиньоны (желательно брать маринованные) – около 100 г
Листья салата
Майонез
Яйца – 2 шт.
Приготовление:
1. Для начала сварим яйца. Далее их необходимо охладить.
2. Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
3. Грибы нарезаем пластинками.
4. Порежьте на кружочки все маслины.
5. Сваренные яйца нарежьте кусочками
6. Теперь положите в подготовленный салатник мясо, грибы, а также яйца, маслины, не забудьте и о кукурузе. 7. Потом полейте его майонез. Можете немного подсолить.Салат лучше насыпать в одну тарелку.
8. Но можно и порционно. Тогда в бокалы положите салатные листы, а внутрь — сам салат.
На пороге Год Собаки! Начнем готовиться? Давайте сошьем собачку из носков. Это настолько просто, что справятся даже те, кто не умеет шить!
Перевод мастер-класса с китайского языка предоставлен Магазином Мастеров Рукоделия
Инструменты и материалы:
[546x413] 
Этот остренький салат с фасолью и морковью по-корейски очень вкусный, один раз попробуете и будете готовить его всегда.
Время приготовления 40 минут.

[424x345]
Сладко-острый салат «Лис», необычное сочетание для новогоднего стола, чтобы удивить гостей.
Время приготовления15 минут

Автор Мария Ускова
Всем привет! Многие, наверное, уже знают, что очень люблю технологичный, универсальный декор, который быстро собирается. Он очень выручает, когда готовлюсь к ярмаркам или поступает много заказов. Сегодня хочу рассказать о плетеных шариках, которые я использую в букетах из конфет.
[537x357]
Ингредиенты:
Дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л. + 1,5 ч.л. для фарша
Молоко коровье - 1 ст.
сахар - 2 ст.л.
Масло сливочное - 150 г
Мука - 3,5 ст.
Фарш мясной - 500 г
Лук - 2 головки
Перец черный (молотый) - по вкусу
Фасоль стручковая - 200 г
Приготовление:
[600x398]Всем знакомо мучительное состояние при головной боли. В основном это обусловлено нарушением кровоснабжения головного мозга, возникающего вследствие сужения кровеносных сосудов при долгой сидячей работе, когда мышцы шеи напряжены и находятся в статичном положении.