• Авторизация


Без заголовка 23-07-2017 11:15

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Песочный торт "Ленинградский"

[600x400]

Ингредиенты:
 
для теста:
 
мука 330 г
масло сливочное 185 г
сахар 125 г
яйца 1 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
 
для крема:
 
масло сливочное 125 г
сахар 115 г
молоко 75 г
какао 7 г
яйца(желток) 1 шт.
коньяк 1 ст.л.
сахар ванильный 1 пакетик
 
дополнительно:
 
помада 200 г
какао-порошок 10 г
орехи 10 г
крошка бисквитная 1 горсть
 
Приготовление:
 
1 Чтобы приготовить песочное тесто, сложить все ингредиенты, кроме муки, в большую емкость, взбить до однородности (все ингредиенты должны быть комнатной температуры). Насыпать муку, замесить мягкое тесто. Разделить тесто на четыре части, раскатать на специальной бумаге, чтобы можно было вырезать квадраты 18 на 18 сантиметров. Все раскатанные части положить минут на пятнадцать в морозилку.
 
2 Отправить коржи (по очереди) в духовку, выпекать минут по двенадцать при температуре 200 градусов. Дать остыть, не снимая бумаги. Один корж, который будет наверху, заглазировать помадой. Помаду растопить, насыпать какао, размешать. Вылить на холодный коржик, размазать. Приготовить крем, для этого предварительно сделать и остудить сироп.
 
3 Чтобы сделать крем, соединить молоко и желток, процедить, насыпать сахар, довести до кипения на маленьком огне, уваривать пару минут до загустения, сироп должен быть похож на сгущенное молоко. Остудить, время от времени размешивая. Взбить масло, насыпать ванильный сахар, медленно добавить сироп, хорошенько взбить. Налить коньяк.
 
4 Две ложки крема отложить в корнетик с красивой насадкой, в остальной крем насыпать какао, взбить. Разделить крем на четыре части. Собрать тортик, намазывая каждый коржик кремом. Последним положить заглазированный пласт. По бокам намазать кремом, посыпать крошкой, украсить орешками, былым кремом, буше, шоколадом. Отправить песочный торт «Ленинградский» в холодильник на несколько часов.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2017 11:03

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Собака нападает. Как не стать жертвой. Запомните раз и навсегда!

На улицах можно встретить огромное количество бездомных собак.
[640x359]
Особенно много их возле рынков, продуктовых магазинов и жилых зон.
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-07-2017 04:17

Это цитата сообщения Анирра Оригинальное сообщение

Если долго жить...

 

 



[469x700]

 

___ Но если долго жить, то доживёшь до боли,


Хронической, тупой и до печальной доли,


И до потери сил, и радостей, и света.


И всё же, признаюсь, хочу дожить до лета,



___ А ежели Бог даст, то до поры осенней,


А если быть ещё немного откровенней,


То я вообще хочу дороги беспредельной


И бесконечных дней, и жизни несмертельной,



___ И голубых небес, и солнца золотого,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2017 13:05

Это цитата сообщения Al_lexandra Оригинальное сообщение

Почему кофе надо запивать водой

Почему кофе надо запивать водой. Всегда и обязательно!

Практически во всех европейских кофейнях клиенту всегда предлагают запить чашечку эспрессо стаканом воды.
У этой традиции есть вполне себе научно-медицинская основа: оказывается, только так кофе пить и надо!

Все знают, что в кофе есть кофеин. Это алкалоид, который мгновенно дает нам чувство бодрости. Но мало кто знает, что внутри зерна есть еще и теобромин.

Когда мы пьем кофе, эти два вещества поступают в наш организм одновременно - но действовать начинают по очереди. Кофеин дает эффект сразу, а теобромин включается в работу только через 25 минут.

Кофеин сначала сужает сосуды во всех органах, кроме почек. В них сосуды, наоборот, расширяются. В результате у вас повышается давление и тянет в туалет.

А вот после 30 минут вас начинает клонить в сон. И некоторые чувствуют, как слегка начинает тянуть в почках. Это теобромин: давление в теле растет, а в почках - снижается. Отсюда и сонливость.

Так вот, чтобы нейтрализовать теобромин и нужно выпивать немного воды сразу после кофе.

И еще, конечно, давление.
Если запивать кофе водой, оно подниматься не будет. Точнее будет, но не так быстро и не так резко..

Наконец, подумайте о зубах.
В кофе есть пигмент, который окрашивает эмаль в коричнево-желтый оттенок. Если запивать кофе водой, она не будет успевать впитываться в зубы. И они будут такими же белыми, как и должны.
[700x527]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-07-2017 04:24

Это цитата сообщения Еленка_Лакомка Оригинальное сообщение

Как вырезать объект из картинки в ФШ

Отличное видео, в котором доступно рассказывается о способах отделения объекта от фона в фотошопе.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-07-2017 07:03

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Торт Эстерхази / Esterhazy Cake / Gluten Free Cake

Торт Эстерхази / Esterhazy Cake / Gluten Free Cake


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-07-2017 16:40

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Как легко выучить таблицу умножения с детьми

Таблица умножения — базовое понятие в математике, с которым мы знакомимся еще в начальной школе и которое потом используем всю жизнь вне зависимости от профессии. Вот только дети не спешат заучивать бесконечные столбики наизусть, особенно если задание пришлось на каникулы.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2017 16:52

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Безумные загадки нашей планеты

Казалось бы, мы изучили нашу планету вдоль и поперек и на очереди покорение космоса. Но как бы не так. Каждый день ученые совершают открытия и наблюдают явления, доказывающие, что у этой планеты еще много сюрпризов.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2017 16:52

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Зачем знать группу крови всех членов семьи

Большинство считает, что знать группу крови нужно только для экстренных случаев, когда может понадобиться переливание. Но, оказывается, существует гораздо больше поводов выяснить, что течет у нас по венам.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2017 16:45

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Как красиво лепить самсу

Самса – небольшие закрытые пирожки с бараниной, которые традиционно выпекают в тандыре – вертикальной глиняной печи с отверстием вверху.
Они очень популярны у жителей Средней Азии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2017 05:33

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Пицца на сковороде “Пятиминутка” – простейший рецепт!



Пицца “Пятиминутка” – отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев.
Готовится пицца “Пятиминутка” буквально в два счета, но по вкусу её едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

[231x39]

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-06-2017 05:11

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Продукты, разжижающие кровь

clip_image001


Иногда для того, чтобы укрепить стенки сосудов, в организме человека сгущается кровь. Количество фибрина в ней увеличивается. Поэтому при повреждении вены образуется тромб. Когда кровь чрезмерно густа, жир, соли кальция и сгустки оседают на стенках артерий, способствуя развитию атеросклероза.


clip_image002

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2017 11:49

Это цитата сообщения Анирра Оригинальное сообщение

Конечная

 

 

 



[650x433]

 

когда-нибудь мы выйдем на другой,


чужой и незнакомой остановке,


и поплывём над пылью и травой,


внезапной удивлённые сноровке,


и станет ночь, где звёздам нет числа,


и поведут нас по небесной бровке


проводники без тени и чела


и ангелы в глухой экипировке,


и мы войдём в необозримый зал,


как будто внутрь гигантского кристалла,


смотри, — ты скажешь, — всё, чем ты не стал,


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-06-2017 10:15

Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение

Торт «Кудряш»

k-864-00-696x447.jpg

Торт "Кудряш" получил своё название благодаря оригинальному оформлению: с бисквитных коржей двух цветов соскребается крошка, которой посыпают готовый торт. Этот тортик замечателен не только своим нежнейшим вкусом, воздушностью и удивительным ароматом, но и интересным "кудрявым" оформлением.

Ингредиенты: Светлые коржи: 5 яиц, 1 ст сахара, 1 стакан муки,
уксус, сода, ванилин

Шоколадный коржи: 5 яиц, 1 ст сахара, 1 стакан муки,
сода, уксус, ванилин, 2 ст.л какао

Для крема: сливочное масло – 300 гр, молоко – 1,5 стакан
сахар – 0,5 стакана мука – 3 ст.л. коньяк – 1 ст.л., ванилин


Приготовление: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить в пену добавить сода, погасить уксусом, ванилин щепотку, 1 стакан муки. Размешать и вылить в смазанную маслом форму с высокими бортами. Готовность проверяем спичкой. Вынуть из формы готовый корж и разрезать в теплом состоянии ножом с тонким лезвием вдоль на 2 пласта. Подушками пальцев соскоблить немного крошек. Сложить в отдельную посуду.

Шоколадные коржи готовим также как и светлые коржи, только в тесто добавить какао.
Получилось 4 коржа. 2 белых и 2 шоколадных.

Крем: 300 грамм слив.масла растереть добела. В отдельной посуде смешать 1,5 стакана молока, 3 стол. ложки без верха муки, пол стакана сахара и поставить на тихий огонь, прогреть до состояния киселя, не доведя до кипения. Охладить.

Важно: чтобы крем и масло были одной температуры, во время взбивания.
По 1 стол. ложке вбивать в масло этот крем. Добавить 1 стол.ложку коньяка. Добавить щепотку ванили. Промазываем по очереди коржи кремом, чередуя цвета. Поверх крема посыпать грецкими орехами. Обмазать сверху и со всех сторон кремом.
Смешать крошки разных цветов. Облепить крошками торт со всех сторон. Поставить торт в холодильник на всю ночь.

Зовите к столу любимых и родных и приятного аппетита!

[440x220]

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2017 13:10

Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение

Ускоритель компьютера – решение проблем ПК!

Пишет  [показать] Андрей Зимин

[показать]

 

Большинство пользователей компьютеров по собственному опыту знает, что с момента установки операционной системы, компьютер работает как отлаженный часовой механизм. Загружается очень быстро, программы работают без сбоев и задержек.

Но с течением времени ситуация кардинально меняется. Компьютер начинает загружаться со скоростью черепахи, все программы работают, как в замедленном фильме. Отчего так происходит? Компьютер довольно сильно засоряется различным системным хламом! В его операционной системе сбои становятся обычным явлением. Возникает срочная необходимость в реанимации первоначальной отлаженной системы, кардинальная очистка её от хлама. Что в данном случае можно сделать? Решение есть!

 

Подробнее в статье

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кладезь информации 24-06-2017 14:47

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ДЕЛАЕМ КУКЛУ САМИ - ОТ А ДО Я.

САЙТ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2017 07:54

Это цитата сообщения Taniaum Оригинальное сообщение

Как красиво повесить тюль: вдохновляющие идеи на любой вкус!

Taniaum

[700x526]

 

Как красиво повесить тюль:

вдохновляющие идеи на любой вкус!

Много лет тому назад на юге Франции в маленьком провинциальном городке Тюль мастера швейного дела создали уникальную ткань, которую назвали в честь города. Современная гостиная или спальня просто немыслимы без изящной гардины, в качестве материала для которой служит воздушный тюль.

[700x700]

Мы расскажем Вам, как украсить помещение при помощи тюля. Применяя его в качестве декора окон, можно зрительно увеличить помещение. С его помощью можно разделить пространство на функциональные зоны, при этом хорошенько сэкономить на гипсокартоновых и прочих перегородках.

ЧИТАТЬ****
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2017 05:52

Это цитата сообщения Муся_Одуванчик Оригинальное сообщение

У ХУДЕЮЩИХ ПОД РУКОЙ ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКОЙ СПИСОК


1. Низкокалорийные продукты:
Помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

2. Сытные продукты:
Овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельно зерновой хлеб, яблоки.

3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови:
Обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.

4. Продукты с пониженным содержанием жира:
Нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.

5. Продукты, которые поддержат вашу внешность:
Чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.

[600x372]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-06-2017 05:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

На ужин - разные рецепты запеканок

На ужин - разные рецепты запеканок

[607x404]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты 23-06-2017 05:42

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Огурцы на зиму - 124 золотых рецептов!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки на зиму

 

Огурцы на зиму

 

[607x404]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии