• Авторизация


Сметанник. Прекрасный "ностальгический" рецепт из детства 10-02-2015 13:20

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сметанник. Прекрасный "ностальгический" рецепт из детства


[604x402]
Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 банка сгущенки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки
- 1 столовая ложка какао
- 700 г сметаны 20%
- 100 г сахарной пудры

Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов. Масло комнатной температуры взбиваем с яйцами.
Добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Затем добавляем разрыхлитель и снова взобьем 30 секунд.
Просеиваем муку в тесто и быстрыми круговыми движениями перемешиваем тесто лопаточкой.
Делим тесто на 2 равные части и в одну из частей добавляем какао и также перемешиваем.
Смазываем разъемную форму кисточкой с растительным маслом.
Выливаем одну часть теста.
В другую форму - другую часть. Выпекаем коржи вместе (если позволяет духовка) или по очереди примерно 20 минут (смотрим). Если у вас нет двух форм, можно выпекать их по очереди. Либо можно использовать сковородки.
Пока делаем крем - взбиваем сметану с сахарной пудрой пару минут.
Рекомендуем использовать именно пудру, а не сахар. Чтобы он не скрипел на зубах, его нужно гораздо дольше растворять в сметане.
Готовые коржи достаем аккуратно из формы и кладем остывать.
Когда они остынут, аккуратно по кругу срезаем самый краешек коржа (0,5-0,7 мм).
Получившийся обрезок крошим в миску. Он очень легко крошится пальцами.
Со вторым коржом и его обрезком поступаем также.
Далее аккуратно разрезаем коржи вдоль пополам. Кладем одну часть коржа (белого) на блюдо для торта.
Обильно смазываем кремом.
Сверху кладем коричневую половинку коржа, тоже смазываем. И так далее.
Последний верхний корж накалываем вилкой, чтобы крем лучше пропитался сквозь сахарную корочку.
Поливаем торт оставшимся кремом.
И обсыпаем бисквитной крошкой. По вашему желанию в крошку можно добавить молотые орехи или тертый шоколад.
Ставим в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Перед подачей рекомендую за полчаса достать торт из холода, "согревшись", он станет вкуснее. Приятного аппетита!
Автор: Ольга Барановская


Источник:https: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_42106


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свободный джемпер 09-02-2015 17:16

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Свободный джемпер

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет за пять минут 09-02-2015 12:52

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рулет за пять минут

[580x292]

- 3 пачки обычного печенья типа Юбилейного (30 печенюшек),
- 1 пачку творожной массы (если не хотите, чтобы получилось слишком сладко, берите обычную, без наполнителей),
- 2 стакана молока,
- 1 шоколадка или глазурь собственного приготовления (с шоколадкой быстрее).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ "БАУНТИ 09-02-2015 12:49

Это цитата сообщения спичка00 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ "БАУНТИ"

РУЛЕТ "БАУНТИ"

Ингредиенты:
· Печенье 200 гр.,
· Сахар 20 гр.,
· какао 2 ст.л.,
· вода 100 мл.
· кокосовая стружка 80 гр.,
· масло сливочное 80 гр.,
· сахарная пудра 60 гр.

Приготовление:
1. Печенье истолочь в крошку, добавить какао и перемешать. Сахар растворить в горячей воде и постепенно добавлять его к измельченному печенью, постоянно перемешивая, должна получиться упругая смесь.
2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и перемешать с кокосовой стружкой. На пищевую пленку выложить смесь из печенья, сверху равномерно распределить кокосовый крем. Свернуть рулет. Убрать в морозильник минимум на 1 час.
3. Подавать порезав острым ножом на сегменты.

 

[604x396]

источник  http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=127176

спичка00

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красный пуловер 08-02-2015 13:09

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Красный пуловер.



1.
[495x700]

2.
[700x257]

3.
[372x700]

4.
[700x161]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя колбаса без заморочек 08-02-2015 13:01

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса без заморочек

Домашняя колбаса без заморочек

Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: ажурный топ с интересным топом 08-02-2015 12:29

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: ажурный топ с интересным топом

[500x666]
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туники крючком. 08-02-2015 12:25

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Туники крючком. Подборка 20

Нажми на картинку

[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]

Туники крючком. Подборка 19

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post276505924/

3731083_syp (335x450, 67Kb)В жаркую погоду хочется чего-нибудь легкого, можно приготовить, например, весенний суп.

А, может быть, Вы хотите сделать новую, модную прическу или макияж?

В этом Вам с удовольствием поможет  женский сайт ladycook.org.

Загляните, и найдете для себя много интересного! 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белоснежный ажур 08-02-2015 12:08

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Белоснежный ажур

[300x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варианты известных туник! 07-02-2015 01:21

Это цитата сообщения lorik50 Оригинальное сообщение

Варианты известных туник!!!!!



1.
[480x360]

2.
[700x506]

3.
[346x461]

4.
[346x461]

5.
[521x600]

6.
[525x700]

7.
[700x599]

8.
[557x699]

9.
[560x699]

10.
[575x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
-туника, платье, топик и т.д. с эффектными ажурными вставками» 07-02-2015 01:19

Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом«Мангомания -туника, платье, топик и т.д. с эффектными ажурными вставками»

[показать]Belosvetika
[показать]


[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленточное кружево крючком + разбор схемы вязания 06-02-2015 15:41

Это цитата сообщения Козюлик Оригинальное сообщение

Ленточное кружево крючком + разбор схемы вязания



Мастер-класс по вязанию ленточного кружева и пояснения по чтению схемы. Учимся вязать, легко и доступно.
Вязаное крючком ленточное кружево очень красиво  смотрится в разных изделиях, будь то юбки, кофточки , платья . Если вы разбираетесь в схемах, то сложности связать такое кружево не составит. Вяжутся полосы нужной длины и соединяются между собой.Собирать ленты в полотно можно двумя способами:

1.соединять кружево по ходу вязания соединительными столбиками

2.сшивать ленты иглой.

Для менее опытных мастериц более пригоден способ соединения иглой, так как при допущении ошибки сшитые полотна можно распороть,а ленты , соединенные по ходу работы, придется распускать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый волнистый узор для шикарных моделей 06-02-2015 15:22

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Красивый волнистый узор для шикарных моделей

 


[451x604]

[453x604]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто, куртки спицами 06-02-2015 11:54

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Пальто, куртки спицами

 

Нажми на картинку
[показать]
[показать]
[показать] [показать]

3731083_71099d47a4da (161x140, 21Kb)Пальто, куртки спицами 81

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post351138389/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво убавить петли для выреза горловины? 06-02-2015 11:46

Это цитата сообщения Anna_Vecheria Оригинальное сообщение

Как красиво убавить петли для выреза горловины?

[показать]Сегодня, в этом достаточно объёмном уроке на сайте Волшебные нити, мне хотелось бы рассказать, как красиво и правильно убавить петли для выреза круглой горловины. У многих рукодельниц, когда дело доходит до горловин, начинаются проблемы:  как правильно убавить петли, как красиво обвязать горловину, как связать свитер, воротничок, или капюшон. Я обещаю, что расскажу об этом всем в будущих уроках и поэтому советую подписаться на новые уроки, на боковой панели справа. Ну а пока начнем сначала, и разберем, как убавить петли для горловины, ведь и в этих местах бывают проблемы. Начнем!

 

[показать]Я провязала 5 рядов, но конечно подразумевала что у вас целое полотно полочки. У меня ширина полочки 56 петель. Я не буду показывать убавления для пройм рукавов, но имейте в виду, что они тоже конечно должны быть. Когда нам нужно начинать делать убавления для горловины, (если вы сами моделируете изделие, а не берете описание из журнала) визуально разделите ширину вашего полотна на 3. Для своего полотна я рассчитала примерно, что горловина в итоге будет шириной примерно в 20 петель, а по бокам останется по 18 петель. Но до ширины в 18 петель нужно дойти, убавляя петли. Я буду убавлять  4 ряда по 1 петле.

 

[показать]То есть сейчас я провязываю 18 + 4 петли = 22 петли. Далее буду убавлять.

Смотреть далее...

Серия сообщений "Техника вязания":
ознакомившись с основами вязания на спицах, вам конечно захочется связать какую-нибудь вещь. И даже если это достаточно простая вещь, у вас все равно возникнет масса вопросов : как закончить вязание (если это шарфик)? Как сузить полотно (если это носки)? Как расширить (если это юбка)? Как сделать дырочку для пуговицы (если это кофточка)? Как сшить детали в целое изделие (если это жилет)? Как ввести нить другого цвета в любом изделии? И даже выбрав понравившуюся модель в журнале, вы увидите много незнакомых слов – накид, перетяжка, закрыть петли, трикотажный шов. Что это все означает? На эти и многие другие вопросы поможет ответить раздел «Техника». Разнообразные приемы, которыми должна владеть каждая мастерица, а также новые варианты выполнения знакомых действий – все это я подготовила для вас! Всегда рада ответить в комментариях!
Часть 1 - Как прибавить петли при помощи накида?
Часть 2 - Как прибавить петли из перетяжки?
...
Часть 6 - Как
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать шаль крючком. МК 06-02-2015 11:41

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Как вязать шаль крючком. МК.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>BLUSA FÁCIL DE FAZER 05-02-2015 17:21

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

BLUSA FÁCIL DE FAZER

BLUSA FÁCIL DE FAZER - 34

[330x324]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрые коржи для тортов 05-02-2015 16:05

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТОВ

Этим методом можно приготовить примерно десять коржей всего за 30 минут. Затем приготовить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из творога 05-02-2015 15:35

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Печенье из творога

[604x402]

Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка

Приготовление:
1. Раскатать тесто и выдавить кружки.
2. Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
3. На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_40876

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколад на кипятке 05-02-2015 15:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколад на кипятке



Сегодня пекла "Шоколад на кипятке" и решила сделать по-шаговые фото. Я часто ссылаюсь на него, но в старом рецепте мало фотографий.
Теперь буду ссылаться на этот рецепт...

 


Тесто:
  • 2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита)
  • 2 стакана сахара
  • 1,5 ч.ложки не гашеной соды
  • 1 пачка разрыхлителя (15 г) Можно взять только разрыхлитель, тогда 2 пачки,
  • или только соду, тогда 2-2,5 ч.ложки
  • 4-6 ложек какао
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1/3 - 1/2 стакана раст. масла (чем больше какао, тем больше масла)
  • 1 стакан кипящей воды
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии