• Авторизация


Без заголовка 15-11-2010 09:50

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Круассаны с омлетом а-ля Аньес Сорель (Франция)

  • Перец черный молотый20 г
  • Сахар20 г
  • Соль20 г
  • Круассан4 штуки
  • Яйцо4 штуки
  • Масло сливочное20 г
  • Уксус винный белый20 мл
  • Шампиньоны100 г
  • Язык телячий100 г
  • Филе куриное200 г
  • Обжарить на сливочном масле нарезанные маленькими кубиками шампиньоны, куриное филе и вареный телячий язык. Как только куриное филе равномерно обжарится со всех сторон, спрыснуть содержимое сковороды уксусом и потушить пару минут.
  • После этого залить блюдо слегка взбитыми яйцами, посолить, поперчить, в гомеопатических дозах сдобрить сахаром (хватит щепотки) и довести на медленном огне до готовности под крышкой.
  • Круассаны подогреть в микроволновке, духовке или на сухой сковороде, срезать макушки и нафаршировать омлетом.

Фаворитка французского короля Карла VII Аньес Сорель умерла от отравления ртутью. По одним данным, это было убийство, по другим — злоупотребление косметикой. После Аньес остались трое детей и гастрономическая фабула, дожившая до наших дней. Эта фабула включала в себя грибы, курицу, телячий или говяжий язык и уксус. Ту же канву — курицу, язык, грибы и уксус — можно использовать для варки супов, приготовления рагу и прочих кулинарных затей. На месте шампиньонов могут оказаться и другие грибы. Так же и с мясным компонентом. Например, в высокой гастрономической практике под именем Аньес Сорель чаще всего идет мясо цесарки в сочетании с бычьим языком и черными трюфелями или сморчками.

 

[показать]

http://eda.ru/recipe/2727/photo/207314/

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-11-2010 09:45

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Редкие фотографии знаменитостей

Маколей Калкин и Элайджа Вуд

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

какпрекраааасенэтатмииир! 11-11-2010 16:46


Как все-таки прекрасно когда в офисе есть не просто много места а тучева хуя места под всякие безобразия.
Например можно поставить там стол для настольного тенниса.
Из простого листа фанеры. Покрасить, отбить линии, выверить высоту.
И все.
Бухгалтерия к обеду потная, менеджер на шпильках шарашит с главбухом партию на вылет, под вечер два-надва.
Все активные бодрые веселые...
Эх!!!
Хорррошо!
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Отврат-кено 11-11-2010 12:05


Вчера мучали себя Двойным копцом.
Жена умерла на 20-й минуте, я еще полчаса протянул.
Отстой редкий. Даже с пивом. Даже наверное с грибами и прочими галлюциногенами.
НО!
Если надо найти повод затащить девушку типа на просмотр кено так чтобы она минут через 20 была точно уверена что от нее хотят...
В общем зря купил.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Кено поперло 10-11-2010 12:47


Вчерась посмотрели новое деяние Родригеса под названием Мачете.
Интересно, что на данный фильм была ссылка в виде рекламного ролика в одной из предыдущих картин. Ну и типа сняли =) Кстате - у них с Тарантиной постоянно проскакивают ссылки, цитаты и намеки на другие фильмы, прикольно замечать во время просмотра.

Фильмец снят в стиле последней работы - гриндхауса - то есть дешевое кинцо. С якобы пленочными эффектами - царапинами на ленте, ворсинками и так далее.
Сюжет естественно максимально прост. Полицейского подставили, почти убили, жену дочь убили у него на глазах, он теперь никто. И вот...

Если вам не нравится кино от родригеса-тарантино - смотреть просто не имеет смысла.
Мочилова море, кровь отрубленые конечности и тд.
При всем при этом в фильме засветились звезды - Альба (тема сисек раскрыта), Де Ниро, Стивен Сигал (главгад). Не говоря уж о традиционном Чич Марине, Доне Джонсоне и тд...
Актеры оторвались от души.
Отдельные сцены просто песня...
Обнаженная девушка извлекающая мобильник, Мачете не эсэмэсит! глаз за глаз!
в общем есть что вспомнить.
В коллекцию!
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
о кино опять 09-11-2010 13:44


Вчера, значить, произошло два события.
Во-первых, по совету друзей, посетил наш местный магазин сетевого крупномасштабного формата торгующий музыкой кино и софтом. Информация подтвердилась! В продаже большой выбор неаутентичных блюрей дисков. Выбор наименований на стопятьдесят-двести где то. И классика и новинки есть. Ценник - 299 рубликов, что при наличии дисконтки на 20 процентов дает совсем уж приемлемую цену. Дома с дрожью в сердце проверил - и правда один в один практически содраны оригинальные диски, и некоторые доп материалы и дубляж а главное - кааачество картинки!
Смотрели вчера с мелким монстром корпорацию монстров. Видно каждую шерстинку, каждое пятнышко.. и это как раз таки начинает раздражать =))) При крупных планах видно что текстурки тогда были по качеству малость того... попроще!
Но в целом прошло на ура!
Теперь думаю что из уже имеющегося перекупить заново...
А во-вторых, посмотрели чудную комедию Бобро поржаловать.
Франция.
Про само собой французов.
Главный герой - топ менеджер почтового отделения, страстно мечтает о переводе на лазурный берег... В итоге косячит и его в качестве ссылки отправляют - о ужас - на СЕВЕР ФРАНЦИИ. А там уже практически Россия, сибирь, медведи балалайки и вотка.
А главное говорят там все... ну не то что бы не по-французски.. Но как-то так.. на суржике =)
Получили от фильма массу удовольствия. И актеры и сюжет и атмосфера!
Главное нет комеди-пердю юмора.
Рекомендую!

Чуть не забыл - на выходные смотрели Мегамозг в 3д.
3д как обычно для галочки. Сам мультик - на один раз. Пересмотреть не тянет.

Зато докупили почти все мульты Миядзаки которых не было - Ведьмина служба доставки и Мой сосед тоторо.
Служба доставки - очень Миядзаковский мульт =) Хотя конечно до его Шагающего замка и Унесенных призраками не дотягивает =)

Ой еще чуть не забыл!!!
Наконец то нашли Эдвард - руки-ножницы. Тима нашего Бертона (или бартона хез). Очччень такое... стильное кино. Интересное. Особенное как и все что он делает (тока не алиса...). Трудно этот фильм комментировать. Вроде и сюжет простой но как снято.. как сыграно..
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-11-2010 21:04

Это цитата сообщения Puzankov Оригинальное сообщение

Необычный эротический сюрреализм

[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-11-2010 09:25

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Собаки-одуреваки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ну прям автобиография =) 04-11-2010 10:18

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Художник Антон Горцевич | 'Котяковое'

Художник Антон Горцевич родился в Смоленске в 1974 году. Закончил Тверское областное художественное училище им. А.Г. Венецианова, живописно-педагогическое отделение у преподавателя М.М. Маршумова. С 2004 года является членом Союза свободных художников Санкт-Петербурга. Постоянный участник выставок в городе Твери.
Персональные выставки в городе Санкт-Петербурге в библиотеке А.Блока в 2004 году, в выставочном зале картинной галереи города Твери в 2007году, в Управлении делами президента РФ и Государственной Думе РФ в Москве в 2008 году, в Смоленске.

[показать]
Романтический вечер

далее...

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Вопрос про фото 03-11-2010 15:58


А вот вопрос к фото-профессионалам - задался выбором светосильной линзы на кэнон 40D (кроп) для портрета-пейзажа.
Варианты кенон 28-70 24-70 и 24-105, все L-серия. Смущает то что 24-105 из всех самый не светосильный.
Плюс альтернативы в виде токины, сигмы и тамрона. В среднем дешевле в два раза чем любой из кэнонов.
В качестве работы не снимаю. Съемки для себя, души, семьи.
Все линзы планировал брать через интернет аукционы.
Что посоветуете?
комментарии: 48 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2010 08:50


а чо с утра отдельные сервера лежат в лежку?
например rbc.ru мертв...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Внезапно 29-10-2010 11:17


возникло жуткое желание покачать пресс. С трудом отгоняю.
Организм сцуко, видимо, решил мстить за пытку спортом.
Ничоооо!! Мы еще посмотрим как он сегодня плавать будет!!!
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Внезапно 27-10-2010 12:57



[699x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бывают дни... 26-10-2010 10:29


когда просто с утра все писец. И все кто приходят его несут и стремятся тебе передать. И даже погода как то мерзко светит солнцем и мешает облаками. И МТС спиздил последние деньги, и в бумажнике кроме карточек только фотографии и... и... и...
ААААА!!!!
фух заклинание с поднятой и резко опущеной рукой помогает...
на время
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
С утром бодрым 25-10-2010 10:20


Программа-минимум прошлой недели выполнена! За неделю утрачено 5 кг, за выходные обратно не отъедены =)
И ТО машинке сделано, и в квартире чистота-порядок, и малой зараза приболел, погода радует солнышком, работа радует наличием, на обед жареная камбала, на ужин надеюсь открыть сезон в бассейне.
Жить-хорошо!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Итоги с Тигрой 20-10-2010 22:31


Не будем считать новых друзей-ПЧей даже по осени но все равно приятно!
Чем собственно заканчивается день? Пробежечкой под дождичком, проигранной еще много лет назад (года два) войной с детьми по вопросу "кто тут главный" и двумя новостями из нтрнету.
ВО-первых, очередной раз хочется сказать техх поддержке мэйл ру что они там просто охуели. Ну ладно, когда мне приходит спам от человека по фамилии Козлов отправленный судя по дате еще в 2004 году, какая фамилия такой он и спамер. Но б когда б мне приходит б письмо из 1970 года, и не одно а просто поток писем с того света - ну это уже просто п-ц.
Во-вторых, я второй раз задаюсь тем же вопросом но уже к ДРУГОМУ приятному, но пока неизветсному мне человеку - кто симпу пнул?

Кстате.
Вспомнилось по поводу применения русскаго-матерного две цитаты слышанные лично:
Едем нахуй, мать блять, сестра блять, я ебаный в рот....
Прихожу а там собачка - гав блять, гав блять, гав блять...

Всем приятного вечера!
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
мерси! 20-10-2010 15:06


Товарисчи признаемся кто симпатией пульнул из вновьобращенных?
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2010 11:00


- Сынок, что это у тебя в ухе? Серьга!? Серьги в ухе носят либо пираты,
либо педерасты. Сейчас я открою дверь в твою комнату, и не увижу там пиратского корабля... я не знаю, что с тобой сделаю!!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
фух 20-10-2010 10:23


Как вернуцца в юность и почувствовать себя ламером?
Попробуй опубликовать серию фотог в первый раз!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
парррукрррр 20-10-2010 10:21


[466x700]
на старт
Читать далее...
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии