Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
🌼 РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ БУЛОЧЕК: ВОЗДУШНОЕ, КАК ПУХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:• Сахар — 80 гр.
• Вода — 100 мл.
• Соль — 1 ч. ложка
• Дрожжи сухие — 7 г.
• Яичный белок — 1 шт.
• Масло сливочное — 40 гр.
• Мука пшеничная — 500 гр.
• Молоко (теплое) — 150 мл.
• Ванильный сахар — 1 ч. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, половину сахара. И оставьте на 15 минут.
2. Взбить венчиком оставшийся сахар с яичным белком и маслом комнатной температуры.
3. Затем влить опару (дрожжи на поверхности молока должны уже покрыться пенкой, т.е активироваться) и все хорошо перемешать.
4. Добавить муку, соль и замесить тесто. Тесто эластичное и не липнет к рукам.
5. Тесто накрыть пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма. Тесто увеличится, будет воздушным и пористым.
6. Формируем шарики, раскатываем и лепим булочки понравившемся способом из видео.
7. Смазываем желтком с молоком и отправляем в духовку.
8. Ставим в разогретую духовку при 170° до золотистого цвета (примерно 25-35 минут)
Прелестные булочки готовы, можно наслаждаться!
Это цитата сообщения Isramed Оригинальное сообщение
Дыхание через нос и дыхание через рот. Что лучше и почему?
Да-да, то самое дыхание, которое мы чаще всего воспринимаем как нечто само собой разумеющееся. Вдох, выдох, вдох, выдох… Пока всё работает, мы редко задумываемся о том, как именно мы дышим.
А может, стоит задуматься?
Существуют проверенные дыхательные практики, которые способны не только снизить уровень стресса, но и улучшить концентрацию, повысить осознанность и даже научить организм дышать эффективнее.
Одной из таких техник является альтернативное дыхание через ноздри — йогическая практика с многовековой историей.
По словам доктора Мелиссы Янг, специалиста по интегративной медицине, этот тип дыхания действительно приносит пользу организму и психике.
Она объясняет, как правильно выполнять технику попеременного дыхания через ноздри, чтобы получить максимальный эффект.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сытный пирог, исчезает со стола быстрее, чем остывает: один кабачок, горсть сыра и кефир
Этот пирог – вариант «всё смешал и забыл». Не месим, не катаем, ничего не вылёживается. Один кабачок, немного кефира и горсть любого мягкого сыра – и на выходе сытный пирог, который исчезает со стола быстрее, чем остывает. Кабачки натираем сразу в тесто – никакого сока выжимать не надо. Всё остаётся в деле. Адыгейский сыр даёт нужную плотность: куски не расплываются, а приятно попадаются при каждом укусе.
10 причин есть гранат .
1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.
2. Снижает давление. Зернышки граната очень мягко снижают артериальное давление у гипертоников. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, избавиться от тревоги, наладить ночной сон.
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
Притча о том, почему сложно достигнуть своей цели
Многие из нас жалуются на трудности, думая что весь мир идет против них. Но на самом деле все зависит от нашего мышления и нашей веры. Жизнь никогда не бывает настроенной против нас. У нее свои законы и все идет своим чередом. Эта мудрая притча о том, почему иногда бывает так сложно достичь своей цели.
— Мастер, — однажды спросил ученик, — почему существуют трудности, которые мешают нам достигнуть цели, отклоняют нас в сторону от выбранного пути, пытаются заставить признать свою слабость?
— То, что ты называешь трудностями, — ответил Учитель, — на самом деле является частью твоей цели. Перестань с этим бороться. Всего лишь подумай об этом, и прими в расчет, когда выбираешь путь. Представь, что ты стреляешь из лука. Мишень далеко, и ты не видишь ее, поскольку на землю опустился густой утренний туман. Разве ты борешься с туманом?
Нет, ты ждешь, когда подует ветер и туман развеется. Теперь мишень видна, но ветер отклоняет полет твоей стрелы. Разве ты борешься с ветром? Нет, ты просто определяешь его направление и делаешь поправку, стреляя немного под другим углом. Твой лук тяжел и жёсток, у тебя не хватает сил натянуть тетиву. Разве ты борешься с луком? Нет, ты тренируешь свои мышцы, с каждым разом все сильнее натягивая тетиву.
[369x230]
— Но ведь существуют люди, которые стреляют из легкого и гибкого лука в ясную, безветренную погоду, — сказал ученик обиженно. — Почему же лишь мой выстрел встречает столько препятствий на своем пути? Неужели Мир сопротивляется моему движению вперед?
— Никогда не смотри на других, — улыбнулся Учитель. — У каждого свой лук, своя мишень и свое собственное время для выстрела. Одни делают своей целью точное попадание, другие — возможность научиться стрелять.
Учитель понизил голос и наклонился к ученику:
— И еще я хочу открыть тебе страшную тайну, мой мальчик. Туман не опускается на землю для того, чтобы помешать твоему выстрелу, ветер не начинает дуть для того, чтобы увести твою стрелу в сторону, жесткий лук создан лучником не для того, чтобы ты осознал свою слабость. Все это существует само по себе. Это ты решил, что сможешь в этих условиях точно поразить мишень. Поэтому, либо перестань жаловаться на трудности и начинай стрелять, либо усмири свою гордыню и выбери себе более легкую цель. Цель, по которой можно стрелять в упор…
Это цитата сообщения VolshebnicaS Оригинальное сообщение
Мысли вслух.....
Находясь в невольном заточении, есть время для переосмысления того, что с нами происходит. И вот что я думаю:
Мы больны. А болезни наши - агрессия, зависть, невежество, равнодушие, злоба, ложь, лицемерие... Как лечить нас от этих страшных болезней? Рецепт очевиден - нужно переосмыслить нашу жизнь, оторвать нас от бешеной гонки в никуда.... Нам, каждому нужно оторваться от окружающего нас мира, подвергнув себя изоляции. Нам нужно вернуться к себе, а это можно сделать оставшись наедине с собой. Вспомнить, что мы не бездушные роботы, а живые люди, которые умеют любить, сочувствовать, переживать и поддерживать.
Жизнь каждого из нас не так длинна, и нужно оставить на этой Планете свой след, но не грязного сапога, а привнесение в мир чистоты и искренности. Нам следует отбросить бесконечные обиды и месть, и научиться ценить свое и, окружающих нас людей, время.
И карантин – это не пресловутый вирус, карантин нужен по другой причине.
Отведенное нам время в самоизоляции должно помочь нам пересмотреть нашу жизнь, а это значит перестать жить стереотипами, не подгонять все под шаблоны и искать во всех грехах кого-то, но не себя....
Давайте научимся слушать свое сердце. Нам дано время отформатировать свой мир. Изоляция в виде карантина нужна, чтобы вернуть нам человеческий облик, гармонию и истинные ценности, чтобы, просыпаясь утром наслаждаться кофе и вкусом жизни, идти на любимую работу, а не на войну.
Давайте уберем из нашей жизни ненависть, разврат и предательство…. Наступила пора чистить души и выздоравливать.
P.S. Уверена, что выздоровление придет, люди начинают задумываться. Прочла пост знакомой в фейсбуке:
"Может быть, нам надо понять, почувствовать, насколько мы все связаны между собой, и что мы все на самом деле – одна большая семья?
Думаю, что то, что происходит сейчас, это только начало процесса, и от нас самих зависит, насколько долго и сильно нас надо будут приводить в чувство, чтобы мы вспомнили, кто мы есть и для чего живем..."
Серия сообщений "МЫСЛИ, ФРАЗЫ, ЦИТАТЫ":
Часть 1 - О ДУШЕ
Часть 2 - Рассуждения о ВЕЧНОСТИ
...
Часть 43 - Жизнь
Часть 44 - Несколько секунд одного длинного дня.
Часть 45 - Мысли вслух.....
Это цитата сообщения Пипетища Оригинальное сообщение
Как сказал один мой зять...
Зять, как мы знаем, не обязательно муж дочери. Это и муж сестры. Сестёр у меня много, а зятьёв ещё больше. Но одного из них (царствие ему небесное!) мы вспоминаем и вообще цитируем в семье чаще других.
Почему-то в эти нерабочие дни перед Новым годом я часто вспоминаю, как он сказал:
"И буду я как свадебная лошадь!"
"Как это?" - удивилась сестра.
"А вот так: морда в цветах, а ж@па в мыле!"
И почему у нас дома ни один праздник без мыла не обходится?
Это цитата сообщения ниссе Оригинальное сообщение
Сырное
Что-то вспомнила сегодня о сырном соусе, которым нас угощали в монастырской трапезной. Мы были в восхищении от его вкуса и приступили после еды к пыткам монахинь на предмет рецепта. Монахини сдались сразу и рецепт соуса выдали мгновенно.
И вот, наконец, сегодня я о нем вспомнила и исполнила на обед практически "на бис". Так что очень рекомендую, когда хочется разбавить вкусом суховатую рыбу. Для мяса, кстати, тоже сойдет.
Надо просто взять сырок плавленный для супа. Порубить его, залить в чашке кипяточком и размешать немного. А потом упарить лишнюю водичку на сковороде. Я, например, вылила на ту же сковороду, где жарилась рыба. Помешать, ожидая полного растворения сыра в воде до однородной массы и скушать на доброе здоровье.
Монастырский рецепт. Но, может кто уже пользовался таким?
Купила по акции авокадо. Неделю пролежало - такое же твёрдое. Ну что, очистила, кость вынула, крупно порезала, положила в банку с горлом, в которое блендер можно погрузить, туда налила кипячёной воды объёмом с пол авокадо, положила треть или четверть так чайной ложки соли, лучше не досолить, потом можно добавить, выдавила столовую ложку лимонного сока, положила зубчик чеснока и капнула две капли острого соуса Табаско. Оливковое масло не лила, авокадо - это же масло, помидор сын не захотел класть
Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
ДЕЛИКАТЕС САЛЬТИСОН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ. ЛУЧШЕ ЛЮБОЙ КОЛБАСЫ
свиная рулька: 2 шт пиво: 1 л вода: 2 л лук: 2 шт морковь: 2 шт чеснок: 4 зубчика лавровый лист: 3 шт черный перец, горошком: 10 г соль: 10 г соленые огурцы: 150 г петрушка: 20 г чеснок: 10 г
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Быстрый мясной пирог на сковороде из обычного батона с фаршем!
Это цитата сообщения Victoria_Serova Оригинальное сообщение
Круглая кокетка - описание и схема узора
https://zen.yandex.ru/media/milla_kudryavtseva/kru...e6ca6d9ea9e?&utm_campaign=dbr&
Читать далее
Это цитата сообщения София_Гамерник Оригинальное сообщение
Появление тромбов и проблемы с сосудами: врач назвал опасные пищевые привычки
Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
Нужна твоя фотография, где ты в возрасте от 18 до 25лет :))
Сейчас будет нужна твоя фотография,
где ты в возрасте от 18 до 25 лет.
Впрочем, можно и постарше, главное, чтобы выполнялись 2 условия:
Ты себе на этой фотографии очень нравишься;
Ты знаешь, что тот человек, который на тебя с фото смотрит,
о своем здоровье даже не задумывается, потому что оно просто есть.
Прежде чем ты узнаешь, зачем тебе эта фотка, коротко об одном
потрясающем открытии, которое сделал Пётр Кузьмич Анохин,
гениальный советский физиолог, академик двух академий
(АМН СССР и АН СССР) и лауреат Ленинской премии.
Открытие Анохина можно смело назвать средством
Макропулоса, а по-научному у него такое название:
функция опережающего отражения нервной системы.
И теперь смотри, что это значит.
К примеру, я прошу тебя представить себя через 20 лет:
как выглядишь, сколько весишь, как ходишь, бегаешь, прыгаешь,
приседаешь - и прочее, что характеризует возможности тела.
Если ты сформируешь образ совершенно здорового человека,
где ты можешь:
утречком на прогулке отмахать 10 км;
свободно перепрыгнуть через планку,
установленную на высоте в 120 см;
запросто пробежать с ускорением 300 м;
легко взбежать по лестнице
и прочее, что было возможно в твои 18-25 лет,
то твой мозг под это представление построит нейронные сети,
причём сделает это мгновенно.
Однако. Заработают ли эти сети,
обеспечив это твое представление физически, будет зависеть от того,
будешь ли ты новые сети поддерживать, то и дело вызывая это самое
представление, где ты пребываешь в отличной форме.
Именно в этом и проявляется опережающее отражение нервной системы:
сначала создается всё необходимое, чтобы тебе вернуться
в отличную (в юную) форму, а потом подстраивается физический уровень -
ориентируясь на сигналы мозга и новых нейронных сетей, организм
сам себя переформатирует, возобновляя те биохимические процессы,
которые свойственны молодому организму.
Вот для этого и нужна твоя фотка, где ты в своей лучшей поре.
Сделай с неё несколько копий и развесь/расставь везде в своем доме,
чтобы это твое изображение попадалось тебе на глаза как можно чаще.
Позволь своему изображению преследовать тебя на каждом шагу.
Теперь внимание, военная хитрость.
Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
Когда всё уже случилось, необходимо принять именно эту информацию......
|
Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
И мы можем быть подобны ...
|
Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение
Солевые компрессы (солевая повязка)
Солевые компрессы (солевая повязка) с использованием гипертонического раствора (обычно 8–10% раствор хлорида натрия) работают за счёт осморегуляторных свойств соли. Вот как они действуют, особенно при применении на фурункулы или другие гнойные раны:
Принцип действия Осмотический эффект:
Гипертонический раствор соли (концентрация выше, чем в тканях тела) создаёт высокое осмотическое давление. Это заставляет жидкость (включая гной, экссудат и токсины) из тканей вокруг фурункула "вытягиваться" к поверхности через кожу к компрессу.
Соль впитывает влагу, способствуя очищению раны от гноя и бактерий.
Противовоспалительное действие:
За счёт удаления избыточной жидкости и токсинов уменьшается отёк и воспаление в области фурункула.
Это может облегчить боль и ускорить процесс созревания фурункула (выход гноя).
Антибактериальный эффект:
Высокая концентрация соли создаёт неблагоприятную среду для некоторых бактерий, таких как Staphylococcus aureus (основная причина фурункулов), замедляя их размножение. Однако это не заменяет антибиотики при серьёзных инфекциях.
Стимуляция местного кровообращения:
Компресс может улучшать микроциркуляцию в тканях, что способствует доставке иммунных клеток к месту воспаления, помогая организму бороться с инфекцией.
Как это работает на фурункуле
Фурункул — это гнойное воспаление волосяного фолликула, часто с некротическим стержнем. Солевая повязка помогает:
Вытянуть гной наружу, ускоряя "созревание" фурункула.
Снять отёк и уменьшить давление в тканях, что снижает боль.
Очистить рану от бактерий и омертвевших тканей после вскрытия фурункула.
Практическое применение Приготовление раствора:
Растворите 2 ст. л. поваренной соли (без йода и добавок) в 1 литре кипячёной воды (охлаждённой до комнатной температуры). Это создаёт ~8–10% гипертонический раствор.
Раствор должен быть стерильным, чтобы не занести новую инфекцию.
Нанесение компресса:
Смочите чистую стерильную марлю или хлопковую ткань в растворе, слегка отожмите (чтобы не текло).
Приложите к фурункулу, закрепите сухой повязкой.
Меняйте повязку каждые 2–3 часа, обычно в течение 3–4 дней.
Продолжительность:
Компрессы обычно применяют до тех пор, пока фурункул не вскроется или воспаление не уменьшится. После вскрытия гноя могут назначаться другие повязки (например, с Левомеколем).
Исторический контекст
Во время Великой Отечественной войны хирург И.И. Щеглов использовал гипертонические солевые повязки для лечения гнойных ран. Он отмечал, что за 3–4 дня такие повязки очищали раны от гноя, снижали воспаление и способствовали заживлению.
Ограничения и предостережения
Не заменяет медицинское лечение: Солевые компрессы — вспомогательный метод. При крупных фурункулах (>5 мм), на лице или при признаках осложнений (лихорадка, сильная боль, покраснение) нужен врач.
Риск осложнений: Неправильное применение (например, нестерильные материалы) может усугубить инфекцию.
Запрещено выдавливать фурункул: Это может привести к распространению инфекции, включая сепсис.
Консультация врача: Особенно важна при фурункулах на лице, множественных высыпаниях или у людей с диабетом/иммунодефицитом.
Когда обратиться к врачу
Если фурункул не улучшается через 3–4 дня.
При появлении лихорадки, красных полос от фурункула или сильного отёка.
Если фурункул находится в "опасной зоне" (лицо, шея, уши).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самые тонкие блины на Масленицу "3 стакана" (без соды+все секреты вкусных блинов)
Сегодня будем печь блины, по нашему семейному рецепту, которые просто обожают мои дети. Блинчики очень тоненькие, вкусные, мы их называем "3 стакана".
Тесто для блинов готовится быстро, а продукты понадобятся самые простые - найдутся в каждом доме. Я поделюсь с вами своими секретами, так что идеальные блины получатся у всех.
