Это цитата сообщения Seniorin Оригинальное сообщение
Достойная старость держится на трех китах: правила жизни Виктории Токаревой
«Старость — это самая счастливая пора, в этом возрасте уже на все наплевать! Кто любит, кто не любит, кто позвонит, кто не позвонит, кто бросит, кто оставит, и так хорошо...»
Писательница Виктория Токарева в одном из интервью сказала: «Мне стало лучше жить с годами». Она утверждает, что молодость — это пора тревог и сомнений, еще не знаешь, кто ты такой и что тебе по-настоящему нужно от жизни.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
В преддверии праздников хотим поделиться с вами необычными идеями вкусных гарниров. Все рецепты очень своеобразны в подаче, но их объединяет новый и утончённый вкус. Можно готовить хоть каждый день, а можно что-то выбрать даже для праздничного стола!
Содержание видео:
1. Картофель в «бронзовой» глазури
2. «Гармошка» в мундирах в зелёном соусе
3. Картофельные палочки из пюрешки с сыром
4. Ароматная картошка с мучной корочкой
5. Румяные ватрушки из картофеля с творожным сыром
6. Печёный картофель в манной панировке
7. Давленый картофель в «мутной воде»
✅ Картофель в «бронзовой глазури»
● Масло растительное
● Картофель - 500 г
● Мёд - 2 ст. л.
● Кунжут - 1 ст. л.
● Соевый соус - 2 ст. л.
● Чеснок - 2 зубчика
✅ «Гармошка» в мундирах в зелёном соусе
● Картофель - 10 шт.
● Растительное масло
● Растительное масло - 50 мл
● Укроп - 8 веточек
● Чеснок - 2 зубчика
● Соль - 0.5 ч. л.
● Сыр Пармезан
✅ Картофельные палочки из пюрешки с сыром
● Картофель - 500 г
● Мука кукурузная - 2 ст. л.
● Панировочные сухари - 100 г
● Соль - 2 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 0,5 ч. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Сыр твёрдый - 150 г
● Масло растительное
✅ Ароматная картошка с мучной корочкой
● Мука пшеничная - 100 г
● Куркума - 0,5 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Прованские травы - 1 ч. л.
● Картофель - 1 кг
✅ Румяные ватрушки из картофеля с творожным сыром
● Картофель отварной - 600 г
● Мука - 2 ст. л.
● Соль - 0,5 ч. л.
● Сыр твёрдый - 125 г
● Сыр Рикотта - 150 г
● Сметана - 2 ст. л.
● Яйца куриные - 1 шт.
● Яйца куриные - 1 шт.
✅ Печёный картофель в манной панировке
● Картофель - 600 г
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 1 ч. л.
● Укроп сушёный - 0,5 ч. л.
● Итальянские травы - 0,5 ч. л.
● Масло сливочное - 130 г
● Крупа манная - 5 ст. л.
✅ Давленый картофель в «мутной воде»
● Картофель - 600 г
● Масло сливочное - 40 г
● Кипяток - 300 мл
● Прованские травы - 0,5 ч. л.
● Соль - 0,5 ч. л.
● Чеснок - 3 зубчика
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"
Серия сообщений "ГАРНИРЫ":
Часть 1 - КАРТОШКА В БАНКЕ В ДУХОВКЕ
Часть 2 - РИС СО СВЕКЛОЙ: яркий вегетарианский гарнир
...
Часть 14 - ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА: 5 самых вкусных рецептов
Часть 15 - НЕОБЫЧНЫЕ ГАРНИРЫ ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ
Часть 16 - НЕОБЫЧНЫЕ ИДЕИ ВКУСНЫХ ГАРНИРОВ
Часть 17 - КАК СДЕЛАТЬ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ВКУСНЕЕ: 5 способов
Часть 18 -
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
Путь к сердцу мужчины бывает длинным и непростым, но сытный обед и горячий ужин — это обязательные составляющие этого пути. И, поверьте, совсем необязательно удивлять мужчину изысками кулинарии. Домашняя еда — это беспроигрышный вариант.
Лариса Рубальская предлагает только самые простые рецепты и готовит из продуктов, которые есть у каждого. Картошка и сало, селедка и лук — что может быть проще и вкуснее, если приготовить это с любовью!
Как жарить картошку, наверное, знает каждый. Однако у хорошей хозяйки есть свои маленькие секреты. Лариса Рубальская расскажет, как она выбирает картошку и сало, какой лук подходит к селедке, и зачем она заглядывает селедке в глаза, прежде чем покупать ее.
Простые продукты не так просты, как кажутся на первый взгляд. Почему на родине картошки она стоила дороже апельсинов, и какая картошка сейчас стоит дороже ананасов? Зачем Петр I прятал картошку под замок? Лариса Рубальская сделает короткий и забавный экскурс в историю всеми любимого овоща.
СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 Приветствие от Ларисы Рубальской.
00:15 Минутка поэзии для начала.
01:45 Что мы будем готовить?
02:01 Как правильно выбрать картошку.
02:20 Как выбрать самое вкусное сало.
02:47 Нарезаем сало и отправляем его на сковородку.
03:10 Нарезаем лук и забрасываем его жарить вместе с салом.
03:29 Нарезаем картошку и делимся секретом, на каком огне готовить, чтобы не подгорело.
03:50 История о том, как Лариса Рубальская проложила путь к сердцу своего мужа.
05:15 Дорезаем картошку и забрасываем к поджаренному салу.
05:30 Делитесь рецептами, и мы повторим их на нашем канале!
05:48 А картошка тем временем жарится, перемешаем.
05:52 Что можно подать к жареной картошке?
06:01 Как выбрать лучшую селедку.
06:17 Нарезаем очищенную селедку и выкладываем на тарелку.
06:21 Какой лук лучше всего подходит к селедке?
06:34 Нарезаем красный сладкий лук.
06:43 Маленький секрет обработки лука прежде чем посыпать им селедку.
06:55 Тонкости подачи кислой капусты.
07:08 Все, у кого было пионерское детство, знают эту песню.
07:30 Объявляем кулинарный конкурс!
08:10 Картошечка готова — пора накладывать.
08:21 Как менялись цена и ценность картошки, веселый исторический экскурс.
09:30 Пробуем жареную картошечку с селедкой.
09:50 Что такое «пыжик»? А как с ним удобно!
10:10 Селедка без водки? Не понимаю...
10:35 Рецепт счастья от Ларисы Рубальской.
11:20 Поэтическая минутка на прощанье.
Рецепт картошки, жареной на сале:
Ингредиенты:
*Картофель 4 шт
*Сало 100-200 г
*Лук 1 шт
Для подачи:
*Селедка
*Красный лук 1 шт
Картошка, жареная на сале, подается с селедкой.
Как пожарить картошку на сале? Берем хороший кусок сала с мясными прожилками, нарезаем его соломкой и отправляем на разогретую сковороду. Сала должно быть много, так картошка получится вкусной, жирной и румяной.
Пока сало обжаривается, луковицу режем на крупные кубики и тоже забрасываем в сковороду. Тем временем режем картошку крупной соломкой.
Сало покрылось аппетитной корочкой, лук приобрел золотистый цвет — пора закладывать картофель. Жарим картошку под крышкой.
Не перемешивайте картошку слишком часто, чтобы успевала образоваться румяная корочка. Посолим, поперчим по вкусу. Еще несколько минут, и жареная картошка на сале готова!
Подавать ее будем с селедкой. Цельную тушку сельди разделаем заранее и освободим от костей. Мякоть селедки нарежем на небольшие кусочки.
Сладкий красный лук нарезаем полукольцами, слегка присыпаем его сахаром и прожимаем, чтобы лук дал сок. Украшаем селедку луком.
Черный хлеб нарезаем на небольшие ломтики. На каждый выкладываем кусочек селедки и немного лука. Наливаем стопочку водки, и приятного аппетита!
Не знаете, что приготовить на ужин? Порадуйте родных жареной картошечкой с салом. Румяная картошка с поджаренным до аппетитной корочки салом заходит просто на ура! А если подать к ней селедочку со сладким крымским луком, да кислую капусту с ароматным маслом, м-м-м, вкуснотища! Ну, и, конечно, налить по чуть-чуть — для настроения.
Все, кто знают Ларису Рубальскую лично, говорят, что ей отлично удаются две вещи: написание стихов и еда. И в том, и в другом она преуспела. Да и путь к
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Макароны — один из самых популярных продуктов в мире. Для многих людей, макароны являются любимым лакомством. Их любят и готовят в каждой кухне мира! Приготовить вкусные блюда из макарон не так сложно! Сегодня, я вам расскажу о самых вкусных и быстрых рецептах из макарон!
Блюда из макарон: Фетучини в сливочном соусе.
Невероятно вкусное и нежное блюдо. Равнодушных к нему не останется! Вы сможете приготовить это вкусное блюдо из макарон самостоятельно. Получится не хуже, чем в ресторане! Уверяю. Главное, следуйте всем инструкциям!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Да, это даже готовить интересно, а результат - отличный десерт - кофейные полоски "Кардинал"! Прелестное сочетание невесомой меренги и легчайшего бисквита в содружестве с чУдным сливочно-кофейным кремом гарантированно и надолго пленит ваше сердце. Я когда увидела, что есть такой десерт, подумала - как же его приготовить? Выглядит он красиво, а готовить оказалось очень просто: сделать безе, бисквит и крем. Но сам процесс приготовления заинтересовал меня даже больше, чем вкус. Но при этом, оказалось, что он "кардинально" вкусный.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Это просто песня - отбивные получаются мягкими, очень сочными и нежными. Взбитые яичные белки создают пушистое облачко вокруг мяса - невероятная вкуснятина получается!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Творожные вафли - это, по сути, сырники, только запеченные в вафельнице. Получаются необыкновенно легкие, в меру сладкие, с приятным сливочно-творожным вкусом и ароматом.
Ингредиенты (на 8 штук):
- Гладкий творог 5-9% - 250 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1 щепотка
- Яйца (1 категория) - 2 шт.
- Мука - 50 г
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление вафель:
- Смешать творог, сахар, ваниль, соль и яйца до однородности. Просеять муку с разрыхлителем, перемешать, при необходимости добавить еще ложку муки. Тесто должно быть в меру густым, не слишком жидким, не слишком плотным.
- Панели вафельницы смазать растительным маслом, выложить порциями тесто по 2-3 столовые ложки. Время выпекания зависит от мощности вафельницы, у меня ушло в среднем 4 минуты.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
Торт без духовки, с бархатистыми коржами и кремом со вкусом мороженого! Что может быть вкуснее ? Скорее готовьте – вы не пожалеете!
Ингредиенты.
|
Тесто. Яйца – 4 шт. Сахар – 90 гр. (3-4 ст.л.) Ванильный сахар – 10 гр. Молоко/кефир – 200 гр. Сливочное масло – 60 гр. Мука – 140 гр. Какао порошок – 30 гр. (2 ст.л.) Сода – 1 ч.л. без горки |
Заварной крем. Молоко – 500 мл. Яйца – 2 шт. Сахар 45-70 гр. (2-3 ст.л.) Ванильный сахар – 10 гр. Мука – 2 ст.л. с горкой (50 гр.) Сливочное масло – 60 гр. Шоколад – 100 гр. (можно любой) |
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Нежный и пышный пирог-суфле впечатляет простотой приготовления и невероятным мягким вкусом. Готовится из простых и доступных ингредиентов, без муки и желатина! Сахар в рецепте может быть заменён на сахарозаменитель.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Это очень вкусный соус, который я готовлю на основе помидоров. Рецепт очень простой и быстрый, а главное невероятно вкусный! Соус отлично сочетается с макаронами и рисом, и уже никакого мяса с таким соусом не хочется.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Как-то раз на просторах Интернета мне попался на глаза интересный рецепт баклажанов. Я сразу же решила приготовить его на ужин.
Это цитата сообщения Lamerna Оригинальное сообщение
Когда состоялась первая встреча Александра II и Катеньки Долгорукой? Мнения биографов расходятся. Одни утверждают, что это произошло в августе 1857 года, другие уверены, что это было двумя годами позже. В любом случае, их первая встреча произошла случайно, и обстоятельства их знакомства таковы: император решил провести крупные манёвры на Украине и принял приглашение князя и княгини Долгоруких посетить их имение Тепловку, расположенное в окрестностях Полтавы. Там-то он впервые и увидел дочь хозяев, как выяснится потом, свою настоящую и последнюю любовь.
Александру Николаевичу тогда было сорок лет, ей – на двадцать девять лет меньше.
Это цитата сообщения БлОнДа_Т_777 Оригинальное сообщение
Джина Лоллобриджида (итал. Gina Lollobrigida, род. 4 июля 1927) — итальянская актриса, обладательница премии «Золотой глобус», чья карьера достигла пика популярности в 1950-е — 1960-е годы.
Луиджина, ставшая известной как Джина Лоллобриджида, родилась 4 июля 1927 года в городе Субьако, в центре Италии в семье работников по изготовлению мебели. Помимо неё в семье было ещё три дочери, Джулиана, Мария и Фернанда. Своё детство она провела в небольшой живописной горной деревне.
В юности Лоллобриджида, благодаря своей красоте, стала участницей многих местных конкурсов красоты. В 1947 году она решила попытать силы на конкурсе «Мисс Италия» и не прогадала, заняв третье место. Первое и второе место заняли Лучия Бозе и Джиана Мария Канале, ставшие в будущем тоже актрисами, но не добившимися такого успеха, как Луиджина. Сразу же после конкурса началась её карьера в кино. Одними из первых итальянских фильмов с её участием стали «Любовный напиток» (1946) и «Паяцы» (1947).
В 1949 году Джина вышла замуж за словенского психиатра Мирко Скофика. От него она родила сына, а в 1971 году они развелись.
Вскоре она уже привлекла к себе внимание голливудских режиссёров и в 1953 году снялась в первом американском фильме в своей карьере, «Посрами дьявола» (1953). С возрастанием популярности Джина даже получила прозвище «Самая красивая женщина в мире». У неё также были примечательные роли в фильмах «Трапеция» (1956), где она снималась с Бертом Ланкастером, и в «Соборе Парижской Богоматери» (1956), где она исполнила роль Эсмеральды. В 1959 году она появилась в главной роли с Фрэнком Синатрой в фильме «Так мало никогда» и в том же году снялась с Юлом Бриннером в «Соломоне и Шебе».
Среди европейских фильмов с её участием наиболее известными стали «Фанфан-тюльпан» (1952), «Провинциалка» (1953), «Хлеб, любовь и фантазия» (1953), «Римлянка» (1954), «Самая красивая женщина в мире» (1956) и «Имперская Венера» (1963).
В 1961 году Джина снялась в одном из самых знаменитых фильмов с её участием, «Приходи в сентябре», где вместе с ней в главной роли снялся Рок Хадсон. Роль Лизы Хелены Филлини, из этого фильма, принесла ей премию «Золотой глобус».
В 1970-х годах карьера Джины пошла на спад и почти завершилась в 1973 году, участием в фильме «Смертный грех». После этого в течение последующих десятилетий она снялась всего в паре фильмов и несколько раз принимала предложения о съёмках на телевидении. В это время Джина занялась фотожурналистикой, и среди знаменитостей, фотографии которых она делала, были Пол Ньюмен, Сальвадор Дали, Фидель Кастро, а также Сборная Германии по футболу. В 1973 году её работы были опубликованы в журнале «Italia Mia». Помимо фоторепортажей она некоторое время занималась ваянием скульптур.
В 1986 года Джина выступила в качестве председателя жюри на Берлинском кинофестивале. Лоллобриджида награждена Орденом Почётного легиона лично из рук Франсуа Миттерана. В 1999 году Джина, хотя и безуспешно, пробовала попасть в Европарламент от итальянской левоцентристской демократической партии.
Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение
|