• Авторизация


Консервированный редис 03-06-2016 14:42

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Консервированный редис

[550x400]

Часто редис употребляют в свежем виде, но из него могут получиться отличные консервированные закуски.

Рецепты:

1. На низ литровой банки положите маленькую луковицу, 2-3 чесночных зубчика, черный перец (6 горошин), лавровый лист (1), перец острый (по вкусу), соцветие укропа. Плотно уложите нарезанный пополам редис и залейте кипятком на 5-6 мин., слейте воду из банок и поставьте на кипячение. В емкости добавьте соль, сахар и уксус (1 и 2 ч. ложки, 1 ст. ложка). Залейте вскипяченным маринадом, а емкости закатайте. Можно употреблять через 3 дня, но лучше выждать месяц. Во время кипения маринад приобретает черный цвет, но потом при охлаждении розовеет, это нормально.

2. Смешайте измельченный укроп (по вкусу) и нашинкованную кружками редиску (1,5 кг на литр воды). Разогрейте как следует растительное масло, затем охладите его и влейте в банки (15 ложек), внесите перец горошком и лавровый лист (по вкусу). Наполните банки уже готовой смесью. Киньте в кипящую воду острый перец (2 стручка), выдержите 10 мин., после охлаждения добавьте 100 мл уксуса (6%). Залейте банки приготовленным маринадом. Закатанные емкости выдержите в кипятке 30 мин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер спицами с коротким рукавом и ажурной кокеткой 03-06-2016 14:39

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

Свитер спицами с коротким рукавом и ажурной кокеткой.

[448x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Притча «О том, как стать лучше» 03-06-2016 14:36

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Притча «О том, как стать лучше»

 
 

Странник присел на камень у реки и спросил у Воды: — Как мне стать лучше, как приблизиться к совершенству? Ты повсюду, и питаешь все живое на земле, помоги мне! — Все просто, — отвечала ему Вода. — Будь сильным и иди небольшими шагами, я могу по глотку напоить жаждущих, а могу затопить… Подробнее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапочка с ушками (мастер-класс) 03-06-2016 14:36

Это цитата сообщения myLeda Оригинальное сообщение

шапочка с ушками (мастер-класс)

[700x560]

 Автор: Жуковская Екатерина

Хочу поделиться своим опытом в создании шапок. Буду рада, если информация окажется полезной

Чтоб было понятно о чём речь, фото моих шапочек. Все они  связаны по одному принципу, отличаются только узором, рисунком.

При соответствующем оформлении такая шапочка подойдёт не только деткам.

Сложность:   ниже средней
Время работы:   1 день

 

Гладь:

Узор "соты": 

Резинка, гладь:

  Я вяжу шапочку гладью на ОГ=50см. Плотность вязания 2,6п=1см.
Расчитываю сколько нужно набрать петель: 50*2,6= 130п.
 Делю общее количество петель на пять частей: 130/5=26п. Распределяю петли так: по 26п на ушки, 26п на затылок, 26*2 - перед.
  Вязание начинаю с ушек. Я вяжу одновременно два ушка. Или от двух клубов, или из одного (аккуратно достаю второй конец нити из серединки). Набираю по 4 петли для каждого ушка.  

 Делаю прибавки в каждом втором ряду по две петли(по краям после кромочной). У меня в данном случае 11раз, т. е. в каждом ушке я прибавила по 22петли. Плюс 4 набранных изначально, итого 26 петель

Теперь набираю 26 петель между ушками для затылочной части шапочки. Набираю одной нитью, т. е. провязала лицевой ряд одного ушка, набрала петли, продолжила вязать лицевой ряд второго ушка. Этой же нитью вяжу шапочку до конца. Вторую нить можно обрезать.

Провязываю примерно 2см в высоту, продолжая делать прибавки в передней части ушек, так же в кажом втором ряду. У меня в высоту 8 рядов. Ушки после этого стали по 30п.
Набираю оставшиеся петли для переда и замыкаю в круг. На перед нужно набрать 26*2=52п; 8петель прибавила вывязывая затылочную часть, 52-8=44п. Осталось набрать 44петли.
 Вяжу прямо примерно 10см.  Я вяжу на круговых спицах, но можно и на чулочных. 

 После начинаю делать убавки для формирования макушки. В данном случае снова поделила все петли на пять частей и убавляла в каждом втором ряду по две петли по краям. Когда петель становится меньше, перехожу на чулочные спицы. Закрываю макушку, в конце (когда в кажом секторе остаётся примерно по 6 п) убавляю петли в каждом раду, а не через ряд.

Готово.  Дальше оформление: подклад, если нужно; завязки;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двубортный кардиган 03-06-2016 14:36

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Двубортный кардиган

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комплект "Метелица" 03-06-2016 14:35

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

Комплект "Метелица"


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка и манишка "Изморозь" + описание 03-06-2016 14:35

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Шапка и манишка "Изморозь" + описание

Страна Мам → Шапка и манишка "Изморозь" + описание
[показать]Здравствуйте, дорогие страномамочки и любительницы вязания!
Сегодня пришла поделиться с вами новым тепленьким комплектом. Основными требованиями к данному комплекту были: мальчуковый дизайн и простой узор, ушки и завязки на шапке, достаточно высокий ворот на манишке и закрытая грудь. Читать полностью

[610x451]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ (Д) 05*108 PHILDAR №4119 03-06-2016 14:34

Это цитата сообщения VERA-L Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ (Д) 05*108 PHILDAR №4119


[640x423]

                                                                        ОПИСАНИЕ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой будущий дом! 03-06-2016 14:34

Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение

Мой будущий дом!


[600x475]


Пусть в вашем доме будет всё:
Любовь, покой, уют, богатство,

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красное пальто (шикарное) 03-06-2016 14:29

Это цитата сообщения Глюка2 Оригинальное сообщение

Красное пальто (шикарное)

[459x659]
Превью 5 (616x227, 143Kb)Превью 4 (445x271, 105Kb)Превью 3 (451x663, 232Kb)Превью 2 (507x677, 424Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний жакетик со вставкой-медузой 03-06-2016 14:28

Это цитата сообщения Глюка2 Оригинальное сообщение

Летний жакетик со вставкой-медузой

[700x466]

1.
[700x364]

2.
[700x355]

3.
[682x645]

4.
[694x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕКСТИЛЬНАЯ БИЖУТЕРИЯ ИЗ СТАРЫХ ФУТБОЛОК 03-06-2016 12:59

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

ТЕКСТИЛЬНАЯ БИЖУТЕРИЯ ИЗ СТАРЫХ ФУТБОЛОК

 

[418x145]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реальный мир 03-06-2016 12:58

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

в/к Реальный мир

[695x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топы на лето крючком 02-06-2016 23:45

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Топы на лето крючком

Источник здесь http://www.passionforum.ru/posts/46373-topy-na-leto-kryuchkom.html

"Добрый день! Сегодня у нас с утра идет дождь.

А я продолжаю делиться с вами крючкотворными идеями для лета [500x666] [387x480]

[360x480] [319x480]

* Этно-топ для дочери, р-р 40-42 Хорошая моделька для утилизации ниточек. Вязала по этой схеме, немного корректировала ее, так так нитки у меня были разные по толщине. Низ связан по-другому, используется та же схема, и то же чередование цветов Пехорка "Успешная" и Ирис (к-т им С. М. Кирова) кол-во ниточек точно не скажу, использовала разные моточки-остатки, крючок 0,95


[500x375]

* Топ "Клеопатра" для себя Связан из моей любимой Пехорки Успешной, ушло меньше 200г на 48-й р-р, крючок№0,95 [500x422]
[500x375]
[360x480]

*Как всегда немного изменила-в ажурной вставочке добавила еще один ряд азиатских лилий, Не комфортно чувствую себя, в прозрачных вещах, поэтому с изнанки к вставке пришила кусочек трикотажа, чтоб не просвечивалось.

[635x480]

[399x480]
* Блузон "Мятная прохлада" на основе салфетки Давно хотела связать себе такую свободную тонкую ажурную блузочку, чтобы можно было носить поверх маечек и платьев, как блузон. Ниточки брала на пробу всего 3 моточка и увидела случайно в магазине кружево точно такого же цвета, ну и фантазия заработала.
[400x480]

[329x480]


[610x366]
*Связала две вот такие детали, сшила по плечам, впереди сделал вставку из готового кружева (уж очень оно подходило по цвету к нитками, хотелось его добавить) Крючок №1,30, пряжа Daisy Vita coton цвет Мята (100% мерсеризованный хлопок, 50г/295м), ушло ровно 150г на 48 размер, 50см готового кружева мятного оттенка
[359x480]

*Вот так выглядит впереди с кружевом, на спинке это пространство связано просто сеточкой

[224x480]
*С темно-синими джинсами мятный цвет выглядит особенно привлекательно

[241x480]
* Это поверх платья"

[488x480]

Текст автора

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА 3-4 МИНУТЫ!!! 02-06-2016 23:39

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА 3-4 МИНУТЫ!!!

 
 
ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ... И 2- 3 МИНУТЫ ВЗБИВАЕМ.
 
3 РЕЦЕПТА ВКУСНЯТИНЫ      
                                 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик "Шифоновый" 02-06-2016 23:39

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Медовик "Шифоновый"

[604x401]

Ингредиенты
Тесто:
Мука - 3 стак.
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное - 300 г
Сахар - 1 стак.
Сода - 2 ч.л.
Мед - 4 ст.л.

Крем:
Сметана - 500 г
Сахар - 0,5 стак.
Ванилин - 0,5 упак.

4248238_165 (150x101, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный "торфяной" пирог 02-06-2016 23:31

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Творожный "торфяной" пирог,очень просто, а вкусно как...

Творожный "торфяной" пирог,очень просто, а вкусно как...

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 400 г.
Масло сливочное - 250 г.
Творог - 500 г.
Какао-порошок - 4 ст.л.
Яйца - 4 шт
Сахар - 350 г.
Ванильный сахар - 1 пачка
Крахмал - 3 ст.л.
Сметана - 100 г.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка." 02-06-2016 23:31

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Вкуснейший домашний торт " Степка - растрепка."

 

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)  источник


Ингредиенты:
Тесто
2 1/2 чашки муки 
250 г маргарина 
200 г сметаны 
1 яйцо

Крем
1 1/2 банки сгущенного молока 
200 г сливочного масла комнатной температуры
150 г смородинового варенья


Приготовление:
Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо.
Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать.

После охлаждения тесто разделить на 10-12 частей и раскатать в тонкие коржи. Выпекать их при 200-220°С до хруста.Чтобы корж не слишком расслаивался можно перед выпечкой проколоть его вилкой в нескольких местах.
Масло взбить миксером, постепенно добавляя сгущенное молоко. Немного крема отложить. Коржи складывать друг на друга, промазывая каждый кремом. Один или два коржа в середине торта промазать смородиновым (или другим кислым) вареньем. Верхний корж не намазывать.
[показать]
Собранный торт пригрузить на 8-10 часов. (Например: на верхний корж положить доску и поставить кастрюлю с водой или положить какую-нибудь тяжесть). Через 8-10 часов убрать груз и подрезать края торта.

Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Синенькие Гали" 02-06-2016 23:30

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

"Синенькие Гали"

Это рецепт баклажан от Ксении, Maab.
Вот сколько рецептов ее готовила - ни разу осечки не случилось. Всегда в яблочко!
И баклажаны - фантастика! Простейший рецепт, а вкусно как.... Поверьте, хожу вокруг холодильника, как кошка возле сметаны, облизываюсь, половину уже сточила.
[700x525]
Полностью скопирую рецепт Ксенин, потому что делала точно, как она написала, только - половину порции.

"Делюсь. Ибо позавчера приготовила, а внутренний голос каркает: что ж ты молчишь и не делишься??
" Синенькие Гали"
2кг синеньких. В кипящую воду опустить целые баклажаны, пусть станут слегка мягкими. Порезать их кружочками, не тоненько, но и не толстенько и пожарить их в масле. Oкунать каждый кружочек в сирoп и складывать в стекляную банку; закрыть просто крышкой. Когда остынет, поставить в холодильник. Hа следующий день можно есть.
Сироп: 1, 5 стакана уксуса(я делаю с яблочным); 1,5 стакана сахара; 2 столовых ложки соли, 2 головки чеснока мелко рубленного, не давить.
Вот я сделала это днём, у меня было 7 средних баклажана; к вечеру поставила в холодильник, и на следующий день уже мы ели синенькие. Сироп остался, и, много, я в него добавила воды, соли, вытащила весь чеснок, прокипятила и замариновала капусту с морковкой и чесноком.
P.S.в эти баклажаны не надо никаких укрупов, никакой морковки, вот не надо ничего добавлять , чего нет в рецепте, не пожалеете."(конец цитаты)

Пошаговых фото не делала, там и фотогграфировать-то нечего - залить кипятком баклажаны, обсушить, обжарить, окунуть в сироп-маринад и - в холодильник. Быстро, просто, очень вкусно.
Даже не выдержала, вечера не дождалась, прибежала скорее, чтобы показать вам рецептик такой замечательный!

Попробуйте обязательно. И, да, никаких экспромтов. Ничего не надо добавлять, кроме того, что написано в рецепте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой быстрый тортик 02-06-2016 23:30

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

Простой быстрый тортик

[604x467]

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии