Часто редис употребляют в свежем виде, но из него могут получиться отличные консервированные закуски.
Рецепты:
1. На низ литровой банки положите маленькую луковицу, 2-3 чесночных зубчика, черный перец (6 горошин), лавровый лист (1), перец острый (по вкусу), соцветие укропа. Плотно уложите нарезанный пополам редис и залейте кипятком на 5-6 мин., слейте воду из банок и поставьте на кипячение. В емкости добавьте соль, сахар и уксус (1 и 2 ч. ложки, 1 ст. ложка). Залейте вскипяченным маринадом, а емкости закатайте. Можно употреблять через 3 дня, но лучше выждать месяц. Во время кипения маринад приобретает черный цвет, но потом при охлаждении розовеет, это нормально.
2. Смешайте измельченный укроп (по вкусу) и нашинкованную кружками редиску (1,5 кг на литр воды). Разогрейте как следует растительное масло, затем охладите его и влейте в банки (15 ложек), внесите перец горошком и лавровый лист (по вкусу). Наполните банки уже готовой смесью. Киньте в кипящую воду острый перец (2 стручка), выдержите 10 мин., после охлаждения добавьте 100 мл уксуса (6%). Залейте банки приготовленным маринадом. Закатанные емкости выдержите в кипятке 30 мин.
Странник присел на камень у реки и спросил у Воды: — Как мне стать лучше, как приблизиться к совершенству? Ты повсюду, и питаешь все живое на земле, помоги мне! — Все просто, — отвечала ему Вода. — Будь сильным и иди небольшими шагами, я могу по глотку напоить жаждущих, а могу затопить… Подробнее
Автор: Жуковская Екатерина
Хочу поделиться своим опытом в создании шапок. Буду рада, если информация окажется полезной
Чтоб было понятно о чём речь, фото моих шапочек. Все они связаны по одному принципу, отличаются только узором, рисунком.
При соответствующем оформлении такая шапочка подойдёт не только деткам.
| Сложность: | ниже средней |
| Время работы: | 1 день |
Гладь:

Узор "соты":

Резинка, гладь:
Я вяжу шапочку гладью на ОГ=50см. Плотность вязания 2,6п=1см.
Расчитываю сколько нужно набрать петель: 50*2,6= 130п.
Делю общее количество петель на пять частей: 130/5=26п. Распределяю петли так: по 26п на ушки, 26п на затылок, 26*2 - перед.
Вязание начинаю с ушек. Я вяжу одновременно два ушка. Или от двух клубов, или из одного (аккуратно достаю второй конец нити из серединки). Набираю по 4 петли для каждого ушка.
Делаю прибавки в каждом втором ряду по две петли(по краям после кромочной). У меня в данном случае 11раз, т. е. в каждом ушке я прибавила по 22петли. Плюс 4 набранных изначально, итого 26 петель
Теперь набираю 26 петель между ушками для затылочной части шапочки. Набираю одной нитью, т. е. провязала лицевой ряд одного ушка, набрала петли, продолжила вязать лицевой ряд второго ушка. Этой же нитью вяжу шапочку до конца. Вторую нить можно обрезать.
Провязываю примерно 2см в высоту, продолжая делать прибавки в передней части ушек, так же в кажом втором ряду. У меня в высоту 8 рядов. Ушки после этого стали по 30п.
Набираю оставшиеся петли для переда и замыкаю в круг. На перед нужно набрать 26*2=52п; 8петель прибавила вывязывая затылочную часть, 52-8=44п. Осталось набрать 44петли.
Вяжу прямо примерно 10см. Я вяжу на круговых спицах, но можно и на чулочных.
После начинаю делать убавки для формирования макушки. В данном случае снова поделила все петли на пять частей и убавляла в каждом втором ряду по две петли по краям. Когда петель становится меньше, перехожу на чулочные спицы. Закрываю макушку, в конце (когда в кажом секторе остаётся примерно по 6 п) убавляю петли в каждом раду, а не через ряд.

Готово. Дальше оформление: подклад, если нужно; завязки;
[показать]Здравствуйте, дорогие страномамочки и любительницы вязания!
|
[700x466]
[700x364]
[700x355]
[682x645]
[694x700]
[418x145]
Источник здесь http://www.passionforum.ru/posts/46373-topy-na-leto-kryuchkom.html
"Добрый день! Сегодня у нас с утра идет дождь.
А я продолжаю делиться с вами крючкотворными идеями для лета
[500x666]
[387x480]
[360x480]
[319x480]
* Этно-топ для дочери, р-р 40-42 Хорошая моделька для утилизации ниточек. Вязала по этой схеме, немного корректировала ее, так так нитки у меня были разные по толщине. Низ связан по-другому, используется та же схема, и то же чередование цветов Пехорка "Успешная" и Ирис (к-т им С. М. Кирова) кол-во ниточек точно не скажу, использовала разные моточки-остатки, крючок 0,95
[500x375]
* Топ "Клеопатра" для себя Связан из моей любимой Пехорки Успешной, ушло меньше 200г на 48-й р-р, крючок№0,95
[500x422]
[500x375]
[360x480]
*Как всегда немного изменила-в ажурной вставочке добавила еще один ряд азиатских лилий, Не комфортно чувствую себя, в прозрачных вещах, поэтому с изнанки к вставке пришила кусочек трикотажа, чтоб не просвечивалось.
[635x480]
[399x480]
* Блузон "Мятная прохлада" на основе салфетки Давно хотела связать себе такую свободную тонкую ажурную блузочку, чтобы можно было носить поверх маечек и платьев, как блузон. Ниточки брала на пробу всего 3 моточка и увидела случайно в магазине кружево точно такого же цвета, ну и фантазия заработала.
[400x480]
[329x480]
[610x366]
*Связала две вот такие детали, сшила по плечам, впереди сделал вставку из готового кружева (уж очень оно подходило по цвету к нитками, хотелось его добавить) Крючок №1,30, пряжа Daisy Vita coton цвет Мята (100% мерсеризованный хлопок, 50г/295м), ушло ровно 150г на 48 размер, 50см готового кружева мятного оттенка
[359x480]
*Вот так выглядит впереди с кружевом, на спинке это пространство связано просто сеточкой
[224x480]
*С темно-синими джинсами мятный цвет выглядит особенно привлекательно
[241x480]
* Это поверх платья"
[488x480]
Текст автора
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 3 стак.
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное - 300 г
Сахар - 1 стак.
Сода - 2 ч.л.
Мед - 4 ст.л.
Крем:
Сметана - 500 г
Сахар - 0,5 стак.
Ванилин - 0,5 упак.

|
[показать]Кремом, который мы отложили, покрыть бока и верх торта. Обрезки от торта порубить в крошку и
Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами