Ингредиенты:

- 1-2 яйца
- 1/2 стакана сахара (или по вкусу)
- 200 гр сметаны (или любого другого кисло-молочного продукта )
- 1/2 б. сгущеного молока
- 2-3 ст.л. растительного масла
- соль, ванилин,
- 0,5 ч.л.соды (гасим уксусом)
- мука (консистенция теста должна быть как на оладьи)
- грецкие орехи - горсть
- груши

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Смазать форму для выпечки маслом и присыпать мукой. Вылить все тесто в форму. Сверху уложить очищенные и порезанные дольками груши и грецкие орехи.

[550x439]

Выпекать при температуре 170 гр.

[550x423]

Готовность проверяем лучиной.