Пирог *Бабушка ватрушка*

[показать]

Обожаю готовить эту творожную ватрушку.Этот сладкий пирог готовится из творога и его смело можно называть творожником,но я называю его *Бабушкой ватрушкой*,потому что он по своей форме напоминает большую ватрушку и такой же пышненький и румяный,какой когда-то была моя бабуличка,розовощекой веселой женщиной с пышными формами, и всегда веселой улыбкой.По её рецепту и будем готовить.

Для бисквитного теста:

• - 2 яйца
• - 1/2 стакана сахара
• - 1 стакан сметаны
• - 1/2 ч.л. соды
• - 1 стакан муки
• - 2 ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:

• - 500 г творога
• - 1/2 стакана сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
• - 3 яйца
• - 1 ст.л. манной крупы
• (стакан 250