[показать]Большинству любителям вкусно поесть по душе копченое мясо, птица, сало и рыба.
Но такая продукция в частенько продается или сомнительного качества, или стоит недешево.
Альтернативой приобретения копченостей есть только одна. Изготовить самостоятельное коптильню холодного копчения.
Холодное копчение предусматривает, что продукты подвергаются воздействию дыма, при температуре не выше 32 градусов по Цельсию. Какой должна быть коптильня, и как правильно производить копчение, чтобы мы получить мясо, рыбу, птицу холодного копчения?
Тыквенная запеканка по этому рецепту получается очень вкусной, пышной и ароматной. Все ингредиенты хорошо сочетаемы. Выпекается она в духовке.
[453x400]
Ингредиенты:
500 г тыквы
200 г творога
100 г манки
250 мл молока
150 г сахара
3 яйца
15 г сливочного масла
50 г сметаны
[700x525]Поверьте - это ОЧЕНЬ вкусно!!
[показать]Любите балык? Я тоже! А может попробовать приготовить его самому, причем в домашних условиях. Так, что читаем внимательно и уже наслаждаемся будущим вкусом приготовленного балыка из куриного филе!
Нужные ингредиенты:
[604x400]Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается сливочной начинкой и получается очень сочным. Данный рецепт понравится абсолютно всем - и детям, и взрослым.
Для приготовления котлет "Птичье молоко" нам понадобится:
500 г куриного фарша;
100 мл молока;
3 зубчика чеснока;
|
|
|
*** «Птичье молоко» — самый классный рецепт! «Птичье молоко» — торт, который покорил весь мир! Его вкус знаком каждому, а вот удавалось ли вам приготовить именно тот самый настоящий десерт? Этот рецепт — настоящая сказка, которая станет реальностью на вашей кухне, и торт «Птичье молоко» получится на все 100%. Очень вкусно, советую всем. Ингредиенты: Яичный белок — 4 штуки; сахарный сироп — 4 столовые ложки; лимонная кислота — 1 чайная ложка; пакетик желатина; вода — 1 стакан; шоколад — 100 грамм; масло сливочное — 50 грамм. «Птичье молоко». Пошаговый рецепт Предварительно замочите желатин в стакане воды, и оставьте на час. Белки взбейте в пышную пену, затем аккуратно добавьте лимонную кислоту и сахарный сироп, не переставая взбивать. Замоченный желатин в воде подогрейте, но не доводите до кипения. Если слишком перегрели, слегка остудите, и еще теплым, тоненькой струйкой введите в белки. При этом не переставайте взбивать белки. Плитку шоколада растопите на водяной бане, добавив сливочное масло. Вылейте в форму шоколад, отправьте в холодильник на 5-10 минут. Затем когда шоколад схватился, добавьте в форму белки, и отправьте в холодильник на час. Прежде чем подавать торт «Птичье молоко» на стол переверните его вверх дном на блюдо. Получается очень красиво. А как вкусно!!!! Попробуйте обязательно |
[показать]
[показать]

[593x489]
[598x388]
[596x473]
[598x383]
[699x581] http://igmihrru.ru/MODELI/sp/kostum/020/20.html