Очень вкусный, воздушный пирог.

[700x463]

Хюнкяр Беенди - одно из самых известных и вкуснейших блюд Османской императорской кухни. Для любителей восточной кухни специально!

[427x640]

ХЮНКЯР БЕЕНДИ

Что касается истории возникновения этого блюда, здесь мнения неоднозначны.. Первая версия гласит, что Хюнкар Беенди был придуман дворцовыми поварами, использовавшими различные новые техногологии приготовления с целью разнообразить меню императора (хюнкяра) в 1612-1640 годах в угоду Султану Мурат Хану Четвертому.. Вторая же версия говорит, что блюдо было изобретено значительно позже, в 1869 году, поварами Долмабахче Сарая для приема в честь Императрицы Евгении.. В любом случае, это очень вкусно! Надо готовить! 

Время приготовления: 60 мин.
Порций: 8

Аутентичный рецепт бретонского пирога восходит в XVIII веку. Первоначально он представлял собой что-то среднее между пирогом и пудингом и изготавливался из гречневой муки как дополнение к мясным блюдам. Позднее фар бретон перешел в разряд сладких десертов и достаточно быстро стал традиционным блюдом для семейных трапез и религиозных праздников, а его рецепт начал усовершенствоваться и видоизменяться, приобретя множество вариантов.

Наиболее традиционным и распространенным считается бретонский пирог с черносливом или изюмом.

С сере­дины XIX «фар бре­тон» гордо чис­литься среди блюд классической французской кухни. Хотя Far Breton носит назва­ние “пирог”, этот нежнейший десерт по своей консистенции скорее напоминает застывший крем с черносливом. Готовиться он из жидкого теста, похожего на блинное. Чернослив обязательно вымачивают в коньяке, роме или ликере. Для тех, кто не хочет использовать спиртное (например, для детского стола) чернослив вымачивают в крепкой чайной заварке. Лучший вариант – чай с бергамотом.

[700x696]

Куриная грудка по этому рецепту получается настолько нежной, что Вы будете наслаждаться каждым кусочком. Она прекрасно разогревается, так что можно обеспечить семью едой на несколько дней вперед. На гарнир вкуснее всего подавать картофельное пюре.

[700x316]

[492x369]

Ингредиенты:

- 1 упаковка слоеного без дрожжевого. теста (500 гр)
- 400-500 гр филе форели или лосося
- 3 вареных яйца
- 1 пучок зеленого лука
- 1/4 пачки сливочного масла
- 1 желток сливки для смазывания теста
- соль и перец по вкусу.

Топ-5 восхитительных заправок для салата!

Сохраняем и делимся с друзьями лайфхаком!

[700x684]

Чем удалять пятна с дивана, а также с кожаных изделий, уже давно будоражащий вопрос для многих людей. Составил для вас табличку, с помощью которой можно будет довольно просто найти ответ на вопрос, как вывести пятна различного происхождения.

Нужно будет довольно точно дать для себя ответ, что это за пятна. От этого сильно зависит успех при выведении пятен.

Итак!

[700x455]

[700x386]

Творог входит и в состав теста, и в начинку. Абрикосовый джем, при желании, можно заменить на сливовый или грушевый, по вашему выбору.

[700x463]

Тесто получается нежным и слоистым, а начинка – сочной и фруктовой.

    Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

    мука, 200 гр
    творог, 150 гр
    сливочное масло, 70 гр

1 рецепт

[604x453]
 

Ингредиенты:

1 яйцо
250 мл. подсолнечного масла без запаха
1 ч.л сахара
1\3 ч.л соли
1 ст.л лимонного сока

Вкусные, с хрустящей корочкой! Особенно вкусные в теплом виде!

[655x437]

[660x480]

Один из самых простых, но очень вкусных салатов - слоёный салат с баклажанами и сыром "Неаполь".
Этот салат выкладывается слоями. Готовится он на удивление легко и быстро. Но нужно запечь баклажаны в духовке до мягкости, примерно 30 мин. при температуре 200 градусов. Этот салат хорошо готовить летом, когда можно прямо с грядки собрать свежие баклажаны и помидоры. Но и зимой такой салат будет не менее популярен. Ваши гости и родные обязательно оценят это блюдо. 

[600x359]

Сыpные лeпeшки на кефирe — этo oчень вкуcнoе блюдо, кoтopoе при этoм готoвится невеpoятно быcтро. Для тогo чтoбы сделать такоe жe, вам пoнадобятся пpостые пpодукты, кoторые еcть у каждoгo дoма. 

Этот рецепт пригодится в моменты, когда хочется чего-нибудь сладенького к чаю, но нет времени на приготовление тортов и всяческих изысков. Мягкие, нежные и пористые творожные пончики — вкусный, сытный, а, главное, простой и быстрый в изготовлении десерт. Самые доступные продукты, минимум трудозатрат, и румяные шарики из творога готовы!

[700x470]

Очень сытный и вкусный пирог.

[480x480]

Ингредиенты


Тесто:
1 стакан муки,
125 гр масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды,
соль по вкусу.

Рецепты вкусной выпечки со сливами наверняка имеются у каждой запасливой хозяюшки, правда? Ничего удивительного: в сезон хочется приготовить как можно больше ароматных пирогов, нежных бисквитов, печенья или кексов со сливой. И вот сегодня я решила поделиться с вами рецептом выпечки на скорую руку - приготовим сливовый пирог из газеты New York Times. Он получается очень вкусным, ароматным и готовить его просто. В меру сладкий, по текстуре он напоминает рассыпчатый и очень нежный кекс, вкус которого чудесным образом сочетается с кислинкой сливы и тонким ароматом корицы.

Ингредиенты:

• Масло сливочное — 120 граммов
• Мука пшеничная — 250 граммов
• Сахар — 200 граммов
• Слива — 500 граммов
• Яйца куриные — 2 штуки
• Корица молотая — 2 чайные ложки
• Поваренная соль — 1 щепотка
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка

Как приготовить...

[463x700]

Простое на вид, но вкусное до слез печенье. Тающее, в «бриллиантовой» сахарной шубке, я его обожаю! Мэрилин определенно что-то знала, когда исполняла свой бессмертный хит. Оказывается, это распространяется и на печенье :)

Печенье часто недоооценивают. Казалось бы такая простая выпечка, но это то, чего всегда хочется. Найти рецепт фантастического на вкус печенья достаточно сложно. Обязательно добавьте в закладки этот рецепт и приготовьте!
К слову, имя Диамант у печенья не только благодаря сахарной "шубке", но и форме. В процессе выпечки, круглое, она становится больше похожим на трапецию, а краешки поднимаются наверх. Никакой магии в этом нет Это все магия! Проверьте сами :)

Время приготовления: 30 минут + охлаждение
Порций: 12

Жгучая или нежная, пряная, с тыквой и даже аджика из соленых огурцов – выбирайте любую!