• Авторизация


Без заголовка 02-03-2015 17:40

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Селёдочный торт с красной икрой

Селёдочный торт с красной икрой

Описание: Вкусно, просто, красиво! Такой торт будет не только украшением стола, но и самым центральным блюдом. Гости с умилением будут на него смотреть, просить ещё кусочек, а вы принимать комплименты. И никто, кроме нас с вами не узнает, что готовить его проще простого.

[показать]

Ингредиенты

  • Сельдь — 1 шт
  • Масло сливочное — 200 г
  • Хлеб (батон ржаной ) — 1 шт
  • Яблоко (кислое) — 1 шт
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Горчица — 1/3 ч. л.
  • Сыр плавленный (Дружба) — 1 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
  • Икра красная — 140 г
  • Батон (белый) — 4 ломт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2015 17:36

Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение

Сало в рассоле...

[500x370]
САЛО В РАССОЛЕ...
На литр воды
один стакан (180г) -соли
и половина такого стакана сахара ,
лавровый лист (не жалеть!),
перец горошек(чёрный и душистый) ,семена укропа
довести до кипения и остудить .

Вот этим рассолом залить сало.
Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит при комнатной температуре, потом в холодильник примерно на сутки. Затем выложить на полотенце чтобы рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!
ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!



PEROOO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 02-03-2015 17:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные котлетки с мясом и грибами

[показать]

Вот такими котлетками сегодня потчевала своих близких.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2015 17:19

Это цитата сообщения Лорам Оригинальное сообщение

Куринные "растрепки"

[показать]

Спешу и с Вами поделиться. Готовиться легко и быстро.  Рецепт взят на просторах интернета , но мной опробован лично.Я скажу , что  мне он очень понравился, а также моему сыну, что очень важно.Ему угодить очень сложно)). А также я предполагаю, что можно делать не только с курицы, но и из рыбы.Фото выкладываю, то , что у меня получилось.Я делала на две грудки.
Ингредиенты:

Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри

Приготовление:

Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить картошка по-царски - рецепт, ингридиенты и фотографии 02-03-2015 17:15
sloosh.ru/pages/2865-kartos...arski.html

Рецепт блюда «картошка по-царски». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудные маффины с овощами и курицей » Любимые рецепты 02-03-2015 17:13
aldamy.ru/main/vypechka/167...ricey.html

Готовится элементарно, а вкус волшебный! Готовим классический бисквит, но без сахара. Можно добавить совсем немножечко, по вкусу. Ингредиенты: 1 стакан муки, 4 яйца щепотка соли Приготов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2015 16:13
povarenok.ru/recipes/show/103326/

Рыбные салаты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2015 16:04

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Клюквенные булочки-пирог

0_a2ced_a2bb2d70_XS (100x85, 18Kb)

 Мне кажется, это блюдо готовила сама Золушка, потому что простое оно, но и одновременно чуть изысканное и безумно вкусное! Клюква и апельсиновая цедра - отличный дуэт, который наполнит Ваш дом приятным ароматом и уютом.

[показать]

Тесто слоеное дрожжевое (одним пластом) — 500 г

Читать далее

0_a2ced_a2bb2d70_XS (100x85, 18Kb)0_a2ced_a2bb2d70_XS (100x85, 18Kb)0_a2ced_a2bb2d70_XS (100x85, 18Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2015 16:00

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

"Полосатый" яблочный пирог

0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)

 В нашей семье очень любят яблочные и шоколадные пироги. Я решила соединить эти вкусы в одно кулинарное произведение. Получилось потрясающее сочетание яблок и корицы с шоколадным вкусом теста, которое просто тает во рту. А структура пирога такая нежная и мягкая, что вам обязательно захочется съесть еще кусочек!

[показать]

Яйцо — 4 шт

Читать далее

0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)0_13c872_6bd378b1_L (54x54, 3Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2015 15:46
kulinar.kollekcija.com/plyu...makarovoy/

Как приготовить плюшки с сахаром | Кулинария своими руками - рецепты и мастер-классы по приготовлению вкусных блюд в домашних условиях
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2015 15:12

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожки "Проглотайки"

[489x329]

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-03-2015 12:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Супер-шоколадный пирог Nesquik в мультиварке

[показать]

Наверняка этот пирог понравится всем! Сочинила я его сегодня утром. А задумала его испечь вчера, после того, как прочитала рецепт шоколадного пирога в мультиварке. Там зачем-то подкладывали на дно пергамент. Уверяю вас, не надо никакой бумаги! Ведь мультиварка тем и славится, что в ней ничего не пригорает! Я пекла пирог побольше, потому что мой Пашка такие пироги очень уважает. Думаю, и Вам понравится! Я попробовала - очень вкусно!

Продукты для пирога:

яйца 4 штуки

какао  Nesquik  5 полных столовых ложек

сахар 1 стакан (250 гр)

ванильный сахар 1 чайная ложка

соль 1/4 чайной ложки

мука - стакана

масло сливочное - 150гр

сода 1 чайная ложка

вода (кипяток) - для гашения соды - 1 стакан

Для глазури:

масло сливочное 50 грамм

молоко 2 столовые ложки

какао 3 столовые ложки

сахар 2 столовые ложки

миндальные лепестки - для украшения - горсть

Приготовление.

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI_1_ (291x52, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить творожная шарлотка - рецепт, ингридиенты и фотографии 01-03-2015 12:39
sloosh.ru/pages/2858-tvoroj...lotka.html

Рецепт блюда «творожная шарлотка». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка платья с рукавом » Сайт "Ручками" - делаем вещи своими руками 28-02-2015 18:02
ru4kami.ru/shyem-odezhdu/41...kavom.html

Выкройка платья с рукавом очень простая и доступная даже для начинающих портних
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лебеди 28-02-2015 18:01
stoool.yw0.ru/2/47/4667/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карп, запеченный с овощами 28-02-2015 17:49


Ингредиенты:
- карп
- 2 помидора
- 1 большой баклажан
- 2 сладких перца
- 3 картофеля
- майонез
- соль и молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Карпа потрошим, удаляем жабры, очищаем его от чешуи, плавники при этом срезать не надо. Промываем нашу рыбку под холодной проточной водой. Режем карпа на порции, голову при этом не выбрасываем. Натираем каждый кусочек солью и перцем, сбрызгиваем соком лимона и отставляем ненадолго.
2. Берем глубокую форму, смазываем ее растительным маслом. Режем картофель на кружочки, солим его и выкладываем в форму, делая как бы подушку для карпа.
3. Затем режем также баклажаны и помидоры. Режем кольцами перец. Все хорошо солим.
4. Теперь выкладываем кусочки карпа сверху на картофель, сохраняя форму целой рыбки.
5. Между кусочками рыбы кладем порезанные помидоры, баклажаны и перец. Оставшиеся овощи выкладываем вокруг карпика. Сначала кладем баклажаны, затем помидоры и перец.
6. Всю эту дружную компанию сверху заливаем майонезом.
7. Ставим нашего карпика вместе с овощами на 45 минут в духовку. Температура духовки должна быть 200 градусов. За это время наш карпик успевает хорошо подружится с овощами, отдавая им свой жирок и пропитываясь овощными ароматами.
8. Доставать из духовки карпа лучше тогда, когда пропечется картофель.
9. Этот рецепт не требует больших усилий, к тому же нет необходимости готовить отдельно гарнир.



1.
[320x240]

2.
[320x240]

3.
d2cwUoTov7Q (200x150, 33Kb)

4.
GWPtYEL7Gk0 (200x150, 41Kb)

5.
I73fJEAIV3I (200x150, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные ватрушки 28-02-2015 17:43


Фарш (у меня говяжий) – 500 грамм;
Сыр плавленый (у меня был Хохланд «Сливочный» брикет) – 150 грамм;
Творог – 300 грамм;
Сыр твердый тертый -100 грамм;
Яйцо куриное -1 шт.
Специи – соль, перец, сухой чеснок

В мясной фарш добавила тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешала с плавленым сыром. Сделала из фарша гнезда и наполнила их творожной начинкой. Запекла при 180 градусах 40 минут. Присыпала сверху зеленым луком.

[604x397]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели в соусе с зеленым горошком, укропом и петрушкой 28-02-2015 17:42


Ингредиенты:

на пол килограмма говяжьего фарша:
1 луковица мелко нарезаная
1 яйцо
1/4 стакана хлебных крошек
1/4 стакана мелко порезанной петрушки
1/2 ч.л. приправы куркум
1/2 ч.л. приправы кумин
1/2 ч.л. сладкой паприки
1/4 ч.л. корицы
соль, перец
для соуса:
1 мелко нарезанная луковица
1 стакан мелко нерезаной петрушки
1 стакан мелко нарезаного укропа
1 стакан мелко нарезаной кинзы ( я ее не использовала)
1 ст.л. сладкой паприки
соль перец
2 стакана воды
3 стакана мороженого зеленого горошка

Приготовление:

1.В емкости смешиваем все составляющие тефтелей.
2.Лепим небольшие шарики и отправляем на час в холодильник.
3.В кастрюле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем зелень, перемешиваем. Добавляем паприку, соль, перец и воду, дожидаемся, когда закипит. Опускаем в кипящую воду тефтели и горошек. Вода должна покрыть мясо.
4.Уменьшаем огонь и готовим 20-30 минут. Когда прошло пол часа я решила попробовать, что же получилось.
5.В мясо можно было-бы натереть картошку для мягкости, или добавить полу-готовый рис. В следующий раз именно так я и сделаю, а пока добавила в соус томатную пасту. Паста попалась сладковатая и прекрасно сочеталась с зеленью. Да и цвет намного привлекательнее оригинала.

[604x339]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2015 17:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Курица в вине от Найджела Слейтера...

[показать]

Рекомендую ВСЕМ!!! Не пожалеете !!!!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-02-2015 17:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шашлык из бедра индейки

[показать]

Как обычно бывает: соберёшься на шашлык за город, и обязательно дождь зарядит с самого утра. А организм уже на мясо настроился. Выручит электрогриль. Или гриль в духовке, или сковорода-гриль. Сегодня предлагаю приготовить таким образом бедро индейки. Если будете нанизывать на шампуры, то мясо резать надо на крупные квадраты, а если барбекю или гриль планируются, то куски должны быть плоскими. И хорошо бы, чтобы в запасе была ночь для маринования мяса.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии