Это цитата сообщения Tusha Оригинальное сообщение
Пряное оливковое масло
- 500 мл оливкового масла
- 2 красныx острыx перцa (положила сушёных суданских)
- 1 веточка розмарина
- 3–4 горошины душистого перца
- 0,5 ч. л. семян тмина
Настоять двое суток.
Пахнет очень приятно,вкус пикантный.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КРЫМЧАКСКИЙ КАЛАЧИХ (БУБЛИК С НАЧИНКОЙ)
КРЫМЧАКСКАЯ КУХНЯ.
Калачих (къалачих) — это крымчакские бублики с начинкой. Тесто для калачих брали слоеное. Начинки для калачих использовались самые разнообразные — сладкие: ягодные, фруктовые, изюмно-ореховые; соленых вариаций бесчисленное множество. Сладкие калачих чаще всего начиняли самыми популярными крымскими фруктами — сливой, абрикосами и вишней.
Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
ВЫШИВКА-Натюрморт с овощами
ХОМЯЧКИ - https://vk.com/clubrucodelnic
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками "Мечта", по рецепту Ирины Носковой
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Айвово-яблочное варенье....совсем осень...))
Вчера день рождения мы не отмечали...) Так сложилось, что муж уехал рано утром вместе со средней дочерью (муж вернулся на работу в Тегеран, дочь поехала в командировку в Москву), старшенькая тоже не смогла выбраться из Москвы - не ближний свет, так что решено было отложить празднование хотя бы до возвращения средней дочери из командировки... Тем не менее вчера Влад и Ксюшей приехали вечером на чаек...))) привезли пирожные и.... мешок айвы и мешок яблок...))) А-а-а-аа.... и куда мне их девать????
Завтра выходной у меня в школе от уроков,вот и буду заниматься вареньем, сегодня - уставшая насмерть, без сил делать что-либо - ни на что не способна, только сидеть и разбирать почту и искать заодно рецептик варенья...))
Пока вот что нарылось...)))
Для "затравки" картинки надергала из интернета...))) осенние...аппетитные...Это я себе осеннюю депрессию лечу...)))) Вприглядку!)))) Ну и польза же ж тоже есть...)))))
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ
http://povary.ru/forum/index.php?act=Print&client=printer&f=55&t=335
Тесто
1 стакан воды
1/2 стак. масла сливочного
щепотка соли
1 стакан муки
4 больших яйца
Довести до кипения воду с маслом и солью, убавить до среднего огонь. Добавить муку - всю сразу. Энергично размешивать деревянной ложкой, пока тесто не начнет отставать от стенок, минуты 2.
Убрать с огня кастрюльку, добавлять по одному яйца, хорошо размешивая после каждого добавления.
Выдавить насадкой на противень кольца. Печь при 180 гр до золотистого цвета (минут 25) . Приоткрыть духовку и вынуть через 5-7 минут
Крем
Можно взять взбитые сливки с сахарной пудрой или творог
Когда колечки будут готовы, проколоть шприцом дырочку и через неё ввести начинку и посыпать сахарной пудрой
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный салат "Марсель"
Необходимые продукты:
3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.
Процесс приготовления:
куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. Еще рецепты »
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой - веточками или нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Источник:http:/ /vk.com/public50905414?w=wall-50905414_28880
Ларилорхен
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Таблицы перевода ниток (для вышивки)
1. Конвертер ниток
2. Конвертер пересчёта ниток, очень удобный!
3. Гамма-ДМС-Анкор
4. Перевод ниток
5. DMC перевести в Гамму, здесь и здесь
6. Статья, где подробно описан процесс разбора ниток в наборах Дименшнс
7. Таблица соответствия цветов ниток мулине Gamma - DMC - Anchor - Madeyra
8. Конвертация DMC в Mayflower
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маринованная сельдь с луком и маслинами - Это не просто вкусно! Это с ума сойти, как вкусно!
Такой салат делаю лет восемь. Рецепт уже не помню откуда, но закуска эта стала моей визитной карточкой. Приготовить дооолго не решалась. Ох, как же я была не права. Было выше моих сил не оприходовать этот салатник в одиночку и где-нибудь в уголке. Совершенно неожиданный вкус! Все пропитывается соками соседне - лежащих кусочков в придачу с маринадом. Иногда часть салата остается на следующий день. И тут напрашивается такой совет: а на следующий день, это еще вкуснее. Совет второй : лука берите побольше. По вкусу... помните консервы-пресервы, или сельдь типа в винном маринаде. Ну в общем нужно пробовать и тут уж или понравится, или нет. Рецепт разошелся в массы, и очень быстро нашел своих почитателей.
Маринованная сельдь с луком и маслинами - совершенно неожиданный вкус!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Закусочные бутерброды с печенью трески
печень трески-2 баночки по 100 гр
яица-3-4 шт
тертый сыр-количество по желанию
майонез
батон французский
2 зубка чеснока
укроп
лук зеленый для украшения
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Очень вкусное печенье «Мазурка» с орехами и изюмом
Очень вкусное ореховое печенье с изюмом под названием "Мазурка" пришло к нам из Польши. Готовится печенье просто, существует несколько вариантов этого печенья, самый вкусный вариант - этот, много орехов и изюма, отличное тесто!
Рецепт этого печенье знаком мне давно. Раньше пекли его только на праздники. Мне так нравился всегда его вкус - орешки, изюм сладкое хрустящее тесто. Самое главное чтобы все необходимые продукты были в наличии. Готовить его несложно, зато его хватит всем желающим.
Если подруга уже на пороге, то вам не составит труда приготовить быстренько печенюшки к чаю, пока она смотрит альбом и греется чайник.
[показать]