Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Быстрый мясной пирог с грибами 🍴

[показать]

Тесто слоённое дрожжевое
Фарш грамм 300-400.
Лук 2-3 шт.
Грибы шампиньоны.
Яйцо для глянца.
Сливки(по желанию).
Соевый соус

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Анализ крови на гормоны щитовидки

Сбой в работе гормональной системы организма отражается на здоровье человека. Для выяснения нужно сдать анализ крови на гормоны щитовидки.

В настоящее время много говорят о важности йода. И это не случайность. Организм должен получать его в достаточном количестве, чтобы щитовидная железа работала нормально.

Далее

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Этот простой рецепт я нашла в старом журнале и, к счастью, сохранила. Маринованные помидоры.

Читать далее...

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Итальянский салат

[537x406]

Ингредиенты:

отварные макароны (у меня цветные «рожки»)
помидорки черри
маслины без косточек
болгарский перец
ветчина
сыр
укроп
майонез

Приготовление:

Маслины порезать кружочками, помидорки черри на четыре части, перец, сыр и ветчину длинненькой соломкой, укроп мелко порубить, всё перемешать, заправить майонезом.

источник

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Подставки для цветов своими руками. МК.

На чем разместить цветы в квартире? Особенно если их много.  Можно изготовить вот такие подставки из оставшегося после ремонта материала или купить его в строительном магазине за небольшую сумму денег. Самодельную подставку для цветов предлагает сделать Сергей Урусов на сайте http://vse-sam.ru

Вот инструмент и материалы,которые понадобятся:

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Весенняя подкормка земляники (клубники)

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»


Готовится просто, а в крем я добавляю еще взбитые сливки

Ингредиенты:

мука — 2 стакана (250 мл)
жирный творог — 200 гр
яйца — 2 штуки
сахар — 1 стакан
сода — 1 чайная ложка
соль — 0,5 чайной ложки
миндаль

Крем:
молоко — 750 мл
яйца — 3 штука
сахар — 1 стакан
мука — 1,5 столовые ложки
сливочное масло — 200 гр
ванилин

Приготовление:

Для теста: яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог и хорошо перемешиваем. Добавляем просеянную муку вместе с содой и солью.
Тесто делим на 8 частей и убираем в холодильник на час.
Выпекаем коржи при 180 С до светло-золотистого цвета.
Для крема: смешиваем все ингредиенты, затем ставим на огонь и доводим до кипения, снимаем с огня.
Крем остужаем и взбиваем его с мягким сливочным маслом. По желанию добавляем 200 гр взбитых сливок, чтобы крем был еще вкуснее, как сливочное мороженное.
Остывшие коржи перемазываем кремом и оставляем торт для пропитки. Посыпаем миндалем и украшаем шоколадом.

Приятного чаепития!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Ніжна паска (дуже вдалий рецепт)


Паска виходить пухка, ароматна, золотиста, наче сонечко! Цей рецепт перевірений тисячами господить.

Print Friendly, PDF & Email
16.03.2018 11:57

Це рецепт паски легендарної Дарії Цвек. Печіть, не сумнівайтеся: усе вдасться!

Ніжна паска (дуже вдалий рецепт)

1 кг борошна (не більше і не менше), 400 г молока, 10 жовтків, 100 г дріжджів, 200 г масла або маргарину, 300 г цукру, 100 г родзинок, 0,5 ч. ложки солі, цедра лимона.

Замісити опару: дріжджі розчинити у теплому молоці, додати 100 г цукру і 200 г борошна, добре перемішати і поставити у тепле місце, щоб опара збільшилась удвоє.
Відтак додати решту цукру, жовтки, сіль і борошно, вимісити, додати родзинки, цедру. Замісити до однорідності і наприкінці влити розтоплений, але охолоджений жир.
Місити приблизно 10–15 хв, поки тісто не почне відставати від рук. Поставити у тепле місце, щоб збільшилось удвоє. Тоді його прим’яти і зачекати, щоб знову підросло.
Розкласти тісто у форми, заповнюючи 1/3 об’єму, дати знову піднятись удвоє.
Духовку нагріти до температури 200 °С. Поставити паски і через 10 хв зменшити температуру до 170–160 °С. Випікати ще 50 хв.
З цієї порції виходить 3 паски діаметром приблизно 18, 20 і 25 см.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Львівська великодня бабка


Незважаючи на те, що спечені баби стануть повноцінним десертом аж на другий день, варто все ж потратити час для приготування класичної великодньої випічки.

Print Friendly, PDF & Email
14.04.2017 10:40

Інгредієнти:

Тісто: 750 г борошна, 1,5 скл. молока, 8 жовтків, 100 г дріжджів, 150 г масла або маргарину, 150 г цукру, 1/2 ч. ложки солі, ваніль, по 50 г родзинок і цукатів, 3 гіркі мигдалини.

Сироп: 200 г цукру, 1,5 скл. води, сік і цедра з 0,5 лимона, кілька крапель ромової есенції.

Помадка: 200 г цукру, 6 ст. ложок води, 1 ч. ложка масла, 1/2 ч. ложки оцту, кілька крапель ромової есенції, сік з 0,5 лимона.

Дріжджі розвести в теплому молоці з 1 ст. ложкою цукру. Коли розчина почне бродити, влити її у посуд з борошном, посолити, додати розтерті з цукром жовтки, ваніль і місити тісто. Під кінець вимішування додати розтоплений жир і місити, поки тісто не вбере весь жир, всипати родзинки, нарізані цукати, натертий мигдаль, перемісити, накрити і поставити в тепле місце.

Заповнити форми (дно застелити промащеним папером) тістом на 1/3 і поставити, щоб підійшло. Змастити його яйцем і пекти в гарячій духовці (190–200 °С) протягом 40 хв.

Спечені баби на другий день наколоти дерев’яною паличкою в кількох місцях, скропити сиропом, щоб добре наситилися, після цього змастити помадкою.

Сироп: на вогні розтопити цукор, додати кілька крапель ромової есенції і цедру, ретельно розмішати.

Помадка: цукор залити гарячою водою, додати оцет і варити до загустіння, зняти з вогню і розтерти, додавши масло. Коли маса почне біліти, влити лимонний сік і додати ромову есенцію.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Ковбаса паштетівка

Дуже полюбляю на свята печінкові ковбаси. Дам кілька варіантів.

Паштетівка

Відварити окремо свинячу печінку (0.8 кг) , м'ясо жирне і шкіри свинні (1кг м"яса, використовую підчеревину і 0.2 кг свинячих шкір - вони варяться окремо, довго, мають бути м"які повністю) у відвар додати духмяний перець і лавровий лист) . Охолодити в бульйоні. Перемолоти разом з сирою цибулею (3 шт, великі), хлібом ( 3 скибки черствого білого хліба залити киплячим молоком, накрити кришкою, залишити хвилин на 5, відцідити трохи), додати яйця (3 шт.), сіль за смаком, чорний перець. Все добре перемішати. Начинити підготовлені кишки, не дуже туго, проколоти голкою в кількох місцях, відварювати партіями 15 хвилин при лагідному кипінні.

Печінкова ковбаса 1

Яловичу печінку (1 кг) та підчеревину (0,3 кг) відварити на протязі 20 хвилин. Трохи остудити, перемолоти. Сало (100 г) порізати малим кубиком. Додати до фаршу. Спеції: давлений часник (5 зубків), сіль (3 ч.ложки), чорний пець та духмяний перець. Все вимішати, до маси додати 100 мл холодного молока. Начинити кишки, відварювати на протязі 30 хвилин при малому кипінні. Перед варінням проткнути голкою кілька разів.

Для тих, хто не "дружить з кишками, є такий варіант печінкова ковбаси

Печінкова ковбаса

Підчеревину (0.5 кг) порізати великими кубиками, обсмажити на сухій сковорідці до моменту коли вийде жир. Вогонь зменшити, ввести терту моркву (1 шт., велика) і різану цибулю (1 шт., велика). Протушкувати до напівготовності, додати курячу печінку (0.5 кг), тушкувати все разом ще хвилин 10.

Перемолоти через м'ясорубку, додати сирі яйця (2 шт.), твердий сир (100г, різаний кубиком), варені яйця (2 шт., різані кубиком), сіль, чорний перець - все добре вимішати.

Сформувати ковбаси (я використовувала штучні оболонки, вийшло три штуки), відварити протягом півгодини. Поставити під прес до повного охолодження.

Якщо немає штучних оболонок - можна формувати в харчовій плівці, добре замотати, скріпити кінці.


1.


2.


3.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

ТОРТ З ВИШНЕЮ «ПОЛІННИЦЯ»


🔸ІНГРЕДІЄНТИ:
Сметана 21% - 1 кг
Масло «Хуторок Селянський» 73% - 250 г
Борошно - 450 г
Цукор - 350 г
Розпушувач - 1 ч. л.
Цукрова пудра - 250 г
Вишні

👨‍🍳 ПРИГОТУВАННЯ:
Розсипчасте пісочне тісто й ароматна вишнева начинка в поєднанні з незвичайною «конструкцією» цього торта з вишнями гарантує йому успіх, а вам похвалу ваших кондитерських здібностей. Візьміть 1 кг вишні без кісточок і пересипте 150 г цукру, дайте постояти близько півгодини і злийте сік, що утворився.

Для тіста візьміть:
200 г сметани
250 г масла
450 г борошна
200 г цукру
1 ч. л. розпушувача.

Розм'якшене масло ретельно розітріть з цукром, додайте змішану з розпушувачем сметану і перемішайте до однорідності. Поступово вводьте борошно і вимішуйте, щоб в результаті вийшло м'яке тісто. Відправте його «відпочити» на годину в холодильник, після чого розділіть на 15 рівних частин, розкачайте кожну прямокутником приблизно 20х7 см. Посередині кожного шару тіста акуратним рядком викладіть вишні, ретельно защипніть краї і розкладіть сформовані «поліна» на деко. Випікайте 15–20 хв у духовці при 200 градусах.

У цей час для крему збийте 800 г сметани і 250 г цукрової пудри. Готові «колоди» викладаємо на фольгу, формуючи пірамідку за принципом 5-4-3-2-1 і рясно перемащуючи сметанним кремом. За бажанням прикрасьте торт кокосовою стружкою або тертим шоколадом, поставте застигати і просочуватися на 12 год в холодильник.
Джерело: rud.ua

Нехай смакує!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Великодній кекс


Минулого року шукала рецепт пасочок до Великодня, знайшла ось такий варіант, не схожий на класичний😉
Як для мами маленької крихітки то був найшвидший варіант випічки на свято😊🌷На смак мої "пасочки" вийшли запашними і вологими, схожі на кекс. А за рахунок різноманітних добавок та білої глазурі з прикрасами свято вдалось!😊🌷

Інгредієнти:

Яйця — 4 шт
Цукор — 1 ст.
Сир (творог) — 360 г
Масло — 250 г
Сіль — 1/2 ч. л.
Борошно — 2 ст.
Родзинки
Цукати (будь-які)
Цедра лимону - це все за смаком😉
Розпушувач — 1 п.

Приготування:

Яйця, цукор, сіль та м'яке масло розтерти погружним блендером. В отриману масу додати сир і ще раз все розтерти. Додати попередньо розпарені родзинки, цедру лимона, цукати, розпушувач і добре вимішати ложкою. Поступово довавайте борошно з розпушувачем. Форми змастити маслом і притрусити сухарями (борошном чи манкою). Наповнити форми на 2 /3 об'єму.
Випікати при температурі 180 С до готовності (перевіряти паличкою).
Одну форму я брала паперову, а все інше випікалось в формі для кексів😉 Готовий кекс змастити глазурью.
P.S.Рецепт глазурі додам 😉

Смачного!😉🌷


https://www.youtube.com/watch?v=xfJ-4HjQpzo

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Салат с грибами на зиму (в мультиварке)

Впервые делала такой салатик.И пожалела что мало.

Зимой просто объеденье!

500 гр.моркови

500 гр.лука

700 гр.помидор

500 гр.грибов

перец молотый

соль1 ст.ложка

сахар 1 ст.ложка

зелень

2 стол.ложки уксуса

100 гр раст.масла

Получается 2 литра.

Я варила в режиме мультиповар,110 градусов,1 час.

Можно сварить и просто так,без мультиварки.

Грибы у меня уже очищенные ,нарезанные и отваренные

Помидоры я половину прокрутила на комбайне,половину нарезала мелко.

Морковь натерла на крупной терке,лук нарезала не крупно.

Овощи перемешала ,и высыпала в мультиварку,налила масло.

Довела до кипения.Положила грибы,посолила,поперчила и варила помешивая минут 25.Добавила зелень,уксус,еще минут 5 кипело.

Накладываю в стерилизованные баночки,укутываю до остывания.

Банки я стерилизую в мироволновке,наливаю на сантиметр воды и на полную мощность на 3-4 минуты.Никакого микроба не будет!

1.

Серия сообщений "Грибочки":
Часть 1 - Грибочки
Часть 2 - слоеный салат с курицей
...
Часть 42 - Жаренные куриные котлетки в мультиварке.
Часть 43 - Гороховый суп с грибами в мультиварке
Часть 44 - Салат с грибами на зиму (в мультиварке)
Часть 45 - Грибная солянка на зиму
Часть 46 - Баклажаны с грибами
Часть 47 - Печеночная запеканка с рисом и грибами
Часть 48 - Лазанья с грибами
Часть 49 - куриные котлеты с грибами

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Гречка с овощами консервированная(заготовки на зиму)

  http://harch.ru/domashnie-zagotovki/grechka-s-ovoshhami-konservirovannaya

Читать далее...

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

ПЯТНИЧНЫЙ МИКС

Вот и март почти на исходе, а весна в наших краях, где-то заблудилась. Правда, солнышко уже совсем не по-зимнему припекает в дневное время, птички весело голосят,  снег совсем почернел, а под ногами жижа. И это верные весенние признаки!

А у нас пятница и время микса.

Устраивайтесь поудобнее, дорогие мои девочки,

угощайтесь чаем с яблошным вареньем,

а я, тем временем, расскажу вам, что готовилось в эти дни и еще про кое-что.

Дальше - вкусно и красиво!

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Вже по трошки мене питають про переписи пасок.. Нічого нового я на цю тему сказати не можу, лиш трошка розширила свій давній текст з трьома переписами


КОЖНА ПАСКА ІНША, І КОЖНА ДОБРА.

Не можу сказати, що в нас вдома є якийсь один сталий перепис на Великодні паски. Є кілька основних, і печемо по тому, який “ближче лежить”. Всі вони добрі, і вартують бути спеченими. Тому я про них трошки розкажу сьогодні.

Спочатку кілька нюансів, яких я зазвичай дотримуюся:

По-перше, це яйця. Найкраще це домашні, свіженькі, щоб жовтки були жовті-жовті. Але якщо нема – можна зробити настоянку шафрану (кілька шафранинок настоюю на горілці, або спирті), який прекрасно піджовтить нам тісто.

По-друге, бакалії. Родзинки, цукати і всіляке таке. Зазвичай я додаю в паску світлі родзинки, гарно обтрушені мукою. Цукати я роблю сама з помаранчевих шкірок. До паски ріжу їх досить дрібно. Також завжди додаю цедру з цитрини – цитрину ошпарюю, стираю на тонкій терці цедру і заливаю її ложкою коньяку або спирту, щоб схопилися ефірні масла.

Не забувайте про важливий гігієнічний момент – родзинки і всілякі сухофрукти зазвичай є досить брудними, отже їх треба добре мити – спочатку зимною водою, потім гарячою, а потім запарити для набрякання. А ще добре завжди настояти добу родзинки в алкоголі – ідеально це ром, але коньяк чи горілка теж будуть ок.

Перед самим додавання бакалій до тіста їх треба обтрусити від рідини, просушити і обтрусити мукою, щоб вони не падали вниз. Для паски це не так актуально, як, наприклад, для кексів чи цвібаків, бо тісто на паску завжди густе, і саме тримає родзинки, але я “для чистої совісті” не забуваю про цей ритуал.

По-третє, “мікроклімат” – в кухні має бути тепло, ніяких протягів, не гримати дверцятами і ходити біля паски на пальчиках 🙂 Бо є великий шанс що дріжджове тісто впаде, застудиться і буде йому зле.

Ну і ще по-якесь там – муку треба просушувати (бажано) і пересіювати (обов’язково), щоб насичувалося повітрям і не було вогке. Всі складники мають бути кімнатної температури. Це важливо, а я – не зануда 😉

Дріжджі я беру завжди “мокрі” – тобто не сухі, звичайні дріжджі. Форми вистеляю пергаментом, змащую маслом і присипаю мукою. Звісно, пекти можна і з сухих, але, якщо вірити упаковці, то всипати їх потрібно в муку, а отже сам сценарій перепису трохи мінятиметься. Буду рада, якщо хтось поділиться добрим переписом на сухих дріжджах.

На заквасках я, на жаль, не печу. Якщо чесно, я не дуже вправний пекар і печу лиш те, що мені “до руки лягло”, всіляку класику. Мої спроби опанувати печіння хліба на заквасці наразі дуже кволі і почекають кращих часів.

Отож, до переписів.

1. Паска “звичайна” (порція на 3-4 середні паски)

Хоча вона і “звичайна”, але дуже смачна – тісто легко робиться, після випікання пористе і не дуже кришиться. Можна собі на нього врізати плястерок шинки і з бурачками згамати.

Подібний на цей перепис є в багатьох джерелах з мінімальними різницями в кількостях, але майте на увазі, що мука буває різна, бере більше чи менше вологи, відповідно орієнтуйтеся на свій досвід.

1 кг муки + запас на домішування
2 шклянки теплого молока
паличка (100 грам) дріжджів
8-10 жовтків
250 грам масла (можна олію без запаху, але я зазвичай таки беру масло)
250 грам цукру
200 грам родзинок (див. “по-друге”)
100 грам цукатів без сиропу
пів чайної ложечки солі
цедра, ванільний цукор

Спочатку розчинити дріжджі – дріжджі розкришити, додати тепле молоко, кілька ложок муки і кілька ложок цукру, і поставити в тепле місце.
Тим часом розтерти жовтки з цукром і ванільним цукром до піни.
Коли розчина забродить (на це йде хвилин 15-20) – влити її в широку миску з пересіяною мукою і сіллю, перемішати легенько, додати перетерті жовтки і замісити. Якщо рідини забагато – підсипати по трошки муки. До замішеного тіста додати тепле розтоплене масло і ще раз вимісити до гладкості і щоб жир ввібрався. Додати родзинки, цукати, цедру, акуратно вимісити, накрити рушничком і поставити щоб росло.

Коли тісто підросте в об’ємі вдвоє, обім’яти, розкласти форми на 1\3 висоти, накрити і дати ще раз підрости.
Як паски підростуть – посмарувати верх жовтком і спекти в гарячій рурі (200*) десь 40-50 хвилин.
Виймати з форм холодними.

2. Паска терта (Порція на 2-3 середні паски)

Оцей перепис я взагалі дуже люблю, бо мені він робиться значно простіше, ніж попередній. Паска виходить щільна і круха. А ще я з майже такого тіста печу маківник 🙂

1 пачка масла (250 гр)
1 кг муки
100 грам дріжджів
1.5 шклянки цукру + кілька ложок
2 шклянки молока
ванільний цукор
цедра з 2 цитрин
6 жовтків
родзинки, цукати – по пів шклянки

Розчину готуємо як завжди – молоко підігріти трошечки, накришити туди дріжджі і додати 2 ложечки Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пляцок шоколадно кавовий з вишнями


Інгредієнти:

Тісто:

200 г маргарини
2 скл. цукру
100 г какао
0,5 скл. молока
3 яйця
1 пакетик польського порошку до печива
3-4 скл. борошна (залежно від борошна)

Крем:

400 г масла
1 банка згущеного молока з какао або кавою
1 ст. ложка кави розчинної запареної в 1,5-2 ложки кип'ятку
1 ст. ложка кавового лікеру або коньяку

Наповнювач:

1 л вишні у власному соку

Поливка:

100 г чорного шоколаду
3 ст. ложки домашньої сметани (не кислої) або вершків 30%

Маргарин розтопити, але не кип'ятити, додати цукор, какао, молоко, злегка збиті яйця, порошок до печива, потрохи додавати муку і вимішувати. Тісто повинне бути як добра густа сметана. В мене муки пішло чуть більше 4-х склянок. Роздітити на 3 частини і випікати в бритванці на пекарському папері.
Розмір форми 37х27 см.

Для крему міксером збити масло, поступово додаючи до нього запарену каву, кавовий лікер і згушене какао.

Коржі мастити кремом на крем викладати вишні.
Розтопити на паровій бані шоколад зі сметаною. Залити верх пляцка.

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пляцок Нова вишиванка


ІНГРЕДІЄНТИ:

Форма 24-36

1 п.маргарини
6 жовтків
1 скл.цукру
3 ст.л.сметани
3 ч.л.розпушувача
600 г муки

Жовтки розтерти з цукром, маргарин посікти з частиною
муки, замісити не туге тісто. Поділити на 4 частини.
До однієї додати какао ,
розділити її на три кульки і поставити в морозилку.

На перший корж викладаємо вишні і горішки, тремо
темне тісто і печемо.

На другий корж – мак - 1 скл. маку( запареного )
1 скл.цукру( втерти з маком)
2 яйця+ 1білок,1 ст.л. масла
1 ст.л.крохмалю
3 ст.л.манки

По маковій начинці тремо темне тісто і печемо.

На третій корж - кокосова начинка

5 білків
1 скл.цукру. Добре збити і додати 200 г кокосової стружки. Зверху терте темне тісто, печемо.

Крем
сметанний-0,5 л сметани і 1 скл. пудри(до смаку) збити+лимонний сік( можна​ робити з масляним кремом)

Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение

«Святая» выпечка: Александрийское тесто для нежных куличей

«Святая» выпечка: Александрийское тесто для нежных куличей   Это тесто станет для вас любимым! Гарантируем! [показать]   Ингридиенты: 2,5 кг муки 1 л топленого молока 1 кг сахара 500 гр сливочного масла 10 яиц 3 желтка 150 гр свежих дрожжей 200 гр изюма 2-3 пакетика ванильного сахара 2 ст.л. коньяка 1 ч.л. соли Рецепт приготовления «Александрийского» теста: Сперва яйца нужно слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов или смело оставляйте на ночь. Затем всыпать 1 ч.л. соли, 200 гр запаренного изюма, 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка, примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью и украсить.   Приятного аппетита!   http://coocook.me/57454

 

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Пляцок "Вишневий аромат"


Білі коржі:
3 білки збиваємо (на не дуже густу піну),
жовтки розтерти з 1 стк цукру,
150 г топленої маргарини,
4 ст. л. сметани + 2 ч. л. амоняку,
2 стк. муки.
Має получитись густе тісто. Його поділити на 3 частини.
Чорні коржі :
3 білки збиваємо (на не дуже густу піну),
жовтки розтерти з 1 стк цукру,
100 г топленої маргарини,
4 ст. л. сметани + 2 ч. л. поташу ( сода + оцет),
1 стк муки, 2 ст. л. какао ( повні).
Має получитись рідке тісто. Його поділити на 3 частини.
На застелену британку виложити біле тісто, а поверх нього вилити чорне тісто, і так пекти 3 коржі.
Крем : заварений вишневий пудинг + масло
Перекладати так:
Корж
Крем
Вишні