Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Квашеный острый перец "Цицак" по-армянски!
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Очень густое яблочное повидло: ложка стоит!
Хочу трубочки сделать, а повидла настоящего в магазинах не найти. Решила сама приготовить. Оказалось, так просто! Его и в ватрушки можно, и в пироги, и в рулеты... Да вообще в любую выпечку! Повидло получается очень густое, как я и хотела!
Время приготовления: 70 минут
Порций: по желанию
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настоящий эксклюзив — шьем сногошибательную расклешенную юбку со складками
Геометричная и очень нестандартная расклешенная юбка со складками не только настоящий хит сезона – она вполне может стать и хитом вашего гардероба.
Выполненная из кожи, шерсти или коттона, значения не имеет! В любой из тканей юбка будет сногсшибательной! Легкий боковой клеш и глубокие складки визуально изменяют пропорции, вытягивая нижнюю часть фигуры, чего, собственно мы, женщины, и добиваемся . И самое главное — открытая линия запаха позволяет продемонстрировать красивые ноги.
Совет! Для создания законченного образа дополните такую юбку тонким трикотажным свитером или светлой приталенной блузкой.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Домашний хлеб со шпинатом
Хлеб на оливковом масле со шпинатом и луком
Если вам нравится итальянская кухня,то попробуйте испечь этот шпинатовый хлеб
Это вкусно и полезно,так как шпинат не теряет свои полезные свойства при обработке
Проще приготовить этот хлеб в хлебопечке,но подойдет и обычная духовка.
3 ч.л. оливкового масла
1 большая луковица
0,5 ч.л. соли
1 пучок шпината
2 зубчика чеснока
- 230мл воды
- 2ст. ложки растительного масла
- 360г муки
- 15г свежих дрожжей
- 1 ч. ложка сахара
- 0,5 ч. ложки соли
50 г сыра фета масло и мука для формы
Дрожжи растереть с мукой, добавить сахар, соль.
2 ч.л.
оливкового масла хорошо разогрейте в сковороде и поджарьте в ней в течение 10 минут нарезанный тонкими полукольцами лук, посолите и прожарьте в течение 10 минут.
Затем убавьте огонь и готовьте лук до золотисто-коричневого цвета, около 10 минут.
Добавьте 1 ч.л. оливкового масла к луку и введите шпинат и измельченный чеснок. Снимите сковороду с огня через минуту.
- Влейте
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Графиня Вишня" - просто АХ!!!
Шоколадный пирог с вишней - просто ШЕДЕВР кулинарного искусства! Готовится он без всяческих ухищрений. А получается, особенно если добавить грецких орехов, просто ах.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как приготовить вкусную перловку с мясом в духовке
Как приготовить вкусную перловку с мясом в духовке, возможно кто то и не знает. Рецепт её простой, но томя эту кашу, да ещё и в горшочке - получаем настоящий деликатес. Её будут кушать все, даже те, кто её не любил. Это очень вкусно!
Это цитата сообщения El-ena-k Оригинальное сообщение
Овсяное печенье.
Месяц кормила своих мужиков маффинами, что в них хорошо, так это разнообразие начинки))) всегда можно поэкспериментировать!
Сегодня решила испробовать рецепт мягкого овсяного печенья.
Мягкое овсяное печенье с изюмом
2 яйца
150 гр. сливочного масла (я заменила часть подсолнечным)
250 гр. сахара (у меня 200)
2 пакетика ванильного сахара (достаточно одного)
щепотка соли
пакетик разрыхлителя (10 гр.)
220 гр. муки
160 гр. овсяных хлопьев
80 гр. изюма
Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином, добавить яйца.
Всыпать муку с солью и разрыхлителем, перемешать. Добавить овсяные хлопья и изюм.
Руками скатать шарики и выложить их на противень выстланный пекарской бумагой. Оставляйте хорошее расстояние между печеньями т.к. они растекутся при выпечке.
Разогреть духовку до 180 градусов, посадить печенья и выпекать минут 15, не пересушите их, иначе станут сухими.
Очень аккуратно переложите готовое печенье на решетку и дайте ему остыть.
Какое же оно ароматное и просто тает во рту!
Мои все в восторге!!!
Это цитата сообщения ytenoc75 Оригинальное сообщение
Салат "Грибочки в ниточках".
Я очень люблю салаты, причём в основном заправленные майонезом. Но недавно попробовала грибной салат без какой-либо заправки и мне очень понравилось. Мои знакомые, друзья и даже свекровь с удовольствием его готовят. Попробуйте и Вы!
Грибы и репчатый лук берём в одинаковой пропорции. Лук режем пополам, затем каждую половинку ещё раз пополам и затем нарезаем тоненькими полукольцами. пассеруем лук на растительном масле. Пока обжаривается лук (не бойтесь, что его на первый взгляд много), очищаем, моем и нарезаем тоненькими пластинами грибы шампиньоны. Добавляем к луку и под крышкой жарим-тушим, периодически помешивая до тех пор, пока влага почти полностью испарится. не забываем про соль, совсем чуть-чуть. Когда грибы с луком будут готовы, снимаем сковородку с плиты и добавляем варёные яйца (на 500г грибов и лука - 2 яйца), порезанные не очень мелко. Когда масса будет тёплой (внимание! в горячей сыр свернётся), добавляем натёртый на крупной тёрке сыр (примерно 250г, т.е. вполовину меньше основных ингридиентов), тщательно перемешиваем вилкой. Сыр слегка расплавится. Можно посыпать зеленью, но так как мой сын зелень не ест ни в каком виде, я её не добавляю. Приятного аппетита! Если будете готовить, напишите своё мнение.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заправка "ЗЕЛЕная" - Этот соус преобразит любой салат!
Летняя заправка, которая разнообразит легкие салатики из овощей.
Это цитата сообщения ytenoc75 Оригинальное сообщение
Очень вкусный чесночно-сливочн
На 4 персоны для соуса понадобится: 4зубчика чеснока, 1ст.л. растительного масла, 1ч.л. муки, 400мл сливок (20 или 30% жирности), 1ст.л. лимонного сока, треть ч.л. сушёного майорана, зелень укропа, соль, перец по вкусу.
Чеснок мелко нарезать и пожарить до светло-золотистого цвета на растительном масле. Всыпать муку и жарить, постоянно помешивая, до загустения. Влить сливки, при помешивании, добавить лимонный сок, соль, перец, майоран и тушить до загустения. В конце добавить мелко порезанный укроп. Подавать к жареному мясу, птице, рыбе, запечённому в кожуре картофелю. А я ем его просто так с хлебом. Очень нежно и вкусно. Попробуйте!
Это цитата сообщения ytenoc75 Оригинальное сообщение
Любимый шоколадный торт в нашей семье.
Ох, давно я не пекла этот торт... И вот, спустя года 2 или 3, по просьбе мужа и внезапно образовавшихся полноценных выходных, испекла. И делюсь со всеми, кому будет интересно.
В кастрюле растопите 200 г маргарина, добавьте 4 ст. л. какао (наш, отечественный, "Золотой ярык"), 1.5 стакана сахара и 0,5 стакана молока. Перемешайте и вскипятите (половину чашки отлейте для глазури), оставьте остывать. В остывшую массу всыпьте 2 стакана (неполных) муки и 0,5 ч. л. соды, 4 яйца, перемешайте. если получилось очень густо, подлейте немного молока и снова перемешайте. вылейте в смазанную форму и выпекайте до готовности.
Крем можно, конечно, любой, но нам нравится крем-пломбир (он по вкусу как мороженое).
В 0,5 стакане молока растворите 1 яйцо и 1 стакан сахара, вскипятите, помешивая, смесь, а затем поставьте остывать. Остывшую смесь маленькими порциями, буквально по каплям, вливайте во взбитое сливочное масло (200 г) и продолжайте взбивать до загустения.
Готовый и остывший корж торта разрежьте пополам и прослоите кремом, а сверху вылейте глазурь и уберите в холодильник до утра. Приятного аппетита!
1.
2.
Это цитата сообщения ytenoc75 Оригинальное сообщение
Мои "почти первые" эклеры.
Давно муж просил испечь пирожные к чаю. Всё откладывала: то времени нет, то желания, то самой хочется чего-нибудь другого. А сегодня "звёзды сошлись" и я решилась испечь эклеры. Самый первый раз пекла эклеры лет 25 назад, когда ещё не была замужем, даже точно не помню, по какому описанию и какие они были на вкус. Поэтому сегодня это были "почти первые". Что могу сказать? Я теперь не буду покупать эклеры в магазине. Ничего общего, абсолютно! Вкус получился нереально нежным, таким вкусным, что у меня нет слов. Правда, сначала у меня не задалось тесто по книжному описанию, посмотрела видео на Ютубе, понравился рецепт от Ануш. Комментарии не обманули. Рекомендую всем! https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=YGzjHwBtGfI
Крем делала свой любимый, как в шоколадном торте: масляно-заварной. Очень вкусно!
1.
Это цитата сообщения voks33 Оригинальное сообщение
КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВКИ
Количество перца на одну 3-х литровую банку 17-18 шт.
Болгарский перец тонкостенный ( салатовый, зеленый)
Маринад- на 1,5 литра воды
1,5 ст лож.соли
3 ст.лож. сахара
1 ч лож.лимонной кислоты.
Болгарский перец очистить от плодоножки любым способом. Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести воду до кипения, заложить перцы притапливая шумовкой. Довести воду до кипения и бланшировать перцы 4-5 минут. Затем перцы вынуть шумовой, выложить в дуршлаг и дать стечь воде. 3-х л. банки помыть, выложить перцы в банку.
Воду на маринад закипятить, добавить соль и сахар. Кипящим маринадом залить перец, накрыть крышкой и оставить остужаться на 1 час. Затем воду слить обратно в кастрюлю, довести до кипения. Добавить лимонной кислоты, снова довести до кипения, залить болгарский перец. Закатать и укутать до полного остывания.
При заливке перца с готовым маринадом, старайтесь чтобы маринад распределялся внутрь перцев.
Со всеми важными вопросами обращаться в личку
1.
Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение
Новый крабовый салат. Рекомендую на Пасху!
Когда вы будете готовить этот салатик, вы почувствуете, как запахнет весной.
Рецепт действительно можно назвать «все по 200». Это понятно из списка продуктов.
Но! Некоторых может смутить большое количество майонеза. Они могут заменить его на соус, приготовленный на основе соевого соуса с добавлением растительного масла, горчицы, сушеных трав, сахара и уксуса. Эта заправка удобна тем, что вы можете на свое усмотрение регулировать ее консистенцию, сладость, соленость…
А если совсем некогда, но не хочется прибегать к услугам майонеза, возьмите простой натуральный йогурт.
Ингредиенты:
- 200 гр крабовых палочек (упаковка)
- 200 гр свежего огурчика
- 200 гр редиса
- 200 гр консервированной кукурузы
- 200 гр майонеза или другой заправки
- 5 отваренных куриных яиц
- зеленый лук
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ И КАРТОФЕЛЕМ
Салат с копченой скумбрией и картофелем
Ингредиенты:
Скумбрия холодного копчения — 2 шт.
Картофель молодой — 4 шт.
Яйцо куриное отварное — 4 шт.
Огурец свежий — 200 г
Салат айсберг — 150 г
Укроп — 1 пучок
Зеленый лук — 1 пучок
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Масло подсолнечное с запахом — 60 мл
Приготовление:
1. Отварить картофель в мундире.
2. Разделать скумбрию на филе. Нарезать кубиком.
3. Яйцо отварное нарезать дольками, огурец — кружками, зелень измельчить.
4. Картофель остудить, нарезать кружками. Обжарить на сковороде.
5. Салат айсберг порвать руками.
6. Все ингредиенты для салата сложить в миске, перемешать.
7. Заправить подсолнечным нерафинированным маслом. Посолить, поперчить. Выложить в тарелку.
Приятного аппетита!
Рецепт из приложения Вайбер
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Смесь из авокадо, намазка на хлеб
Иногда для разнообразия я делаю такую смесь на завтрак. Сытно, вкусно, полезно. Правда, не всегда имеется чёрная или красная икра в холодильнике :) Но пост не об икре, а о спреде авокадо. Эту творожно-авокадная смесь очень хорошо намазать на кусочек тоста или горячей лепёшки. С чаем, кофе - кто как любит...
От коровьего молока, сыра и творога я давно отказалась. Думаю, что белки и вообще свойства козьего молока намного лучше.
Ингредиенты
- авокадо 1 шт.
- творог козий 2 ст.л.
- йогурт козий 2-3 ст.л.
- зелень по вкусу - укроп, петрушка, кинза, горсточка
- соль по вкусу
Всё поместить в маленький блендер и... за 10 секунд всё готово!
Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Десерты из творога, молока и сыра
Часть 2 - Домашние варенец и йогурт.
...
Часть 37 - Прошу совета - собралась делать ряженку
Часть 38 - Кефир - ряженка
Часть 39 - Смесь из авокадо, намазка на хлеб
Часть 40 - Рикотта: рецепт приготовления
Часть 41 - Pикотта – диетический деликатес, химический состав рикотты
Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение
Пирог с яблоками и творогом на слоёном тесте и шапкой безе
Для теста (диаметр формы 30х18):
Это цитата сообщения Nastya_1986 Оригинальное сообщение
Выкрайки для вышивки крестиком. Зайки
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Это цитата сообщения Nastya_1986 Оригинальное сообщение
Учимся рисовать животных
|
