Скоро наступят холода с домашними чаепитиями вместо длительных прогулок (хотя не стоит заменять одно другим!). К чаю прекрасно подойдет домашнее  варенье из айвы, яблочный мармелад, джем из чернослива и другие лакомства. Если вы еще не успели закатать баночку-другую, обязательно воспользуйтесь этой подборкой, пока на прилавках есть сезонные фрукты.

[показать]

Многим любителям домашних растений приглянулся комнатный жасмин, называемый стефанотисом, или жасмином мадагаскарским (по названию родины). Стефанотис – красивый цветок, но очень капризный. Кроме того, существует много примет и суеверий, связанных с жасмином. При этом они настолько противоположны, что сразу довольно сложно разобраться, полезно ли заводить такое растение в доме.

Описание растения

Жасмин комнатный выделяется изумительным цветением среди остальных растений, которые выращиваются дома. Цветок принадлежит к семейству Маслинных, о чём можно догадаться по его внешнему виду. Jasminum представлен примерно 300 видами. Растёт в Средиземноморье, а также встречается в Австралии и Южной Америке.

Жасминовый куст может быть разным – вьющимся или прямостоячим, некоторые его разновидности даже достигают в высоту до 4,5 м. Гладкие побеги густо покрыты тёмно-зелёными листочками, которые могут быть простыми, непарноперистыми или тройчатыми. Листья обычно имеют длину в пределах 3–5 см.

Самый удобный способ! Заморозка помидоров без кожицы и семян. Очень удобная заготовка помидоров на зиму, без стерилизации! Замороженное томатное пюре можно использовать для приготовления различных блюд: борща, тушеных овощей, соусов и т.д. А также его можно и пить - очень вкусно, особенно в охлажденном виде. Приготовить томатное пюре в домашних условиях совсем не сложно, зато вкуса и пользы в такой заготовке будет гораздо больше, чем в магазинной.

Чудесный пуловер — разлетайка выполнен ажурным узором из ромбиков смотрится современно, ярко,  стильно, и романтично. Свободная ажурная разлетайка состоит из двух одинаковых частей и и вяжется от рукава в комплекте с джинсами смотрится восхитительно. 

Заправка для борща на зиму упростит и ускорит приготовление любимого многими первого блюда. В чем прелесть этого рецепта заправки для борща? Цвет, вкус, густая консистенция, и главное — в состав этой заготовки на зиму не входит уксус. 

Я считаю что заправка для борща на зиму должна быть в запасе, на случай когда в нужный момент в доме не окажется необходимых овощей. Да и согласитесь, овощи летом и осенью гораздо вкуснее и сочнее зимних, поэтому борщ будет отменным. А нужно то всего ничего — пару часов времени, чтобы заправка для борща на зиму всегда была под рукой.

Заправка для борща на зиму будет выручалочкой хозяйке, которая ценит свое время и заботится о вкусном обеде для своих родных. Пробуем!

\

Я думаю, что эта селёдка такая же "по-голландски", как и то советское мясо "по-французски". Потому как в Голландии селедку подают, разделанную на филе, сохранив хвост и посыпав, максимум, репчатым луком. Но такой вариант приготовления оказался весьма и весьма неплох и разнообразил наш "селёдочный стол". Рецепт встречается в сети в разных пропорциях и способах приготовления (как из свежей, так и из солёной сельди). Я пробовала разные способы и вывела для себя тот вариант, который пришёлся по вкусу.

Брусничный джем с пряностями не характерен для русской кухни. Он особенно популярен в Швеции, где им сдабривают знаменитые фрикадельки. Классический джем из брусники имеет приятный терпкий вкус, густую нежную консистенцию и отличается умеренной сладостью, что позволяет использовать его не только как десерт, но и как добавку к мясным блюдам и сырным закускам. Приготовить шведский брусничный джем рекомендую по следующему рецепту.

Яркий, цветной летний топ выполнен спицами по косой в морской цветовой гамме: синий, бирюза, голубой, темно-зеленые, лиловый . Декоративные полосочки разного цвета придают модели   легкости и романтизма. Простой, на первый взгляд, пуловер можно рассматривать бесконечно, находя всё новые и новые интересные мелочи. Но лучше его просто связать.  Превосходная базовая вещь для еще  жарких дней в конце лета!