Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат из кукурузы и куриной грудки



Ингредиенты:

Куриная грудка — 200 Грамм
Кукуруза консервированная — 200 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Яблоко — 1 Штука (зеленое)
Сухарики — 50 Грамм
Майонез — По вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности, яйца отварите вкрутую.
2. Измельчите курицу и яйца примерно одинаковыми кубиками. Смешайте их в одной миске.
3. Яблоко порежьте мелким кубиком и добавьте к подготовленным ранее ингредиентам. Также добавьте консервированную кукурузу и сухарики. Заправьте майонезом, все хорошо перемешайте.
4. Салат уже готов. Предлагаю его оригинально подать на плоской тарелке, украшенной зеленью.
Кушайте с удовольствием!

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Суп с пшеном и кукурузой

Солнечный суп - так его называют. Состоит из рыженького и жёлтенького)).



На 1,4 литра воды (у меня в данном случае был говяжий бульон, его я и использовала):

- 1 картофелина (любите погуще, добавьте три),
- 100 г консервированной кукурузы (4 полных ст.ложки),
- 50 г пшена (2 полных ст.ложки),
- 60 г репчатого лука,
- 40 г моркови,
- растительное масло для жарки,
- соль,
- укроп, ч.молотый перец.

Приготовила пассеровку из моркови и лука на растительном масле.
В кастрюлю с кипящей водой/бульоном добавила нарезанный картофель, поварила минут 10.
Промыла пшено и залила его кипятком, чтоб ушла вся горечь. Слила воду и добавила пшено в кастрюлю. Поварила ещё минут 10.
Далее опустила соль, пассеровку, кукурузу и укроп и дала покипеть минут пять.
У меня был ещё добавлен маленький кусочек сливочного масла и щепоть домашней Вегетты.
В тарелку добавляем по желанию молотый перец.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкуснейший домашний кетчуп на зиму: в магазине такой не купишь!

далее

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

Узор. Крючок. Схемы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)

ВЫШИВКА Источник ВЫШИВКА Источник ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАЛЬЗАМИЧЕСКАЯ ГЛАЗУРЬ

Читать далее...

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ

Вышивка Подсолнуха на ткани Источник Обработка манжеты Источник ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения дедушка-разбойник Оригинальное сообщение

СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ И КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ.

https://www.liveinternet.ru/users/3903672/post512428290/

Благодаря копчёным рёбрышкам и грибам суп получается очень насыщенным и ароматным.



Ингредиенты на кастрюлю 2,5 литра:

Гречка - 0,5 стакана
Картофель средний - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы сушеные - 1 стакан
Масло оливковое - 1 ст. л.
Укроп - 0,5 пучка
Ребра свиные копченые - 300 г
Соль морская - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчикЧитать далее

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ

Эластичная резинка крючком Источник Максимально полезное видео. Источник ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Куриная запеканка с кабачками - вкусно и полезно.

 

Ингредиенты:
куриное филе – 800 г
кабачки – 300 г
сыр – 70 г
помидоры – 100 г
яйца – 3 шт
сметана 10% – 3 ст.л
лук – по вкусу

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Виды кромочных петель

Кромочная в виде шнура Подходит для вязания шарфов, палантинов, пледов. При расчете количества петель для шарфа для кромки оставляем по 3 петли с каждой стороны. Лицевой ряд: первую петлю снимаем, следующие 2 петли провязываем лицевыми; далее вяжем по задуманному узору до последних 3-х петель: две предпоследние петли переснимаем, как лицевые, последнюю — провязываем лицевой. Изнаночный ряд: ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков

Ингредиенты: 1 кг. кабачков, 2 кг. сахара, 0,5 л. воды, 2 лимона.

Молодые кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину и порезать кубиками по 1-1,5 см. Лимон, не очищая от цедры, нарезать на маленькие кусочки по 0,5-1 см, семена удалить. В приготовленный кипящий сироп опустить нарезанные кабачки и лимоны, варить до готовности (кусочки кабачков должны стать прозрачными).
Рецепт 2
Ингредиенты: 2 кг. кабачков, 2,5 кг. сахара, 2 лимона.

Кабачки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками, засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Затем поставить варить, после закипания добавить перемолотые через мясорубку лимоны и варить, пока кабачки не станут прозрачными. Перелить в банки и закрыть.
Рецепт 3
Ингредиенты: 1 кг. кабачков, 1 кг. сахара, 1 апельсин или другие подходящие фрукты.

Кабачки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками 1 х 1 см, апельсин или другие фрукты мелко нарезать вместе с кожурой. Засыпать сахаром, после выделения сока варить в 3 приема. Перелить в банки и закрыть.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ И КОПЧЁНЫМИ РЁБРЫШКАМИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер спицами

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)

Шикарный узор крючком Источник Сеточка крючком Источник ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Лимонный курд

Готовится лимонный курд очень просто, а применять его можно для разных целей. сок лимонов — 120 г масло сливочное — 220 г цедра двух лимонов яйца — 3 шт сахар — 150 г Порежьте масло на маленькие кубики. Отложите в сторону. В жаропрочную миску налейте лимонный сок, добавьте лимонную цедру, яйца и сахар. Венчиком перемешайте и поставьте на водяную баню примерно на 15 минут. В течение этого времени смесь нужно будет регулярно помешивать, в этом случае смесь получится однородной и нежной. (лимонную цедру не делайте мелкой, так как в процессе приготовления нам нужно будет курд процеживать через сито.) Когда смесь достигнет 83 градусов С, снимите с огня и процедите лимонный курд через мелкое сито. Затем в процеженную смесь добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения. Можно воспользоваться миксером на низкой скорости, но я просто перемешиваю деревянной лопаточкой. Лимонный курд готов. Если у вас нет термометра, то делайте так: заметьте 15 минут от начала готовки на водяной бане, и вы увидите, что смесь густеет, приобретая плотную и однородную текстуру. Это означает, что лимонный курд готов. Подержите на бане еще 3 минуты и снимайте. Хранить готовый курд можно в холодильнике неделю или чуть больше. Используйте как начинку к тортам , или для знаменитого Tarte au Citron — лимонного тарта.Или как намазку к утренним тостам. Удивительно, что вкус лимонного курда получается очень насыщенный и яркий, несмотря на то, что состоит он полностью из натуральных ингредиентов. _____________ Лена Лайне

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Суп из красной чечевицы с копчёной паприкой

Этот суп отличается лёгкостью и своими полезными качествами. Вкус его более нейтрален, чем вкус горохового супа. Варится чечевица очень быстро.
Сегодня я сварила суп из красной чечевицы (хотя она в процессе варки меняет цвет на более светлый, но пусть это вас не смущает)) с такой перечной ноткой.
И ещё, я люблю жидкий суп, поэтому мне на 1,5 литра воды хватило 1 мультистакана (от Штебы или 1/2 гранёного стакана) чечевицы. Остальное - картофелина и зажарка.



- 1,5 литра мясного бульона,
- 1 мульти стакан красной чечевицы,
- 1 маленькая картофелина,
- 0,5 шт. морковки,
- 0,5 шт. луковицы,
- пара колец перца,
- 1 томат,
- масло для пассеровки (у меня растительное высокоолеиновое и сливочное),
- лавровый лист,
- 1 не полная ст.ложка молотой копчёной паприки,
- соль.

Сварила бульон, вынула мясо, процедила. Мясо то, которое любите, у меня была курица и свинина. Если любите мясо в супе, то положите его в кастрюлю.
Опустила туда-же нарезанный картофель и пассеровку из моркови, лука, томата и перца. Посолила, опустила лавровый лист и поварила, чтоб сварился картофель.
Затем добавила хорошо промытую красную чечевицу и копчёную паприку.
Ещё поварила до готовности чечевицы, а она варится быстро.

Суп получается лёгкий и вкусный, с ароматом копчёной паприки. Можно в тарелку по желанию добавить зелени.

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Кардиган. Спицы.

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Мастер-класс топ & джемпер «Вояж»


Читать далее...