Овсяное печенье — классика, знакомая с детства и любимая во многих странах мира. Исторически самым простым и доступным способом побаловать своих домочадцев считалась именно овсяная выпечка: хлопья были дешевы, сытны, хорошо хранились и всегда были под рукой. В России овсяное печенье особенно популярно — его вкус ассоциируется с уютом, домашними посиделками и беззаботными школьными чаепитиями.

Список ингредиентов

- овсянка (грубого или классического помола) — 220 г

- разрыхлитель — 1 ч. л.

- сливочное масло (размягчённое) — 120 г

- сахар — 120 г

- соль — щепотка

- яйца — 2 шт

Это печенье идеально подходит для желающих приготовить быстрый десерт к чаю без использования пшеничной муки и разочаровывает только тем, что исчезает со стола очень быстро.

Размеры:

46/48 (50/52) 54/56

Вам потребуется:

►700 (750) 750 г голубой меланжевой пряжи Denim (99% хлопка, 115 м/50 г);
прямые спицы № 4.
круговые спицы № 4.

Описание узоров:

Резинка:

число петель кратно 5 + 2 кром. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кром. Лиц. р.: 1 изн., * 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 2 изн., повторять от *, закончить 1 лиц., 1 изн., 1 лиц., 1 изн. Изн. р.: петли вязать по рисунку.

Узор из кос:

число петель кратно 30 +15. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку. Повторить 4 раза раппорт, закончить первыми 15 п. раппорта. Повторить 4 раза с 1-го по 36-й р. (= 144 р.), затем вязать резинкой.

Плотность вязания:

27 п. и 27 р. = 10 х 10см.

Выполнение работы

Спинка:

набрать 147 (157) 167 п. и связать 7 см резинкой. Затем вязать следующим образом: кром., 4 (9) 14 п. резинки, 135 п. узора из кос, 6 (11) 16 п. резинки, кром. Через 32 см = 86 р. от резинки закрыть для пройм с обеих сторон 4 п., в каждом 2-м р. 1 х 3, 3 х 2, 2 х1 л. и в следующем 4-м р. 1×1 л. = 115 (125) 135 п. Через 58,5 см = 158 р. (60 см = 162 р.) 61,5 см = 166 р. от резинки закрыть для скосов плеча с обеих сторон 8 (8) 10 п. и в каждом 2-м р. 3 X 9 (10) 11 п. Одновременное 1-м убавлением плеча закрыть для выреза горловины средние 35 (37) 37 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 3 (4) 4 и 1 х 2 п. Через 60,5 см = 164 р. (62 см = 168 р.) 63,5 см = 172 р. от резинки все петли должны быть использованы.

Свитер Carlotta вяжется сверху вниз узором со снятыми петлями.

Размеры XS / S / M / L / XL / 2XL / 3XL рассчитаны на обхват груди 80-85 / 85-90 / 90-95 / 95-100 / 100-110 /110-120 / 120-130 см.

ГАСТРОНОМ.РУ

Яблочные пироги хороши тем, что их можно печь в любое время года: ароматную шарлотку, нежный штрудель или изящный песочный тарт вовсе не обязательно откладывать до яблочного сезона. А если вам посчастливилось собрать щедрый урожай, излишки фруктов легко пристроить в одном из 15 пирогов — рецепты ждут вас!

«Цветаевский» яблочный пирог в духовке

«Цветаевский» яблочный пирог — это настоящее литературное наследие русской кухни. Считается, что рецепт родом из дома Цветаевых, сестер Муси и Аси: русские поэтессы с удовольствием угощали гостей этим простым и вкусным пирогом с кисло-сладкими яблоками и кремовой начинкой.

1 час 30 минут

Для приготовления 6 порций нужно:

Для заливки:

• мука — 2 ст. л.
• сметана — 200 г
• сахар — 150 г
• яйцо — 1 шт.

Для начинки:

• яблоки — 500 г

Для теста:

• мука — 200 г
• сливочное масло — 100 г
• сметана — 100 г
• сахар — 3 ст. л.

ВЯЗАНИЕ Nataly Masters

    ВК Видео

Песочный пирог по старинному рецепту получается особенно нежным. Рассыпчатое тесто, карамельная крошка и легкий белковый верх создают мягкий контраст текстур. Кислинка малины делает вкус свежим и ярким, а масло и ваниль придают аромату глубину. Деревенский пирог прост в приготовлении, но выглядит как десерт из хорошей пекарни.

Ингредиенты:
Мука — 350 г
Масло сливочное — 200 г
Сахар — 2 ст. л. + 3 ст. л. для белков
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 3 шт. (разделить на белки и желтки)
Малина свежая или замороженная — 200 г
Щепотка соли

ГАСТРОНОМ.РУ

Закуски на скорую руку актуальны для летних пикников и вечеринок с друзьями. Рецепты в подборке подходят под два критерия: быстро и недорого. Некоторые блюда можно приготовить всего за 15 минут и наслаждаться приятным вечером в кругу близких и друзей. 

Закуска из тигровых креветок с авокадо

Элегантная закуска на праздничный стол не займет много времени, нужно лишь быстро запечь креветки и сделать гуакамоле. Специи для маринования креветок вы можете выбрать на свой вкус: подойдут лимонная соль, сухой чеснок, прованские травы. Наш вариант — для любителей острого.

20 минут

Для приготовления 4 порций нужно:

• креветки тигровые — 16 шт.
• чипсы кукурузные — 16 шт.
• сыр фета — 50 г
• авокадо — 1 шт.
• лук красный — 30 г

Конечные измерения: Бюст, по окружности: 32.5 (36, 39.5, 44.5, 48, 51.5)” / 82.5 (91.5, 100.5, 113, 122, 131)см