Где же еще, как не на рынке, наблюдать и познавать особенности местного быта и колорита, местных продуктов. Поэтому хотелось бы рассказать о рынках в различных местах Юго-Восточной (и не только) Азии. Если кто-то захочет поделиться наблюдениями на каком-либо рынке, милости просим, пишите. От краткого комментария до большого поста.
Баган, или Паган, как иногда пишется, один из так называемых "исчезнувших городов мира", находящийся в средней Мьянме на реке Иравади.
Баган делится на древнюю, историческую часть - "Старый Баган
|
Аргус Argusianus argus |
|
Желтопоясничный волнистый дятел Meiglyptes tristis |
|
Малый блитов дятел Blythipicus rubiginosus |
|
Пестроголовый бородастикMegalaima mystacophanos |
Остальной список http://www.huatiaiasia.com/#!----/c7uy
На юге Таиланда, в провинции Пханга, недалеко от побережья Андаманского моря, есть национальный парк Си Пханга, или Сри Пханга (Si Phang-nga National Park, по-тайски อุทยานแห่งชาติศรีพังงา). (Не путать с островом Phangan, находящемся в Сиамском заливе недалеко от Самуи). На востоке национальный парк Си Пханга граничит с национальным парком Као Сок. Но перебраться из одного в другой невозможно из-за непроходимых джунглей.
http://www.huatiaiasia.com/#!----/c7uy
На юге Таиланда, в провинции Пханга, недалеко от побережья Андаманского моря, есть национальный парк Си Пханга, или Сри Пханга (Si Phang-nga National Park, по-тайски อุทยานแห่งชาติศรีพังงา). (Не путать с островом Phangan, находящемся в Сиамском заливе недалеко от Самуи). На востоке национальный парк Си Пханга граничит с национальным парком Као Сок. Но перебраться из одного в другой невозможно из-за непроходимых джунглей.
http://www.huatiaiasia.com/#!----/c7uy
В Юго-Восточной Азии много интересных растений. О двух из них, Раффлезии керии (Rafflesia kerrii) и Баррингтонии азиатской (Barringtonia asiatica) можно прочитать здесь...http://www.huatiaiasia.com/#!flora/c1d7c
В Юго-Восточной Азии много интересных растений. О двух из них, Раффлезии керии (Rafflesia kerrii) и Баррингтонии азиатской (Barringtonia asiatica) можно прочитать здесь...http://www.huatiaiasia.com/#!flora/c1d7c
В этой статье я хотел бы рассказать не о том Канчанобури, куда возят русских туристов из Паттайи, не о том Канчанобури, где вечером пьют в отеле на плотах, а днем под веселые крики и смех сплавляются в спасжилетах по реке Квай (по тайские Кхвэ). Я хотел бы рассказать о другом Канчанобури, о кусочке второй мировой войны, далее
Много ли можно найти людей, которые никогда не убегали от пчел? Пчелка красивенькая и полезная. Но вот если ужалит …!
Однако есть на свете пчелы, которые не жалят. Это пчелы рода безжальных пчел Trigona. Они водятся в Мексике, Центральной и Южной Америке, Южной и Юго-Восточной Азии. Их предки когда-то жалили так же, как и все правильные пчелы. Но в процессе эволюции их жало редуцировалось. Читать далее...
Несколько интересных птиц юго-восточной Азии. Прочитайте, и Вам будет нетрудно узнать их при встрече в Таиланде, Мьянме, Камбодже, Малайзии, Лаосе, Вьетнаме, Индонезии. Следите за обновлениями.
Красноголовый бородастик (Megalaima haemacephala)
Несколько интересных птиц юго-восточной Азии. Прочитайте, и Вам будет нетрудно узнать их при встрече в Таиланде, Мьянме, Камбодже, Малайзии, Лаосе, Вьетнаме, Индонезии. Следите за обновлениями.
Красноголовый бородастик (Megalaima haemacephala)
Много ли можно найти людей, которые никогда не убегали от пчел? Пчелка красивенькая и полезная. Но вот если ужалит …!
Однако есть на свете пчелы, которые не жалят. Это пчелы рода безжальных пчел Trigona. Они водятся в Мексике, Центральной и Южной Америке, Южной и Юго-Восточной Азии. Их предки когда-то жалили так же, как и все правильные пчелы. Но в процессе эволюции их жало редуцировалось. Читать далее...
Красноголовый бородастик (Megalaima haemacephala), или бородатка Копперсмита (англ. Coppersmith Barbet) птица отряда дятловых подотряда бородаток, широко распространена в Юго-Восточной Азии. Ее громкий голос, напоминающий удары колотушкой по металлу, разносится везде, где есть деревья или бамбук - в лесах, садах, манграх, иногда и в городах. При этом создается впечатление что птица поет то в одном месте, то в другом
Древесные стрижи (Hemiprocnidae)
Розовогрудый ожереловый попугай. (Psittacula alexandri)
Сорочий шама-дрозд. (Copsychus saularis)
Бурокрылый гуриал (Pelargopsis amauroptera)
Красноклю́вая альцио́на или Красноклювый белогрудый зимородок (Halcyon smyrnensis)
Тайцы (как, впрочем, и русские) молодая нация. Тайская кухня формировалась под влиянием соседних, более старых, регионов. Что-то пришло из Китая, что-то из Кхмерского королевства, что-то из Индии. Но тайцы настолько сильно переделали многие блюда на свой лад, что, например, узнать в тайских карри индийские практически невозможно. Это уже совсем другие блюда.
Jungle curry самое старое из всех тайских карри. Когда-то, осваивая новые территории, тайцы продвигались по джунглям (отсюда и название) и готовили пищу из того, что попадалось под руку.
Желающие почувствовать себя тайцами этак лет тысячу назад могут приготовить Кенг па (แกงป่า в дословном переводе с тайского лесное, или дикое карри) по приведенному ниже рецепту.
Кухня Исана очень специфична и отличается от кухни других регионов Таиланда. В ней заметно сильное влияние Лаосской кухни. Это и не удивительно, т.к. Исан граничит с Лаосом, и многие его жители этнические лао.
Интересные рецепты запеченных и жареных головастиков.
На юге Таиланда, есть такое место, Хала Бала. Совсем как у Юрия Визбора. Просыпаешься в джунглях, глядь, опять Хала Бала. Только без колоколов, а со звуками дикой природы. Надоело ездить по туристическим деревням и сафари. И отправились мы в самые что ни наесть дикое место. Я имею ввиду такое место, где не бывает стад туристов, где еще остался кусочек настоящей дикой природы и люди, не избалованные туристами.
Национальные парки имеют ряд отличий от природных заповедников. В заповедниках полностью запрещена любая хозяйственная деятельность, такая как как распашка земель, строительство (кроме зданий инфраструктуры заповедника), строительство дорог общего пользования и т.п. В заповедниках проводится... читать дальше
Раффлезия (по-тайски Бо Пхут) - самый большой в мире цветок. Его диаметр, в зависимости от вида и условий произрастания, может достигать до 1 метра. Размер цветка одного и того же вида раффлезии зависит как от степени влажности, так и от количества цветков на одном растении...
В этой статье многие материалы эксклюзивны. Их не удалось найти ни в литературе, ни в сети.
Бирманские сигары - уникальный продукт. Их можно подразделить на собственно сигары, которые делают из табака (фото 1,2), и сигариллы из махорки, или черуты... читать далее
Многие жалуются на высокие цены на сигареты в Таиланде. Как и во многих других странах, это объясняется тем, что в ходе кампании по борьбе с курением постоянно повышаются акцизы на сигареты. Но, вместе с тем, власти Таиланда всегда заботились о своих гражданах. Ведь есть не только богатые и средний класс, но и малообеспеченные тайцы, которым не по карману покупать дорогие сигареты. А судя по отсутствию акцизных марок на тайских табаках для самокруток, они не облагаются акцизом и поэтому довольно дешевы, до 25 бат за 100-граммовую банку... читать далее