В каждом регионе Германии есть свои кулинарные особенности, но пиво, мясо и «чёрный» хлеб – частые гости в любой провинции. Немцы едят много мяса, готовят около 600 сортов хлеба, и почти в каждой деревне есть свой сорт пива. Вот из этих трёх основных составляющих и приготовлено жаркое цыплёнок в пиве. Оно очень простое, как и любое деревенское блюдо.

[700x]

Как правильно посадить клубнику в августе, чтобы получить превосходный урожай на будущий год? Мы собрали в одной статье самые простые рекомендации, интересные советы и секреты, которые гарантируют вам наслаждение вкусными и ароматными плодами этой удивительной ягоды.

[показать]

От автора: Совсем недавно я приобрела орхидею, которая никак не хотела приживаться в обычном пластиковом горшке. В последствии оказалось, что корни фаленопсиса были очень чувствительны к избытку влаги в емкости: постепенно они стали сгнивать.

Обыскав все форумы цветоводов, я наткнулась на необычный совет: пересадить орхидею в деревянную корзинку. Я решила провести эксперимент, и он оказался весьма удачным! Вскоре после пересадки моя орхидея выбросила большой цветонос, на котором появилось множество бутонов.

[показать]

Пересадка орхидеи в корзину — отличный компромисс между пластиковым горшком и блоком. Корзина обеспечивает легкий доступ воздуха к корням и предотвращает их загнивание. Чтобы пересадить зеленую красавицу в корзину, следуйте этой простой схеме!

Бич начинающих дачников – быстрое снижение структуры и плодородия почвы. Морковь и свекла становятся безвкусными, томаты все чаще болеют и снижают урожай и качество плодов, лук зимой загнивает и так далее.

[800x536]

Насморк, кашель, охриплость голоса — не спешите глотать таблетки. Щадящие натуральные средства помогут быстро встать на ноги. 

[показать]

Каждый новоиспеченный дачник, обустраивая участок, задумывается о месте для верного «железного коня». Не оставлять же машину за забором: это неудобно и самим хозяевам, и соседям. Как быть? Строить гараж или «бросить» авто прямо на газоне? Попробуем выяснить, как можно оборудовать стоянку на даче быстро и с минимальными затратами.
 

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500г темных суховатых слив
• 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана муки
• 125г натурального йогурта (сметаны)
• сливочное масло для обмазки формы
• 1 ст.л. коньяка или рома (факультативно)
• сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Мусака – яркий представитель традиционной греческой кухни. Это, по сути, слоеная овощная запеканка с обжаренным мясным фаршем, залитая сливочно-сырным соусом. Из-за своей схожести с известным итальянским шедевром мусаку еще называют «овощной лазаньей». Одна из известных ее вариаций – мусака по-гречески с баклажанами. Рецепт предлагается использовать как для праздничного, так и для повседневного стола. Мусака – очень сытное и красивое блюдо. При этом оно очень калорийное и далеко не диетическое: ним можно накормить большую компанию либо подать на стол в качестве полноценного семейного ужина. Мусака не нуждается в приготовлении дополнительного гарнира благодаря наличию разнообразных овощей, которые делают ее еще и полезной. Особенно это блюдо подойдет для тех, кто охотно включает в свой рацион баклажаны. Ведь в этом блюде они особенно нежные, сочные и ароматные.

[700x]

[показать]

В наше время на дачах люди стараются улучшить состояние своего участка, чтоб он стал более современным, и функциональным. Много к нам пришло из Европы, потому как у них тема улучшения жизненных условий, и составляет их смысл жизни. Вот к примеру обустройство грядок на земельном участке, мы сажаем в основном в открытый грунт, а Европейцы уже давно прибегают к такому методу, как выращивание овощей, и зелени в высоких грядках. 
Но потихоньку наши дачники перенимают западный опыт, и испытывают на своих участках данные грядки.

Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении.

[показать]

Пирог, рецептом которого я хочу с вами поделиться, готовится на основе несколько необычного теста. Дело в том, что в составе этого теста присутствует минимальное количество муки. А готовится оно на основе картофельного пюре. Тесто получается совершенно отличное по своим вкусовым качествам от обычного, привычного для нас дрожжевого теста. На основе этого теста выпекаются пироги с мясом, грибами и рыбой. Я сегодня буду печь пирог с мясом, зелёным луком, морковью, зеленью и яйцом. Вот такая, казалось бы, сборная солянка. Для тех, кто не любит в выпечке присутствие моркови, советую обойтись без неё, но морковь придаёт особую пикантность начинке. Ну, это на любителя. Так что исключить морковь можно! 

[показать]

Клематисы – это вьющиеся, цветущие растения, чем-то напоминающие лианы. Растение родом из Японии, там оно уже много веков украшает дворы японской знати и умелых дачников. Значение имя “клематис” в переводе с греческого слова “klema” означает вьющиеся растение.

[250x141]

На территории России это чудное растение называют ломоносом, а появилось оно в ХIX веке в качестве растений для оранжерей. Такое название клематис, вероятно, получил по форме своих зерен, которые имеют загнутый носик, а также по характерному запаху выкопанных его корней и тонким побегам.

Относится растение к семейству лютиковых, а его разновидностей в природе насчитывают около трехсот. Благодаря эстетичному виду клематисов, они становятся отменным элементом ландшафтного дизайна дачного участка.

Подвязка помидор – это не дань огородным традициям, а «производственная необходимость». Эта нехитрая процедура несет много полезного для вашего будущего урожая, а именно:

Что дает подвязка

• Стебель не будет гнуться и ломаться по мере роста и под тяжестью плодов, поэтому его жизненные силы не пойдут на борьбу за выживаемость, а будут нацелены только на хороший урожай.
• При вертикальном расположении помидорного куста он будет максимально открытым для солнечных лучей и свежего воздуха, поэтому будет в достаточной степени развиваться, ведь растение любит солнце и даст отличный урожай.
• Неминуемые дожди и ливни не смогут повредить томат на открытом грунте, если он будет надежно закреплен на дополнительной опоре.
• Подвязанные помидоры легче опрыскивать, и эффективность процедуры будет более высокая, поэтому такие кусты будут меньше подвержены заболеваниям, характерным для выращивания этих овощей.
• Также намного проще проводить и другие процедуры за уходом саженцев на открытом грунте: мульчирование, окучивание, прополку, пасынкование
• Подвязка стебля томата упростит полив, ибо, исходя из правильной технологии выращивания, овощ не слишком приветствует попадание лишней влаги на листья, поэтому любые водные процедуры лучше производить вблизи корня.
• Подвязывание стебля уберет плоды на некоторое расстояние от земли, поэтому ваш урожай не станет столовой для слизней или мышей.
• Излишняя увлажненность почвы не повредит созреванию плодов, если они не будут располагаться на грунте, таким образом, подвязка сохранит овощи от гниения на ветках.

Именно, исходя из

[300x200]

Есть масса людей, которые просто жить не могут без малосольных огурцов, специально для таких людей, мы дарим один очень простой рецепт огурчиков.

В сезон огурцов, когда в свежем виде они уже надоели, мы начинаем листать различные кулинарные книжки, ищем подходящий рецепт, чтобы приготовить интересное с огурцов. Отличный вариант сделать  малосольные огурцы, а рецепт найдете у нас на сайте.

Для тех кто не знает, малосольные огурцы – это один из видов соленых огурцов, которые в сравнении из солеными готовятся очень быстро, буквально за несколько часов, по вкусу получаются не хуже, может даже и лучше.

Летом и осенью, когда повсюду в изобилии свежие овощи, актуальны несложные в приготовлении блюда из овощей, к примеру, простой рецепт запеканки из кабачков с творогом и шпинатом. Кабачки в духовке можно приготовить очень быстро, для этого советую использовать небольшие силиконовые формочки для кексов. Маленькие порции теста запекаются очень быстро, поэтому можно подать блюдо к завтраку или приготовить лёгкий ужин.

[700x466]

Согласитесь, нет ничего хуже зловония, исходящего из слива раковины. Хоть на кухню не заходи!

Причин возникновения неприятного запаха может быть несколько: сорванный гидрозатвор, вакуумная пробка в стояке, резкий уклон подводок, засор в сливном отверстии и загнивание органики…

[800x539]

Все дело в цвете

На самом деле большое влияние оказывает на плодоношение количество цветков. Если цветков мало, то, соответственно, урожай томатов будет маловат. Возникает это, как правило, при высоком содержании в почве азота. Чтобы этого избежать, необходимо при подготовке грунта добавить в него небольшое количество опилок. Они понемногу вытянут избыток.

Пирожное это из глубокого детства: продавалось оно тогда в каждом продуктовом магазине или буфете...

Существует 2 версии, почему этот десерт связан с именем Александра I. Согласно одной, пирожные были названы тартуским кондитером в честь Александра I из благодарности за то, что в 1802 году царь приказал восстановить Тартуский университет.

Другая версия состоит в том, что этот десерт якобы был изобретен швейцарским кондитером и подан Александру I на день рождения во время его визита в Хельсинки где-то между 1814 и 1818 годами.

[показать]