| |
|
[530x359]
Сочник - сложенный пополам кружочек из теста, на одну половинку которого кладут творог и прикрывают второй половинкой. Края пирожка не защипывают, но начинка при этом не вываливается. Приготовить вкусный сочник можно на кефире.
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Он ходит в неизменной тельняшке и выгоревшей на солнце капитанке. Собирая во дворе вокруг себя ребятишек, рассказывает невероятные истории о том, как ходил на рыболовецком судне "Скумбрия", на котором и ловил ту самую рыбку скумбрию. В эти минуты он похож на Капитана Врунгеля или на веселого пирата из детского шоу.
И пусть говорят злые языки, что "Старый моряк" всю жизнь ходил за рыбой только в ближайший "Гастроном"..,
соленая скумбрия по его рецепту хороша!
[показать] | [показать] |
Размещение музыки с другого сайта на ЛиРу (и не только на ЛиРу)
[показать]Невероятно увлекательный проект 2013 года по мотивам джемпера от Ralph Lauren 2013. Мой первый опыт составления столь глобальной и сложной схемы. Такого ещё не было, чтобы две недели разбирать - рисовать схему, неделю устроить себе передышку и потом за 10 дней связать свитер. Не обошлось без "прыжков влево" - моих интерпретаций на тему творения Ральфа Лорена. Когда примерила на себя сшитый но ещё без рукавов джемпер, лес аран навеял весеннее настроение и вдруг захотелось сделать его безрукавкой (не только для зимы, но и на весну), а отдельно связать съёмные рукава-митенки. Вот такие Ветви аранов у меня вышли.
Фото оригинала
|
[показать] |
|
|
|
Как вставить текстовую рамочку в ваш дневник.Подробный урок от Pannamusic
|
Здравствуйте,мои дорогие! Очень многие из вас,кто совсем недавно на Ли.ру,обращаются ко мне с просьбой объяснить,как красиво оформлять свои посты с использованием текстовых рамочек. Специально для вас я расписала этот урок. Итак,приступим!
|
КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
курица - 1 шт,
соль,
перец,
майонез
для начинки
ветчина - 100 г,
сыр твердый - 100 г,
яйца сырые - 2 шт,
сливки - 3-4 ст. ложки,
белый батон - 4 ломтика,
перец болгарский - 1 шт,
петрушка - 4 веточки,
соль,
перец
Приготовление
Курочку вымыть и снять с нее кожу, оставляя ножки и крылышки.
Куриное мясо отделить от костей и прокрутить на мясорубке или измельчить при помощи блендера.
Батон замочить в молоке и оставить набухать.
Ветчину порезать кубиками или соломкой.
Сыр потереть на крупной терке.
Зелень мелко порубить.
Перец порезать кубиками.
Для начинки: смешать вместе куриный фарш, отжатый батон, ветчину, сыр, болгарский перец, зелень, добавить сырые яйца, сливки или молоко, посолить и поперчить по вкусу.
Куриную кожу посолить, поперчить внутри и снаружи, и уложить внутрь курицы начинку.
Отверстие зашить или сколоть зубочистками.
Курицу сверху смазать майонезом, связать ножки и крылышки ниткой (чтобы курица сохранила естественную форму).
Противень смазать майонезом или растительным маслом и уложить курицу.
Запекать галантин при умеренном жаре (160-180) в течение 1,5 часов, периодически поливая выделяющимся соком или бульоном.
За 5-10 минут до готовности прибавить температуру, для получения красивой зажаристой корочки.
Подавать можно в холодном или горячем виде, порезав курицу ломтиками.
Продолжаю вас знакомить с творчеством Елены Беловой, мастерицы, которая вяжет крючком замечательные игрушки. Сегодня хочу вам представить мастер-класс по вязанию поздравительного носорога Гоши. Носорожек связан из акрила, рост его в сидячем виде около 20-ти см. Спасибо автору за вдохновение и подробное описание!
Предыдущие публикации по этой теме:
Верблюжонок Жоржик крючком. Мастер-класс
ТАКСА крючком. Мастер-класс от Беловой Елены
Игрушки крючком от Беловой Елены