Предлагается проверенный временем простой рецепт квашеной капусты, которая готовится за три дня.
Капуста получается прозрачной и хрустящей. Необходима трехлитровая банка или другая схожая емкость.
Капусту нашинковать, положить в банку, прессовать кулаком. Сверху положить 2 столовые ложки соли и медленно залить холодной (не кипяченой) водой из фильтра до предела. Банку поставить в таз, горлышко обвязать марлей, держать дома 2-е суток.
На третий день проткнуть, насыпать 3 столовые ложки сахара, оставить дома еще на сутки-двое, после чего капуста готова, для хранения вынести на балкон.
Серия сообщений "Постные салаты, закуски, соусы":
Знаете ли вы, что кофе – это не только прекрасный бодрящий напиток, но и натуральное косметическое средство. Кофеин выводит из организма токсины, улучшает кровообращение, сокращает проявление целлюлита и морщин, защищает кожу от вредоносного воздействия солнца и помогает избавиться от мертвых клеток.
[показать]Отруби — полезный продукт, который обязательно следует включать в свой рацион питания.
Отруби служат своеобразными «санитарами» в организме, очищая его от всех шлаков и токсинов. Употребление отрубей должно быть грамотным, так их нельзя есть в большом количестве и всегда стоит обращать внимание на свое самочувствие.
Предлагаю Вам попробовать ягодный мед! Если Вы любите мед и беспокоитесь о своем здоровье и здоровье близких, тогда обязательно сделайте такую полезную вкусняшку. Кстати, для такого меда отлично подойдет как замороженная ягода, так и свежая.
[показать]
Для засолки недозрелых помидорчиков можно использовать любую тару – стеклянную, эмалированную или даже пластиковую. Существует множество способов приготовления зеленых томатов, ниже описан один из самых быстрых. Закуска получается очень пряной и слегка сладкой на вкус
[показать]
Ингредиенты:
Кабачок – 200 г
Чеснок – 3 зуб.
Сыр – 80 г
[показать]http://priroda-life.com/poleznoe-sochetanie-produktov-vkusnye-recepty/
Замаринованные томаты с чесноком и медом будут готовы уже на третьи сутки, но закрытая заготовка может простоять всю зиму. Законсервированные таким образом помидоры имеют пикантный островатый привкус и чудесный аромат. Данный рецепт рассчитан на три банки объемом по три литра.
Сайт "Рыбацкая кухня" - https://master-fisher.ru/category/rybatskaya-kuhnya/
Сало придает готовым рыбкам интересный привкус и потрясающий аромат, тем более, если использовать не свежее или соленое сало, а копченое.
В качестве гарнира к запеченным карасикам с кусочками сала можно предложить отварной рис, любые овощи, в том числе и блюда из картошки.
Популярный журнал о кулинарии. Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями.
Тема спецвыпуска - Заготовки осени: капуста, грибы, баклажаны.
Кулинарный журнал представляет сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд...
Тема номера: Огуречная пора
Специальный выпуск журнала «Моя любимая дача» предлагает подборку самых хитовых рецептов домашних сезонных заготовок.
Тема этого номера: Без уксуса.
Поделки из природного материала для детей. |
