Продукты


Баклажаны — 2 средних, весом примерно потянут на 700 грамм

Лук-репка — 3 луковицы среднего размера

Яйца — 2 шт., тоже средних

Грибы — вот не скажу сколько граммов и миллиграммов — прикиньте по фотографии

[показать]

[показать]

[показать]

1.
[640x480]

2.
[416x431]

20 СЕКРЕТОВ ДЛЯ УМНЫХ ХОЗЯЮШЕК!

[показать]

1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне, медленно снимите его с огня, и просто добавьте несколько капель холодной воды. Также, чтобы кофе получил особый вкус необходимо при приготовлении добавить щепотку соли. 

2. Чтобы ваш рис был белоснежным и рассыпчатым, влейте в кастрюлю, в которой варится рис уксус (1 ст. ложку). 

3. Хотите удивить своих родных вкусными блюдами, всегда используйте смешанный фарш: мясо, морковь, сырая картофель, мясной бульон и горчица – это именно те ингредиенты, которые помогут вам удивить всех простотой и вкусом. 

4. Чтобы сметана не свертывалась в подливе, добавьте в нее совсем немного молока. 

5. Чтобы капуста для начинки была мягкой, порубите ее, далее обдайте кипятком, а после опустите в холодную воду. Слейте воду, отожмите овощ и все, можно жарить. Цвет не теряется, капуста не темнеет. 

6. Чтобы заменить вино в блюде (например, нельзя спиртного или угощенье рассчитано и на детей), растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара. 

7. Птица, которую не потрошили, имеет больший срок хранения, нежели та, которую уже выпотрошили. 

8. Лимонная кислота или чайная ложка свежевыжатого лимона сделает ваш рис белым и рассыпчатым. Добавьте указанные ингредиенты в кипящую воду. И еще не накрывайте кастрюлю с рисом крышкой. 

9. Сосиски могут быть вкусными не только варенными. Обмажьте их горчицей и поджарьте на сковородке. 

10. Для того чтобы легко очистить печень от пленки, обмакиваете руки солью. 

11. Если хотите сделать мясо мягким и сочным опустите его не в холодную воду, а сразу в кипяток и желательно его не резать на мелкие кусочки, а варить целым куском. 

12. Чтобы в томатной пасте, которую уже открыли, не было плесени смажьте крышку сухой горчицей. 

13. Для того чтобы ваш кисель имел вкус, аромат и цвет свежих ягод, сок отжатый из них кипятить не нужно. Варить нужно только уже отжатые ягоды, сахар и крахмал до густоты. Сок из отжатых ягод необходимо вливать именно в кисель. 

14. Свекла – это овощ, который варится очень долго не менее 4 часов. Однако есть хитрость, варить нужно один час, а после поставить под струю холодной воды – на 10-15 минут. Свекла готова к употреблению. 

15. Для того чтобы консервированные огурцы приятно хрустели, во время консервации необходимо добавить немного амаранта – листочки этой травы сделают свое дело. 

16. Винегрет станет еще вкуснее, если в него добавить 1 ст. ложку молока и 1 чайную сахара. Тонкий и приятный вкус просто гарантирован. 

17. Продукты лучше хранить в холодном месте. Жир становится горьким при попадании прямых солнечных лучей. Также быстро портятся и очень боятся солнца: шоколад, майонез и халва. 

Вот такую вот праздничную, фуршетную закуску из слоёного теста можно приготовить очень просто и быстро. Вы получите настоящий кулинарный шедевр, да ещё и очень вкусный. Начинку в такие ракушки можно положить любую на своё усмотрение, ну а пока знакомимся с рецептом приготовления и самого процесса лепки ракушки.

[показать]

Ой, как же мне нравится сочетание творога и шоколада! Швейцарский сырный торт - просто объеденье, и мы обязательно теперь приготовим.

[630x630]

[310x310]

 Читать далее

 Поскольку я сейчас вся в мебельной теме, то и глаз мой цепляет в сети такие вот Мастер классы.

Решила с вами поделиться,может кому то тоже понадобится,нечто этакое...

[400x316]

 

Эти аппликации выполнены в стиле, известной как "русская лепнина"

С помощью этого теста вы можете сделать любой вид цветов, птиц, украшения, куклы, фрукты и т. д..

To make the dough: Для теста:

5 cups of cornstarch 5 чашек кукурузного крахмала

4 cups of white glue 4 стакана белого клея

2 cups of water 2 чашки воды

3 tablespoons of lemon juice 3 столовые ложки лимонного сока

3 tablespoons of baby oil 3 столовые ложки детского масла

1 tablespoon of hand lotion, for kneading the dough. 1 столовую ложку лосьон для рук, для замешивания теста.

 

 все составляющии; клей, воду, лимонный сок и детское масло  смешайте с деревянной ложкой до полного растворения на пару(не давая закипеть воде). Добавить 4 стакана кукурузного крахмала мало-помалу постоянно помешивая, пока она не растворяется и без комков Доведите воду до кипения. размешивать, пока тесто не начнет отделяться от банка.. Снять с огня.  Положите тесто на рабочую поверхность, добавить немного кукурузного крахмала, если тесто липкое.  Нанесите лосьон на руки и продолжать работать, пока тесто не станет мягким. . добавлять  кукурузный  крахмал по мере необходимости. Заверните тесто в полиэтиленовый пакет 

Мастер Класс
 POST источник

ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО ОКНА НА КУХНЕ...

[показать]
[показать]

[показать]

Знаменитый французский врач Катерин до 120 лет оставался молодым, энергичным и жизнерадостным. Эликсир жизни - рецепт именно этого врача.

Большое спасибо МАСТЕРУ,который выложил эти фото в интернете.Всё очень понятно,теперь каждая хозяюшка сможет порадовать свою семью не только вкусной,но и красивой выпечкой.1. 

Блюда из кабачков

[400x300]

1. Решайте загадки и головоломки.
2. Развивайте амбидекстрию (двуправорукость, способность одинаково хорошо владеть правой и левой рукой). Старайтесь чистить зубы, расчесывать волосы, манипулировать компьютерной мышью своей неосновной рукой. Пишите обеими руками одновременно. Меняйте руки во время еды при пользовании ножом и вилкой.
3. Работайте с двусмысленностью, неопределенностью. Научитесь наслаждаться такими вещами, как парадоксы.
4. Изучайте интеллект-карты.
5. Блокируйте одно или несколько ощущений. Ешьте с завязанными глазами, затыкайте на время уши тампонами, принимайте душ с закрытыми глазами.
6. Развивайте сравнительные вкусовые ощущения. Учитесь полноценно чувствовать, смаковать вино, шоколад, пиво, сыр и что-нибудь еще.
7. Ищите области пересечения между на первый взгляд не связанными между собой вещами.
8. Учитесь пользоваться клавиатурами с разным расположением клавиш (научитесь печатать вслепую).
9. Придумывайте новые способы применения для обычных предметов. Сколько разных способов вы можете придумать, например, для гвоздя? Десять? Сто?
10. Изменяйте свои привычные представления на противоположные.
11. Изучайте техники развития творчества.
12. Не останавливайтесь на очевидном, устремляйтесь мысленно дальше первого, «верного» ответа на вопрос.
13. Изменяйте установленный порядок вещей. Задавайте себе вопрос «А что если?..»
14. БЕГАЙТЕ, РЕЗВИТЕСЬ!
15. Переверните картины, фотографии вверх ногами.

[показать]

[показать]

НЕТ! ТОЧНО РУССКИЙ НАРОД НЕ ПРОПАДЁТ! Наткнулась сейчас на рецепт...Это ведь стратегический секретный способ)))). Без света, без консервантов....Я всё ещё в шоке))). 

[показать]

Как пошить органайзер на вешалке - мастер-класс:)

Лично я люблю кексы больше, чем торты. Бисквитное тесто очень легкое, кексы можно делать не такими калорийными, как другие сладости. Ты всегда можешь контролировать ситуацию: проследить, сколько ты съел кексов, очень легко. Кексы печь просто и быстро. Безусловные плюсы кексиков известны всем, но мало кто знает о том, что истинное сокровище — формочка, в которой кексы готовятся! Ее можно использовать в самых разных ситуациях. Эти 17 идей удивят тебя и упростят жизнь.

[700x525]

Подкормка клубники во время цветения



Чтобы получить хороший урожай клубники необходимо обеспечить ей правильную и своевременную подкормку. Особенно это актуально для молодых растений, которые будут плодоносить только первый год. Любая подкормка должна быть выдержана в рекомендованных пропорциях и приготовлена из качественных ингредиентов.

Идеи декора для Вашего сада.

Иногда бывает так, что хватает одного толчка, чтобы мысль заработала в нужном направлении , вот эти идеи декора для Вашего сада - пусть и будут этим толчком.

Например простое решение для создания вертикальной грядки.

1.