• Авторизация


ШОКОЛАДНЫЙ СЫРОК 02-02-2025 09:24

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Сколько творог не покупай, все равно мало: готовлю вкуснейший шоколадный десерт за 10 минут!

Screen Shot 06-21-22 at 09.33 PM (700x467, 402Kb)

Этот десерт мы готовим уже несколько дней, и еще будем готовить. Исчезает мгновенно, хорошо, что готовить его не долго, главное чтобы дома был творог.

Можно использовать любой, у меня домашний, с нормальной жирностью. Но можно использовать совершенно спокойно и обезжиренный творог. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенно-творожная запеканка 21-07-2022 19:18

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

​Тыквенно-творожная запеканка

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйца — 3 шт.
Пюре тыквенное — 450 г 
Сметана — 1 ст. л.
Сахар — 150 г 
Крахмал кукурузный — 4 ст. л. 
Масло растительное — 1 ч. л.
Приготовление:
 Подготовить ингредиенты — они должны быть комнатной температуры. Для творожного слоя в миску выложить творог, 2 яйца, 100 г сахара и сметану. Пробить творожную начинку блендером или взбить миксером, добавить 2 ст. л. крахмала и снова взбить. Для тыквенного слоя в миску выложить тыквенное пюре (предварительно отжать от лишней влаги), 50 г сахара и 1 яйцо, взбить до однородности. Добавить 2 ст. л. крахмала и снова взбить. 
Важно! Творожной и тыквенный слои должны быть одинаковыми по консистенции, поэтому если какой-то слой жидкий, нужно добавить еще немного крахмала. Форму (22–24 см) смазать растительным маслом. По центру, чередуя, выкладывать по 1-2 ст. л. начинки. Так заполнить всю форму. Выпекать при 160–170 °С около 60 минут. Готовую запеканку полностью остудить.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кабачки "Для Зятя".Необычный рецепт из кабачков 18-07-2022 03:47

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение



Рецепт:
Кабачки «для зятя»:
Кабачки -900г
Морковь -1шт
Луковица -1-2шт
Перец болгарский -1шт
Кунжут -2ст.л.
Зелень -по вкусу
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу

Для картофеля с мясом:
Мясо -600г
Соль -1/2ч.л.
Перец черный - по вкусу
Сухая аджика – по вкусу
Картофель -800г
Лук -200г
Сметана -300г
Чеснок -3 зуб
Сыр -150г

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарное слоеное печенье на сметане. Мягкое, но в руках не рассыпается: быстрый рецеп 18-07-2022 03:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

слоеное печенье на сметане3 (700x376, 270Kb)

Печенье получается с интересной текстурой, слоеное, мягкое, но в руках не рассыпается, поэтому вам не придется спасться от крошек на всем столе.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
сахар, 2 ст.л;
мука, около 250 г;
соль щепотка;
масло сливочное и сметана по 120 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-маковые "варенички" с яблочной начинкой 18-07-2022 03:38

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

static499 (600x450, 203Kb)
lir (100x39, 0Kb)Пришла - спасибо, ушла - большое спасибо...



Этот рецепт печенья некоторое время лежал у меня в закладках, а приготовить всё не доходили руки. Но вот вчера я пообещала мужу испечь сочники, а когда кинулась - оказалось, слишком мало творога. Но настроение на сочники у всех уже сформировалось, аппетит вырос, настрой не сбиваемый. Что делать? И тут я вспомнила о похожих по виду "вареничках", но не с творожной, а с яблочной начинкой.


Ингредиенты:


Для теста:
100 гр. сливочного масла,
190 гр. сахара,
1 яйцо,
120 мл. кефира,
1 ч. л. соды,
2,5 ст. муки,
0.5 стак. крахмала,
1 ч. л. корицы,
60 гр. толчёных орехов,
30 гр. мака

Для начинки:
6 небольших яблок типа семеренко,
2 ст. л. сахара


f11BN7mB40jX (113x85, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные тапочки 18-07-2022 03:35

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

elve-1 (370x419, 39Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УВИДЕЛА СХЕМУ и ВЛЮБИЛАСЬ в этот УЗО 06-07-2022 09:11

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение





Источник


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Показываю, как приготовить вкусное домашнее мороженое из одних сливок и варенья 06-07-2022 09:04

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 06-28-22 at 05.39 AM (700x400, 469Kb)

Сегодня хочу с Вами поделиться еще одним простым рецептом мороженого, который стал для меня находкой. Как сделать мороженое в домашних условиях из сливок без сгущенки простой и вкусный рецепт Все используемые мной пропорции я оставлю в конце статьи.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Огонёк на зиму. Отличное дополнение к мясным и овощным блюдам 06-07-2022 09:03

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Соус Огонёк на зиму получается очень вкусным и ароматным.

Соус Огонёк на зиму: ингредиенты

Соус Огонёк на зиму

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее голубцов: необыкновенные рулетики из кабачков с фаршем !!! 06-07-2022 08:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сегодня готовим Голубцы из кабачков или кабачки с фаршем в духовке. Приготовьте это вкуснейшее блюдо из кабачков на обед или на ужин, и вся семья будет сыта, довольна и вкусно накормлена!

изображение_2022-07-02_214729422 (600x337, 289Kb)


изображение_2022-07-02_214833984 (600x337, 295Kb)


149442454_0049 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки летом не жарю, не пеку. Минутная вкуснота: рецепт оригинальной закуски 05-07-2022 19:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_zak1 (700x389, 76Kb)

Закуска получается просто изумительной, отлично подходит к разным мясным блюдам, запеченному или отварному молодому картофелю, к шашлыкам, отбивным и другим гарнирам и блюдам. После первого приготовления закуски, вы можете по своему вкусу добавлять и другие ингредиенты, может, кто-то любит кинзу, а кому-то по вкусу еще и ароматные, сухие травы. Это рецепт очень вкусных, пикантных, маринованных кабачков, которые не долго маринуются, а получаются очень оригинальной и интересной закуской.

 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
кабачки, 3 шт;
лук, 1 шт;
укроп и петрушка;
чеснок, 2 зуб.;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
горчица дижонская, 1 ст.л;
уксус яблочный 3 ст.л;
перец черный и красный, паприка.
Процесс приготовления
 
Кабачки выбирайте молодые, чтобы не пришлось кожуру удалять.
 
Режем тонкими кружочками.
 
Лук режем тонкими кольцами.
 
Лук и петрушку мелко рубим.
 
Укладываем в пакет кабачки, лук и зелень, мелко измельченный чеснок. Всыпаем соль и сахар, вливаем уксус, добавляем прочие ингредиенты.
 
Закрываем пакет и интенсивно встряхиваем, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
 
Отправляем на 3 – 6 часов в холодильник, периодически перемешивая, чтобы маринад хорошо пропитывал все кабачки.

2835299_zak2 (700x339, 42Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный пирог с творогом и яблоками 05-07-2022 19:21

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

23 (700x466, 354Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты домашние оказывается легко и просто приготовить! 27-06-2022 15:56

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Конфеты

Конфеты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сколько творог не покупай, все равно мало: готовлю вкуснейший шоколадный десерт за 10 минут! 27-06-2022 15:56

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 06-21-22 at 09.33 PM (700x467, 402Kb)

Этот десерт мы готовим уже несколько дней, и еще будем готовить. Исчезает мгновенно, хорошо, что готовить его не долго, главное чтобы дома был творог.

Можно использовать любой, у меня домашний, с нормальной жирностью. Но можно использовать совершенно спокойно и обезжиренный творог. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики на кефире ,на дрожжевом тесте.3 рецепт 27-06-2022 15:49

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 
Это будут пышные и очень красивые дрожжевые блины, тесто которых замешивается на кефире, яйцах и прочей сдобе. Конечно, придется немного подождать, пока дрожжи проснутся, а тесто поднимется, но результат того стоит.

Дрожжи можно использовать как сухие (более легкий вариант), так и «живые», они же «сырые» и они же «прессованные» (с ними выпечка всегда получается пышнее и нежнее).

Ниже вам предложено 3 проверенных рецепта. В первом используются прессованные дрожжи, во втором и третьем – сухие. Но чтобы третий рецепт полностью не дублировал второй, мы добавим в тесто еще немного кипятка для дополнительной ажурности блинчиков.

Рецепт толстых и пышных блинов на кефире (на дрожжах)

Такие блины можно считать по праву царскими, так как они имеют и великолепный вкус, и роскошный вид. Их можно есть так, можно подавать с вареньем или с икрой. Очень удобно фаршировать разными начинками. Достаточно пары-тройки блинов для ощущения сытости.

Кстати, еще одной изюминкой данного рецепта является то, что здесь кроме обычной пшеничной муки добавляется небольшое количество манной крупы. Манка повлияет на объем, придаст дополнительную пористость.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак, от которого невозможно отказаться: готовлю знаменитую итальянскую Фриттату! 27-06-2022 15:39

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 06-24-22 at 02.39 AM 003 (700x400, 360Kb)

На неделе мы обычно отдаем предпочтение завтракам, которые не занимают много времени на приготовления. Если готовим яйца, то это обычно либо глазунья, либо омлет. В выходной день хочется порадовать себя чем-тонеобычным, и очень вкусным.  Предлагаю вам приготовить на завтрак итальянский вариант омлета, вкусную и ароматную фриттату.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с рисом, яблоками и изюмом 27-06-2022 15:39

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Запеканка с рисом, яблоками и изюмом

https://www.sloosh.ru/
Ингредиенты:
Рис - 200 г  
Молоко - 500 мл  
Сливочное масло - 100 г  
Яйца - 3 шт  
Сахар - 100 г  
Морковь - 200 г  
Яблоки - 300 г  
Изюм - 100 г 
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Приготовление:
 Молоко довести до кипения. В кипящее молоко засыпать рис и варить на средне огне до готовности риса, примерно 20-25 минут. Снять с огня, добавить сливочное масло и перемешать. Желтки отделить от белков. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, затем положить в рис, хорошо перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Морковь натереть на средней терке. Яблоки и морковь положить в рис. Добавить изюм (можно предварительно замочить на 20 минут). Белки взбить в пену и положить в рисовую смесь, аккуратно перемешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить массу, разровнять. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Запеканку остудить и подавать.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить вкусные тыквенные оладьи? 27-06-2022 15:30

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

 
Тыквенные оладьи можно приготовить за 30 минут. Это простое, но вкусное и полезное блюдо. Вы можете подавать тыквенные оладьи с ягодным джемом, сметаной и даже с мороженым.
 
Для приготовления нам понадобится:
 
  • Тыква – 500 гр.;
  • Кефир — 100 гр.;
  • Мука – 150 гр.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Пакетик разрыхлителя для теста;
  • Сахар – 2-3 ст. л.;
  • Щепотка соли.
 

Как приготовить тыквенные оладьи — пошаговый рецепт

 
Начинаем с приготовления тыквы. Тыкву нужно очистить от кожуры, убрать косточки и нарезать на крупные кусочки. Затем варим тыкву в подсоленной воде или же запекаем в духовке. После того, как тыква стала мягкой, перебиваем её в блендере или же мнем толкушкой для пюре.
 
Дожидаемся, пока тыква остынет, а затем добавляем к ней просеянную через сито муку, яйцо, сахар, кефир, соль и разрыхлитель. Если у вас нет разрыхлителя, его можно заменить содой и уксусом. На кончик ложки насыпаем немного соды и сверху заливаем ложкой уксуса. Получившуюся пенистую массу добавляем в тыквенное тесто и хорошенько размешиваем.
 
Тесто готово и теперь приступаем к жарке. Разогреваем сковороду, наливаем на неё немного растительного масла и с помощью столовой ложки формируем оладушки. Выкладываем их на сковороду, обжариваем по 1-2 минуты с двух сторон. Вот так просто можно приготовить тыквенные оладьи на завтрак.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой способ как просто вернуть вещам белоснежный вид и яркость! 02-06-2022 20:31

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Screen Shot 05-30-22 at 02.25 PM (700x404, 146Kb)

Всем привет, дорогие друзья!А любите ли вы носить белые вещи? Я, например, очень люблю такую одежду. Раньше меня огорчал тот факт, что она быстро теряет свою белизну. 
 
Но потом я узнала о таком способе, который помогает вернуть вещи первоначальную белизну. Теперь с удовольствием им пользуюсь. Поэтому спешу поделиться этим трюком и с вами.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог на каждый день: вкусно и очень просто 02-06-2022 20:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_Mramornii_keks_s_limonadom (700x525, 444Kb)

Предлагаю приготовить ароматный лимонадный мраморный кекс с красивым узором на срезе, в духовке.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 3 стакана
 
Яйцо куриное – 3 шт.
 
Масло сливочное – 120 г
 
Сахар – 1,5 стакана
 
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
 
Лимонад – 250 мл
 
Ванилин – 1 щепотка
 
Дополнительно:
Какао-порошок – 4-5 ст.л.
 
Масло сливочное (для смазывания чаши) – 1 ч.л.
 
Стакан – 240 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии