Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт тортика

Быстрый рецепт тортика

 

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

25 выкроек тигров и львов

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Ирина Грекова «Вдовий пароход»

«Вдовий пароход»! Трудно найти название более ёмкое, охватывающее самую суть происходящего, объединяющее людей и временем, и местом действия, концентрирующее разные судьбы, сплетённые общей бедой. Так, казалось бы, бедно и тесно пространство коммунальной квартиры военных и послевоенных лет, заселённое женщинами, жизнь которых изломана трагическими утратами, увечьями, одиночеством, но всё ещё полна тревожным ожиданием будущего. «Ну прямо не квартира, а вдовий пароход, — говорит одна из её обитательниц новой соседке, — в каждой комнате по вдове». И плывёт этот вдовий пароход по жизни, по дням и годам... Вдовий пароход Читает Маргарита Иванова ============= Режиссеры: Генриетта Яновская, Александр Покровский Сценаристы: Ирина Грекова, Павел Лунгин В ролях: Ольга Остроумова, Татьяна Бестаева, Эльвира Бруновская, Галина Дашевская, Юрий Кузьменков, Наталья Тенякова, Владимир Шурупов, Андрей Сергеев, Юрий Беркун.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Шоколадно-лимонный торт РИВЬЕРА

ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
КОРЖИ:
100 г сливочного масла комнатной температуры (важно)
120 г сахара
2 яйца
100 г муки
4 г разрыхлителя
40 г какао
ванильный экстракт
⠀
ЛИМОННЫЙ КРЕМ:
150 мл сока лимона (2-3 шт)
цедра 2х лимонов
100 г сахарный песок
2 яйца
150 г сливочного масла комнатной температуры (не растопленного, а именно теплого)
⠀
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:
70 г сахара
30 мл воды
2 яйца
80 г желтка (около 4х яиц уйдет)
225 г шоколада от 70% (важно)
240 г сливки 33%
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
ШОКОЛАДНЫЕ КОРЖИ
Сахар со сливочным маслом комнатной температуры взбиваем. По одному вводим яйца.
Добавляем все сухие ингредиенты, перемешиваем.
Делим на 4 части. Каждую размазываем по пергаменту диаметром чуть больше 20 см 4 шт.
Выпекаем каждый корж при 180°С 5 минут.
Обрезаем готовый корж кольцом 20 см. Остужаем.
⠀
ЛИМОННЫЙ КРЕМ:
Цедру лимона перетираем с сахарным песком.
Добавляем к сахару сок лимона и яйца.
Увариваем до загустения (80°С), у меня ушло минут 7.
Обязательно остужаем массу до 45°С массу и вводим частями сливочное масло комнатной температуры, пробиваем блендером.
Наливаем в кольцо 20 см, затянутое пленкой, замораживаем.
⠀
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС
Взбиваем яйца с желтками, в это время варим сироп до температуры 120°С, наливаем на взбитые яйца, взбиваем минут 10-15.
Растапливаем шоколад на водяной бане.
Соединяем яичную массу с растопленным шоколадом. Примешиваем лопаткой.
Отдельно взбиваем сливки.
Добавляем в основную массу взбитые сливки, перемешиваем лопаткой.
Мусс убираем в кондитерский мешок.

СБОРКА:

На дно кольца, проложенного бортовой пленкой, выкладываем первый корж. Сверху наносим шоколадный мусс. Далее выкладываем второй корж. На него выкладываем лимонный крем, затем кладем третий корж, мусс и четвертый корж.
Остатками мусса покрываем верх торта.
Охлаждаем ночь в холодильнике.
Украсить можно какао порошком.

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

The Knitter №170 2021

Трикотажная одежда и вязаные аксессуары от известных дизайнеров

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Яблочный пирог Чебурашка - очень вкусный и ароматный ТОРТ или ПИРОГ

Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: ----- Тесто-крошка: ----- • Мука – 280 г • Сливочное масло – 100 г • Сахар – 140 г • Желток – 2 шт. • Соль – щепотка • Цедра половины небольшого лимона или ванильный сахар для аромата • Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой ----- Начинка: ----- • Яблоки – 500 г (вес в неочищенном виде) • Сахар – по вкусу • Крахмал кукурузный – 1 ст.л. • Корица – по вкусу * *** Вместо яблочной начинки можно использовать варенье или джем из любых фруктов или ягод ----- Меренга: ----- • Белки – 2 шт. • Соль – щепотка • Лимонный сок – 1 ч.л. • Сахар – 2 ст.л. 1. К желткам добавить сахар, щепотку соли, лимонную цедру. Взбить миксером несколько минут. Добавить мягкое сливочное масло, взбить до однородности. 2. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к остальным ингредиентам и перетереть в крошку. 3. Очистить яблоки от кожицы и сердцевины. Натереть на мелкой терке. Слить выделившийся сок. Добавить немного сахара и корицы по вкусу, кукурузный крахмал. Хорошо перемешать. Вместо начинки из яблок можно использовать варенье из любых ягод или фруктов. 4. Смазать форму сливочным маслом. Выложить 2/3 крошки. Сверху выложить яблочную начинку. Накрыть начинку оставшейся крошкой. 5. Выпекать при температуре 190 градусов 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог должен хорошо зарумяниться. 6. Взбить белки до легкой пены, добавить к ним сок лимона, щепотку соли и сахар. Взбивать до устойчивых пиков. 7. Достать пирог из духовки, выложить сверху взбитые белки, запечь еще 10 минут. Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Читать далее...

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

ЭФФЕКТНЫЙ И ПРОСТОЙ ПУЛОВЕР ОТ ШЕЙН С УЗОРОМ НА ОСНОВЕ РЕЗИНКИ(СХЕМА)

https://vk.com/club114816130

Читать далее...

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Как итальянка навсегда изменила французскую кухню

Нелюбимая мужем, не очень красивая, не слишком знатная, но богатая невеста Екатерина Медичи не захотела быть нагрузкой к своему приданому. Изобретательная девушка проявила находчивость, чтобы понравиться свёкру, королю Франциску и привлечь на свою сторону всех влиятельных особ двора. Интриги позволили флорентийке чувствовать себя свободно, что помогло совершить настоящую революцию, прежде всего в кулинарии.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Яна Летт "Отсутствие Анны"

Жизнь Марины разделилась на до и после, когда исчезла дочь. Анна просто не вернулась домой. Пытаясь понять и принять случившееся, Марина решает разобраться в себе и отправляется к истокам своего материнства. Странствия в лабиринтах памяти ведут её к разгадке странной истории взрослого и подростка, равно одиноких, потерянных, стремящихся к любви. Но Марина и представить не могла, как далеко заведут её эти поиски. Читает Элнара Салимова

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Красивый узор спицами для кардигана, свитера, шапки

Идеально подойдет для вязания кардиганов, свитеров, шапкок и других изделий. В раппорте 9 петель и 4 ряда. Схема узора поворотными рядами и по кругу.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ЛУЧШИЕ БЛЮДА на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021🎄СЕРВИРОВКА/ЗАКУСКИ/ГОРЯЧЕЕ/ТОРТ/ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД




Тарталетки:
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
15 тарталеток
200 г муки
100 г сливочного масла
1 яйца
1 ст.л. молока
0,5 ч.л.соли
1/4 ч.л.сахара
Филе 1 слабосоленой сельди 380 г
1 отварная свекла крупная или 3 маленькие
2 отварные моркови
140 г сливочного сыра
1 фиолетовая луковица
8 перепелиных яиц
Зелень
Соль, перец по вкусу
-------------------------------------
💥Для приготовления закуски «Крабовые шарики» в большой салатник выкладываем натертые на мелкой терке крабовые палочки 400 г, белки отварных яиц(4 шт), твердый сыр(100 г), мягкий «Адыгейский» сыр(50 г), подкопчённую форель или семгу, нарезанную кубиком, измельченную зелень и чеснок, натертый на мелкой терке. Добавляем молотый перец и заправляем салат майонезом. Хорошо перемешиваем до получения однородной пластичной массы. Если масса получается суховатой – добавьте еще немного майонеза. Попробуйте на соль, при необходимости – посолите.
💥Для куриных шариков «Рафаэлло»
В салатник выкладываем измельченное куриное филе(4 шт маленьких обжаренных филе), твердый сыр(100 г), натертый на мелкой терке, подсушенные на сухой сковороде кедровые орешки(горсть), измельченный чеснок(2 зубчика) и заправляем майонезом.
Хорошо вымешиваем массу до однородного состояния, соль и перец добавьте по своему вкусу.
Формируем шарики, половину из которых запанирую в натертом сыре, а вторую в кокосовой стружке.
💥Рулет Мясной с бужениной,сыром и грибами:
1 кг мясного фарша (филе) у меня индейка
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного молотого перца
1 ч.л. сухого чеснока (или 3 зубчика свежего)
1 ст.л. зелени
1 яйцо
панировочных сухарей (1 ст.л. с верхом)
молока (2 ст.л.)
100 г сыра тонкими ломтиками
250 г буженины или ветчины тонкими ломтиками
2 луковицы
2 зубчика чеснока
200 г грибов
300 г бекона
--------------------------------------------
💥Торт «Шоколадный медовик» Диаметр 19 см
Крема хватит на прослойку и черновое покрытие!
Медовые коржи с какао:
3 яйца
0,5 ч л соли
250 гр сахара
3 ст л меда
60 гр какао
120 гр сливочного масла
1,5 ч л соды
400-450 гр муки
Крем-чиз:
*сливки 33-35 % жирн 200 мл
*сливочный сыр violette 400 г
*сахарная пудра 80 г
*ванилин 7 г
💥Салат с печенью трески:
2 небольших помидора
1 свежий огурец
180 гр. печени трески
90 гр. маслин без косточек или оливок
2 отварных яйца
масло от печени трески
1 ст.л. лимонного сок
зеленый лук
соль и перец по вкусу

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Эффектные двойные ромбы спицами

Схема и описание далее:

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вяжем капор


Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ЭЛЕГАНТНЫЙ ТОП в технике сцепного мерного кружева.

Читать далее...

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚 Риддл А. Джерри "Тайна происхождения." Трилогия (история,приключения,фантастика)*

ГЕН АТЛАНТИДЫ. Люди, называющие себя Иммари, живая память о тысячелетиях существования человечества. Нет племени древнее их. Все эти тысячелетия они хранили тайну происхождения своего рода, не открывая ее никому. И все это время искали следы своего древнего заклятого врага, противостояние с которым некогда чуть не уничтожило всех людей на планете, атлантов, внезапно исчезнувших давным-давно. Но сейчас эти поиски закончились. А вместе с ними подошел к концу и очередной виток человеческой истории грозя будущему небывалым катаклизмом. Ибо то, что обнаружили Иммари наследие атлантов, они хотят обратить на уничтожение всех слабых и неполноценных, неготовых к новому этапу эволюции. Останутся жить лишь те немногие, в ком есть уникальный ген, способный уберечь своего носителя от жуткой смерти и возвысить его над обычными людьми, ген Атлантиды... Слушать аудиокнигу ЧУМА АТЛАНТИДЫ. Человеческий род на грани исчезновения. Безжалостная пандемия, прозванная Чумой Атлантиды, охватила весь земной шар и унесла уже почти миллиард жизней. А тех немногих, кого Чума не убивает, она меняет на генетическом уровне. Только им избранным обладателям гена Атлантиды суждено выжить в апокалиптическом аду и образовать новую расу модифицированных сверхлюдей. Так задумали те, кто спровоцировал эту глобальную чистку планеты, используя древние технологии атлантов Спасти миллиарды обреченных может лишь чудо, над которым бьются лучшие ученые мира, в том числе и доктор Кейт Уорнер. Она подозревает, что ключ к разгадке таится где-то в темных глубинах истории человечества. И тогда перед Кейт открывается неумолимая истина, что все наши представления об эволюции Homo Sapiens ничтожны. И что спасение от генетической чумы потребует таких жертв, каких она и представить себе не могла... Слушать аудиокнигу ЗОВ АТЛАНТИДЫ, Землю постигла чудовищная катастрофа. В результате использования технологий древней цивилизации атлантов человечество поразил страшный вирус – Чума Атлантиды. Прежде чем утихнуть, вирус унес несколько миллиардов жизней. К катастрофе причастна группа людей, называющих себя Иммари и направляемых атлантом по имени Арес. Их цель – оставить лишь избранных для основания новой цивилизации. Впрочем, самому Аресу нет никакого дела до людей – он решает свои задачи, крайне далекие от судеб Земли. Атлант мечтает возродить свою расу, давным-давно почти полностью уничтоженную инопланетными захватчиками. Но на его пути стоит человек, переживший чуму и постигший древние знания Атлантиды. Кейт Уорнер – последняя надежда землян…Слушать аудиокнигу Читать или скачать книгу полностью Все книги автора

Если книга не откроется,то вам надо в два клика зарегистрироваться. Сайт надёжный.

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Пуловер

Читать далее...

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Как я готовлю хрустящую квашеную капусту

У нас все любят квашеную капусту. Везде она идёт. Щи, бигус, винегрет, салаты… Королева на зимнем столе. Раньше вроде квасила как все… Но частенько вся заготовка летела в мусорку… Вонючая, склизкая, мягкая… Да, я капусту покупаю в магазине в осенний сезон. Выбирала зимние сорта.

Теперь у меня из любой капусты получается вкуснятина! У меня есть секрет и я им поделюсь с вами!
Выбираю капусту побелей.

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Укроп на зиму — не заморозка и не сушка!


Как Вы заготавливаете укроп на зиму? Наверняка у каждой хозяйки есть свой проверенный годами, любимый рецепт. Кто-то укроп сушит, кто-то замораживает, а я предлагаю сохранить свежесть и пользу любимой зелени в свежем виде. Мы не будем сушить и замораживать укроп, а просто всё измельчим и уложим свеженьким по баночкам. Зимой на останется только лишь достать баночку с зелёной заготовкой из холодильника и добавить в салаты, первые или вторые блюда. Этот вкусный укропчик понравится всем. Обязательно и Вы приготовьте пару баночек для эксперимента. Наверняка, в следующем году Вы будете заготавливать укроп на зиму исключительно этим простым и доступным способом.
укроп на зиму

Содержание скрыть
1 Потребуется:
2 Как заготовки укроп на зиму без сушки и замораживания:
Потребуется:
https://kulinarochka2013.ru/recepty/domashnie-zagotovki/ukrop-na-zimu.html
Укроп — большой пучок (сколько умещается в руке по максимуму)
Чеснок — 5 зубчиков
Кориандр — 1 ст.л. (у меня свои семена кориандра)
Соевый соус — 1 ст.л.
Соль — 1,5 ст.л.


Как заготовки укроп на зиму без сушки и замораживания:

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ




ИНТЕРЕСНЫЙ УЗОР СПИЦАМИ

Автор @vanoknit

🔹Для вязания по кругу👆🏻🔹
⠀
1-ый вариант (на фото):
⠀
1 ряд - изнаночные петли;
2 ряд - одна лицевая, одна лицевая из предыдущего ряда, чередуем до конца ряда;
3 ряд - изнаночные петли;
4 ряд - одна лицевая из предыдущего ряда, одна лицевая, чередуем до конца ряда.
⠀
2-ой вариант:
⠀
1 ряд - лицевые петли;
2 ряд - одна лицевая, одна лицевая из предыдущего ряда, чередуем до конца ряда;
3 ряд - лицевые петли;
4 ряд - одна лицевая из предыдущего ряда, одна лицевая, чередуем до конца ряда.
⠀
Основное правило, после провязывания резинки, обязательно необходимо сделать убавки, в общей сложности 20-25%, смотрите по кратности петель, иначе получите ведро или берет...🙈
⠀
С макушкой всё просто, три ряда по две вместе лицевой
⠀
Сзади будет получаться имитация шва, поэтому будет четкое понимание, где зад, а где перед.
источник:https://vk.com/vjazanie_ujutnoe_mesto?w=wall-72425181_103432

Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение

Шикарная комедия! от которой невозможно оторваться! - ПЕНСИЯ / Русские комедии 2021 новинки

ЖЕНСКИЕ СЕКРЕТЫ. Все Серии. Лучшая Мелодрама про Любовь




САМАЯ ОЖИДАЕМАЯ МЕЛОДРАМА 2021! НОВИНКА! "Невеста из Москвы" (1-4 серия) РУССКИЕ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ
https://www.youtube.com/watch?v=-IgEwUVDHbE&li...=1&rv=-IgEwUVDHbE&t=35




Она, он и она | Серия 1-4

Читать далее...