• Авторизация


Без заголовка 03-01-2020 19:58

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

Творожный торт от Аллы Пугачевой.

Творожный торт от Аллы Пугачевой
Алла Пугачева любит красивые десерты. Например, не так давно в Инстаграме звезды мы видели роскошный торт, который звезда заказала на семидесятилетний юбилей. Еще один любимый рецепт звезды — творожный торт «Наполеон».
Он не прост в приготовлении, но результат того стоит!

Для коржей вам потребуется:
4 яйца
20 гр сахара
400 гр мелкозернистого творога
400 гр муки
10 гр разрыхлителя.

Для крема подготовьте:
3 яйца
800 мл молока
250 гр сахара (можно 200 эритритола, модераторы)
200 гр сливочного масла (можно кокосовое, модераторы)
30 гр муки.

Приготовление

1. Начнем с приготовления коржа. Взбейте яйца с сахаром миксером до густой пены. Добавьте соль и понемногу засыпайте творог, не прекращая взбивать смесь.

Насыпьте разрыхлитель и муку, тщательно перемешайте. У вас должно получиться густое тесто.
Разделите тесто на 13 порций, охладите его в холодильнике, спрятав в полиэтиленовые пакеты.

2. Раскатайте из каждой заготовки лепешки и выпекайте их при температуре 180 градусов. Вырезайте круги с помощью формы, в которую вы будете их выкладывать. Таким образом у вас получатся коржи одинаковой формы. Обрезки не выкидывайте, их тоже нужно запечь.

3. В толстостенной кастрюле смешайте муку и сахар для крема.
Разбейте яйца и перемешайте все до однородности, чтобы избежать образования комочков.
Поставьте кастрюлю на плиту, налейте молоко и варите на медленном огне до закипания. Выключите огонь, когда появятся первые пузырьки.

Охладите крем, а затем добавьте в него сливочное масло и перемешайте до растворения.
Из коржей соберите торт, промазывая каждый из них кремом. Верх тоже промажьте и посыпьте натертым на терке кусочком коржа.
Оставьте пропитываться на пару часов.
Торт готов!

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2019 15:29

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовый торт «Как пух»

http://www.saitkulinarii.info/medoviy-tort-ka-puh/

alt="Медовый торт «Как пух»"/2835299_1 (700x373, 88Kb)

Сегодня мы с Вами приготовим медовый торт “как пух” — настоящее райское наслаждение. Торт получается очень нежный, воздушный, легкий. А готовится он очень просто, давайте попробуем?
 
Ингредиенты:
Для коржа:
 
Мед — 4 ст л (у меня натуральный);
Сода — 0,5 ч.л.
Яйца — 5 шт;
Сахар — 150 гр;
Мука — 450/500 гр;
Разрыхлитель — 1 пакетик.
Крем:
 
Сливки — 200 мл;
50 гр сгущенного молока;
ванилин
Медовый торт “Как пух”. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-11-2019 21:52

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Горбуша в фольге, запеченная в духовке



Горбуша в фольге, запеченная в духовкеГорбуша в фольге, запеченная в духовке, получается сочной и нежной. Использование фольги помогает сохранить все соки внутри и защищает суховатую горбушу от пересыхания. В результате мы получаем вкусное, сочное и ароматное блюдо, которое вполне может посоперничать с запеченной семгой или форелью.

Горбуша обладает высокой питательной ценностью за счет высокого содержания белка (около 60%), а также большого количества витаминов, микроэлементов и аминокислот. Несмотря на то, что горбуша – нежирная рыба с низкой калорийностью (около 140 ккал на 100 г), высокая концентрация белка позволяет долгое время ощущать сытость после ее употребления. Таким образом, горбуша в фольге, запеченная в духовке – прекрасный выбор для худеющих, спортсменов и людей, придерживающихся здорового питания.

Для приготовления горбуши в духовке можно использовать целую тушку рыбы, стейки или филе. Целую рыбу можно нафаршировать овощами, грибами или зеленью, филе запечь на овощной подушке или под сырной корочкой, а стейки приготовить в сметанном соусе для порционной подачи. На целой рыбе также можно сделать поперечные надрезы и вставить туда ломтики лимона или помидоров – у вас получится очень эффектное праздничное блюдо. Чтобы горбуша в фольге, запеченная в духовке, получилась особенно сочной, ее можно промариновать в течение часа в лимонном соке, смеси горчицы и меда, сметане или соевом соусе. Особую изюминку любому маринаду придаст чеснок. Также сделать горбушу более сочной поможет смазывание растительным или оливковым маслом и запекание с овощами.

Горбуша запекается весьма быстро – для приготовления филе потребуется от 15 до 20 минут, стейки будут готовы через 20-25 минут, а на запекание целой рыбы уйдет 30-40 минут в зависимости от величины тушки. Обычно при запекании в фольге за 10 минут до готовности фольга разворачивается, чтобы блюдо могло подрумяниться. Если вы хотите получить аппетитную корочку на целой рыбе, смажьте ее сметаной или майонезом.

Горбуша в фольге, запеченная в духовке, получится очень вкусной, если вы приготовите ее по нашим рецептам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2019 21:18

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Скоро праздники! ЗАЛИВНОЕ - лучшие рецепты!

Читать рецепты заливного
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-11-2019 22:38

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

МЕДОВИК - вечная классика! Лучшие рецепты

Читать рецепты медовых тортов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2019 20:30

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЙ «НАПОЛЕОН» ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ

ХРУСТЯЩИЙ «НАПОЛЕОН». ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ: БЫСТРО И ВКУСНО!

3925311_HRYSTYaShII_NAPOLEON (600x400, 80Kb)
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
 
мука — 430 г
холодное сливочное масло — 270 г
вода — 170 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-10-2019 20:04

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Вкусный рецепт. Мясо с грибами в тесте


Вкусный подробный рецепт. Мясо с грибами в тесте. 

3509984_Myaso_s_gribami_zapechennoe_v_teste (700x364, 91Kb)

Вам потребуется 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется:

  • свинина
  • лук репчатый
  • тесто слоеное
  • грибы
  • яйцо 
  • черный перец
  • соль
  • масло растительное .


  1. Лук и свежие грибы чистим, моем и мелко нарезаем. Лук обжариваем с добавлением растительного масла до прозрачного цвета. Добавляем грибы и жарим до полного испарения влаги. Солим, перемешиваем и снимаем с огня.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2019 20:46

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Бесподобный салат из сельди с орехами и грибами!

3925073_skr_092 (700x538, 291Kb)
 
Идеальное решение для любого праздничного застолья. Заменит шубу под сельдью, и ваши гости скажут - "О, что то новенькое!" и будут аплодировать вам стоя. Потому что это реально вкусно. Будут просить рецепт, направляйте к нам , не жадничайте. Потому что на нашем канале каждый день будут новые проверенные и крутые блюда. ;)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2019 21:33

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Мясо по-тайски - изумительно нежное и мягкое

Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Благодаря прожарке в молоке оно получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.
 
Мясо по-тайски - изумительно нежное и мягкое
 
Ингредиенты
Говядина 300 г
Болгарский перец 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2019 18:53

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

для вдохновения. вязание крючком.

Luty Artes Crochet:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-08-2019 20:27

Это цитата сообщения Oleg_376 Оригинальное сообщение

Лучшая аджика.

.

Серия сообщений "специи ":
Часть 1 - Продукты на нашей кухне, которые работают, как обычные антибиотики
Часть 2 - Имбирь - Пряность из Рая.
Часть 3 - НЕМНОГО О ПРЯНОСТЯХ
Часть 4 - Лучшая аджика.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-08-2019 22:28

Это цитата сообщения koko_shik Оригинальное сообщение

Изумительная салфетка крючком

Копилка - вязание и шитье!

5591840_salfetka (611x525, 228Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-07-2019 21:40

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Блуза "Четырехлистник" крючком

Опубликовала stoswet2013 в группе Вязание

Блуза "Четырехлистник" связана из мерсеризированного хлопка Ярнарт Лили (цвет голубой) и Ярнарт Виолет (нежная зелень). Крючок 1,5 Кловер. Вес 370 грамм.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-04-2019 16:33

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Скумбрия в банке в духовке — блюдо которое покорит всех

Скумбрия в банке в духовке — блюдо которое покорит всех

3925311_Skymbriya_v_banke_v_dyhovke (500x260, 91Kb)

 
Продукты:
 
На литровую банку:
 
2 скумбрии средние;
морковь;
луковица;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-03-2019 00:20

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Мясо на грибной подушке

3937385_1061 (400x266, 22Kb)

Такая вкуснота, что и словами не опишешь. Я брала свежие опята. Запах во время приготовления стоял на весь дом. Тесто немного пропиталась соками грибов и мяса, стало мягким и тоже потрясающе ароматным.  Грибов должно быть много - чем толще грибной слой, тем блюдо будет вкуснее. Лучше всего брать лесные грибы.

 СОСТАВ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2019 22:03

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Потрясающий торт "Гармония"

4248238_46_1_ (700x393, 70Kb)

Ингредиенты:

Бисквит:
4 бол./5 средних яиц
160 гр. пшеничной муки
160 гр. сахара
25 гр. какао-порошка
100 гр. растительного масла
80 мл. воды
1,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
80 гр. грецких орехов

Карамельный соус:
100 гр. сахара
150 гр. сливок (у меня 10%)
60 гр. сливочного масла
Соль

Пропитка по желанию
(кофе, чай, сладкая вода, молоко, сливки)

Крем:
700 гр. сметаны (у меня 25%)
260 гр. сгущенного молока
Сок 1 лимона (+/- 60 гр.)

4248238_43 (264x130, 41Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-03-2019 17:21

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия. Итальянский рецепт

Маринованная скумбрия. Итальянский рецепт приготовления скумбрии, которую сначала нужно бланшировать, затем разделить на филе, а затем залить маринадом. Попробуем приготовить?

Маринованная скумбрия. Вкусный рецепт (1) (700x525, 287Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2019 18:43

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Идеальные пельмени сочные и не развариваются. Секретная Фишка в приготовлении!



Идеальные пельмени сочные и не развариваются. Секретная Фишка в приготовлении!
Домашние пельмени. Ранее я готовила домашние пельмени совсем по-другому, но, когда попробовала вот это тесто, поняла вот они идеальные домашние пельмени. В приготовлении нет ничего сложного, пельмешки выйдут на отлично даже у начинающей хозяйки. (Тесто для пельменей на растительном масле)






Серия сообщений "**рецепты теста":

Часть 1 - Вкусное и пышное тесто для пиццы на сметане
Часть 2 - Сдобное дрожжевое тесто без заморочек!
...
Часть 15 - Супер тесто
Часть 16 - Быстрее просто не бывает! Пышные Беляши на Кефире
Часть 17 - Идеальные пельмени сочные и не развариваются. Секретная Фишка в приготовлении!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2019 22:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный пирог с мясом на кефире — справится даже новичок

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ 20 (145x30, 1Kb)

alt="Вкусный пирог с мясом на кефире "

Рецептов наливных пирогов много, все они отличаются лишь ингредиентами в составе теста и начинкой. Этот пирог вам точно понравится, полную его версию Вы найдёте на сайте woman365 , здесь только основные моменты.
Ингредиенты:
Пшеничная мука 2 стакана,
Кефир 2 стакана, 
Яйца 2 штуки, 
Сода 0,5 чайной ложки, 
Соль 0,5 чайной ложки, 
Сахар 1 чайная ложка без верха, 
Подсолнечное масло 2 столовая ложка + масло для жарки, 
Мясо куриное (или любое другое) 800 – 1000 грамм, 
Лук репчатый 1 штуки, 
Зеленый лук несколько перьев,
Петрушка небольшой пучок 
Приготовление пирога не отличается особой сложностью, сначала Вы готовите тесто, часть его выливаете в приготовленную форму для выпечки, потом распределяете начинку по всей поверхности пирога, сверху выливаете оставшееся тесто. Вот и всё, такой пирог не сложно приготовить, даже если у Вас нет кулинарного опыта, но это не единственный вкусный рецепт на сайте, здесь Вы узнаете, как приготовить куриные ножки в слоёном тесте и куриное филе в кляре, и ещё много отличных и доступных рецептов Вы сможете, почитав журнал Woman365, но в нём не только кулинарные рецепты, среди которых напитки, салаты, торты, сырники, чебуреки, в нём обзоры о здоровье, моде и красоте, советы о том, как похудеть и привести себя в форму к лету. В этом журнале Вы найдёте интересные стать и доме и материнстве, о воспитании детей, о том, как уберечь себя от комаров летом, много интересного, Вам понравится этот журнал, а его рецепты помогут приготовить Вам вкусный семейный обед или ужин.
 
 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-03-2019 21:09

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

25 КАПЕЛЬ УТРОМ И ВЕЧЕРОМ - И БЕЗ БОЛЕЙ В ГОЛОВЕ!

3925073_jbkbn (494x604, 37Kb)

Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.


далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии