[276x172]

Этот пирог из геркулеса с творогом и сухофруктами, можно сказать, диетический. Его приготовление очень простое. Попробуйте он Вам очень понравится, тем более он не только очень вкусный , но ещё  будет полезен, так как в него входят все полезные ингредиенты  и к тому же ещё он и малокалорийный.

Ингредиенты

Геркулес  200г
творог — 200 г /в этом рецепте   5%/
кефир — 250 г (стакан)
яйца — 2 шт
сухофрукты — 150 г (курага и чернослив)
сода — 0,5 ч.л.
мед-2 ст. л.
 

Приготовление с xaa.su/Qqm

Все компоненты теста соединить в миске (исключая сухофрукты и мед), вымешать вручную или с помощью блендера - это придаст выпечке нежность.
Дать массе постоять 15-20 минут, за которые геркулес размякнет.
Нарезать мелко фрукты, замоченные еще до приготовлени я теста.
Засыпать фрукты в творожное тесто, вымешать до однородности.
Промазать форму растительным маслом, выложить тесто. Я использовала силиконовые, прямоугольные, но можно выложить тесто и в сковороду или другую подходящую емкость. Форма значения не имеет.
Выпекать пирог при 180* примерно 3полчаса. Вынуть выпечку из формы, накрыть полотенцем и дать ей немного "отдохнуть". 

Интересные находки от Шрека Лесного

Нашла у Реальная мечта

[показать]

Милые хозяюшки, хочу предложить вам очень простой, быстрый, вкусный и оригинальный рецепт йокширских пудингов от chadeyka. Делаю не в первый раз, с разными начинками, и всегда имею фурор у знакомых. Первыми со стола исчезают всегда они [показать] Вообще-то йоркширские пудинги готовятся к жареной говядине, но по вкусу и внешнему виду они сильно напоминают эклеры. А при выпекании в их середине получается выемка, так что можно наполнить ее чем угодно – хоть сладким кремом, хоть сыром с чесноком и майонезом.
Рецепты_от_Белки

Читать далее

Утилизируем лоскутки - совместный пошив короба.

Я уже писала, что по просьбам трудящихся решила замутить совместный пошив текстильного короба, а заодно и немного утилизировать накопившиеся обрезки. Собственно, я никогда не делала ничего подобного, поэтому ежели чего пропущу или не так напишу - дайте знать. Незнаю, сколько будет желающих подписаться на эту авантюру, возможно три человека, может быть десять. Так или иначе, если кто захочет шить со мной за компанию - пишите в комментах к посту и оставляйте ссылки на свой блог. Этапов будет три:
1. Сборка лоскутного верха с уплотнителем.
2. Шьем прорезные ручки.
3. Собираем и вшиваем донышко + обработка бейкой верха и низа короба.
Как считаете, на выполнение каждого этапа сколько отводить времени - три, пять, семь дней? По завершению каждого из этапов имеет ли смысл делать всем краткий фото-отчет, или нет? Пишите - решим вместе.

[640x441]

 

http://www.zucchinihouse.com.ua/2014/07/blog-post.html

[449x700]

  Читать далее

Чудесные идея для рукодельниц. Оденьте свою помощницу-швейную машину в красивое "платье".

[500x375] [500x396] [640x496] [640x480]

[500x333] Перемешивается :
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.

Печенье "а- ля Трюфель"

[показать]

Ингредиенты для "Печенье "а- ля Трюфель""

• Мука — 250 г
• Масло сливочное — 150 г
• Желток яичный (вареный) — 5 шт
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахарная пудра — 40 г
• Какао-порошок — 20 г

Рецепт "Печенье "а- ля Трюфель""

[показать]

Раскрошить хорошенько в миску желтки.

[показать]

Добавить проссеянную муку, сахар, только что растопленное теплое сливочное масло

[показать]

и замесить приятное тесто.

[показать]

Отщипываем кусочек теста, скатываем в шарик (пару см) и, слегка прижимая, ставим на противень, покрытый промасленной бумагой, формируя что-то вроде трюфеля (как конфеты). Выпекаем при 170",минут 15-25(Зависит от вашей духовки)

[показать]

Остывшие печенья обвалять в смеси пудры с какао.

[показать]

Можно взять 200 г муки + 50 г орехов фундук, который предварительно обжарить, снять шкурку и мелко смолоть. Если тесто теплое, то оно при формировании практически не трескается. Если нет, то шарик лучше чуть прогреть в ладонях и тогда формировать. Чем больше вы добавите