Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Сочники с фруктами к вечернему чаю.
[показать]Сочники я пеку часто, их очень любят в нашей семье, но обычно начинка у них из творога, а тут в журнале «Лиза» прочитала рецепт творожных сочников с начинкой из киви, яблок и мандаринов. Поскольку я люблю печь новое, то решила испечь старые сочники по-новому. Так что, сегодня к вечернему чаю у нас сочники с фруктами.
[показать]Нам потребуется для теста:
Пачка творога (200 грамм), 1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка разрыхлителя, полтора стакана муки в тесто и половина стакана на подсыпку, 2 яйца, щепотка соли, 1 столовая ложка сахара.
Для начинки:
2 киви, 1 яблоко, 3 мандарина, сок половины лимона, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца.
Киви, очистить, мелко порезать, мандарины очистить , разобрать на дольки, яблоки очистить, нарезать кусочками, сбрызнуть соком лимона, что бы не потемнели. Сахаром я посыпала фрукты перед самым формированием сочников, что бы они не дали раньше времени сок.
[показать]Творог, сметану, соль, сахар соединить в миске и растереть деревянной ложков.
В творожную смесь добавить яйца, перемешать. Затем всыпать понемногу просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Оно получается эластичное и мягкое.
Тесто раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной примерно 0,7 см.
[показать]Стаканом вырезать кружки и разделить их на три части. Я вырезала фужером диаметром 8 см и у меня получилось 36 кружков. Взбить венчиком яйца. Кружки смазать взбитым яйцом , особенно края, и выложить на одну часть кружков киви, на другую – дольки мандаринов, на третью – яблоки. Перед выкладыванием посыпать фрукты сахаром. У меня были очень крупные мандарины, поэтому в каждый сочник поместилась только одна долька.
[показать]Кружки сложить пополам так, чтобы верхняя часть не доходила дл края нижней на 0,5 см.
[показать]Верх смазать оставшимися взбитыми яйцами. Выпекать в течение 25 минут в духовке, разогретой до 180 – 190 градусов.
[показать]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Наполеон и не на поле он!!! но за 30минут.
Танцы от плиты и до компа!!! Сегодня я напишу рецепт торта,который печет моя внучка на свои междусобойчики, и все классные корпоративчики!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте
Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.
[700x525]
В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.
Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение
Любая "шуба" просто отдыхает по сравнению с этим великолепием....
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
особенное тесто на вареники
Для любителей вареников с тонким тестом
Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.
Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.
Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
-
На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды. Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Чебуреки "Под градусом"
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Вкуснейшее киевское печенье, рецепт которого мне дала коллега
Эксклюзивный рецепт, такого еще нет в интернете.
Этот рецепт я узнала от коллеги лет 14 назад. Очень понравилось оно. Что- то вроде безе, с элементами киевского торта. Дети несколько раз просили, чтобы его пекла. Сейчас дети выросли и часто вспоминают его. Решила поискать рецепт в интернете, а его нигде нет. Хорошо, что я сохранила записи.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Подборка вкусных начинок для выпечки!
Простая подборка начинок для пирога. Вкусные и разнообразные.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пирожки. Подборка из 13 рецептов!
Большое разнообразие начинок для выпечки. Вы удивитесь!
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Блузка с рукавом-фонарик
[показать]http://www.korfiati.ru/2010/12/как-сшить-блузку-с-рукавом-фонарик/
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
На 100 г - 198 г;
[612x257]
Для приготовления нам нужно:
- Сыр твердый - 250 г;
- Кефир - 1 стакан;
- Лаваш армянский - 2 штуки;
- Яйцо - 2 штуки;
- Укроп - 1 пучок;
- Петрушка - 1 пучок.
Приступаем к приготовлению:
Это цитата сообщения pro100_nata Оригинальное сообщение
Сапожковский крой .
|
Блузы со сборкой по горловине и рукавам вот уже который сезон не выходят из моды. Мне казалось, что такие блузы сшиты на основе обычной выкройки. Как же я ошибалась! Оказывается, существует особый крой, основанный на многолетнем опыте русских рукодельниц. Еще в 17 веке в городе Сапожок Рязанской области возник простой народный "сапожковский крой". Простота изготовления выкройки, практически безотходный раскрой ткани, минимальное количество швов, прекрасная посадка на любой фигуре, множество вариантов моделирования сделали сапожковскую рубашку особо популярной среди рукодельниц.
|
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Шикарное платье от кутюр своими руками! (Мастер-класс).
[показать]
Дорогие девушки! Предлагаю вам МК платья не хуже, чем с подиума! Собственно как сотворить своими руками вот такую шикарную юбку. Читайте под катом!
Это платье шила мама для своей дочки на выпускной бал. Публикую ниже ее мастер-класс с описанием. Поехали!
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Шаровары
Если вы ведете активный образ жизни, занимаетесь йогой, посещаете различные семинары и фестивали, то обязательно оценили удобство и комфортность шароваров.
Если вам не попадаются достойные шаровары в магазинах, вы можете сшить их самостоятельно.
Я поделюсь с вами самым простейшим и быстрым способом приобретения этих широких и модных штанишек.
Шитье шаровар займет не более получаса, а выкройки и вовсе не понадобится.
Купите отрез красивой фантазийной ткани, она может быть хлопчатобумажной или из легкого трикотажа. Если ширина ткани 150 см, то купите 170 – 180 см. Отрежьте 20-30 лишних сантиметров (они пойдут на пояс), чтобы у вас получился квадрат (150 – 150). Сложите этот квадрат вдвое, чтобы получился треугольник.
Дальше все просто – отрезать концы получившегося треугольника, стороны А и Б отстрочить в край и обметать – это будут боковые края наших штанишек. Сверху пришить пояс и вставить в него резинку (или несколько, если пояс широкий), снизу подвернуть край и тоже вставить резиночки. Шаровары готовы!
Взято из интернета.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ленивые "беляши" (еще один рецепт для ленивых:) )
Ленивые "беляши" (еще один рецепт для ленивых:) )
Беляши - это, конечно, необыкновенно вкусно! Никто не станет с этим спорить. Но и не менее хлопотно, к сожалению. Поэтому для тех, кто хочет вспомнить вкус этих пирожков, но не хочет долго возиться с тестом и начинкой, были придуманы ленивые "беляши"
Это цитата сообщения Лариса-муля Оригинальное сообщение
Красивая выпечка.
Рулет с начинкой
Пироги с сосисками
Пирог с сосисками
Рогалики и булочки с начинкой
Рогалики
Плюшки
Плюшки "Бабочка"
Груши в слоеном тесте
Булочки с яблоками
Плетеные булки
Булочки - птички
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто из которого всегда получается удачная выпечка.
Да, это так. Это тесто, из которого всегда получается удачная выпечка, так что, предлагаю из него сделать свои любимые пирожки или пироги.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт Конфеты из творога. Очень вкусно!
Я люблю и творог, и шоколадные конфеты (трюфели!)! Потому, и конфеты из творога - просто обожаю! Если среди вас есть такие же любители творога и шоколада, то предлагаю рецепт "Конфеты из творога".