Объемные айсинг- украшения, склеенные из плоских деталей.
Украшение детская коляска.

Вы знаете, многие наверняка сегодня заказывают торты на торжества по случаю рождения малыша и мне очень часто показывают шедевры кулинарного искусства с вылепленными младенцами. На мой взгляд это просто ужасно, конечно торт по поводу новорожденного должен быть особенным, но мне кажется, что делать фигурку пупсика очень не этично. Это мое мнение, у вас может быть совершенно другое. Именно поэтому я хочу вам показать очень красивое украшение, коляска, оно и красиво смотрится и не вызывает побочных эмоций.

Для изготовления такой коляски нужно сделать массу, как в предыдущем сообщении, и конечно взять бумагу промазанную оливковым маслом, в качестве шаблона можно взять старый диск СД. Все по порядку, фото и детали прилагаются.

1.
[500x489]
Читать далее

Сегодня можно нарисовать все, что вам угодно, даже сделать рисунки цветными. Первый рисуем белым контур будущего украшения и заполняем его краской. Итак все как на фото.

1.
[448x298]

2.
[500x375] Читать далее

Сделав смесь для айсинга мы приступаем к новому этапу, изготовлению всяких красивостей.
Начало отсадки айсинга из корнетика на слегка смазанную оливковым (не подсолнечным! это важно) маслом полиэтиленовую пленку по подложенному снизу трафарету из детской книжки-раскраски. Завершение отсадки айсинга для снежинки Сдвиг подложенного трафарета и отсадка еще одной снежинки. Сушка отсаженных изделий из айсинга при комнатной температуре в течение 1-2 дней. Готовая просохшая снежинка становится достаточно твердой. Подробно на фото.

[500x375]
Читать далее

Украшения на пряниках и тортах могут быть красивыми, полезными и не очень, сегодня я вам расскажу как сделать Айсинг. Айсинг это рисовальная сахарно-белковая масса, ее можно приготовить вполне быстро и обычным ручным способом, в массу можно добавить пищевой краситель и получить разноцветные краски для украшения выпечки.

1.
[438x500]

2.
[468x372]

Айсинг представляет собой достаточно густую пластичную массу, полученную растиранием свежего яичного белка с просеянной сахарной пудрой с добавлением для пластичности какого-либо подкислителя – сок лимона, сухая лимонная кислота, кремортартар

Приготовление:
Яичный белок тщательно отделяем от желтка. Попадание даже следов желтка недопустимо.Читать далее

Официальные банкеты, парадные приемы имеют несколько особенностей. Все дело в том, что деловой, бизнес тон приветствует всего два основных цвета сервировки стола. Это черный и белый или любой другой, и обязательно белый. К примеру синий и белый, красный и белый, желтый и белый, все зависит от уровня приема и важности собрания. Итак, любой бизнес прием должен быть с пригласительными и заранее отмеченными посадочными местами, в зале с начала приема гостей должно присутствовать несколько дежурных официантов и распорядителей для того, чтобы можно было приглашённых развести по местам. Несколько фото.

1.
[500x375]

2.
[500x375]Читать далее

сервировка стола с цветами применяется в очень торжественных случаях, это может быть юбилей, свадьба, помолвка, или романтический ужин. Для украшения используются самые различные цветы, главное, чтобы аромат цветов был нежный, чтобы участники трапезы не получили аллергию. Несколько фото.

1.
[640x437]

2.
[500x384]Читать далее

Открою вам некий секрет, если постоянно сервировать стол, то через некоторое время сложится стереотип приема пищи,и вы станете богаче. В вашей жизни начнутся приятные изменения. Первое, что необходимо сделать, это приобрести или сшить скатерть, втрое, это конечно посуда, можно не сервиз, но посуду в одном стиле и в одном цвете. А вот это несколько фото, из которых вы наверняка выберите свой неповторимый стиль. Попробуйте сервировать стол в течении трех, четырех месяцев и жизнь подарит вам новые страницы счастья и успеха!

1.
[640x480]

2.
[640x422]Читать далее

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Закусочный пирог с овощами

Ингредиенты мука 300 г, белое вино 100 мл, масло оливковое 110 мл, соль щепотка,лук-порей 1 стебель,тимьян 2 веточки, чеснок 2 зубчика, сливки молочные (33-35%) 300 мл, сыр (твердый) 200 г, яйца куриные 4 шт, сухарики (из белого хлеба) 50 г, кабачки (средний) 2 шт., шпинат (свежие листья) 350-400 г, мускатный орех (молотый) щепотка, по вкусу перец.

Читать далее...

Продукты для рулетов
- два кусочка пельменного теста величиной с яблоко
- 500-600 г мясного фарша с луком
Для соуса
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 250 г 15% сметаны
сливочное и растительное масло, соль, перец

Сначала нужно приготовить соус. Потушить на смеси слив. и раст. масла лук и чеснок до прозрачности, добавить сметану, соль, перец, довести до кипения, влить полстакана кипятка и ещё раз довести соус до кипения.

Из теста раскатать две тонкие ( как на пельмени) лепёшки, намазать каждую лепёшку фаршем ( я мокрыми руками размазываю). Свернуть плотно рулеты и нарезать кусочками 4 см. Сложить рулетики в глубокую сковородку или сотейник

Залить кипятком, чтобы рулеты были наполовину покрыты жидкостью и варить под крышкой 5 мин, мясо должно поменять цвет. Вылить на рулеты соус, закрыть крышкой и тушить при слабом кипении 15 мин.
Приятного аппетита!

1.
[450x338]

2.
[450x338]

На 1 стакан теплой воды:
1 яйцо
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. 9% уксуса
1 ч.л. сахара
0,5-0,7 ч.л. соли
Мука - сколько возьмет.
Хорошо вымешать. По плотности, на ощупь тесто для пельменей должно быть, как мочка уха.
Пусть постоит часок
Из этого теста хорошо делать не только пельмени, но и вареники, манты.

Тесто: Высыпать в миску 2 стакана муки, влить в муку 1/2 стакана кипятка, замесить. Добавить туда же 4 стакана муки, 1 чайную ложку соли, 2 яйца, 1 стакан холодной воды. Замесить тесто. Положить его на тарелку, которую поместить в полиэтиленовый пакет, пакет завязать. Оставить на 1 час, потом можно использовать. Делать тесто только в полном объеме, в половинном получается не то. Попробуйте, не пожалеете.

1.
[640x424]

2.
[500x375]

Смотреть это видео

Кулич домашний видео рецепт.

Смотреть это видео

DIY Пасхальный декор Идея декора к Пасхе

Смотреть это видео

Ромовая баба (по ГОСТу)

Смотреть это видео

Пасха. Как украсить яйца на пасху

Смотреть это видео

Ну, оОчень вкусные - Пасхальные Куличи

Смотреть это видео

Ну, оОчень вкусная - Пасха Творожная!.

Смотреть это видео

Сахарная глазурь - помадка

Смотреть это видео

Домашняя Пасха старинный рецепт

Для начинки рубим мелко капусту, сушеные грибы замачиваем в воде, в казанке обжариваем мелко-нарезанную луковицу и затем добавляем капусту льем немножко воды (можно плеснуть той в которой замочены грибы). и томим на медленном огне помешивая. Грибы размокшие режем так же меленько и добавляем к капусте, продолжаем тушить все вместе при этом солим перчим начинку. Отвариваем 6-7 средних картофелин и делаем из них крутое пюре в которое добавляем лишь одно яйцо, когда пюре уже немного остынет. Солим и перемешиваем все. Из пюре скатываем колобок а из колобка уже делаем лепешечку, в середину кладем начинку а сверху кладем еще одну лепешечки, скрепляем края и формируем котлетку. Котлетки панируем и кладем на противень. Ставим запекаться в разогретую духовку при 200 градусах минут на 15-20.
Приятного аппетита!

1.
[700x465] Читать далее

Смотреть это видео

СЕРВИРОВКА И ДЕКОР СТОЛА. РОМАНТИКА НА ДВОИХ.