Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
РАЙСКИЕ КУЩИ
В 1992 году меня достаточно неожиданно пригласили во Флориду - в Международный зал спортивной славы, и эта поездка оставила чувство, что на протяжении всех дней пребывания мир реально вращался вокруг нас - приглашенных. Жили гости в роскошной по тем временам гостинице Pierre 66, мой номер имел отдельный выход к собственному бассейну, который по периметру был обсажен изгородью из цветущих гардений. И вот этот совершенно непередаваемый волшебный запах до такой степени тогда меня впечатлил, что...
В общем, из десятка отломанных с куста черенков прижился тогда один, но через несколько лет куст благополучно уморили дети, полив его нечаянно жидкостью для мытья окон. Пришлось выращивать новый - из уцелевших веток. И хотя считается, что гардения - чрезвычайно капризный в домашнем разведении цветок (это действительно так) - это единственное растение в моем доме, с которым я реально считаюсь (все остальные, включая лимон и мандарин, растут сами по себе) и стараюсь без причин не обижать. А оно давно уже выросло в куст, который уже плохо умещается на подоконнике и в данный момент на нем десяток распустившихся цветков и три десятка - распускающихся. Когда я на него смотрю, каждый раз думаю о том, что так выглядит счастье.
Ну а поскольку завтра я кратковременно переключаюсь на прыжки в воду - начиная достаточно любопытным интервью с главным тренером, которое сейчас параллельно пишу, и заканчивая тремя днями Мировой серии в Казани, сегодняшний день можно считать начавшимся кулинарным уик-эндом и вот вам одна из "спортивных" идей к чаю и не только. С вином прекрасно, с мягким сыром (не для спортсменов уже, разумеется). Фруктовый кекс без муки. Ну, почти без муки: на 350 грамм грецких орехов и 500 - сухофруктов муки идет всего 150 г. Столько же - сахара. Лучше - коричневый, он менее сладок. 4 яйца. И граммов 70 растопленного масла. Чуть - соли, чайная ложка разрыхлителя. Ваниль или цедра в качестве "отдушки" - по желанию.
По принципу изготовления - это печенье из орехов с изюмом, рецепт которого я уже давала как-то. Разница лишь в том, что для кекса я беру достаточно крупные и любимые сухофрукты (курага, сушеные персики и нектарины, вишня, финики, чернослив), очень тщательно смешиваю их и орехи с жидкой основой (хорошо взбитые с сахаром яйца, мука с разрыхлителем и масло), перемешиваю и укладываю в форму для кекса. 160 градусов. Два часа. И полностью остудить, прежде чем на куски кромсать.
Вот этот, что на картинке в разрезе - в лучших традициях минимализма: на указанное количество "начинки" - 3 яйца, 120 муки и 120 сахара. Ничего, не развалился. Но чуть больше теста все-таки будет надежнее. Храниться в холодильнике может хоть месяц. Просто в пергамент завернуть.
Хорошего всем конца середины весны. Теплого...
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Эликсиры молодости
1. ПРИПРАВА К БЛЮДАМ
1 пучок кинзы, 1 пучок петрушки мелко порезать, 2- 3 зубчика чеснока пропустить через пресс. Соединить обе массы, залить кефиром и использовать как заправку к различным блюдам. Весной и летом очень хорошо заправлять ею салаты из свежих овощей.
2. БОДРЯЩИЙ МЕДОК
100 г меда соединить со 100 г неочищенных кедровых орешков, хорошо перемешать. Добавить 100 г водки и дать настояться три дня. Принимать по 1–2 ч. ложки 3-4 раза в день.
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Рыба в картофельном кляре
Для приготовления вкусной рыбки в кляре из картофеля подойдет любая разновидность с хорошей филейной частью. Я очень люблю форель, поэтому и использую ее в этом рецепте. Сочетание картофеля и рыбы само по себе уже полноценное блюдо вполне подходящее не только для домашнего обеда/ужина, но и для праздничного застолья.
Ингредиенты к рецепту "Рыба в картофельном кляре":
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Тайская маска для лица с потрясающим эффектом.
[604x403]Хочу рассказать вам о рецепте шикарной маски для лица, которую используют в тайских SPA-салонах. Но при этом её можно легко приготовить из тех ингредиентов, что есть в каждом доме. Рецепт настолько простой, что я даже не ожидала такого потрясающего эффекта. Маска подходит абсолютно для всех типов кожи и возрастов (проверено как на себе, так на маме и дочке). Она готовит кожу под любой макияж.Эта маска смягчает и питает кожу, выравнивает цвет лица, делает лёгкий скраб, убирает шелушение, поэтому макияж ляжет ровно.
Если вы плохо себя чувствуете или устали и это всё отразилось на лице — тайская маска красоты поможет за 15 минут стать Белоснежкой.
Берём 1/3 часть спелого банана, разминаем его в кашицу, добавляя 0,5-1 ч. л. воды.
Рис и овсяные хлопья отдельно перемолоть в кофемолке до состояния муки. По 1 ч. л. с верхом каждой всыпаем в мисочку,
добавляем туда 1 ч. л. с верхом перемолотого грецкого ореха.
Ко всем ингредиентам отправляем 2 полные ч. л. банановой кашицы и тщательно перемешиваем.
Вместо банана сухие ингредиенты можно разбавить молоком или сливками, но банан — лучшее средство, так как в нём содержится цинк, железо и магнезий, а также огромное количество витаминов.
Рис является уникальным продуктом. Он шлифует кожу. В нём содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают коже сохранить молодость, выводит токсины, кожа полируется, сужаются поры. Овсянка убирает шероховатость. А грецкий орех подтягивает кожу и делает лёгкий природный скраб.
На очищенную кожу по массажным линиям наносим маску на лицо.
Ждём минут 10-15 до полного высыхания.
Лежать лицом вверх не обязательно (но эти минуты наслаждения можно иногда себе подарить), с этой маской можно ходить, она не осыпается. Промываем лицо тёплой кипячёной водой. Наносим каплю любого любимого крема
Маску можно использовать 2-3 раза в неделю.
Я давно не ощущала свою кожу настолько живой, чистой и ровной, что не могу нарадоваться этой маске. Теперь она стала моей любимой.
Серия сообщений " ОНЛАЙН САЛОН КРАСОТЫ":
Часть 1 - ЦЫПКИ...??? ЛИКВИДИРУЕМ...
Часть 2 - ШВЫ,РАСТЯЖКИ...??? ЛИКВИДИРУЕМ...
...
Часть 31 - СДЕЛАЕМ САМИ: ШАМПУНЬ ДЛЯ РОСТА ВОЛОС
Часть 32 - ДЕЛАЕМ САМИ: ШАМПУНЬ ДЛЯ ГЛАДКОСТИ ВОЛОС
Часть 33 - Тайская маска для лица с потрясающим эффектом.
Часть 34 - ОН ЛАЙН САЛОН КРАСОТЫ ПРИГЛАШАЕТ
Это цитата сообщения pasigut Оригинальное сообщение
3 Gif ! фона заготовки для вашего творчества
Читать далее
Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение
Бродилка по сайтам для вашего творчества
Серия сообщений "Шпаргалки":
Часть 1 - Как сделать бегущую строку и бегущее изображение в дневнике
Часть 2 - Несколько оригинальных формул и ссылок для дневника
Часть 3 - Рамочки - линии для выделения текста
Часть 4 - Бродилка по сайтам для вашего творчества
Это цитата сообщения Skvorcov Оригинальное сообщение
Делаем "жидкие обои" своими руками
Отличное строительное решение, которое вы можете применить у себя дома, делая ремонт своими руками. Данная техника изготовления "жидких обоев" отлично подойдет, если стены в вашей квартире "не очень ровные", а тратить лишние деньги на выравнивание стен у вас нет желания. Смотрим далее, довольно креативная инструкция.
Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение
Хамим красиво
1. Рот будешь открывать у стоматолога.
2. Ума как у ракушки.
3. Что на жизнь насрать? Или бегать быстро умеем?
4. ЕЩЁ ОДИН ГУДОК С ТВОЕЙ ПЛАТФОРМЫ И ТВОЙ ЗУБНОЙ СОСТАВ ТРОНЕТСЯ.
5. Засохни гербарий!
6. Чтоб ты свою свадьбу в "McDonalds" отмечал.
7. Не зли меня, мне уже трупы прятать некуда! Да ладно, шучу я, шучу, есть ещё место.
8. Помолчи, жертва пьяной акушерки!
9. Да, красотою мир вы не спасёте.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Кулинарные секреты, которые изменят вашу жизнь
Практически каждая хозяйка ежедневно проводит на кухне достаточно много времени, потому как сталкивается во время приготовления пищи с мелочами, отнимающими кучу сил и времени. К счастью, нынешний век богат технологиями, которые делают нашу жизнь удобней.
Но не все знают, что с помощью смекалки и давно привычных приборов можно стать настоящим профессионалом кулинарии, да еще и за считанные минуты.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Мясо в цахтоне
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
НЕОБЫЧНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
БЛУЗОНЫ И ПЛАТЬЯ
Легкие выкройки, по которым можно сшить блузоны, даже не имея большого опыта шитья.
размеры и выкройка
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Чем увлажнить сухие губы
Сухость губ – серьезная проблема, которая мешает полноценно жить. Ведь в особо запущенных случаях кожа не просто шелушится, а покрывается трещинами, которые могут превращаться в ранки. В таком случае вам сложно даже просто кушать и смеяться. Как же увлажнить сухие губы?
Причин сухости может быть масса. Это и жаркий климат, и обезвоживание, и привычка покусывать, жевать и облизывать губы, и нехватка витаминов, и грибок… Если сухость не связана с заболеваниями, то вернуть им природную красоту помогут обычные косметические средства, продающиеся в каждом магазине.
Помада
Все мы любим стойкие помады за то, что губы не надо подкрашивать каждые 5 минут, но в них содержатся вредные элементы, которые буквально впиваются в кожу и могут спровоцировать шелушение и даже сыпь. Поэтому от них лучше избавляться. Гигиеническая, возможно, и не придаст вашему образу эффектности, зато отлично спасет от ветреной и жаркой погоды. Пользоваться ею рекомендуется не меньше 3 раз в день (в том числе, и перед сном).
Крем
Увлажняющие питательные кремы и мази «вступают в игру», если не справляется гигиеническая помада. Даже обычный детский крем хорошо увлажнит кожу. В составе такого крема обязательно должен быть витамин Е, гиалуроновая кислота и глицерин. Мази должны быть с противовоспалительным эффектом.
Масло
Очень хорошо помогают от сухости разнообразные масла, их эффект даже более сильный, чем у мазей и кремов. Масло календулы незаменимо при трещинах и неприятных ранках в уголках губ. Какао отлично регенерирует кожу губ. Облепиховое, кокосовое и оливковое питают и придают здоровый оттенок. Масло алоэ вера прекрасно увлажняет губы. А если у вас дома есть это растение, можете оторвать листочек, разрезать его вдоль и приложить к губам. Но все эти средства подходят, только если у вас нет привычки кусать и облизывать губы. Например, касторовое масло очень хорошо помогает при сухости губ, но вряд ли вы оцените его эффект, когда во рту у вас будет нестерпимо горький привкус.
Зубная паста
В редких случаях на сухость губ может влиять зубная паста. Это возможно, если в состав входит эвкалипт или мята. В таком случае перейдите на более "спокойную" пасту, например, с травами.
Скраб
Неординарным средством лечения пересохших губ является скраб на основе меда, который не только отшелушивает старые клетки, увлажняет и питает губы, но и придает им приятный розовый оттенок.
Наносите скраб из меда на губы каждую ночь, и эффект будет заметен буквально через неделю. Главное, не спите лицом в подушку и заколите на ночь волосы. Для того чтобы сделать смесь, вам понадобятся:
3 чайные ложки пищевой соды или мелкого сахара;
1 чайная ложка оливкового масла;
1 чайная ложка меда;
несколько капель любого вышеупомянутого масла.
Смешайте все ингредиенты вместе, храните скраб в банке или прикрытой чашке в холодильнике. Скраба хватит надолго.
Источник:https: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_87901%2Fall
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как убрать сосудистые звездочки на ногах?
Ох уж эти звездочки на ногах! Головная боль большинства женщин, ведь они так портят внешний вид наших ног! Звездочками принято называть сосудистые сеточки, которые выступают под кожей, как правило, они имеют малиновый или фиолетовый оттенок. В результате мы стесняемся ходить в открытой одежде, подбираем чулки потемнее, чтобы хоть как-то скрыть этот дефект и уж точно не пытаемся привлечь внимание к своим ногам. Чтобы решить эту проблему, некоторые прибегают даже к хирургическим методам, однако не стоит торопиться действовать так кардинально, потому что существуют средства, которые помогут сделать эти звездочки на ногах менее заметными. О них мы и поговорим в нашей сегодняшней статье.
Как уменьшить сосудистые звездочки на ногах и сделать их менее заметными?
Обычно звездочки появляются в области лодыжек, икр и бедер. Возникают они в большинстве случаев под влиянием трех факторов: генетическая предрасположенность, плохое кровообращение и неправильные привычки (плохое питание, сидячий или малоподвижный образ жизни и т.п.). Конечно, иногда эти звездочки на ногах появляются на фоне более серьезной проблемы — варикозного расширения вен — но, как правило, сначала возникают именно они, сосудистые сеточки. Если вы заметили у себя хотя бы одну или несколько, то стоит задуматься над этим и начать принимать меры, чтобы сохранить красоту ваших ног и не допустить появления сосудистых звездочек в большом количестве.
1. Холодные ванночки для ног
Это очень эффективное средство, если делать эти процедуры регулярно по утрам. Когда вы проснулись и идете в душ, уделите 5 минут своего времени на то, чтобы сделать холодный массаж ног, просто поливайте ноги из душа и все. Или можете смочить полотенце холодной водой и обернуть им ноги. Так вы сможете снять воспаление сосудистых звездочек, они станут не такими яркими, улучшить кровообращение и, конечно, ощутить свежесть и легкость в ногах, что, согласитесь, тоже очень приятно в начале нового дня. Рекомендуем сделать это своей хорошей привычкой и делать каждый день.
2. Не забывайте про антиоксиданты
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
10 хитрых кухонных советов
Эти хитрости, советы, помогут вам на кухне с продуктами при хранении, готовке, чтобы они остались свежими на более длительный срок, чтобы было вкуснее, да и узнаете как можно с помощью одного продукта сделать вкуснее другой.
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
КИЛЬКА В ТОМАТЕ
Встряла тут нечаянно в одну смешную дискуссию - о национальной кухне. Где мне яростно и пылко объяснили, что никакой национальной еды у нас, москалей и кацапов, нет. Потому как борщ - ну это вообще понятно откуда, Сало там же, а пельмени - это всего лишь модифицированные вареники. Так что русская кухня - это в лучшем случае гречка. Ну и килька в томате.
Вздохнула я горестно и пошла за килькой, которая обнаружилась в виде среднего размера стерлядок в ближайшем к "Спорт-Экспрессу" супермаркете (как мне любезно сообщили, в Москве и Питере эта рыба с некоторых пор продается во всех "Перекрестках"). Килограмм - штука. Точнее, килограмм 450 рублей, а одна штука - в среднем килограмм.
Сожрав ее на ужин мы поняли, что по наитию вдруг образовался совершенно идеальный рецепт. Как любят писать кулинарные гуру - безупречный. Посему делюсь.
Раньше я никогда со стерлядью не связывалась. По очень образному выражению одного из моих друзей, эта рыба - как дорогая бл#дь. Слюнки текут, а подкатить стремновато.
Оказалось же все предельно просто. Обязательных пунктов всего три: вытащить внутренности, осторожно вспоров брюхо, чтобы не повредить желчный пузырь, вырезать жабры и надсечь позвоночник в нескольких местах острым ножом. Если этого не сделать, позвоночный хрящ (вязига) при высокой температуре выгнет рыбу противоестественным образом. Оно вам надо? В правильных рецептах рекомендуют вязигу вытягивать, но это отнимает время, плюс - нужен определенный опыт, чтобы в процессе вытягивания не развалить рыбу в лоскуты. Надсекание же снимает проблему в принципе.
Еще очень рекомендую опцию "удалить жучки". Это жесткие костяные нашлепки по хребту, бокам и брюху рыбы. Жучки можно и не снимать, но тогда очень осторожно придется рыбу есть. И желательно в присутствии съемочной группы: если такую штуку проглотить (она по форме напоминает самурайскую снежинку-сюрикэн с жутко острыми краями), она располосует пищевод и все остальное. Зато можно будет не отходя от стола снять качественный кровавый триллер.
Чтобы удалилось все это легко, рыбу нужно пару раз ошпарить кипятком. Заодно кипяток уберет слизь, которую можно отмывать от рыбы час в проточной воде, но она все равно не отмоется.
После ошпаривания кожа со стерляди очень легко снимается вместе с "жучками". Нам кожа лишняя, хотя снимать можно без фанатизма. Не стоит задаваться целью во чтобы то ни стало раздеть девушку до основания.
Все, собственно. Можно обмазать зверя смесью из растительного масла, ложки лимонного сока, соли и перца. Можно напихать ей в пузо укропа или петрушки с лимонными корками. Я сделала достаточно концентрированный соус: сначала обжарила стебель лука-порея, добавила сухой тимьян, перец, соль, рыбный бульон (полстакана) и жирные сливки. Покипятила пару минут и все это выложила на рыбу. И в печку. Килограммовую - на 40 минут.
В процессе запекания пару раз зачерпывала соус и поливала рыбку сверху. Потом рыба остыла. Потом захотелось есть.
В общем, получилось блюдо, которое стопроцентно заслуживает названия "Стерлядь по-царски". А вот уху рекомендовать бы не стала. Она вкусная, но по большому счету ничем не отличается от той, что из карасей
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
6 способов использования кофе для красоты и здоровья
Незабываемый вкус и запах кофе делают его любимым горячим напитком миллионов людей. Это не странно: он отлично тонизирует и бодрит. Кроме того, что кофе улучшит твое общее состояние и настроение, оно способно улучшить также внешний вид твоей кожи. Кофе также является чудесным средством для укрепления волос.
Не секрет, что в последнее время многие специалисты в области питания отмечают полезные свойства кофе. Более того, к удивительным качествам кофейных зерен начали присматриваться даже косметологи. Поэтому приводим тебе 6 неоспоримых фактов, которые заставят тебя использовать кофе для здоровья и красоты.
1. Кофе против синяков и мешков под глазами.
Кофе — хороший сосудорасширяющий продукт, поэтому он может быть использован в качестве устранения мешков под глазами. Правда, тут тебе пригодится натуральный кофе. Его нужно сварить и остудить, сахар в кофе подмешивать не стоит. На веки нанеси питательный крем и дай ему впитаться. Далее пропитай в уже остуженном кофе ватные диски, положи их на глаза, затем 15–20 минут подержи этот компресс. Кроме того, кофе также может на некоторое время избавить не только от мешков, но и от синяков под глазами.
2. Кофе — лучший скраб для тела на все времена.
Всем известно, что кофеин тонизирует кожу, улучшает микроциркуляцию крови, стимулирует многие физиологические и биохимические процессы в организме, например, расщепление жиров. Более того, кофеин активизирует клеточный обмен (что бесценно для желающих выглядеть молодо) и лимфоотток. Поэтому он входит в состав многих антицеллюлитных средств. Приготовить эффективный скраб можно и в домашних условиях: просто смешай 1 ч. л. оливкового масла или воды и 1 ч. л. натурального кофе. Лучше это делать с оливковым маслом, так как тогда ты убиваешь сразу двух зайцев: кожа и очищается, и увлажняется.
3. Кофе помогает улучшить цвет лица.
Домашние чуррос – пончики из Испании
В дни Хануки главное наше лакомство – пончики, «суфганийот». От традиционного отечественного пончика, мягкого и круглого, как Колобок, с манящим красным глазком клубничного варенья в центре и уютными боками в инее сахарной пудры пончик испанский (и мексиканский) по имени чурро отличается и формой, и текстурой, и вкусом. Чуррос готовят из простого заварного теста, обжаривают в […]
В дни Хануки главное наше лакомство – пончики, «суфганийот». От традиционного отечественного пончика, мягкого и круглого, как Колобок, с манящим красным глазком клубничного варенья в центре и уютными боками в инее сахарной пудры пончик испанский (и мексиканский) по имени чурро отличается и формой, и текстурой, и вкусом. Чуррос готовят из простого заварного теста, обжаривают в горячем масле до золотистого цвета и ощутимого хруста, панируют в смеси сахара и корицы и подают горячими с чашкой шоколада, какао или с шоколадным соусом.
Единственно правильного рецепта чуррос, понятно, не существует. Заварное тесто может быть приготовлено вовсе без масла, на растительном или сливочном масле, с яйцами или без яиц. Добавление в тесто сливочного масла и яиц объясняется влиянием французской кухни.
Попробуйте, разнообразия ради, приготовить эти необычные пончики, благоухающие корицей, с рифленой хрустящей корочкой, к которым так хорошо подходит шоколадный соус!
Для шоколадного соуса:
150 г шоколада
45 г сахара
1/3 стакана молока «Халав Тнува» 3%
1/3 стакана сливок «Шаменет ле-акцафа» 32% от «Шеф лаван»
1 ч. л. жидкого меда
15 – 20 г сливочного масла «Хемат Тнува»
1 ч. л. натурального ванильного экстракта
Для чуррос:
1 стакан муки
1 стакан (240 мл) воды
70 г сливочного масла «Хемат Тнува»
2 ст. л. сахара
¼ ч. л. соли
1 яйцо
растительное масло без запаха для жаренья
Для панировки:
¼ стакана сахара
1 ч. л. молотой корицы
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Творожное суфле "Птичье молоко"
[450x338]На 1 порцию (59.5 г.) – 65,9ккал.
Творог обезжиренный- 400 гр;
Молоко 1% жирности- 100 гр;
Мед пчелиный -30 г;
Желатин пищевой- 15 гр;
Какао-порошок- 50 гр;
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_46978
Ларилорхен